食品药品承诺书汇编15篇

食品药品承诺书汇编15篇

食品药品承诺书1

为进一步规范药品、医疗器械生产、经营秩序，维护公平竞

争，维护我市医药产业的‘健康有序发展和人民群众的根本利

益。特承诺如下：

一、严格遵照法律和有关法规、规章，进行正当商业交往。

二、在推销药品、医疗器械过程中，不以各种名义给予医疗

机构及工作人员、医务人员回扣，提成等行为。

三、在药品、医疗器械批发、零售、原料采购、广告宣传、

参加药品、医疗器械投标过程中，不采取不正当手段获取商业机

会或商业利益。

四、在药品、医疗器械的审评、审批、认证发证、检验检

测、稽查处罚等重点监管环节中，不以不正当手段获得准入资

质，减轻或逃避处罚。

五、不通过不正当手段使其产品进入医保目录，虚报成本抬

高药价获取商业机会或商业利益。

六、不向食品药品监管系统工作人员馈赠礼物、现金、有价

证券及安排高档宴请、高消费娱乐、旅游活动。

以上承诺自签定之日起，向社会宣传并请社会各界人士监

督。

安康市食品药品监督管理局

治理商业贿赂领导小组（代章）承诺单位（人）：

组长：

二0一—年五月九日食品药品承诺书2

本经营单位已了解食品药品监管部门告知的关于保健食品经

营单位应遵守的食品安全相关要求，知晓并愿意遵守食品安全的

有关法律法规的规定，现向贵局作出如下承诺：

一、严格执行《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，

规范保健食品经营行为，对社会和公众负责，诚信经营。

二、落实保健食品安全管理规定。落实索证索票制度、进货

查验制度、贮存制度、不合格产品处理制度、从业人员培训等管

理制度，并配备保健食品安全管理人员，确保各项管理制度的有

效实施，提高自身保健食品安全内控能力。

三、落实进货查验制度。从有合法资质的企业购进合格产

品，认真审验产品生产企业的生产资质以及产品供货商的经营资

格，按要求索证索票，建立产品进货台账，如实记录产品相关信

息，确保购进和销售的保健食品来源可追溯，不销售盗用、假冒

批准文号的伪劣保健食品产品。

四、落实保健食品标签标识说明书查验制度。按照《保健食

品标识规定》对经营的保健食品的标签标识说明进行审核。保健

食品标识与产品说明书的.所有标识内容必须真实、完整、规

范，与《保健食品批准证书》所载明的内容相一致。

五、落实从业人员健康检查制度和健康档案制度。从业人员

必须取得健康体检证明后方可从事保健食品经营活动。患有痢

疾、伤寒等有碍食品安全的疾病的，不得从事保健食品经营活

动。

六、落实保健食品经营场所的食品安全要求。保健食品经营

场所具有与经营保健食品品种、数量相适应的经营场所和设施设

备。确保贮存、运输和装卸保健食品的容器、工具和设备安全、

无害、保持清洁、防治食品污染。

七、规范保健食品经营场所内产品宣传资料。保健食品宣传

资料必须经食品药品监督管理部门审查备案，不夸大宣传保健食

