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文档简介
11178物流管理基础高频考点·重点汇总·划书笔记指定教材:《物流管理基础》(第4版),翁心刚主编,中国财富出版社课程结构:第一章绪论第二章物流系统第三章运输管理第四章仓储管理第五章配送与配送中心第六章包装与流通加工第七章装卸搬运第八章物流信息系统第九章库存管理第十章物流客户服务第十一章物流成本管理第十二章供应链物流管理能力层次比例:识记30%,领会40%,应用30%难度比例:易:较易:较难:难=2:3:3:2题型:单项选择题、多项选择题、名词解释题、简答题、论述题、案例分析题课程重点:物流基本概念;物流系统;运输仓储配送管理;库存管理;供应链管理;物流成本课程难点:物流系统分析;库存控制模型;供应链管理;物流成本核算第一章绪论一、学习目的与要求掌握物流和物流管理的基本概念,了解物流管理发展阶段,理解现代物流理念和特征,认识物流与社会经济的关系。二、核心知识点(一)物流概述【识记】★★物流的概念:物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。中国国家标准《物流术语》(GB/T18354)定义:物流是物品从供应地向接收地的实体流动中,根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等功能有机结合来实现用户要求的过程。★★物流管理的概念:物流管理是指为达到既定的目标,对物流的全过程进行计划、组织、协调与控制。物流管理的对象是物流全过程,核心是协调物流各功能要素之间的关系,目标是以最低的物流成本向用户提供满意的物流服务。★★物流管理的5个发展阶段:①物流萌芽阶段(20世纪初-50年代)——以实体配送(PD)概念出现;②实物配送阶段(1960s)——关注产成品配送;③物流一体化阶段(1970s-80s)——将物料管理与实体配送整合;④供应链管理阶段(1990s-2000s)——从企业内部扩展到供应链整体;⑤智慧物流阶段(2010s至今)——物联网、大数据、人工智能驱动。★★我国物流管理发展现状:物流规模持续扩大,社会物流总额稳步增长;物流基础设施不断完善,高铁、高速公路、港口、机场建设成就显著;物流企业快速成长,第三方物流、快递业发展迅猛;物流信息化水平提升,智慧物流、绿色物流成为趋势;但物流成本仍然偏高,物流效率有待提升。【领会】★★物流概念的产生和发展:物流概念最早由美国学者阿奇·萧1915年在《市场流通中的若干问题》中提出。1935年美国销售协会首次定义实体配送(PD)。二战期间军事后勤(Logistics)发展,战后引入工商业。1980年代中国从日本引入"物流"概念。Logistics与PD的关系:PD侧重产成品配送,Logistics涵盖从原材料到产成品的全过程,范围更广。★★物流活动的效用:①时间效用——通过储存消除时间差,创造时间价值;②空间效用——通过运输消除空间差,创造场所价值;③形质效用——通过流通加工改变物品形态,创造加工附加价值;④占有效用——通过交易转移物品所有权。★★基于供应链一体化的物流管理特征:①整体性——将供应链各环节视为整体;②协同性——供应链成员企业协同运作;③顾客导向——以最终顾客需求为驱动;④信息化——信息共享是基础;⑤敏捷性——快速响应市场变化。★★物流活动的分类:①按作用分——供应物流、生产物流、销售物流、回收物流、废弃物物流;②按空间范围分——区域物流、国内物流、国际物流;③按物流系统性质分——社会物流、行业物流、企业物流。