一年级道德与法治下册 第一单元 今天吃什么 第3课《小心病从口入》教案6 教科版

课题一年级道德与法治下册第一单元今天吃什么第3课《小心，病从口入》教案6教科版课时安排1课前准备XX设计思路本课以一年级道德与法治下册第一单元“今天吃什么”为主题，结合第3课《小心，病从口入》的内容，通过生动有趣的教学活动，引导学生了解食品安全的重要性，培养良好的饮食习惯，提高自我保护意识。教学内容与课本紧密相连，注重实践操作，让学生在实践中掌握知识，培养良好的道德素养。核心素养目标培养学生健康生活的意识，提高食品安全知识水平，增强自我保护能力。通过学习，学生能够认识到病从口入的危害，学会选择健康食品，养成良好的饮食习惯，形成尊重生命、关爱他人的价值观。教学难点与重点1.教学重点，

①理解“病从口入”的含义，认识到食品安全对健康的重要性；

②掌握正确的饮食卫生常识，如洗净双手、选择新鲜食材、注意食物储存等；

③能够在日常生活中践行健康饮食习惯，如不挑食、不浪费食物等。

2.教学难点，

①让学生从实际生活中认识到食品安全问题的普遍性和严重性；

②培养学生良好的饮食习惯，克服挑食、偏食等不良习惯；

③引导学生主动参与食品安全知识的学习和传播，提高自我保护意识。教学资源准备1.教材：确保每位学生都有本节课所需的教材《道德与法治》下册。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的食品安全知识图片、食品安全教育视频、食物细菌生长的动画图表等。

3.实验器材：准备洗手液、清水、小毛巾等，用于演示正确的洗手方法。

4.教室布置：布置教室环境，设置分组讨论区，并准备实验操作台，以便进行食品安全小实验。教学过程1.导入新课

-老师站在讲台前，微笑着向学生问好：“同学们，早上好！今天我们来学习《小心，病从口入》这一课。你们有没有想过，我们每天吃的食物，到底安全不安全呢？有没有遇到过食品安全问题呢？”

-学生们纷纷举手回答，老师认真倾听并记录。

2.情境导入

-老师拿出一张食品安全事故的新闻图片，展示给学生：“同学们，这就是一起典型的食品安全事故。那么，你们知道为什么会发生这样的事故吗？”

-学生们开始思考，老师引导他们回答：“因为食品不卫生，细菌滋生，所以吃了就会生病。”

3.课文主旨探究

-老师板书：“《小心，病从口入》”课题，引导学生分析课题：“‘小心’意味着要谨慎，‘病从口入’则说明了什么？”

-学生回答：“说明了生病的原因可能是因为食物不卫生。”

-老师总结：“没错，今天我们就来学习如何小心，避免病从口入。”

4.课文分段讲解

-老师将课文分为三个段落，分别讲解每个段落的主要内容。

-第一段：介绍食品安全的重要性。

-老师提问：“为什么食品安全很重要？”

-学生回答：“因为食品安全关系到我们的健康。”

-老师讲解：食品安全关系到每个人的健康，我们要时刻保持警惕，预防病从口入。

-第二段：讲解正确的饮食习惯。

-老师提问：“我们应该如何保持正确的饮食习惯？”

-学生回答：“要洗净双手，选择新鲜食材，注意食物储存等。”

-老师讲解：保持正确的饮食习惯，是预防病从口入的关键。

-第三段：讲解如何践行健康的生活方式。

-老师提问：“如何践行健康的生活方式？”

-学生回答：“不挑食，不偏食，不浪费食物等。”

-老师讲解：践行健康的生活方式，有助于预防病从口入。

5.课堂活动

-老师组织学生进行小组讨论：“结合课文内容，你们认为在日常生活中如何预防病从口入？”

-学生分组讨论，老师巡视指导。

-各小组汇报讨论成果，老师点评并总结。

6.实践环节

-老师带领学生进行食品安全小实验，演示正确的洗手方法。

-学生跟随老师一起洗手，感受洗手的重要性。

-老师提问：“通过实验，你们有什么收获？”

-学生回答：“洗手可以预防病从口入。”

-老师总结：“是的，洗手是预防病从口入的有效方法之一。”

7.课堂总结

-老师总结本节课的学习内容：“今天我们学习了《小心，病从口入》这一课，知道了食品安全的重要性，了解了正确的饮食习惯和健康的生活方式。希望大家在日常生活中能够践行所学知识，预防病从口入。”

