九年级化学下册 第十二单元 化学与生活 课题2 化学元素与人体健康教学设计 （新版）新人教版

上课时间上课时间九年级化学下册第十二单元化学与生活课题2化学元素与人体健康教学设计（新版）新人教版2025年12月任课老师任课老师魏老师教材分析教材分析九年级化学下册第十二单元“化学与生活”课题2“化学元素与人体健康”教学设计（新版）新人教版，本章节内容围绕人体必需的元素展开，通过讲解元素的作用、缺乏与过量症状，引导学生认识化学元素与人体健康的密切关系，提高学生对化学知识的实际应用能力。核心素养目标核心素养目标培养学生对化学元素与人体健康之间关系的科学探究能力，提升学生的科学思维和科学态度。通过实践活动，增强学生的社会责任感和健康意识，使学生能够运用化学知识解决生活中的实际问题，形成对化学学科价值的正确认识。重点难点及解决办法重点难点及解决办法重点：1.人体必需元素的作用和缺乏症；2.元素过量对人体健康的影响。

难点：1.理解元素与人体健康之间的复杂关系；2.分析常见食物中元素的含量及人体需求。

解决办法：

1.通过案例分析，帮助学生理解元素的作用和缺乏症；

2.结合图表和实验，直观展示元素过量对人体健康的影响；

3.组织小组讨论，引导学生探究元素与人体健康的关系，培养批判性思维；

4.设计实践作业，让学生调查日常饮食中元素含量，提高学生的应用能力。教学资源准备教学资源准备1.教材：确保每位学生都有本节课所需的教材《化学》九年级下册。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源，如人体元素分布图、元素缺乏症状图片等。

3.实验器材：准备相关实验材料，如试管、滴管、矿泉水、不同食物样本等。

4.教室布置：设置分组讨论区，布置实验操作台，确保教学环境整洁、安全。教学过程教学过程1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：通过提问“你们知道人体内有哪些必需的元素吗？”来引导学生思考，激发他们的学习兴趣。