品功效，不宣传疾病预防与治疗作用，妥善处理消费者的维权事

宜、自觉规范经营行为，主动接受政府部门的监管和公众监督。

本承诺书中的有关内容均真实、可信。如有不实之处、或违

反有关法律规定的要求，本申请人愿负担相应法律责任，并承担

由此造成的一切后果。

承诺单位名称（盖章）：—

法定代表人（签字）：—

联系电话：

日期：20_年—月—日食品药品承诺书3

为人民群众提供健康安全的食品，保障消费者人体健康、人

身安全，是食品生产企业义不容辞的责任，本企业郑重承诺如

下：

（一）严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律

法规，认真履行武汉市质量技术监督部门告知的'食品生产企业

质量安全各项主体责任和义务。

（二）恪守职业道德，诚实信用，规范生产行为°严格按食

品安全标准组织生产，不超范围超限量使用食品添加剂、不使用

非食品原料、回收食品、有毒有害物质生产加工食品。保证不把

未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类和病死、毒死或者死因

不明的禽、畜、兽、水产动物，以及含有三聚氟胺等禁用物质的

生鲜乳、乳粉用于食品生产。

（三）保证食品生产场所、设备或者设施符合国家法定要

求。保持生产场所、厂区环境、设备设施的清洁卫生，保证消

毒、更衣、盥洗、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设备或者设

施齐全和有效运作。

（四）保证依法制订并严格执行食品原辅材料进货验收、生

产过程控制、成品出厂检验、不合格的原料及食品的管理和处

理、食品召回和安全风险报告、从业人员健康和培训管理等六项

管理和记录制度。

（五）保证不生产假冒伪劣食品。不在食品中掺杂、掺假，

不以假充真，不以次充好，不发生以不合格食品冒充合格食品、

伪造食品的产地，伪造或者冒用他人厂名、厂址，伪造或者冒用

质量标志等违法行为。

（六）认真履行食品售后服务义务，妥善处理消费者投诉。

发现缺陷产品及时召回，并依法赔偿相应损失和承担相应责任。

（七）本企业的以上承诺，愿意接受广大市民、新闻媒体等

社会各界的监督。

企业印章：—

企业法定代表人：—

—年—月—日食品药品承诺书4

为认真贯彻执行国家药品管理法律法规要求，切实履行药品

质量安全第一责任人的责任，确保药品质量安全，为切实保证

20_年—期间药品的使用安全，本企业作出如下承诺：

1、严格贯彻执行《药品管理法》、《药品管理法实施条例》、

《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《药品

经营许可证管理办法》等相关法律法规，严格按照《药品经营质

量管理规范（gsp）》的'要求经营药品，决不违法违规经营药

口

口口O

2、严格执行gsp要求，健全药品经营质量保证体系，修订

完善各项规章制度，加强企业内部管理，严格落实“十二个不”

