2026年职业技能鉴定考试家政服务员初级综合试题及答案

2026年职业技能鉴定考试家政服务员初级综合试题及答案一、单项选择题（每题1分，共30分）1.按照《家政服务员国家职业技能标准（2019年版）》，初级家政服务员执业首要遵循的职业道德要求是（）A.追求个人利益最大化B.保护雇主隐私，恪守执业秘密C.随意支配雇主家庭物品D.参与雇主家庭内部决策2.家政服务员上门服务，符合基本礼仪规范的是（）A.到达雇主家后直接开门进入B.进门后主动询问换鞋位置，按要求换鞋C.上班时间长时间接打私人电话D.离开雇主家无需打招呼，直接离岗3.食品安全规范要求，熟食在室温环境下存放时间不得超过（），否则易滋生致病性微生物，引发食物中毒。A.2小时B.6小时C.12小时D.24小时4.擦拭家居不同区域的抹布，符合卫生要求的操作是（）A.擦拭卫生间的抹布和擦拭餐桌的抹布混用B.按照接触区域的卫生等级分类使用抹布C.所有区域只用一块抹布，节省耗材D.擦完地面的抹布直接擦拭水杯5.给6月龄婴儿冲泡配方奶粉，目前临床和育儿领域推荐的适宜水温是（）A.10-20℃B.40-50℃C.80-90℃D.100℃沸水6.家政服务员遇到轻度水火烫伤，正确的第一步处理措施是（）A.立刻涂抹牙膏降温B.用流动的清洁冷水冲洗创面15-20分钟C.立刻挑破水泡排出渗液D.立刻用厚纱布包裹创面7.发现家中燃气泄漏，家政服务员第一步正确操作是（）A.立刻开灯检查泄漏点B.关闭燃气总阀门，打开门窗通风C.在室内拨打燃气公司报修电话D.点火测试泄漏位置8.给长期卧床的老年人进行擦浴操作，适宜的水温范围是（）A.25-30℃B.38-40℃C.45-50℃D.55-60℃9.整理收纳天然羊毛材质的衣物，适合存放的环境是（）A.阴凉干燥通风处B.潮湿密闭的衣柜角落C.阳光下长期暴晒D.高温暖气旁边10.以下哪种食物不适合给1岁以内的婴儿食用，容易引发呛噎或中毒风险（）A.高铁米糊B.整粒坚果C.南瓜泥D.苹果泥11.清洁实木地板，正确的操作方法是（）A.用大量沾水的拖把长时间拖拭B.用挤干水分的半干拖把轻轻拖拭C.用强碱清洁剂直接擦拭D.用硬质钢丝球清理污渍12.家政服务员给顺产孕产妇准备餐食，产后第一周适宜的饮食原则是（）A.大补高脂，大量喝浓汤B.清淡易消化，促进恶露排出C.只吃素食，不吃肉类D.吃生冷食物，促进降火13.家用玻璃清洁，想要避免留下水痕，正确的操作是（）A.用干抹布直接擦湿玻璃B.先用玻璃清洁剂喷洒，再用玻璃刮刮除水分，最后用干布擦净刮头残留水分C.直接用大量清水冲，自然晾干D.用带毛的毛巾反复擦14.以下哪种电器使用完后，家政服务员不需要切断日常电源（）A.电熨斗B.电磁炉C.冰箱D.电热水壶15.照料老年人进食，对于有咀嚼功能障碍的老年人，食物制作应该遵循的原则是（）A.干硬粗糙，大块切割B.细软切碎，容易咀嚼吞咽C.多放辣椒，增进食欲D.多吃油炸食物，增加口感16.整理衣柜时，悬挂衣物的好处不包括以下哪项（）A.避免衣物褶皱B.方便拿取C.节省衣柜悬挂空间D.保护衣物版型17.清洗草莓、葡萄等带缝隙的蔬菜水果，去除农药残留的正确方法是（）A.用清水浸泡10-15分钟后反复冲洗B.直接用洗洁精搓洗，不用冲干净C.只冲30秒就切来吃D.存放一个月再吃，让农药自己分解18.家政服务员在工作中，遇到突发有人晕倒且呼吸停止，第一步应该拨打哪个急救电话（）A.110B.119C.120D.12219.