★★供应链的含义:供应链是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品和最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。【应用】★★物流和运输的关系:运输是物流的核心功能要素之一,是物流系统中最重要的子系统。物流是运输的延伸和发展,物流不仅包括运输,还包括储存、包装、装卸搬运、流通加工、配送、信息处理等功能。运输解决空间位移问题,物流解决全过程的优化问题。现代物流强调运输与其他功能的协调配合,以实现整体最优。(二)物流管理的范围和内容【识记】★★物流管理的目标:①快速反应——及时满足顾客需求;②最小变异——控制物流过程中的意外事件;③最低库存——保持合理库存水平;④整合配送运输——提高运输效率;⑤质量改善——保证物流服务质量;⑥生命周期支持——提供全生命周期服务。可以概括为"7R":适当的产品、适当的数量、适当的价格、适当的时间、适当的地点、适当的条件、适当的顾客。【领会】★★物流管理的范围:包括物流战略规划、物流系统设计、物流作业管理三个层次。物流管理的基本课题:①物流成本与服务水平的权衡;②物流各功能要素之间的效益背反;③物流网络布局优化;④物流信息化建设;⑤供应链协同。(三)物流与社会经济【领会】★★物流在社会经济中的作用:①物流是国民经济的动脉系统,连接生产与消费;②物流是社会再生产的保障;③物流是第三利润源泉(第一是资源,第二是人力,第三是物流);④物流产业发展促进产业结构优化;⑤物流是城市化和国际贸易的支撑。★★社会经济环境为发展物流提供广阔空间:经济全球化、电子商务发展、消费升级、制造业转型、乡村振兴等都为物流业发展创造了巨大需求。【应用】★★影响物流需求环境的因素:①经济发展水平和规模——GDP总量和增长速度;②产业结构——第二、三产业比重;③消费水平和消费结构——网络购物、即时配送需求;④对外贸易规模——国际物流需求;⑤技术进步——新零售、智能制造;⑥政策环境——物流产业政策。(四)现代物流理念及其特征【识记】★★现代物流理念:①物流是市场的延伸;②物流是第三利润源泉;③物流服务理念——以顾客为中心;④物流一体化理念——整合各功能要素;⑤供应链管理理念——跨企业协同;⑥绿色物流理念——可持续发展;⑦智慧物流理念——技术驱动创新。★★现代物流特征:①系统化——将物流视为系统工程;②信息化——信息技术广泛应用;③社会化——第三方物流发展;④网络化——物流网络布局;⑤自动化——自动化设备应用;⑥智能化——智能决策支持;⑦柔性化——满足个性化需求;⑧绿色化——环保节能。三、本章重点与难点【本章重点】物流概念;物流管理5个发展阶段;物流活动效用;现代物流理念和特征。【本章难点】物流与运输的关系;供应链含义;效益背反。第二章物流系统一、学习目的与要求掌握物流系统概念和特征,理解物流系统模型,掌握推进物流系统化的方法和物流系统规划。二、核心知识点(一)物流系统概述【识记】★★物流系统的两个关键点:①物流系统是由运输、储存、包装、装卸搬运、流通加工、配送、信息处理等功能要素构成的有机整体;②物流系统的目的是实现物资的空间效益和时间效益,以最低的总成本提供满意的客户服务。★★物流系统的概念:物流系统是指在一定的时间和空间内,由所需位移的物资、包装设备、装卸搬运机械、运输工具、仓储设施、人员和通信联系等若干相互制约的动态要素所构成的具有特定功能的有机整体。★★物流系统的目的:将货物按照恰当的数量、恰当的顺序、恰当的成本、恰当的质量、恰当的时间送达恰当的地点(6R),实现物流服务与物流成本的最佳平衡。★★物流系统的特征:①集合性——由多个功能要素组成;②相关性——各要素相互联系、相互制约;③目的性——以最低成本提供满意服务;④环境适应性——适应外部环境变化;⑤动态性——系统状态随时间变化;⑥复杂性——涉及面广、环节多。