初中七年级英语上册Unit 6 Food and lifestyle Wele to the unit 教学设计

初中七年级英语上册Unit6FoodandlifestyleWelcometotheunit教学设计

  一、教材分析与设计理念

  本课时是译林版初中英语七年级上册第六单元的导入部分。单元核心主题为“Foodandlifestyle”，旨在引导学生学习与食物、饮食习惯及健康生活方式相关的英语表达。作为单元的起始课，Welcometotheunit板块承担着激发学习兴趣、激活背景知识、呈现核心词汇与初步感知单元主题的重要任务。本设计将严格遵循《义务教育英语课程标准（2022年版）》的最新理念，以发展学生核心素养为根本目标，将语言能力、文化意识、思维品质和学习能力的培养有机融入教学全过程。设计摒弃传统的单向知识灌输模式，转而构建一个以学生为中心、在真实情境中探究意义的学习场域。我们强调语言学习的实践性与应用性，通过创设与学生生活经验紧密相连的、具有认知挑战性的系列任务，引导学生在“用英语做事情”的过程中，主动建构关于健康饮食与生活的知识体系，并初步形成用英语进行批判性思考和跨文化沟通的意识和能力。本设计将体现跨学科视野，有机融合营养学基础常识、健康生活理念以及数据分析意识，使英语学习成为提升学生综合素养的桥梁。

  二、学情分析

  本课教学对象为七年级上学期学生。经过小学阶段及初中前几个单元的学习，学生已具备一定的英语词汇储备和基本的听说读写技能，能够进行简单的日常交流。在认知层面，七年级学生正处于具体运算思维向形式运算思维过渡的关键期，对与自身生活密切相关的话题如食物、游戏、日常生活等有浓厚的兴趣和表达欲望，但抽象概括和逻辑推理能力仍在发展中。就本单元主题而言，学生对食物的名称（尤其是中西常见食物）有一定了解，但词汇可能不够系统、精准；对于健康饮食的概念有模糊认知，但缺乏系统性的英语表达框架和基于证据的深入理解。此外，学生的英语学习策略尚在形成中，需要教师通过结构化、支架式的活动设计，引导其发展自主学习与合作探究的能力。部分学生可能在面对新话题时存在表达焦虑，需要教师营造安全、包容的课堂氛围，提供多元化的表达支持。因此，本课设计将注重从已知到未知的过渡，通过图片、视频、实物等多种媒介激活旧知，并搭建词汇与句型支架，降低学习焦虑，同时设置分层任务，满足不同层次学生的发展需求。

  三、学习目标

  基于对教材与学情的深度分析，本课时设定以下多维整合的学习目标：

  1.语言能力目标：学生能够准确听、说、读、写与食物及基本饮食行为相关的核心词汇，如hamburger,lemon,watermelon,chocolate,beef,carrot,pork,juice,milk,sweet,healthy等；能够运用“Ilike…/Idon’tlike…”、“Doyoulike…?Yes,Ido./No,Idon’t.”、“Whatfooddoyoulove/like/dislike/hate?”等句型，就个人饮食偏好进行流畅的询问与回答；能够初步理解并尝试使用“It’sgoodfor…/It’sbadfor…”简单评价食物的健康属性。

  2.文化意识与思维品质目标：学生能够识别、分类常见的中西方面食、水果、蔬菜、饮料及零食，初步感知饮食文化的多样性；通过对比分析不同食物的营养特点，开始形成“健康饮食”与“非健康饮食”的初步概念，并能够基于简单理由（如含有维生素、糖分高等）进行判断，发展初步的分类、比较与简单论证的思维能力；认识到个人饮食选择对健康的影响，开始反思自己的饮食习惯。

  3.学习能力与核心素养整合目标：学生能够在图片、情境的提示下，运用预测、联想等策略理解对话大意；能够在小组合作活动中，积极倾听、轮流发言，共同完成食物分类、调查等任务，提升合作学习与沟通能力；能够初步尝试利用简单的图表（如分类表、喜好统计表）整理信息，培养信息处理与呈现的基本意识。最终，引导学生在探究“吃”这一生活主题的过程中，体会英语作为交流工具的价值，激发其对单元后续学习的持续兴趣。