的要求，保证药品经营质量和行为规范。

3、严把药品购进质量关，严格审核供货商的经营资格，索

取并留存供货企业有关证件、资料及销售凭证，保证所经营的药

品有可追溯性，对所经营的产品质量负责；严格执行药品入库和

出库检查验收制度，建立真实完整的药品购销记录。

4、严格执行国家、省食品药品监督管理部门有关含特殊管

理药品复方制剂的有关规定。保证不违规经营蛋白同化制剂、肽

类激素、终止妊娠及含特殊药品复方制剂等药品。

5、严格按规定凭处方销售处方药，自觉执行药品分类管理

办法。销售药品主动开具符合国家规定的销售凭证。保证执业药

师在职在岗，执业药师不在岗时不得销售处方药。

6、严格执行药品储存、养护制度，采取必要的冷藏、防

冻、防潮、防尘、防虫、防鼠等措施，保证药品质量安全有效，

并做好温湿度、药品养护等记录。

7、建立健全药品不良反应报告和主动召回制度，保证在发

现药品不良反应时，及时上报药品不良反应监测机构和药品监管

部门。发现存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害

的，严格按照《药品召回管理办法》，立即停止销售，通知药品

生产企业或供应商，并向食品药品监管部门报告。

8、主动接受并积极配合食品药品监管部门的监管和指导，

自觉接受社会各界和广大消费者的监督。

如违反以上承诺，故意规避监管，弄虚作假，由此而产生的

一切后果和责任由我企业承担，并将积极配合、接受食品药品监

管部门的行政处理。

特此承诺！

企业名称（盖章）：—

承诺人（法定代表人或企业负责人）：—

联系电话：—

承诺日期：20_年—月—日食品药品承诺书5

为了加强行风建设，推行依法行政，进一步树立起新时期食

品药品监管系统的良好形象，##县食品药品监督管理局向社会郑

重作出如下十项承诺：

一、实施政务公开。以政务网、公开栏和便民手册等方式，

将本局的机构设置、职责范围、办事程序等全部向社会公开，方

便群众，接受监督。

二、落实首问责任。对来局办事人员，凡属首问首接责任人

职责范围内的，马上办理；不属于本人职责范围内的’，要热情

引介。不推诿、不扯皮。

三、提供优质服务。待人文明礼貌，服务热情周到，使用文

明用语，办事廉洁高效。坚持做到：有问必答、有疑必释、有难

必帮、有事必果。

四、推行ab角制。各职能科室一律实行ab角制。一般情况

下ab角制必须保持一人在岗在位。两人以下科室同时外出执行

公务时，由局办公室担任b角，负责有关事项受理。

五、严格办结时限。做到过程简洁、服务及时、工作高效。

凡受理的各种事项，必须在规定时限内办结。在法律允许的范围

内，简易事项随到随办，紧急事项急事急办，特殊事项特事特

办。

六、严格执行罚缴分离制度。依法执收，收支分离。坚决杜

绝乱设收费项目、“搭车”收费以及其他变相收费行为。

七、实行执证上岗。工作人员上班期间一律佩戴标明姓名、

岗位、职务的胸牌，公开接受社会监督。

八、坚持文明执法。工作日中午严禁饮酒，严禁酒后执法。

执法过程中做到“两公开”、“三告知”，即：公开执法人员身

份、公开执法程序；告知相对人执法依据、相对人享有的权力以

及违法行为应承担的法律责任。

九、畅通举报渠道。凡接到电话举报、专人举报或来信举

报，情况紧急的立即调查处理，一般情况两天内调查处理，处理

结果一周内反馈。凡不属于本局职责范围的，当天移交有关部门

处理。

十、公布局长热线。向社会公开局级领导的办公室电话号

码，实行局长接待日制度。凡有需要直接反映的问题，可随时电

话联系或在局长接待日当面举报、申诉。食品药品承诺书6

为加强学校餐饮食安全管理，确俣师生身体健康及生命安

全，作如下承诺：

一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法

实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学

校食品安全管理规定从事食品生产加工和经营。

二、建立健全食堂食品安全管理制度及岗位责任制度与责任

追究制，并对执行情况进行督促检查;制订食品安全应急预案。

三、严把质量关，落实索证索票制度。采购的食品必须是正

当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。

四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生。禁止贮放有毒有

害物品。必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排

放、垃圾存放等设施，严防食品污染。

五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。主、副食品库

应专人专锁，有条件的'食堂可安装监控设备。有食品药品监管

部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康

证，取得《健康证》后方可上岗。禁止向师生出售腐变过期食品

及国家明令禁止的带毒带污染的食品。

六、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。定期组织

食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记

录。建立学校食堂食品安全管理档案。

七、接受和配合上级教育行政部门和食品葫监管部门对本单

位的食品安全进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整

改意见认真落实0

八、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不

得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。造

成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。

承诺人：—

时间：年—月—日食品药品承诺书7

为进一步优化创业环境，巩固机关效能年活动成果，创建良

好的创业和发展环境，提升创业服务水平，赣州市食品药品监督

管理局特向社会作出如下承诺：

一、努力提高项目审批和建设效率，进一步减少审批项目、

审批环节、审批时间，推行并联审批制度，提高审批效率，坚决

做到三个缩减30%,保留的行政许可事项由2项缩减至1项，缩

减率为50%,单项行政审批时间由45天缩减至20天，缩减率为

44%o

二、规范机关行政行为。规范行政收费和执法行为，收费标

准有上下限规定的，一律按下限收取，必须罚款的一般以罚款金

额的下限为原则；规范行政处罚自由裁量权，实行“首违不罚”