【领会】★★物流系统化概要:物流系统化是指将物流各功能要素作为一个系统来规划和管理,通过要素之间的协调配合实现整体最优。系统化的核心是解决各功能要素之间的效益背反问题,追求系统整体最优而非局部最优。【应用】★★实现物流系统化的对策:①树立系统观念——从整体角度考虑问题;②统一规划——物流网络和设施统一布局;③标准化——物流设施、设备、信息标准化;④信息化——建设物流信息系统;⑤组织保障——建立统一的物流管理部门;⑥流程再造——优化物流业务流程。★★物流系统设计的原则:①系统性原则——整体最优;②可行性原则——技术可行、经济合理;③经济性原则——成本效益分析;④服务性原则——以客户需求为导向;⑤适应性原则——适应环境变化;⑥兼容性原则——与现有系统兼容。(二)企业物流系统的形成【领会】★★物流系统的一般模型:物流系统由输入(人力、物力、信息、能源)、处理(运输、储存、包装、装卸搬运、流通加工、配送)、输出(物流服务、位移后的产品、信息)、反馈(信息反馈、评价)和限制(环境约束)组成。【应用】★★物流系统的基本模型:①物流中心库存集中型——将库存集中在物流中心,通过配送满足各地区需求,优点是降低总库存、提高库存周转率;②配送中心换载基地型——配送中心作为换载节点,不保有大量库存,主要进行分拣和转运;③高频率小批量集中出库型——适应多品种小批量需求,高频次集中出库;④C类商品后方配置型——将出库频率低的C类商品放在后方仓库,前方只放A、B类;⑤工厂直达送货型——从工厂直接送货给客户,减少中间环节。(三)推进物流系统化的方法【领会】★★物流系统构筑的要点:①明确物流系统目标;②分析物流现状和问题;③设计物流系统方案;④评价和选择方案;⑤实施和改进。★★企业物流部门推进物流系统化的方法:①开展物流成本分析;②推进物流标准化;③建设物流信息系统;④优化物流网络布局;⑤引入第三方物流;⑥实施供应链管理。【应用】★★企业物流系统的演变:从分散管理(各部门各自为政)→功能整合(物流功能统一管理)→过程整合(订单到配送全过程管理)→供应链整合(跨企业协同)。★★双重区域处理方法:将物流处理区域分为前方区域(靠近市场,处理高频出库商品)和后方区域(远离市场,处理低频商品和储备库存),通过前后方分工提高物流效率。前方区域快速响应,后方区域降低成本。(四)企业物流系统规划【识记】★★企业物流系统规划的结构:包括物流战略规划、物流系统网络规划、物流节点设施规划、物流作业系统规划、物流信息系统规划等层次。★★物流战略决策三角形:以客户服务目标为核心,三个边分别是物流战略(设施选址、库存战略、运输战略),构成物流战略决策的框架。客户服务目标决定了物流系统设计的方向,设施选址、库存和运输战略相互影响。【领会】★★企业物流系统战略规划的主要领域:①客户服务目标——服务水平和服务标准;②设施选址——物流节点数量、位置和规模;③库存战略——库存水平、库存布局、控制方法;④运输战略——运输方式、运输路线、运输批量。三、本章重点与难点【本章重点】物流系统概念和特征;物流系统基本模型;物流战略决策三角形。【本章难点】物流系统化对策;双重区域处理方法;效益背反。第三章运输管理一、学习目的与要求掌握运输概念和功能,理解各种运输方式特点,掌握运输合理化措施和运输决策。二、核心知识点(一)运输概述【识记】★★运输的概念:运输是用设备和工具,将物品从一地点向另一地点运送的物流活动,其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。运输创造空间效用,是物流最核心的功能。★★运输的功能:①产品转移——将物品从效用价值低的地方转移到效用价值高的地方;②产品储存——运输工具在一定程度上起到临时储存作用。