-回顾旧知：简要回顾元素的概念、元素符号、原子结构等基础知识，为新课的学习做好铺垫。

2.新课呈现（约20分钟）

-讲解新知：

-详细讲解人体必需元素的作用，如钙、铁、锌等元素的功能和缺乏症。

-通过图表展示不同元素在人体内的分布和含量。

-举例说明：

-以钙为例，讲解钙在骨骼和牙齿形成中的重要作用，以及缺乏钙会导致的佝偻病。

-以铁为例，说明铁在血红蛋白合成中的作用，以及缺铁性贫血的症状。

-互动探究：

-引导学生讨论食物中富含哪些必需元素，以及如何通过饮食来补充这些元素。

-设计小组活动，让学生分析常见食物的营养成分表，找出其中的必需元素。

3.巩固练习（约15分钟）

-学生活动：

-让学生根据所学知识，完成教材中的练习题，如填空、选择题等。

-安排学生进行角色扮演，模拟医生与患者的对话，讨论如何根据患者的症状判断可能缺乏的元素。

-教师指导：

-及时检查学生的练习情况，给予个别学生针对性的指导和帮助。

-针对学生的疑问，进行讲解和解答。

4.实验探究（约20分钟）

-实验准备：

-学生分组，每组准备实验器材，如试管、滴管、矿泉水、不同食物样本等。

-教师讲解实验步骤和注意事项。

-实验操作：

-学生按照实验步骤进行操作，观察实验现象。

-教师巡视指导，确保实验安全进行。

-实验分析：

-学生分组讨论实验结果，分析不同食物中元素的含量。

-教师引导学生总结实验结论，加深对元素与人体健康关系的理解。

5.总结与反思（约5分钟）

-教师总结本节课的重点内容，强调化学元素与人体健康的重要性。

-学生分享学习心得，反思自己在学习过程中的收获和不足。

-教师鼓励学生在日常生活中关注自己的饮食健康，养成良好的生活习惯。

6.作业布置（约5分钟）

-布置课后作业，如查阅资料，了解人体中其他重要元素的作用和缺乏症。

-安排学生撰写小论文，探讨如何通过饮食调整来预防某些元素缺乏症。教学资源拓展教学资源拓展六、教学资源拓展

1.拓展资源：

-人体必需元素的种类和功能：介绍人体必需的常量元素和微量元素，如钙、铁、锌、硒等，以及它们在人体中的作用。

-元素与健康问题的案例研究：提供一些与元素缺乏或过量相关的病例，如骨质疏松、贫血、锌缺乏症等，分析其成因和预防措施。

-食物中元素的来源和含量：介绍不同食物中富含的元素，如肉类、鱼类、坚果、蔬菜等，以及如何通过食物来平衡体内的元素含量。

-环境污染与元素健康：探讨环境污染如何影响人体健康，特别是重金属污染对人体的危害，以及如何减少环境污染。

2.拓展建议：

-学生可以通过图书馆或在线数据库查阅关于人体必需元素的书籍和期刊文章，深入了解不同元素的作用和缺乏症。

-安排学生进行实地调查，如访问当地的食物市场或超市，收集不同食物的营养成分信息，并分析其中的元素含量。

-鼓励学生参与社区服务活动，如为社区居民提供营养咨询，帮助他们了解如何通过饮食来预防元素缺乏症。

-组织学生观看与化学元素相关的纪录片或科普视频，增加他们对化学与生活之间关系的直观认识。

-设计一个关于化学元素与人体健康的科普展览，让学生通过制作展板、模型等方式，向公众传达相关知识。

-安排学生进行角色扮演活动，模拟医生与患者的对话，提高他们运用化学知识解决实际问题的能力。

-鼓励学生参与科学实验竞赛，通过实验探究元素对生物体的影响，提升他们的科学探究能力和实验技能。教学反思教学反思这节课下来，我觉得有几个方面值得反思。

首先，我发现学生们对于化学元素与人体健康的关系理解得比较快，他们在讨论食物中元素含量的时候表现得非常积极。但是，对于一些复杂的元素作用和缺乏症，学生的理解似乎还不够深入。这说明我在讲解的时候可能需要更加细致和具体，通过更多的实例来帮助他们更好地理解。

其次，我在课堂上安排了小组讨论和实验探究，这些活动让学生们有了更多的参与感。但是，我也注意到，有些学生可能在小组讨论中不太发言，可能是因为他们不太敢表达自己的观点，或者是对某些问题没有足够的信心。因此，我需要在今后的教学中更加关注学生的个体差异，创造一个更加包容和鼓励表达的学习环境。

再者，我在布置作业时，发现有些学生对于如何将所学知识应用到实际生活中感到困惑。这可能是因为我没有在课堂上提供足够的实践机会。所以，我打算在接下来的教学中，设计更多与生活实际相结合的作业，让学生能够更好地将理论知识与实际应用联系起来。

最后，我觉得自己在课堂管理上还有提升的空间。有时候，课堂上的气氛比较活跃，但我也需要注意保持秩序，确保每个学生都能集中注意力学习。同时，我也需要更加灵活地调整教学节奏，根据学生的反应来调整教学内容和方法。板书设计板书设计①化学元素与人体健康

-必需元素：钙、铁、锌、硒等

-非必需元素：其他微量元素

-元素作用：骨骼和牙齿形成、血红蛋白合成、酶的活性等

②元素缺乏症

-钙缺乏：佝偻病、骨质疏松

-铁缺乏：缺铁性贫血

-锌缺乏：生长发育迟缓、免疫力下降

-硒缺乏：克山病、心肌病

③元素过量危害

-钙过量：肾结石、血管硬化

-铁过量：铁中毒、肝脏损害

-锌过量：免疫力下降、生长发育受阻

-硒过量：克山病、心肌病

④食物中元素含量

-肉类：富含铁、锌

-鱼类：富含硒、碘

-坚果：富含锌、硒

-蔬菜：富含钙、铁、锌

⑤预防措施

-平衡饮食：摄入充足的营养素

-注意食物搭配：避免单一食物摄入过多

-避免环境污染：减少重金属摄入

-定期体检：监测体内元素含量课堂课堂在课堂教学中，我采用了多种评价方式来了解学生的学习情况，并及时调整教学策略。

首先，我通过提问来评价学生的学习效果。在讲解新知识时，我会提出一系列问题，让学生回答，以此来检查他们对知识的理解和掌握程度。例如，在讲解钙的作用时，我会问：“钙在人体中有什么重要作用？”通过学生的回答，我可以判断他们是否能够正确理解钙的功能。

其次，观察也是一种重要的评价手段。在课堂上，我会注意观察学生的参与度、反应速度和合作情况。比如，在小组讨论环节，我会观察学生是否积极参与讨论，是否能够提出有见地的观点，以及他们是否能够有效地与他人合作。

此外，我还通过测试来评价学生的学习成果。在课程结束后，我会布置一些与课本内容相关的练习题，让学生在规定时间内完成。这些测试题不仅包括选择题和填空题，还包括一些简答题和计算题，以全面评估学生对知识的掌握情况。

在作业评价方面，我会认真批改每一份作业，并对学生的答案进行详细的点评。对于正确答案，我会给予肯定和鼓励；对于错误答案，我会指出错误的原因，并提供正确的解答。这样的反馈有助于学生及时纠正错误，加深对知识的理解。

同时，我也会定期进行课堂小结，让学生总结本节课的学习内容，并提问他们是否还有疑问。这种自我评价的方式能够帮助学生巩固所学知识，并激发他们进一步学习的兴趣。课后拓展课后拓展1.拓展内容：

-阅读材料：《人体元素与健康》科普书籍，介绍人体必需元素的作用、缺乏症及过量症状。

-视频资源：《化学元素的故事》系列视频，通过动画形式展示元素在自然界和人体中的角色。

2.拓展要求：

-学生可以阅读《人体元素与健康》书籍，了解更多关于人体必需元素的知识，如它们的来源、功能以及如何通过食物摄取。

-观看《化学元素的故事》视频，通过生动的案例和实验，加深对化学元素与生活关系的理解。

-鼓励学生记录下阅