小学四年级英语上册《健康饮食》单元B部分教案

小学四年级英语上册《健康饮食》单元B部分教案

一、教学内容分析

  本课出自科普版小学英语四年级上册第一单元，主题为“健康饮食”，B部分聚焦于核心食物词汇（如fruit,vegetables,milk,bread,chicken）及其在简单陈述句与疑问句（如：Ilike.../Doyoulike...?Yes,Ido./No,Idon‘t.）中的初步运用。从《义务教育英语课程标准（2022年版）》解构，本课位于“人与自我”主题范畴下的“生活与学习”子主题。知识技能图谱上，学生需在已学颜色、动物等名词基础上，掌握新食物类名词的音、形、义，并能在“喜好表达”这一交际框架中初步整合运用，这构成了单元内从词汇感知到句型运用的关键阶梯。过程方法路径上，课标倡导的“在语境中感知、理解和运用语言”的理念，将转化为通过创设“餐厅点餐”、“健康食谱设计”等模拟真实场景，引导学生进行听、说、读、看的实践，发展初步的语用能力。素养价值渗透方面，本课承载着超越语言知识的育人内涵：在语言学习过程中，潜移默化地引导学生认识常见食物的英文表达，了解均衡饮食的初步概念（如区分健康与不健康食品），从而渗透健康生活的意识，实现语言学习与生活教育、价值引领的有机融合。

  针对四年级学生，已有基础与障碍并存。学生已具备简单的问候、介绍和颜色动物类词汇基础，对“Ilike...”句型有初步接触，但词汇量有限，且在新旧知识整合表达时易产生混淆。他们好奇心强，乐于模仿和参与游戏，但对抽象语法规则理解尚浅，需依赖具体情境和反复操练。其认知难点可能在于：将单个词汇准确应用于“Doyoulike...?”问答句式，并对某些易混淆食物名词（如vegetable的复数形式）产生记忆障碍。基于此，过程评估设计将贯穿课堂：通过观察小组活动中的词汇使用准确度、聆听对话展示的流利度、分析任务单完成情况，动态把握每位学生的理解层次。教学调适策略上，对基础薄弱学生，提供图片词汇卡和句型模板作为“脚手架”；对学有余力者，鼓励其在核心句型基础上添加形容词（如：Ilikeredapples.）或进行简单创编对话，实现差异化的学习支持。

二、教学目标

  知识目标：学生能够听懂、认读并初步书写核心食物词汇（fruit,vegetables,milk,bread,chicken,egg等），理解其在“Ilike.../Idon’tlike...”、“Doyoulike...?Yes,Ido./No,Idon‘t.”等句型结构中的意义与功能，并能在模拟情境中准确选用词汇完成简单表达。

  能力目标：学生能够借助图片、实物或动作，在模拟点餐、调查同伴喜好等真实生活情境中，运用所学句型进行简单的口头交流与信息询问；能够通过观看与主题相关的简短动画或图片，提取关于食物喜好的关键信息，发展初步的听说能力和信息获取能力。

  情感态度与价值观目标：通过讨论食物喜好和接触健康饮食概念，激发学生对英语学习及健康生活话题的兴趣；在小组调查与合作活动中，培养乐于倾听同伴、敢于表达自我观点的积极态度，并初步形成对多样食物选择的包容心态。

  科学（学科）思维目标：初步发展分类与归纳的思维。引导学生根据食物属性（如是否健康、属于哪一类食物）对所学词汇进行简单分类（例如：将apple,banana归为fruit），并尝试用英语标签进行分类整理，建立初步的信息组织意识。

  评价与元认知目标：引导学生在完成“健康餐盘”设计任务后，依据教师提供的简易评价标准（如：是否包含不同种类食物、英文标签是否正确），进行简单的自我检查或同伴互评；并在课堂结束时，通过“今天我学会了…”的句式，反思自己在本节课中最有收获或仍需练习的内容。

三、教学重点与难点

  教学重点：核心食物词汇的准确认读与在“Doyoulike...?”及其应答句式中的综合运用。确立依据在于：词汇是语言大厦的基石，本课词汇是后续谈论饮食话题的基础储备；而“询问与表达喜好”是小学阶段英语交际的重要功能项目，掌握此句型是实现简单日常交流的关键能力，符合课标对“用英语做事情”的基本要求，也是单元内承上启下的核心语言点。

  教学难点：学生能在接近真实的情境中，自然、流畅地运用所学句型进行简短对话，并克服因紧张或记忆模糊导致的表达中断。预设依据源于学情分析：四年级学生正处于从机械模仿向初步意义表达过渡的阶段，将孤立的词汇和句型在动态交流中灵活组合存在认知跨度；常见错误表现为问答句式混淆（如错用“Yes,Ilike.”）、词汇替换时语法一致性忽略（如“Ilikeapples.”中忘记复数“s”）。突破方向在于创设高复现率、强互动性的情境任务，提供充足的示范和同伴练习机会。

