畜牧兽医基础复习题及答案

畜牧兽医基础复习题及答案单项选择题（共30小题，每小题1分，共30分。每小题给出的四个选项中，只有一个最符合题意。）1．动物机体结构和功能的基本单位是（）。A．组织B．细胞C．器官D．系统2．反刍动物胃中，被称为“腺胃”并与单胃动物胃功能相似的是（）。A．瘤胃B．网胃C．瓣胃D．皱胃3．猪的正常直肠体温范围一般认为是（）。A．36.0～37.0℃B．37.5～38.5℃C．38.0～39.5℃D．40.0～42.0℃4．红细胞的主要功能是（）。A．吞噬病原B．运输氧和二氧化碳C．产生抗体D．促进血液凝固5．家禽尿液的主要含氮废物是（）。A．尿素B．氨C．尿酸D．肌酐6．动物体温调节的基本中枢位于（）。A．大脑皮层B．小脑C．延髓D．下丘脑7．家畜体内最大的消化腺是（）。A．唾液腺B．肝C．胰腺D．胃腺8．心脏正常窦性节律的起搏点是（）。A．房室结B．窦房结C．房室束D．浦肯野纤维9．骨骼肌收缩时直接供能的物质是（）。A．葡萄糖B．磷酸肌酸C．ATPD．脂肪10．牛的正常妊娠期约为（）。A．114天B．150天C．280天D．330天11．猪的正常妊娠期约为（）。A．60天B．114天C．150天D．280天12．鸡种蛋的正常孵化期一般为（）。A．18天B．21天C．28天D．30天13．成年动物缺乏维生素A时，最早可能出现（）。A．佝偻病B．白肌病C．夜盲症D．坏血病14．幼畜缺乏维生素D时主要表现为（）。A．夜盲症B．白肌病C．佝偻病D．凝血不良15．一般家畜日粮中钙与磷的适宜比例范围为（）。A．1∶3～4B．1∶1～2C．3∶1～4D．1∶5～616．青霉素G主要作用于（）。A．革兰氏阳性菌B．革兰氏阴性菌C．支原体D．真菌17．构成传染病流行过程的三个基本环节是（）。A．病原体、宿主、环境B．传染源、传播途径、易感动物C．病因、诱因、症状D．细菌、病毒、真菌18．猪瘟的病原是（）。A．猪瘟病毒B．非洲猪瘟病毒C．猪圆环病毒D．猪繁殖与呼吸综合征病毒19．口蹄疫病毒主要侵害（）。A．奇蹄动物B．偶蹄动物C．食肉动物D．所有哺乳动物20．炭疽的病原体是（）。A．炭疽杆菌B．结核分枝杆菌C．布鲁氏菌D．巴氏杆菌21．下列不属于临床检查基本方法的是（）。A．视诊B．触诊C．叩诊D．病理剖检22．对反刍动物瘤胃蠕动音进行听诊时，最适宜的听诊部位是（）。A．右侧第7～9肋间中部B．左侧肷窝部C．胸骨部D．肩关节后上方23．猪瘟急性病例淋巴结的特征性病变是（）。A．萎缩B．化脓C．大理石样出血D．干酪样坏死24．鸡新城疫典型病变中，腺胃常见（）。A．乳头或乳头间出血B．溃疡灶C．囊肿D．增生结节25．布鲁氏菌病最主要的传播途径是（）。A．消化道B．呼吸道C．血源性传播D．垂直传播26．瘤胃内微生物分解纤维素后的主要产物是（）。A．葡萄糖B．氨基酸C．挥发性脂肪酸D．乳酸27．家猪体细胞的染色体数目是（）。A．19条B．38条C．54条D．60条28．下列氨基酸中，对猪而言通常属于第一限制性氨基酸的是（）。A．蛋氨酸B．赖氨酸C．色氨酸D．苏氨酸29．下列消毒方法中，属于化学消毒法的是（）。A．火焰灼烧B．煮沸C．紫外线照射D．喷洒氢氧化钠溶液30．动物血清中含量最高的免疫球蛋白是（）。A．IgAB．IgMC．IgGD．IgE多项选择题（共10小题，每小题2分，共20分。每小题有多个正确选项，全部选对得满分，多选、少选、错选均不得分。）1．反刍动物的前胃包括（）。A．瘤胃B．网胃C．瓣胃D．皱胃2．家畜传染病流行过程的三个基本环节包括（）。A．传染源B．传播途径C．易感动物D．气候条件3．下列传染病中属于人畜共患病的包括（）。A．炭疽B．结核病C．布鲁氏菌病D．猪瘟4．下列维生素中属于脂溶性维生素的是（）。A．