制，对企业初次违反以规范生产经营行为主的食品药品监管有关

法律法规，且情节轻微，主动消除不良影响的，书面责令限期整

改，不予以经济处罚。

三、实行优质、高效服务。以良好的精神风貌服务群众，做

到热情周到，依法办事，礼貌待人，效率优先，文明服务，规范

服务用语。实行外商优质服务机制，全面落实“五项服务”，

即：一站式服务，特快服务，电话预约服务，上门协办服务，重

点企业跟踪服务。

四、深入推进政务公开和电子政务、电子监察工作，实施阳

光工程。公开行政审批，行政事业收费，行政处罚等事项的法律

依据、办事程序、审批时限、审批结果等。实行网上审批，及时

在网上公开相关政务、审批、处罚信息。

五、便民服务措施：

1、实行首问责任制、一次性告知制、AB岗制。首问责任人

对前来办事人做到热情接待，负责到底，介绍、引见到位。当事

人办理有关事务因手续或材料不完备需退回补正的，工作人员应

说明理由，并一次性告知需补充的'材料和手续。经办人员对不

予受理、核准的事项，应明确告知当事人，并登记备案。经办人

员对不予办理的重大事项或疑难问题，应说明理由，呈报分管领

导，并3个工作日内答复。工作人员应当遵守纪律，坚守工作岗

位，业务工作实行AB岗制，做到相互补位，确保工作正常运

转。

2、实行限时刃、结制。在提供材料齐全的前提下，办理《药

品经营许可证（零售）》由法定的45个工作日缩短为20个工作

日；受理举报案件20分钟到位，接待消费者投诉在5个工作日

内答复。

六、提高工作效率。主动加强与各部门的沟通协调，及时通

报上级部门的主要工作情况；及时协调办理各部门需办理的工

作，提高工作的协调性和实效性，保障政令畅通，切实提高决策

服务的能力和水平。

七、加强廉政勤政建设。工作人员遵守党风廉政建设有关规

定，做到忠于职守，廉政勤政，依法行政，文明管理，高效服

务。严格执行责任追究。当事人违背承诺的，将按相关规定追究

责任，视情节分别给予诫勉谈话、通报批评、岗位调整、辞职辞

退处理；触犯法律的，依法追究法律责任；同时按谁主管、谁负

责的原则，追究相关领导责任。

八、健全监督举报机制。市投诉中心电话:;市食品药

品监督管理局机关效能建设投诉办公室电话：……。

以上公开承诺，欢迎广大群众和社会各界进行监督，并提出

宝贵意见和建议。

二—年—月—日食品药品承诺书8主任、各位副主任、各

位委员：

为了进一步增强制度的执行力，切实提高行政效能，市委决

定把原卫生局和食品药品监督局的行政职能合并，成立卫生和食

品药品监督管理局。我作为拟任局长，感到责任重大，在此，我

谨作如下承诺：

一、加强学习，切实提高制度的执行力。

卫生和食品药品监督局任务很重，作为局长，要不断加强学

习，着力提高理论素养和业务能力，同时要建立学习型单位、学

习型系统，形成推进工作的强大合力，切实提高对制度的执行

力。

二、坚持依法行政，加强科学管理。

卫生和食品药品监督部门，涉及到的法律、法规、条例和规

章较多，行政审批、行政许可、执法监督的对象较广，作为局

长，要有较强的法制观念和依法行政的能力，要建立起依法行

政、按制度办事的长效机制，要合理地确定系统内各单位的职责

及其相互协调配合机制，加强管理、科学管理，积极稳妥地解决

发展中的'矛盾和问题，推进卫生和食品药品监督工作健康持续

发展。

三、探索和创新，努力完成医药卫生体制改革各项任务。

“医改”是世界性难题，当前和今后的任务都很艰巨，所谓

艰巨，既有改革任务本身的原因，也有历史遗留问题的障碍，还

有因改革触及到某些人的“利益”而带来的阻力。但是，我充分

相信，我们一班人坚持积极探索和创新，始终保持奋发有为的精

神状态，一定能够完成“医改”任务，让人民群众共享改革成

果。

四、清白做人，廉洁从政。

卫生和食品药品监督的职责关乎民生，与城乡居民的身体健

康，甚至生命安全息息相关。管理者理应德才兼备、品行第一。

我将清清白白做人，廉洁自律，始终铭记“其身正，不令而行；

其身不正，虽令不从”的千古遗训。

医药卫生和食品安全工作，虽然基础薄弱，欠帐较多，但我

坚信，有市委、政府的坚强领导，有人大、政协的关心、关注、

支持和监督，我们一定能够不负人民所托，奋力推进卫生和食品

药品安全工作又好又快发展。食品药品承诺书9

为进一步加强政风行风建设，树立廉洁、勤政、务实、高效

的食品药品监管系统形象，加强食品药品监管，保障人民群众饮