四、教学准备清单

1.教师准备

 1.1媒体与教具：交互式白板课件（内含食物图片、动画视频、拖拽分类游戏）；实物或高仿真食物模型（苹果、香蕉、牛奶盒、面包片等）；单词卡片与句型条。

 1.2学习材料：分层任务单（A基础图文匹配，B情景对话补全，C创编小对话）；“我的健康餐盘”设计底板（纸质或电子模板）。

 1.3环境布置：将教室部分区域临时布置为“小小餐厅”角，放置食物模型和菜单卡。

2.学生准备

 复习已学关于颜色的单词；提前思考自己最喜欢和最不喜欢的食物各一种。

五、教学过程

第一、导入环节

1.情境创设：教师身着围裙，扮演餐厅服务员，微笑问候：“Hello,boysandgirls!Welcometoour‘HappyRestaurant’!Look,what’sonthemenutoday?”白板呈现琳琅满目但部分混有糖果、薯片（稍后用于对比）的食物图片。

2.问题提出：指向图片，用好奇的语气问：“Wow,somanythings!Whicharegoodforus?Whatdoyouliketoeat?Let’slearntotalkabouthealthyfoodinEnglishtoday!”

3.路径明晰：告诉学生：“First,we‘llmeetsomefoodfriendsandlearntheirnames.Then,we’llinterviewourclassmates:Doyoulikeapples?Finally,we‘llbelittlenutritioniststodesignahealthymeal!”简短回顾“Ilike...”句型，唤醒旧知。

第二、新授环节

任务一：食物朋友见面会——词汇音形义初感知

教师活动：首先，利用课件逐一呈现清晰的食物图片，伴随标准发音“Look,thisisanapple.A-P-P-L-E,apple.”，并出示单词卡片。采用全身反应法（TPR），例如模仿喝牛奶的动作说“milk”。接着，进行“快闪快读”游戏，快速闪现图片，学生抢答。然后，引入简单分类概念：“Let‘sputthefruittogetherhere.Vegetablesgothere.”邀请学生上台拖拽图片分类。最后，利用实物模型进行“What’smissing?”游戏，偷偷拿走一样，问：“Whatismissing?Isitthebreadortheegg?”

学生活动：观察图片和实物，认真听音并模仿跟读单词。参与抢答游戏，大声说出看到的食物英文名。观察分类示范，部分学生上台操作拖拽分类。专注观察模型，尝试用英语说出缺失的食物名称。

即时评价标准：1.跟读发音是否清晰、准确。2.在游戏中能否快速识别并说出对应单词。3.分类操作时能否理解教师指令并正确归类。

形成知识、思维、方法清单：★核心词汇：apple,banana,pear,carrot,tomato,milk,bread,chicken,egg。要求能看图识词、听音辨词。▲拓展认知：初步感知fruit和vegetables作为集合概念。◆方法提示：利用实物、图片和动作建立单词音、形、义的联系是记忆单词的好方法。

任务二：喜好调查小记者——核心句型听说突破

教师活动：教师拿起一个苹果模型，做喜爱状说：“Ilikeapples.Yummy!”再拿起一个（学生可能不太喜欢的）食物，做皱眉状说：“Idon‘tlike…（例如某些蔬菜）.”板书句型。然后转向一名学生，微笑询问：“Doyoulikeapples?”引导学生用“Yes,Ido.”或“No,Idon’t.”回答，并板书问答句式。接着，教师示范完整微型对话。之后，组织“ChainDrill”开火车游戏，教师问S1，S1回答后问S2，依次类推。最后，播放一段简短动画，其中人物在用所学句型讨论食物，观看后提问：“Doestheboylikechicken?”

学生活动：观察教师的表情和语言，理解“like”与“don‘tlike”的含义。模仿教师进行表情和语调的练习。参与开火车游戏，练习问答。观看动画，尝试听懂并回答教师关于人物喜好的提问。

即时评价标准：1.能否在语境中理解“like/don’tlike”的意义。2.问答游戏参与是否积极，句式运用是否基本正确。3.能否从视听材料中捕捉关键信息（食物名称和喜欢/不喜欢）。

形成知识、思维、方法清单：★核心句型：—Doyoulike(apples)?—Yes,Ido./No,Idon‘t.注意：询问对象为“you”时，回答用“I”。▲易错点提醒：避免出现“Yes,Ilike.”的错误答法。◆交际策略：询问他人喜好是友好的交流方式，回答时可以用表情和肢体语言配合。