运输的原理:规模经济(运量越大单位成本越低)和距离经济(距离越长单位成本越低)。【领会】★★运输在物流中的地位:运输是物流的主要功能要素,是物流网络的"线",连接物流网络中的各个节点。运输成本占物流总成本的比重最大(约40%-60%),运输效率直接影响物流系统整体效率。(二)运输方式【识记】★★五种基本运输方式:①铁路运输——大运量、长距离、低成本、全天候,但灵活性差;②公路运输——机动灵活、门到门、适合中短途,但运量小、成本高;③水路运输——运量大、成本低、适合大宗货物,但速度慢、受自然条件影响;④航空运输——速度最快、适合高价值紧急货物,但运量小、成本最高;⑤管道运输——连续性强、损耗小、适合流体货物,但灵活性差。【领会】★★运输方式选择因素:①货物特性——种类、价值、批量、易腐性;②运输距离——长短途选择不同方式;③运输时间——交货期要求;④运输成本——运费和在途库存成本;⑤运输安全性——货损货差;⑥服务可靠性——准时性。【应用】★★多式联运:按照多式联运合同,以至少两种不同的运输方式,由多式联运经营人将货物从接管地点运至指定交付地点的运输。特点:一次托运、一单到底、一次收费、统一理赔、全程负责。常见形式:海铁联运、公铁联运、陆海联运。(三)运输合理化【识记】★★不合理运输的表现形式:①空驶——无货空载行驶;②对流运输——同一种货物在同一线路上相向运输;③迂回运输——舍近求远的运输;④重复运输——货物在同一地点重复装卸;⑤倒流运输——货物从销地向产地运输;⑥过远运输——舍近求远采购;⑦运力选择不当——未选择经济运输方式;⑧托运方式选择不当——整车与零担选择不当。【领会】★★运输合理化的途径:①合理选择运输方式和工具;②合理选择运输路线——最短路径、避免迂回;③提高运输工具实载率——配载、拼装;④发展直达运输——减少中转;⑤发展特殊运输技术——集装箱、甩挂运输;⑥开展联合运输——多式联运;⑦推进运输社会化——第三方运输。【应用】★★运输决策内容:①运输方式选择;②运输路线规划;③运输批量确定;④承运人选择;⑤运输计划编制;⑥运输成本控制。运用线性规划、节约里程法等方法优化运输路线。三、本章重点与难点【本章重点】五种运输方式特点;不合理运输表现;运输合理化途径。【本章难点】运输方式选择;多式联运;运输路线优化。第四章仓储管理一、学习目的与要求掌握仓储概念和功能,理解仓库类型和作业流程,掌握仓储管理方法和仓储合理化。二、核心知识点(一)仓储概述【识记】★★仓储的概念:仓储是通过仓库对物品进行储存和保管的物流活动。仓储创造时间效用,是物流系统中唯一的静态环节,是物流网络的"节点"。★★仓储的功能:①储存和保管——保护物品价值和使用价值;②调节供需——平衡生产和消费时间差;③调节运输能力——衔接不同运输方式;④配送和流通加工——现代仓储增值服务;⑤信息传递——库存信息反馈。★★仓库的类型:①按用途分——自用仓库、营业仓库、公用仓库、保税仓库;②按建筑形态分——平房仓库、楼房仓库、高层货架仓库、罐式仓库;③按功能分——配送中心、物流中心、转运仓库、储备仓库;④按温度分——普通仓库、冷藏仓库、恒温仓库。【领会】★★仓储在物流中的地位:仓储是物流的核心功能之一,与运输共同构成物流的两大支柱。仓储解决供需时间矛盾,运输解决供需空间矛盾。现代仓储从单纯储存向配送中心转型。(二)仓储作业管理【识记】★★仓储作业流程:①入库作业——接货、验收、入库;②保管作业——堆码、苫垫、养护、盘点;③出库作业——拣选、复核、装车、发运。★★货物验收的内容:①数量验收——核对件数、重量;②质量验收——外观、规格、质量证明;③包装验收——包装完好性。验收要求:及时、准确、严格、经济。★★货物堆码的要求:合理、牢固、定量、整齐、节约、方便。