食用药安全，服务食品医药经济又好又快发展，特向社会作出以

下公开承诺：

一、优质服务承诺：

(1)加强机关效能建设。完善政务公开制度，将行政许可

事项、依据、程序、结果等向社会公开；加强诚信窗口建设，完

善行政执法责任制，坚持依法办事、公正执法，认真落实“首问

负责制、服务承诺制、限时办结制、一次性说清制、失职追究

制、AB岗工作制、否定报备制”等效能制度。

(2)实行“五个一”接待。对上门办事、来电来访的单

位、群众，接待热情，用语规范，指导细致，服务优质，并自觉

做到“五个一”：即一张笑脸相迎，一声问候让座，一杯热水招

待，一个合理答复，一句再见送行。

二、重点工作承诺：

(1)负责全县食品安全的综合监督、组织协调和依法组织

开展对重大食品安全事故的查处，承担县食品安全委员会办公室

的日常工作。

(2)加强对药品、医疗器械生产、经营、使用单位的监管

力度，严厉查处各类违法违规行为，坚决打击和遏制制售假劣药

械的违法犯罪活动。

三、日常工作承诺：

(1)对申请开办药品零售企业，如材料齐全并符合要求

的，当场受理，并在15个工作日内作出可否同意筹建的'决定

(如材料不全，当场发给《行政许可申请材料补正通知书》)。自

收到拟办企业现场验收申请之日起15个工作日内组织验收；符

合条件的，10个工作日内发给《药品经营许可证》。

(2)受理药品零售企业递交的GSP认证申请材料，如材料

齐全并符合要求的，10个工作日内作出初审意见，并上报市局

审核。

(3)对符合案件受理条件的，在7个工作日内作出是否立

案的决定，立案之日起一个月内作出处理决定。

四、廉洁从政承诺：

严格遵守各项廉政纪律，杜绝利用职权吃、拿、卡、要行为

的发生。食品药品承诺书10

为人民群众提供健康安全的食品，保障消费者人体健康、人

身安全，是食品生产企业义不容辞的责任，本企业郑重承诺如

下：

(一)严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法

规，认真履行武汉市质量技术监督部门告知的食品生产企业质量

安全各项主体责任和义务。

（二）恪守职业道德，诚实信用，规范生产行为。严格按食品

安全标准组织生产，不超范围超限量使用食品添加剂、不使用非

食品原料、回收食品、有毒有害物质生产加工食品。保证不把未

经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类和病死、毒死或者死因不

明的禽、畜、兽、水产动物等禁用物质的生鲜乳、乳粉用于食品

生产。

（三）保证食品生产场所、设备或者设施符合国家法定要求。

保持生产场所、厂区环境、设备设施的清洁卫生，保证消毒、更

衣、盥洗、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设备或者设施齐全

和有效运作。（四）保证依法制订并严格执行食品原辅材衿进货

验收、生产过程控制、成品出厂检验、不合格的'原料及食品的

管理和处理、食品召回和安全风险报告、从业人员健康和培训管

理等六项管理和记录制度。

（五）保证不生产假冒伪劣食品。不在食品中掺杂、掺假，不

以假充真，不以次充好，不发生以不合格食品冒充合格食品、伪

造食品的产地，伪造或者冒用他人厂名、厂址，伪造或者冒用质

量标志等违法行为。

（六）认真履行食品售后服务义务，妥善处理消费者投诉。发

现缺陷产品及时召回，并依法赔偿相应损失和承担相应责任。

（七）本企业的以上承诺，愿意接受广大市民、新闻媒体等社

会各界的监督。

企业印章：____________

企业法定代表人：

—年一月—日食品药品承诺书11

南京市高淳区食品药品监督管理局：

为认真贯彻执行国家药品管理法律法规要求，切实履行药品

质量安全第一责任人的责任，确保药品质量安全，为切实保证

20—年青奥会期间药品的使用安全，本企业作出如下承诺：

1、严格贯彻执行《药品管理法》、《药品管理法实施条例》、

《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《药品

经营许可证管理办法》等相关法律法规，严格按照《药品经营质

量管理规范（gsp）》的'要求经营药品，决不违法违规经营药

口

口口O

2、严格执行gsp要求，健全药品经营质量保证体系，修订

完善各项规章制度，加强企业内部管理，严格落实“十二个不”