给婴幼儿清洗臀部，正确的做法是（）A.女婴从后往前清洗B.男婴不需要清洁皱褶部位C.无论男女，都要从前向后清洁，避免尿路感染D.用强碱肥皂清洗臀部20.清洁抽油烟机的滤网，正确的去油污方法是（）A.放在沸水中加中性洗洁精浸泡10-15分钟，再刷去油污B.直接用火烤去油污C.用冷水加洗洁精直接洗，不浸泡D.不清洗，一直用21.家政服务员与雇主沟通时，正确的做法是（）A.打断雇主说话，自己抢着说B.听清雇主需求，不清楚的地方主动确认C.自己不想做的工作直接拒绝，不说明原因D.背后议论雇主家人的不是22.以下哪种情况，生鲜食材可以继续安全食用（）A.冷冻食材反复化冻再冷冻B.食材表面有轻微发霉，切掉发霉部分C.全程0-4℃冷藏存放，在保质期内的冷鲜肉D.超过保质期6个月的真空包装大米23.给婴幼儿换纸尿裤，正确的操作顺序是（）A.打开旧纸尿裤→清洁臀部→抽走旧纸尿裤→穿上新纸尿裤→整理腰围腿围B.打开旧纸尿裤→抽走旧纸尿裤→清洁臀部→穿上新纸尿裤→整理腰围腿围C.抽走旧纸尿裤→打开旧纸尿裤→清洁臀部→穿上新纸尿裤D.清洁臀部→打开旧纸尿裤→抽走旧纸尿裤→穿上新纸尿裤24.羊毛衣物沾污渍，正确的清洁方法是（）A.用力搓揉污渍部位B.送专业干洗，或者用羊毛专用洗涤剂轻柔手洗C.用热水浸泡清洗D.洗完后悬挂暴晒晾干25.家政服务员打扫雇主家高处的卫生，正确的做法是（）A.踩在不稳定的椅子或纸箱上登高B.用稳固的人字梯，最好有人扶着C.直接站在窗台上去擦外面的玻璃D.够不到就不去擦了，不用告诉雇主26.老年人测量腋温，需要测量的标准时间是（）A.1-2分钟B.5-10分钟C.15-20分钟D.30秒27.以下哪种垃圾属于可回收物（）A.用过的沾油污保鲜膜B.干净的塑料饮料瓶C.吃剩的米饭D.过期药品28.刚装修完的房子，去除甲醛最经济有效的日常方法是（）A.放一盆水就能完全去除B.长期开窗通风，配合活性炭吸附C.放几个柚子皮就能完全去除D.喷香水遮盖味道就行29.家政服务员在雇主家工作，主动维护家庭安全，以下做法错误的是（）A.教育小朋友不要碰插座和刀具B.热水瓶放在小朋友够不到的地方C.把刀具放在灶台边缘，方便拿取D.出门的时候随手锁好门窗30.给不能下床的老年人更换床单，正确的操作是（）A.直接把老年人拉起来换，不用借力B.协助老年人侧躺到床的一边，先换近侧再换远侧，配合翻身操作C.让老年人站在地上换床单D.不撤旧床单直接铺新床单在上面二、多项选择题（每题2分，共20分，多选、少选、错选均不得分）1.初级家政服务员职业道德规范的主要内容包括（）A.爱岗敬业，忠于职守B.诚实守信，恪约守诺C.尊重隐私，守口如瓶D.主动服务，礼貌待人2.家居清洁中，关于不同材质家具的清洁保养，正确的做法有（）A.真皮沙发不能用大量清水冲洗，要用专用皮革清洁剂擦拭B.实木家具要避免长期沾水，防止发霉变形C.玻璃制品可以用玻璃刮清洁，减少水痕残留D.人造石台面可以用钢丝球用力擦拭顽固污渍3.预防婴幼儿发生呛噎窒息，正确的做法有（）A.不给婴幼儿吃整粒花生、果冻等容易呛噎的食物B.婴幼儿进食的时候不要逗笑、哭闹C.将小零件玩具放在婴幼儿够不到的地方D.躺着给婴幼儿喂饭，方便省事4.以下关于食品安全的操作，正确的有（）A.生熟食物分开存放，生肉和熟食的砧板刀具分开使用B.冰箱存放食物生肉要放在下层，熟食放在上层，避免渗液污染C.