维生素AB．维生素DC．维生素ED．维生素K5．临床检查的基本方法包括（）。A．视诊B．触诊C．叩诊D．听诊E．嗅诊6．影响药物作用的主要因素包括（）。A．药物因素B．动物因素C．饲养管理因素D．环境因素7．寄生虫的宿主类型包括（）。A．终末宿主B．中间宿主C．保虫宿主D．贮藏宿主8．非特异性免疫的组成包括（）。A．皮肤和黏膜屏障B．吞噬细胞C．补体D．溶菌酶9．家畜呼吸检查的主要内容包括（）。A．呼吸次数B．呼吸型C．呼吸节律D．呼吸音10．猪瘟常见的特征性病理变化包括（）。A．淋巴结大理石样出血B．肾脏针尖状出血点C．脾脏梗死D．肠道纽扣状溃疡填空题（共20空，每空1分，共20分。）1．动物机体结构和功能的基本单位是________。2．血液由________和有形成分组成。3．运动系统由骨、________和骨骼肌三部分组成。4．反刍动物前胃中容积最大的胃是________。5．动物体温调节的基本中枢位于________。6．家猪正常直肠体温范围一般为________℃～________℃。7．家畜所需六大营养素包括水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、________和维生素。8．维生素D缺乏，幼畜可发生________，成年畜可发生骨软症。9．牛的正常妊娠期约为________天。10．鸡种蛋的正常孵化期约为________天。11．口蹄疫病毒主要侵害________动物。12．炭疽的病原体是________。13．结核病的病原体是________。14．临床检查基本方法包括视诊、触诊、叩诊、听诊和________。15．传染病流行过程的三个基本环节是传染源、传播途径和________。16．免疫的三大基本功能是免疫防御、免疫自稳和________。17．猪瘟病毒属于________病毒科瘟病毒属。18．常用消毒方法分为物理消毒法、化学消毒法和________。19．一般家畜日粮中钙磷适宜比例为________～________。20．动物细胞膜的基本支架是________双分子层。简答题（共5小题，每小题6分，共30分。）1．简述小肠作为动物消化吸收主要部位的结构特点。2．简述反刍动物瘤胃内微生物对粗纤维的消化过程及其营养意义。3．简述动物发热过程的分期及各期热代谢特点。4．简述口蹄疫的主要临床特征和防控措施。5．简述抗菌药物合理使用的基本原则。应用题（共2小题，第1小题8分，第2小题12分，共20分。）1．一头牛体重500kg，按0.2mg/kg体重剂量口服左旋咪唑驱除线虫。左旋咪唑片剂规格为每片50mg；5%左旋咪唑注射液的浓度为50mg/ml。请计算：一次用药总剂量是多少毫克？如用片剂，应投喂几片？如用5%注射液口服或注射，需吸取多少毫升？2．某猪场40kg左右育肥猪群突然发病，病猪体温41～42℃，精神沉郁，食欲废绝，先便秘后腹泻，耳尖、四肢下部、腹下皮肤出现紫红色斑点；剖检见淋巴结肿大，切面呈红白相间的大理石样出血，肾脏表面有针尖状出血点，脾脏边缘有暗红色梗死灶。根据上述资料，提出最可能的疾病、病原，并阐述确诊方法和综合防控措施。参考答案：单项选择题答案：1．B2．D3．C4．B5．C6．D7．B8．B9．C10．C11．B12．B13．C14．C15．B16．A17．B18．A19．B20．A21．D22．B23．C24．A25．A26．C27．B28．B29．D30．C多项选择题答案：1．ABC2．ABC3．ABC4．ABCD5．ABCDE6．ABCD7．ABCD8．ABCD9．ABCD10．ABCD填空题答案：1．细胞2．血浆3．骨连结4．瘤胃5．下丘脑6．38.0；39.57．矿物质8．佝偻病9．28010．2111．偶蹄12．