常见堆码方式:重叠式、纵横交错式、仰伏相间式、压缝式、通风式。【领会】★★库存盘点方法:①永续盘点(动态盘点)——随收发随盘点;②定期盘点——月末、季末、年末全面盘点;③重点盘点——对贵重或易出错货物盘点。盘点目的是确保账实相符。★★货物养护技术:①温湿度控制——通风、密封、吸潮;②防锈除锈——涂油、气相防锈;③防霉腐——干燥、冷藏、药剂;④防虫鼠——药剂、器械;⑤防老化——避光、防热。【应用】★★仓储合理化标志:①质量标志——储存货物质量完好;②数量标志——账实相符;③时间标志——储存时间合理;④结构标志——库存结构合理;⑤分布标志——库存布局合理;⑥费用标志——仓储费用低。★★仓储合理化措施:①实行ABC分类管理;②适当集中库存;③加速周转,提高单位产出;④采用有效的"先进先出"方式;⑤提高储存密度,提高仓容利用率;⑥采用有效的储存定位系统(如四号定位);⑦采用有效的监测清点方式;⑧采用现代储存保养技术。三、本章重点与难点【本章重点】仓储功能;仓库类型;仓储作业流程;仓储合理化。【本章难点】ABC分类管理;仓储合理化措施。第五章配送与配送中心一、学习目的与要求掌握配送概念和特点,理解配送中心功能和类型,掌握配送作业流程和配送合理化。二、核心知识点(一)配送概述【识记】★★配送的概念:配送是在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。配送是物流中一种特殊的、综合的活动形式,是商流与物流的紧密结合。★★配送的特点:①配送是末端运输、支线运输;②配送是门到门的服务;③配送强调按用户要求配货;④配送是"配"和"送"的有机结合;⑤配送以用户要求为出发点;⑥配送强调时效性。★★配送的种类:①按配送主体分——配送中心配送、仓库配送、商店配送、生产企业配送;②按配送时间和数量分——定时配送、定量配送、定时定量配送、定时定路线配送、即时配送;③按配送商品种类和数量分——单品种大批量配送、多品种小批量配送、配套成套配送;④按经营形式分——销售配送、供应配送、销售-供应一体化配送、代存代供配送。【领会】★★配送与运输的区别:①运输是干线运输,配送是末端运输;②运输是大批量、长距离,配送是小批量、短距离;③运输以效率为中心,配送以服务为中心;④运输主要使用铁路、水运等干线工具,配送主要使用汽车;⑤配送包含分拣配货,运输不包含。(二)配送中心【识记】★★配送中心的概念:配送中心是从事配送业务且具有完善信息网络的场所或组织。它应基本符合下列要求:①主要为特定客户服务;②配送功能健全;③辐射范围小;④多品种、小批量;⑤以配送为主,储存为辅。★★配送中心的功能:①采购功能;②存储功能;③分拣配货功能;④集散功能;⑤流通加工功能;⑥信息处理功能;⑦配送功能。★★配送中心的类型:①按功能分——储存型、流通型、加工型;②按运营主体分——制造商型、批发商型、零售商型、第三方物流型;③按服务范围分——城市配送中心、区域配送中心。【领会】★★配送中心与物流中心的区别:物流中心辐射范围大、批量大、品种少、存储能力强;配送中心辐射范围小、批量小、品种多、以配送为主。物流中心是综合性、地域性、大批量的物流位移集中地;配送中心是末端物流节点。(三)配送作业流程【识记】★★配送作业基本流程:①进货——订货、接货、验收;②储存——保管养护;③分拣——按订单拣选;④配货——配装、组合;⑤配装——车辆配载;⑥送货——运输送达;⑦送达服务——卸货、交接。★★拣选作业方式:①摘果式(订单别拣选)——按订单逐个拣选,适合订单差异大、品种多的情况;②播种式(批量拣选)——先汇总各订单需求批量拣出,再分货至各订单,适合订单稳定、品种少的情况。