过期食物即使没有肉眼可见的变质，也不能食用D.蔬菜瓜果食用前要充分浸泡冲洗，去除农药残留5.初级家政服务员照料正常分娩孕产妇的日常工作中，正确的做法有（）A.产后鼓励产妇适当下床活动，促进恶露排出B.帮助产妇清洁乳房，指导正确哺乳姿势C.产后第一周不要马上喝大量浓汤，避免堵奶D.产妇情绪不好的时候，要多安抚，不指责6.长期卧床老年人容易发生压疮，预防压疮的正确做法有（）A.每2小时协助老年人翻身一次B.保持床单干燥平整，没有碎屑杂物C.受压部位经常清洁按摩，促进血液循环D.长期保持一个姿势躺着，减少翻动7.以下属于家政服务员工作中常见的安全隐患，需要注意防范的有（）A.登高清洁的时候踩不稳摔倒B.清洁的时候接触刺激性清洁剂过敏C.燃气泄漏引发中毒或爆炸D.切割食物的时候切伤手8.衣物分类收纳的原则，正确的有（）A.按照季节分类收纳，当季衣物放在方便拿取的位置B.按照使用频率分类，常用衣物放在外层，不常用放在内层C.贴身衣物和外衣分开存放D.所有衣物不管材质，全部折叠存放，不用悬挂9.家政服务员处理家庭垃圾，按照我国生活垃圾分类标准，正确的投放方法有（）A.吃剩的饭菜、果皮果核投放到厨余垃圾B.过期药品、废旧电池投放到有害垃圾C.干净的纸张、塑料瓶投放到可回收物D.用过的卫生纸、烟头投放到其他垃圾10.当雇主家中有人突发意外受伤，家政服务员正确的做法有（）A.第一时间拨打120急救电话，说清楚详细地址和伤情B.出血量大的时候，先按压伤口止血C.不要随便移动怀疑脊椎受伤的病人，避免二次伤害D.只要受伤就立刻揉按受伤部位，消肿止痛三、判断题（每题1分，共15分，正确打√，错误打×）1.家政服务员可以根据自己的需要，随意使用雇主家的贵重物品，不用打招呼。（）2.生鲜鸡蛋买回家后，应该清洗干净再放冰箱存放，防止沙门氏菌污染。（）3.给婴幼儿添加辅食，应该遵循由少到多、由稀到稠、由一种到多种的原则。（）4.所有衣物都可以放在阳光下暴晒杀菌，不会损伤衣物材质。（）5.发现有人触电，首先要切断电源，再进行急救，不能直接用手拉触电者。（）6.家政服务员不需要遵守雇主家的作息时间，自己想睡就睡想醒就醒。（）7.冰箱低温环境可以杀死所有细菌，所以食物放在冰箱可以无限期存放。（）8.照料老年人饮水，应该少量多次，不要一次喝大量水，避免增加心脏和肾脏负担。（）9.擦拭电器的时候，为了擦干净，可以用湿抹布直接擦通电的电器。（）10.家政服务员上门服务，应该主动出示健康证和职业技能证明，符合雇主的防疫要求。（）11.真丝衣物清洗后，应该放在阴凉处通风晾干，不能暴晒。（）12.带壳的鸡蛋可以和其他食材一起放在冰箱冷藏室，不用密封隔离。（）13.给婴儿拍嗝，应该将婴儿竖抱靠在肩头，用空心掌轻拍后背，帮助排出胃内空气，防止溢奶。（）14.家政服务员可以私自收取雇主亲友的礼物和小费，不用告诉雇主。（）15.冬季给老年人使用热水袋保暖，热水袋温度不能过高，要隔一层毛巾，避免低温烫伤。（）四、简答题（每题7分，共21分）1.请简述初级家政服务员清洁整理客厅的基本操作流程和注意事项。2.请简述家政服务员为老年人测量腋温的正确操作步骤。3.请简述家政服务员处理轻度擦伤的正确操作步骤。五、案例分析题（共14分）雇主李先生家有一位75岁的独居老人，患有高血压，行动不便，对温度感知不敏感，家政服务员小张上门负责日常照料。