-学生们齐声回答：“我们一定会！”

-老师鼓励学生：“很好，希望你们能够把所学知识运用到实际生活中，为自己和家人的健康负责。”

-课堂在轻松愉快的氛围中结束。教学资源拓展1.拓展资源：

-食品安全知识手册：收集和整理关于食品安全的基本知识，包括食品保存、加工、烹饪和食用的注意事项，以及如何识别和避免不安全的食品。

-食品安全宣传册：收集或制作关于食品安全宣传的小册子，内容包括食品安全的基本原则、常见食品污染及其预防措施、食品安全法规等。

-食品安全视频：搜集或制作一系列食品安全教育视频，涵盖食品安全的重要性、如何选择健康食品、正确清洗和储存食品等内容。

-食品安全案例：收集真实的食品安全案例，如食品中毒事件、不合格食品曝光等，用于分析和讨论食品安全问题。

2.拓展建议：

-家庭食品安全教育：鼓励家长和学生一起参与家庭食品安全教育活动，共同学习食品安全知识，提高家庭食品安全意识。

-学校食品安全宣传：在学校内开展食品安全宣传活动，如悬挂宣传横幅、张贴宣传海报、举办食品安全知识竞赛等。

-社区食品安全讲座：邀请食品安全专家或相关机构到社区进行讲座，向社区居民普及食品安全知识，提高公众的食品安全意识。

-食品安全实践操作：组织学生参与食品安全实践操作，如学习正确清洗蔬菜水果、了解食品添加剂的使用等，让学生在实际操作中学习食品安全知识。

-食品安全调查报告：引导学生进行食品安全调查，如调查校园周边食品店的卫生状况、调查家庭食品储存条件等，培养学生的观察和分析能力。

-食品安全主题班会：以“食品安全”为主题，组织主题班会，让学生分享自己的食品安全知识和经验，提高班级整体的食品安全意识。

-食品安全科普展览：在学校或社区举办食品安全科普展览，展示食品安全知识、食品安全案例和食品安全科技成果，增强学生的食品安全知识储备。

-食品安全法律法规学习：引导学生学习食品安全相关的法律法规，如《食品安全法》、《消费者权益保护法》等，提高学生的法律意识和自我保护能力。课堂小结，当堂检测课堂小结：

同学们，今天我们学习了《小心，病从口入》这一课，了解了食品安全的重要性，学习了正确的饮食习惯和健康的生活方式。通过今天的学习，我们知道了病从口入的原因，以及如何预防病从口入。希望大家能够将这些知识应用到日常生活中，保护自己的健康。

当堂检测：

1.请简述食品安全的重要性。

2.列举三种预防病从口入的方法。

3.如何在日常生活中保持正确的饮食习惯？

4.请谈谈你对健康生活方式的理解。

检测结束后，老师会对学生的回答进行点评，并针对学生的不足之处进行补充讲解。同时，老师会鼓励学生在课后继续关注食品安全，提高自我保护意识，为健康生活打下坚实的基础。板书设计1.知识点：

①食品安全的重要性

②病从口入的原因

③预防病从口入的方法

2.词句：

①“病从口入”的含义

②食品卫生的基本原则

③正确的饮食习惯

④健康的生活方式

3.图表：

①食品安全标志

②食品污染类型

③食品储存方法教学反思与总结今天这节课，我觉得整体上还是不错的。孩子们对于食品安全的重要性有了更深的认识，对于预防病从口入的方法也有了具体的了解。在教学过程中，我注意到了以下几点：

首先，我发现孩子们对于食品安全知识的掌握程度参差不齐，有的同学能够迅速回答出问题，有的同学则需要更多的引导和提示。这说明我在教学过程中需要更加注重个别化教学，针对不同学生的学习情况，采取不同的教学方法。

其次，我在课堂上使用了图片、视频等多媒体资源，这些资源有效地吸引了孩子们的注意力，提高了他们的学习兴趣。同时，我也注意到，通过实际操作和互动讨论，孩子们对于食品安全知识的理解和记忆更加深刻。

在教学管理方面，我发现课堂纪律整体良好，但有个别学生注意力不够集中。我会在今后的教学中，通过设置更多的互动环节和小组活动，来提高学生的参与度和专注力。

当然