  四、教学重难点

  教学重点：掌握关于食物名称及表达喜好的核心词汇与句型；能够在贴近生活的语境中，运用所学进行关于食物喜好的简单交流；初步建立健康饮食与非健康饮食的区分意识。

  教学难点：部分食物名词（如carrot,pork,watermelon）的正确发音与拼写；在真实交流中，自然、流畅地综合运用词汇与句型表达偏好并询问他人；从“个人喜好”到“健康价值”的认知过渡，并能用简单的英语陈述理由。

  五、教学准备

  1.多媒体课件：包含高清食物图片（中西方）、分类活动界面、听力音频、微视频（如简短有趣的健康饮食动画或真人情景剧）、互动游戏模板。

  2.实物教具：准备若干食物模型或精心打印、过塑的食物图片卡片（每套包含多种食物），用于小组活动。

  3.学习任务单：设计包含词汇匹配、听力任务、调查表格、反思问题等环节的学案，引导学生逐步完成学习进程。

  4.板书设计：预先规划好黑板或白板的布局，留出核心词汇区、句型支架区、分类图示区及学生生成内容区。

  5.课堂环境布置：可根据条件，将教室桌椅布置成便于小组讨论的岛屿式，营造合作探究的氛围。

  六、教学过程

  （一）主题情境创设与认知冲突激发（预计时间：8分钟）

  1.动态视觉导入：教师不直接说明课题，而是播放一段精心剪辑的30秒微视频。视频快速闪现世界各地丰富多彩的美食镜头（如意大利面、日本寿司、中国饺子、沙拉、汉堡、烧烤等），背景音乐轻快，最后画面定格在一个神情愉悦的青少年和一副刀叉餐盘的简笔画图标上。播放完毕，教师面向全体学生，以充满感染力的语气提问：“Boysandgirls,whatisthevideoabout?”引导学生齐声或自由回答“Food!”“Eating!”。

  2.揭示单元主题与个人联结：教师在课件上清晰呈现单元主题“Foodandlifestyle”，并辅以象征健康的苹果图标和代表运动的跑鞋图标。教师说：“Great!Foodiseverywhereinourlife.Buttoday,wearenotjusttalkingaboutfood.Lookatthesetwowords:Foodandlifestyle.Whatdoyouthink‘lifestyle’means?Canyougivemesomeexamplesrelatedtoyou?”给予学生片刻思考，鼓励用中文或简单英语说出“生活方式”如吃饭、睡觉、运动等。教师总结：“Yes,lifestyleisabouthowwelive.AndeatingfoodisaVERYbigpartofourlifestyle.So,ourbigquestionforthisunitis:Howdoesourfoodconnecttoourlife,toourhealth?”由此，将话题从宽泛的“食物”聚焦到与个人健康息息相关的“饮食生活方式”，引发初步思考。

  3.制造认知冲突，激活旧知：教师呈现两张对比鲜明的图片：一张是一个活力四射、正在运动的青少年；另一张是一个看起来疲惫、可能体重超标的青少年。教师提问：“Lookatthesetwostudents.Theyareprobablythesameageasyou.WhatmightbeONEpossibledifferenceintheirDAILYLIFE?”引导学生猜测，很可能会提到“吃的东西不同”。教师顺势追问：“Goodguess!So,whatkindoffooddoyouthinkisgoodforus?Andwhatkindoffoodmightbenotsogoodifweeattoomuch?Let’sbrainstorminChinesefirst.”给予一分钟快速头脑风暴，请几位学生分享。此环节旨在无压力状态下激活学生关于健康与不健康食物的已有认知，为后续英语学习奠定意义基础。

  （二）核心语言输入与结构化建构（预计时间：15分钟）

  1.词汇图式分类输入：教师宣布：“Now,let’sgettoknowthesefoodsinEnglish.”课件以“FoodMarket”或“SupermarketAisle”为情境，分区域呈现词汇图片。

    -FruitVegetableCorner：呈现apple,banana,orange,lemon,watermelon,carrot,tomato等清晰图片，点击出示单词及音标，教师带读，重点纠正carrot/ˈkærət/,watermelon/ˈwɔːtəmelən/的发音。引导学生观察并总结这类食物的共同点（来自植物，富含维生素）。

    -MeatProteinZone：呈现chicken,beef,pork,fish,egg等图片及单词。讲解并区分beef（牛肉）和pork（猪肉）是肉类常用词。带读，注意pork/pɔːk/的发音。

    -SnackDrinkSection：呈现hamburger,chocolate,cake,sweets,Coke,juice,milk,water等图片及单词。将hamburger拆解为“ham”和“burger”帮助记忆。强调juice,milk,water作为健康饮品。