任务三：餐厅点餐初体验——句型情境化简单应用

教师活动：将学生带入课前布置的“小小餐厅”角。教师扮演服务员，邀请一位“小顾客”上台示范：“Welcome!Whatwouldyoulike?”引导学生用“Ilike...”点餐。然后，出示一张简单菜单（图文并茂），组织小组角色扮演。教师巡视，提供语言支持，如提示句“Doyoulike...?”。鼓励学生尝试点两样食物：“Ilike...and...”。对于表现流畅的小组，给予“SuperChef”贴纸奖励。

学生活动：观看师生示范。在小组内轮流扮演服务员和顾客，使用核心句型和词汇进行模拟点餐对话。尝试使用“and”连接两个喜欢的食物。小组可能进行简单的练习后展示。

即时评价标准：1.角色扮演时是否使用目标句型进行交流。2.语言表达是否基本达意，即使有少许错误但不影响理解。3.小组合作是否有序，轮流扮演。

形成知识、思维、方法清单：★句型的综合运用：在模拟真实场景中，将词汇（食物名）代入句型（表达喜好/询问）进行交际。▲语言积累：“Whatwouldyoulike?”可作为拓展输入，不要求全体掌握输出。◆实践导向：在模拟的真实任务中运用语言，能更好地记住和掌握它。

任务四：健康餐盘我设计——知识整合与价值观渗透

教师活动：教师展示一个“健康饮食金字塔”或“我的健康餐盘”简易图，用中文简单讲解均衡饮食的理念（确保语言不超出学生理解范围）。然后分发任务单和“我的健康餐盘”设计底板，任务分层：A层：将给定的食物图片粘贴到餐盘合适区域并标注英文单词；B层：在A层基础上，写一句如“Ilikemilkandeggs.”；C层：设计后向同伴介绍：“Look,thisismyhealthymeal.Ilike...”教师巡回指导，重点关注学生对食物类别的理解。

学生活动：倾听教师关于健康饮食的简单介绍。根据自己的能力选择或接受教师建议的任务层次，独立或与小组成员合作完成“健康餐盘”设计。C层学生尝试准备一句介绍语。

即时评价标准：1.餐盘设计中是否包含不同类别的食物（如是否有水果/蔬菜）。2.英文标签或句子书写（若涉及）是否正确。3.C层学生介绍时能否尝试用英语表达。

形成知识、思维、方法清单：★概念整合：将所学食物词汇与健康饮食的简单概念相联系。▲价值观渗透：了解选择多样化的食物对健康有益。◆跨学科联系：将英语学习与生活健康教育相结合，体现学科育人价值。

第三、当堂巩固训练

  本环节设计分层任务组，学生可根据自身情况选择完成：

1.基础层（全员参与）：完成学习任务单上的“图文连连看”练习，将食物图片与对应单词连线。完成后与同桌交换检查，教师随后展示答案，学生用红笔自我订正。教师巡视时可轻声问：“Canyoureadthiswordforme?”

2.综合层（鼓励多数学生尝试）：完成“情景对话补全”练习。提供两个人物在餐厅的图片和气泡对话框，部分句子缺失，学生需从单词框中选择合适的词汇补全对话。例如：A:Doyoulike______?B:No,Idon‘t.Ilike______.完成后，同桌两人可角色朗读对话。

3.挑战层（学有余力者选做）：“小小调查员”活动。学生离开座位，用“Doyoulike...?”询问至少3位同学对不同食物的喜好，并在简易表格中用√或×记录。完成后，尝试向老师或小组成员汇报一句发现，如：“LucyandTomlikemilk.”

  反馈机制：基础层练习通过同桌互查和集体核对快速反馈；综合层练习教师选取有代表性的答案（包括典型错误）进行投影讲评，引导学生分析“为什么这里填‘chicken’而不是‘chickens’？”；挑战层活动则通过展示几位学生的调查表格和听取简单汇报，给予肯定和鼓励性反馈。

第四、课堂小结

  知识整合：教师引导学生一起回顾：“今天我们认识了哪些食物朋友？”学生集体说出单词。教师指着板书的关键句型问：“我们怎么问别人的喜好呢？”引导学生齐答“Doyoulike...?”。然后邀请几位学生分享他们设计的“健康餐盘”，并简单说明。

  方法提炼：教师小结道：“今天我们用看图片、玩游戏、演对话的方法学会了关于食物的单词和句子。下次去超市看到水果，可以试试用英语说出它们的名字哦！”

  作业布置：

1.必做作业（基础性）：1.听读课本B部分单词和对话至少3遍。2.用“Ilike...”和“Idon‘tlike...”各写2个句子，并配上简笔画。

2.选做作业（拓展性）：1.用“Doyoulike...?”调查家人的食物喜好，并尝试用英语记录（可用中文辅助）。2.画一幅“家庭健康晚餐”图，并给图中的食物标上英文。