的要求，保证药品经营质量和行为规范。

3、严把药品购进质量关，严格审核供货商的经营资格，索

取并留存供货企业有关证件、资料及销售凭证，保证所经营的药

品有可追溯性，对所经营的产品质量负责；严格执行药品入库和

出库检查验收制度，建立真实完整的药品购销记录。

4、严格执行国家、省食品药品监督管理部门有关含特殊管

理药品复方制剂的有关规定。保证不违规经营蛋白同化制剂、肽

类激素、终止妊娠及含特殊药品复方制剂等药品。

5、严格按规定凭处方销售处方药，自觉执行药品分类管理

办法。销售药品主动开具符合国家规定的销售凭证。保证执业药

师在职在岗，执业药师不在岗时不得销售处方药。

6、严格执行药品储存、养护制度，采取必要的冷藏、防

冻、防潮、防尘、防虫、防鼠等措施，保证药品质量安全有效，

并做好温湿度、药品养护等记录。

7、建立健全药品不良反应报告和主动召回制度，保证在发

现药品不良反应时，及时上报药品不良反应监测机构和药品监管

部门。发现存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害

的，严格按照《药品召回管理办法》，立即停止销售，通知药品

生产企业或供应商，并向食品药品监管部门报告。

8、主动接受并积极配合食品药品监管部门的监管和指导，

自觉接受社会各界和广大消费者的监督。

如违反以上承诺，故意规避监管，弄虚作假，由此而产生的

一切后果和责任由我企业承担，并将积极配合、接受食品药品监

管部门的行政处理。

特此承诺！

企业名称（盖章）：

承诺人（法定代表人或企业负责人）：

联系电话：

承诺日期：食品药品承诺书12

为了确保食品消费安全，杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入

流通领域、努力营造健康、安全、有用、诚信的消费环境，作为

食品安全第一责任人（法定代表人或经营者）对其经营的食品安全

负首要责任，并作如下承诺：

1、不销售假冒伪劣、有毒有害、不合格、腐烂变质、不符

合卫生标准以及“三无”食品，不作引人误解的虚假宣传。

2、不销售未经检验、检测、检疫或经检验、检测、检疫不

合格的食品以及未取得国家食品生产许可证，无Qs标志的食

口

口口O

3、严格遵守《产品质量法》、《食品安全法》及食品安全相

关的法律、法期的规定，自觉接受食品药品监管部门的监督管

理，自觉接受社会和消费者的监督、做到诚实守信，依法经营，

守法经营。

4、建立并执行商品质量验收、购销台帐和索证索票制度严

把商品进货质量关口，坚决不从非法渠道购入商品。

5、接到食品安全预警，对问题食品迅速组织下架退市，按

监管部门要求主动配合处理。

6、每年对食品从业人员组织参加培训，学习食品安全法

律、法规、规章、标准和其他食品安全常识，强化守法诚信经营

意识，提高食品安全管理能力和水平。

7、每年对食品从业人员进行健康检查，防止次生食品安全

事故的'发生。

8、经营中发现问题商品，做到不藏匿、不销售，及时清查

上缴，并主动向当地管理部门报告°

9、建立并执行食品质量管理制度，定期检查待销食品、库

存食品的质量状况，不销售过期、变质等不合格的食品，及时清

理过期、变质食品。

10、建立并执行不合格食品退市制度，发现不合格食品，立

即停止销售，并采取销毁等措己以处理。对已经售出的严格危害

人身安全的食品，在营业场所内公示，并在新闻媒体予以公告，

负责将食品召回、销毁。

11、若违反以上承诺，将依法主动接受食品药品监管部门的

处理。

承诺人：—

时间：一年—月—日食品药品承诺书13

作如下承诺:

一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法

实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学

校食品安全管理规定从事食品生产加工和经营。

二、建立健全食堂食品安全管理制度及岗位责任制度与责任

追究制，并对执行情况进行督促检查；制订食品安全应急预案。

三、严把质量关，落实索证索票制度。采购的食品必须是正

当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。

四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生。禁止贮放有毒有

害物品。必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排

放、垃圾存放等设施，严防食品污染。

五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。主、副食品库

应专人专锁，有条件的食堂可安装监控设备。有食品药品监管部

门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证，

取得《健康证》后方可上岗。禁止向师生出售腐变过期食品及国

家明令禁止的.带毒带污染的食品。

六、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。定期组织

食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记

录。建立学校食堂食品安全管理档案。

特此承诺！

企业名称（盖章）:

承诺人（法定代表人或企业负责人）：

联系电话：

承诺日期：食品药品承诺书14尊敬的各位领导，同志们、

朋友们：

大家好！

这次诚信体系建设会议是省局党组推动全省食品药品行业健

康发展、保障公众饮食用药安全的一项重大举措。下面，我代表

食品药品技术监督机构，郑重承诺如下：

一、技术诚信是监管工作之基

人无诚不立，业无信不兴。作为以科学技术为依托的食品药

品检验机构，必须紧紧抓住“诚实守信”这个根本。第一，科学

公正、依法检验。食品药品检验所承担着技术监督的重任，在日

常工作中要时刻牢记使命，履行职责，坚持科学公正、准确高

效，为科学监管提供强有力的技术支撑。第二，爱岗敬业，优质

服务。食品药品检验所是面向社会的窗口，要以科学严谨务实的

作风赢得企业的信任，以高效便捷的机制为食品医药企业提供优

质服务，促进我省食品药品产业健康发展。第三，廉洁自律、改

进作风。要从大处着眼，从