    词汇学习过程中，采用“Listenandrepeat”、“Quickflash”（快速闪现图片说单词）、“What’smissing?”（消失一张图猜单词）等游戏化方式进行巩固，保持节奏轻快。

  2.功能句型感知与操练：词汇学习后，教师指向自己说：“Iloveapples.Theyaresweetandhealthy.Ilikejuicetoo.ButIdon’tlikehamburgersverymuch.TheyarenotgoodformeifIeattoomany.”同时，课件上出现句型框架：Ilove/like…Idon’tlike…Theyare(not)goodforme.

    接着，教师转向学生，进行互动示范：“Whataboutyou?Doyoulikewatermelons?”引导学生用“Yes,Ido./No,Idon’t.”回答。教师继续追问：“Whyorwhynot?”鼓励学生用“Becausetheyaresweet/juicy/…”或中文表达原因。随后，课件呈现完整对话模型：

    A:Doyoulike…?

    B:Yes,Ido./No,Idon’t.

    A:Why?

    B:Becauseit’s/they’re(sweet/healthy/delicious/notgood…).

    教师与2-3位学生进行示范对话后，组织全班进行“ChainDrill”（链式操练）。即第一位学生问第二位“Doyoulikechocolate?”，第二位回答并问第三位“Doyoulikecarrots?”，以此类推，快速传递。此活动聚焦句型熟练度，允许学生使用简单原因。

  3.听力理解与意义验证：告知学生，我们将听到两位朋友Eddie和Hobo的对话，他们也在讨论食物。播放课本Welcometotheunit部分的对话录音两遍。

    第一遍：听大意。任务：Whatfoodaretheytalkingabout?(答案：hamburger,milk)

    第二遍：听细节。任务：完成学习任务单上的句子填空或判断正误，如：1.Eddiewantstoeata________.2.HobothinksEddieshoulddrink________becauseit’s________.3.DoesEddielikemilk?________.

    核对答案后，引导学生关注Hobo的话“It’sgoodforyou.”，并联系之前讨论的健康食物概念。教师可提问：“Ismilkgoodforus?Why?”引导学生说出“Ithelpsourbones.”等，教师补充“Yes,itgivesuscalciumforstrongbones.”

  （三）探究实践与深度思维介入（预计时间：15分钟）

  1.食物分类探究活动：这是本课的核心思维训练环节。教师将学生分为4-6人小组，每组发放一套食物图片卡片（约15-20张，包含已学及个别新词如salad,noodle）和一张大的分类海报纸。任务指令：“Now,workingroups.Youareateamof‘LittleNutritionists’.Pleasesortthesefoodcardsintodifferentgroups.Youcandecideyourowncategories.ButyouneedtobereadytoexplainWHYyougroupthemlikethis.”

    学生可能按颜色、味道、喜欢/不喜欢、中餐/西餐、健康/不健康等方式分类。教师巡视，倾听各组的讨论（允许中英文混合），适时提供词汇支持（如healthy,unhealthy,sweet,salty,Chinesefood,Westernfood）。

    约5-7分钟后，邀请2-3个小组展示他们的分类结果并阐述理由。教师将关键的分类维度（如“Healthyvs.Unhealthy”、“MyFavoritevs.NotMyFavorite”、“FoodfromPlantsvs.FoodfromAnimals”）及核心理由词汇板书在专门区域。此活动鼓励学生主动应用词汇，进行高阶的分类思维，并为“健康饮食”概念提供多角度讨论素材。

  2.基于数据的调查与汇报：在分类活动基础上，教师引入一个更具挑战性的任务：“Wehavetalkedaboutwhatishealthy.ButwhatdoweREALLYeatandlove?Let’sdoasurvey.”