【应用】★★配送合理化措施:①推行共同配送——多个企业联合配送;②推行准时配送——精确时间送达;③推行加工配送——加工与配送结合;④推行送取结合——送货同时取货;⑤推行即时配送——应急配送;⑥推行专业化配送;⑦推行配送信息化。三、本章重点与难点【本章重点】配送概念和特点;配送中心功能;配送作业流程;拣选方式。【本章难点】配送与运输区别;配送合理化。第六章包装与流通加工一、学习目的与要求掌握包装概念和功能,理解包装类型和包装技术,掌握流通加工概念和作用。二、核心知识点(一)包装【识记】★★包装的概念:包装是为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而施加技术方法的操作活动。★★包装的功能:①保护功能——防止物品破损、变质、污染;②方便功能——方便运输、储存、装卸、使用;③促销功能——包装是"无声的推销员";④标识功能——标明产品信息。★★包装的类型:①按功能分——工业包装(运输包装)和商业包装(销售包装);②按形态分——个装、内装、外装;③按材料分——纸制包装、木制包装、金属包装、塑料包装、玻璃陶瓷包装、复合包装;④按方法分——防震包装、防锈包装、防潮包装、防霉包装。【领会】★★工业包装与商业包装的区别:工业包装(运输包装)以保护商品、提高运输效率为目的,强调坚固耐用、低成本;商业包装(销售包装)以促进销售为目的,强调美观、吸引消费者、方便使用。★★包装技术:①防震包装技术——缓冲材料(泡沫、气泡膜);②防潮包装技术——干燥剂、防潮薄膜;③防锈包装技术——防锈油、气相防锈;④防霉包装技术——防霉剂、真空包装;⑤防虫包装技术——驱虫剂;⑥危险品包装技术——防爆、防泄漏。【应用】★★包装合理化要点:①包装轻薄化——减少包装材料;②包装标准化——统一规格尺寸;③包装机械化——提高效率;④包装绿色化——可回收、可降解;⑤包装单位化——集装单元;⑥包装与其他环节配合——与运输、仓储、装卸协调。(二)流通加工【识记】★★流通加工的概念:流通加工是物品在从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。流通加工是流通中的一种特殊形式,是生产加工在流通领域的延伸。★★流通加工的作用:①弥补生产加工不足;②满足客户多样化需求;③保护商品;④提高物流效率;⑤促进销售;⑥提高原材料利用率;⑦方便运输;⑧创造附加价值。【领会】★★流通加工与生产加工的区别:①加工对象不同——流通加工对象是商品,生产加工对象是原材料;②加工深度不同——流通加工是简单加工,生产加工是复杂加工;③加工目的不同——流通加工为促进流通、方便消费,生产加工为创造价值;④组织者不同——流通加工由流通企业组织,生产加工由生产企业组织。【应用】★★流通加工的形式:①剪板加工——钢板裁剪;②冷冻加工——鲜肉、水产品冷冻;③分装加工——大包装改小包装;④组装加工——零部件组装;⑤研磨加工——石材、木材加工;⑥精制加工——农副产品精选;⑦定制加工——按客户要求加工。三、本章重点与难点【本章重点】包装功能和类型;流通加工概念和作用;包装合理化。【本章难点】流通加工与生产加工区别;流通加工合理化。第七章装卸搬运一、学习目的与要求掌握装卸搬运概念和特点,理解装卸搬运方法和合理化措施。二、核心知识点(一)装卸搬运概述【识记】★★装卸搬运的概念:装卸是物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下;搬运是在同一场所内,对物品进行水平移动为主的物流作业。装卸搬运是物流各环节之间的桥梁和纽带。★★装卸搬运的特点:①伴生性——伴随其他物流活动发生;②保障性——保障其他环节顺利进行;③衔接性——连接各物流环节;④增加成本——不增加价值但增加物流成本;⑤均衡性与波动性——作业量不均衡。