某天小张给老人准备热水泡脚，接完水没试水温直接让老人把脚放进去，老人感觉烫赶紧缩脚，不小心打翻了放在床边不稳的泡脚盆，热水洒到小腿上，造成轻度烫伤，小张见状赶紧涂了牙膏在烫伤处，准备等雇主李先生晚上回来再说，没有及时通知家属也没有做降温处理。请结合案例回答以下问题：（1）小张的操作有哪些错误？（8分）（2）正确的操作和处理流程是什么？（6分）参考答案一、单项选择题1.B2.B3.A4.B5.B6.B7.B8.B9.A10.B11.B12.B13.B14.C15.B16.C17.A18.C19.C20.A21.B22.C23.B24.B25.B26.B27.B28.B29.C30.B二、多项选择题1.ABCD2.ABC3.ABC4.ABCD5.ABCD6.ABC7.ABCD8.ABC9.ABCD10.ABC三、判断题1.×2.×3.√4.×5.√6.×7.×8.√9.×10.√11.√12.×13.√14.×15.√四、简答题1.参考答案：清洁整理客厅的基本流程为：（1）准备工具：按照清洁顺序准备好分类垃圾袋、除尘掸子、吸尘器、分类抹布、挤水拖把、对应清洁剂、垃圾桶等工具，将工具放在门口不影响通行的位置（1分）；（2）整理杂物：将客厅零散放置的物品归位到指定区域，可回收垃圾和其他垃圾分别装入垃圾袋，整理茶几、沙发上的物品，按雇主习惯分类摆放整齐（1分）；（3）从上到下依次清洁：先用掸子或吸尘器清理天花板、墙面、灯具、空调出风口、窗帘的浮尘，再清理电视柜、茶几、沙发、扶手、门拉手的灰尘，最后清理地面杂物，用吸尘器吸走浮尘，再用拖把拖拭（2分）；（4）收尾整理：将装满的垃圾袋系紧，按照垃圾分类要求投放到小区对应垃圾桶，清洗所有清洁工具，沥干水分后归位，检查客厅是否有遗漏的卫生死角，调整物品摆放符合雇主习惯（1分）。注意事项：①清洁带电电器前要先切断电源，避免发生触电风险；②贵重摆件、饰品、玻璃制品要轻拿轻放，避免碰撞损坏；③不同区域抹布要分开使用，餐桌、门拉手等高频接触部位用专用清洁抹布，避免交叉污染；④清洁高处玻璃、灯具的时候，要使用稳固的人字梯，不踩不稳的家具登高，避免摔倒；⑤清洁过程中尽量不挪动雇主放置的私人物品，如需挪动清洁后要放回原位（2分）。2.参考答案：测量腋温的正确操作步骤为：（1）准备工作：提前准备好水银体温计、75%酒精消毒棉，协助老年人坐下或躺稳，让老年人休息10分钟后再测量，避免刚运动、吃完饭体温不准（2分）；（2）消毒准备：用消毒棉擦拭体温计水银端，手持体温计非水银端，将水银柱甩到35℃刻度线以下（2分）；（3）放置测量：协助老年人擦干腋窝的汗液，将水银端放在老年人腋窝深处，叮嘱老年人夹紧上臂，保持姿势不要乱动，避免体温计滑落（2分）；（4）读数整理：测量5-10分钟后取出体温计，手持体温计非水银端，水平放置对准光线读取数值，记录结果后再次消毒体温计归位，告知老年人测量结果，如果体温超过37.3℃要及时告知雇主家属，安排就医（1分）。3.参考答案：轻度擦伤的正确处理步骤为：（1）先初步判断擦伤严重程度，如果伤口面积大、出血不止、伤口内有大量异物，先按压止血，第一时间拨打120急救电话，通知雇主家属（2分）；（2）如果是面积小、出血少的轻度擦伤，首先用流动的清洁清水或生理盐水冲洗伤口，冲掉伤口内的泥沙、灰尘、杂物，反复冲洗直到伤口干净，再清洁伤口周围的皮肤（2分）；（3）冲洗干净后用无菌棉签蘸取碘伏，从伤口中心向外周消毒伤口，避免感染，如果伤口比较浅且不容易摩擦到，