    学习任务单上提供一个调查表，表头为：Name|FoodIlove(最爱食物)|FoodIlike(喜欢食物)|FoodIdislike(不喜欢食物)|Isithealthy?(Y/N)。教师先做示范，填写自己的信息。

    学生起立，在教室内走动，用英语至少采访3位同学，完成调查表。句型必须使用：“Whatfooddoyoulove/like/dislike?”并根据对方回答判断是否健康。教师提供语言支持贴在墙上：“Whatfooddoyou___?Ilove/like/dislike___.Isithealthy?IthinkYes/No,because…”

    调查结束后，学生返回座位。教师提问：“Basedonyoursurvey,whatistheMOSTpopularhealthyfoodinourclass?WhatistheMOSTpopularunhealthyfood?”请几位学生分享发现。此活动将语言运用置于真实交际中，并引入了简单的数据收集与分析意识，使讨论基于课堂生成的“证据”，更具说服力。

  （四）总结迁移与素养内化（预计时间：7分钟）

  1.整合输出与反思：教师指向板书上“Healthyvs.Unhealthy”的分类以及调查活动中发现的流行食物，提出总结性问题：“So,weknowsomefoodsarehealthy,andsomearenotsohealthy.ButwealsofoundthatsometimesweLOVEtheunhealthyones.Whatshouldwedo?Canwenevereathamburgersorchocolate?”引导学生辩证思考，得出类似“Wecaneatthem,butnottoomuch/notveryoften.”的结论。教师可以引入“SometimesFood”和“EverydayFood”的概念（可用中文辅助解释），帮助学生建立平衡饮食的朴素观念。

  2.情境迁移任务：布置一个连接个人生活的小任务作为本课结尾和课后延伸的起点。“Yourtaskafterclass:Thinkaboutyourdinneryesterdayoryourlunchtoday.Drawasimpleplateormakealist.Howmany‘EverydayFoods’(healthy)didyouhave?Howmany‘SometimesFoods’(unhealthy)didyouhave?Youcanwritedown1-2sentencesinEnglishifpossible,like:‘Fordinner,Ihadrice,fishandvegetables.Theyaregoodforme.Ialsohadalittleice-cream.It’sasometimesfood.’我们下节课将分享。”

  3.单元学习预告与激励：教师总结：“Today,weopenedthedoortoUnit6.Welearnedtotalkaboutfoodwelikeanddislike,andwestartedthinkingabouthealthyeating.Thisisjustthebeginning.Inthefollowinglessons,wewilllearnmoreabouthowtoorderfood,howtodescribeourmeals,andhowtomakeabetterfoodplanforahealthylifestyle.Remember,youarewhatyoueat!Let’sbesmarteatersandhealthyteenagers!”在激励性的话语中结束本课。

  七、板书设计

  板书采用思维可视化布局，分为三个主要区域，随着课堂进程动态生成：

  左侧区域：核心词汇库(WordBank)

  FruitsVeg:apple,banana,orange,lemon,watermelon,carrot,tomato...

  MeatMore:chicken,beef,pork,fish,egg...

  SnacksDrinks:hamburger,chocolate,cake,Coke,juice,milk,water...

  中部区域：句型支架与思维导图(SentenceFrameThinkingMap)

  -Howtotalk:Doyoulike...?→Yes,Ido./No,Idon’t.→Why?→Becauseit’s...

  -Howtodescribe:Ilove/like/dislike/hate...

  -Howtojudge:It’sgood/notgoodfor...(healthy/unhealthy)

  -分类思维区（课堂生成）：

    Healthy(EverydayFood):e.g.,fruits,vegetables,milk...

    Unhealthy(SometimesFood):e.g.,hamburger,chocolate,Coke...

  右侧区域：课堂生成与发现(OurFindings)

  -OurClassSurvey:Mostpopularhealthyfood:___

  -Mostpopularsometimesfood:___

  -OurRule:Wecaneatsometimesfood,butnottoomuch.

  八、作业设计

  作业设计体现分层、可选择性及实践导向，旨在巩固课堂所学并连接真实生活。

  1.基础巩固作业（必做）：

    (1)听读模仿：听读课本Welcometotheunit部分对话至少5遍，注意语音语调，尝试背诵。

    (2)词汇巩固：制作个人“FoodVocabularyCard”，选择8-10个本课所学食物单词，每个单词配以图画或中文释义，并写一句话，如：“Ilikeapplesbecausetheyaresweetandhealthy.”

  2.拓展实践作业（二选一）：

    (1)绘画与写作：完成课堂结尾布置的“MyMeal反思任务”，画出或列出昨天晚餐/今天午餐的食物，并用1-3句英语进行描述和简单评价。

    (2)微型调查：用英语采访一位家人（爸爸、妈妈或祖父母），了解他们最喜欢的一种食物及原因，并记录下来。句型参考：“Whatfooddoyoulove,Mom?”“Ilove...because...”

  3.挑战预热作业（学有余力