炭疽杆菌13．结核分枝杆菌14．嗅诊15．易感动物16．免疫监视17．黄病毒18．生物消毒法19．1；220．磷脂简答题答案：1．小肠是动物消化吸收的主要部位。其结构特点主要包括：小肠较长，食物停留时间较充分；小肠黏膜形成大量环形皱襞，皱襞表面又有密集的肠绒毛，进一步扩大了黏膜表面积；小肠上皮细胞游离面具有微绒毛，形成纹状缘，极大增加了吸收面积；肠绒毛内含有丰富的毛细血管网和中央乳糜管，有利于单糖、氨基酸、水溶性维生素等进入血液，以及脂肪酸、甘油一酯等进入淋巴；小肠内消化液丰富，胰液、胆汁和小肠液共同完成营养物质的化学性消化；小肠具有分节运动、蠕动等运动形式，可促进食糜与消化液混合，并推动食糜向大肠移动。2．反刍动物瘤胃内栖息着大量细菌、纤毛虫和厌氧真菌等微生物。这些微生物可分泌纤维素酶、半纤维素酶等，将饲料中的纤维素和半纤维素逐步分解为纤维二糖、葡萄糖，再经微生物发酵产生乙酸、丙酸、丁酸等挥发性脂肪酸以及二氧化碳、甲烷等气体。挥发性脂肪酸可被瘤胃壁吸收，成为反刍动物最主要的能量来源，可提供机体总能量需要的70%左右；发酵产生的微生物菌体蛋白进入真胃和小肠后被消化吸收，为动物提供优质蛋白质；微生物还能合成B族维生素和维生素K，满足动物体部分需要。因此，瘤胃微生物对粗纤维的消化不仅使反刍动物能够利用大量粗饲料，还提供了能量、蛋白质和多种维生素。3．动物发热过程一般分为三个阶段。体温上升期：此期产热大于散热，皮肤血管收缩，血流量减少，皮肤温度下降，病畜出现被毛竖立、肌肉颤抖、蜷缩等症状，体温逐渐上升。高热期：产热与散热在较高水平维持相对平衡，皮肤血管扩张，皮温升高，病畜呼吸和心跳加快，体温维持在较高水平。退热期：散热大于产热，皮肤血管进一步扩张，排汗增多，体温逐渐下降；退热可表现为逐渐退热或骤退，体温骤退时可能伴有大量出汗，需防止虚脱。4．口蹄疫是由口蹄疫病毒引起偶蹄动物的一种急性、热性、高度接触性传染病。临床特征主要表现为口腔黏膜、舌面、蹄部及乳房皮肤出现水疱和溃疡，病畜流涎、采食困难，蹄部疼痛、跛行，严重时蹄壳脱落；成年动物一般多取良性经过，幼畜常呈急性心肌炎而突然死亡，死亡率较高。防控措施包括：一旦发生或怀疑发生口蹄疫，应立即向当地动物防疫机构报告，划定疫点、疫区和受威胁区，依法封锁；对病畜及同群易感动物进行扑杀，尸体深埋或焚烧等无害化处理；对污染圈舍、用具、运输工具及环境进行严格消毒；对受威胁区易感动物进行紧急免疫接种；加强产地检疫、屠宰检疫和运输检疫，禁止从疫区调运易感动物及其产品。5．抗菌药物合理使用的基本原则包括：必须根据适应症选用抗菌药物，明确细菌感染指征，有条件时进行细菌培养和药敏试验，选择敏感药物；严格掌握用药剂量、给药途径和疗程，防止剂量不足导致疗效不佳或剂量过大引起毒副作用；根据药物的药动学特点选择适宜的给药间隔，保持有效血药浓度；避免不合理联合用药和滥用抗菌药物，防止耐药菌株产生；注意药物之间的配伍禁忌，避免降低疗效或增加毒性；严格执行休药期规定，防止兽药残留危害人类健康；加强饲养管理，减少疾病发生，降低抗菌药物使用量。应用题答案：1．解：一次用药总剂量=500kg×0.2mg/kg=100mg。片剂规格为每片50mg，则所需片数=100mg÷50mg/片=2片。5%左旋咪唑注射液浓度为5g/100ml=5000mg/100ml=50mg/ml。所需注射液体积=100mg÷50mg/ml=2ml。答：一次用药总剂量为100mg；如用片剂应投喂2片；如用5%注射液应吸取2ml。2．最可能的疾病为猪瘟。病原为猪瘟病毒，中文也称古典猪瘟病毒，属于黄病毒科瘟病毒属。确诊方法：采集病猪或扑杀猪的扁桃体、淋巴结、脾脏、肾脏等组织，采用荧光抗体试验、病毒分离培养、反转录聚合酶链式反应、酶联免疫吸附试验等方法进行病原学或