  最后，提出延伸思考：“除了今天学的，你还知道哪些健康食物的英文名字？我们下节课来分享！”

六、作业设计

  基础性作业：1.听读模仿：跟随课文录音，指读Unit1B部分的单词和对话3遍，注意语音语调。2.句子书写与绘画：在作业本上，用“Ilike...”和“Idon‘tlike...”句型各写两个句子，例如“Ilikeapples.”“Idon’tlikeeggs.”并为每个句子画上相应的简笔画。目的是巩固核心词汇的拼写和句型的基本结构。

  拓展性作业：1.家庭小调查：用“Doyoulike(apples)?”的句型，询问至少两位家人（如爸爸、妈妈）对两种食物的喜好，用表格或简单笔记记录下结果（可用√/×或中文辅助）。2.创意绘画：绘制一幅“MyHealthyDinner”（我的健康晚餐）图画，在画中的食物旁边尝试写上其英文名称（可以参考课本或词典）。此作业鼓励学生在真实生活情境中尝试运用所学，并发挥创意。

  探究性/创造性作业：制作英文食物单词卡：选择3-5种自己喜欢的健康食物，查找或复习它们的英文名称，制作成精美的单词卡（一面画画，一面写英文单词和音标）。可以尝试分类（如Fruit,Vegetable）。下次课带来与同学交换学习或装饰班级英语角。

七、本节知识清单、考点及拓展

★核心词汇（听说认读）：apple,banana,pear,orange;carrot,tomato,potato（注：tomato,potato单复数同形需提示）；milk,bread,chicken,egg,fish。要求能根据图片或实物快速反应出英文名称。

★核心句型（听说、初步认读）：

1.询问喜好：Doyoulike...(apples)?（你喜欢...吗？）

2.肯定回答：Yes,Ido.（是的，我喜欢。）

3.否定回答：No,Idon‘t.（不，我不喜欢。）

4.表达喜好：Ilike...(milk).（我喜欢...。）/Idon‘tlike...(chicken).（我不喜欢...。）

▲语法注意点：1.询问第二人称（你）用“Doyou...?”，回答第一人称（我）用“I”。2.表示喜欢某类食物时，可数名词通常用复数形式（如apples,carrots），表示泛指；不可数名词用原形（如milk,bread）。此为初步感知，不深入讲解语法术语。

▲交际功能：学会用英语简单询问和表达对食物的喜好，是日常交流的基本技能之一。

◆文化/生活拓展：了解一些国家的典型食物英文名，如意大利的pizza，日本的sushi。初步建立“健康饮食金字塔”或“膳食餐盘”的概念，知道应均衡摄入不同类别的食物。

◆易错点预警：1.混淆“Doyoulike...?”与“Whatdoyoulike?”。2.回答“Yes,Ido.”时误说成“Yes,Ilike.”。3.vegetable作为“蔬菜”总称常用复数vegetables，指一种蔬菜时可数。

●学习策略：将新单词与实物、图片或动作联系起来记忆（联想记忆法）。多听录音模仿地道发音。敢于在情境中开口说，不怕犯错。

八、教学反思

  （一）目标达成度分析：从课堂观察和任务单反馈来看，绝大多数学生能够达成知识目标，能认读核心食物词汇并在句型中替换。能力目标方面，在模拟点餐和小组调查环节，多数学生表现出积极的交际意愿，能进行简单的问答，但部分学生表达仍显生硬，流利度有待提高。情感与价值观目标在“健康餐盘设计”环节得到较好体现，学生们兴致勃勃地讨论哪些食物更健康。学科思维（分类）在词汇学习环节的拖拽游戏中初步渗透，但深度尚浅。元认知目标通过课末的简单分享得以实施。

  （二）环节有效性评估：导入环节的“餐厅”情境迅速抓住了学生的注意力，成功激发了学习兴趣。新授环节的四个任务基本遵循了“感知-理解-应用-综合”的认知逻辑。任务一（词汇感知）的多种游戏形式符合儿童认知特点，效果显著。任务二（句型突破）的“开火车”游戏保证了高频操练，但个别内向学生参与度不高，需思考如何更有效地鼓励全员开口。任务三（情境应用）的角色扮演是高潮，学生参与热情高，但在有限时间内，部分小组练习不够充分。任务四（整合设计）将语言学习与健康教育结合，立意很好，但时间稍显仓促，部分学生的设计停留在粘贴完成，思考深度不足。

  （三）学生表现剖析：课堂中明显呈现出层次差异。约70%的学生能紧跟节奏，积极互动，顺利完成各