【领会】★★装卸搬运在物流中的地位:装卸搬运是物流系统中出现频率最高的作业环节,装卸搬运效率直接影响物流整体效率。装卸搬运本身不创造价值,但装卸搬运质量影响物品价值和使用价值。(二)装卸搬运方法【识记】★★装卸搬运的分类:①按作业场所分——仓库装卸、铁路装卸、港口装卸、汽车装卸、飞机装卸;②按作业方式分——吊上吊下、叉上叉下、滚上滚下、移上移下、散装散卸;③按作业对象分——单件作业、集装作业、散装作业;④按机械分——人力、机械化、自动化。★★主要装卸搬运设备:①起重设备——起重机、叉车;②输送设备——带式输送机、辊道输送机;③搬运车辆——手推车、托盘搬运车、AGV;④装卸设备——装载机、卸载机。【应用】★★装卸搬运合理化原则:①消除无效搬运——减少次数和距离;②提高搬运活性——物品处于易于移动的状态(活性指数0-4);③利用重力——减少人力消耗;④机械化作业——减轻劳动强度;⑤集装单元化——托盘、集装箱;⑥系统化考虑——与其他环节协调;⑦保持均衡——避免忙闲不均。★★搬运活性指数:0级——散放在地面;1级——装箱或捆扎;2级——垫起(托盘上);3级——装在搬运车上;4级——在传送带上。指数越高越容易搬运。三、本章重点与难点【本章重点】装卸搬运概念和特点;装卸搬运合理化;搬运活性指数。【本章难点】搬运活性指数;集装单元化。第八章物流信息系统一、学习目的与要求掌握物流信息概念和特征,理解物流信息技术,掌握物流信息系统功能和结构。二、核心知识点(一)物流信息概述【识记】★★物流信息的概念:物流信息是反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。物流信息是物流活动的神经系统,贯穿物流全过程。★★物流信息的特征:①信息量大、分布广;②动态性强、更新快;③信息来源多样化;④信息趋于标准化。【领会】★★物流信息的作用:①交易功能——记录物流业务;②管理控制功能——监控物流绩效;③决策分析功能——辅助管理决策;④战略规划功能——支持长期战略。(二)物流信息技术【识记】★★条码技术:由一组按一定编码规则排列的条、空符号组成,用以表示一定的字符、数字及符号信息。优点是输入速度快、可靠性高、灵活实用。常见码制:EAN-13商品条码、Code128、Code39。★★RFID(射频识别)技术:利用无线电波进行非接触双向通信,自动识别目标对象并获取相关数据。组成:标签、读写器、天线。优点:非接触、可穿透、可同时识别多个标签、可读写、耐环境。★★GPS(全球定位系统):利用卫星对目标进行实时定位导航,用于车辆跟踪、路线规划、调度管理。GIS(地理信息系统):以地理空间数据为基础,提供空间查询和分析,用于物流网络规划、配送路线优化。★★EDI(电子数据交换):按照统一标准,将业务文件通过电子数据通信网络在贸易伙伴计算机系统之间进行交换和自动处理。【领会】★★物联网技术在物流中的应用:智能仓储(RFID盘点、AGV分拣)、智能运输(GPS跟踪、路径优化)、智能配送(无人机、智能快递柜)、冷链监控(温度传感器)。(三)物流信息系统【识记】★★物流信息系统概念:通过对物流信息的收集、传递、存储、加工、维护和使用,为物流管理者提供决策支持的人机系统。★★物流信息系统功能:①数据收集——采集物流数据;②信息存储——数据库管理;③信息传输——网络通信;④信息处理——统计分析;⑤信息输出——报表、查询。【领会】★★物流信息系统结构:①作业层——TPS(事务处理系统),处理日常业务;②管理层——MIS(管理信息系统),管理控制;③决策层——DSS(决策支持系统),辅助决策;④战略层——EIS(经理信息系统),战略规划。三、本章重点与难点【本章重点】物流信息特征;条码和RFID技术;物流信息系统功能。【本章难点】物流信息技术应用;物流信息系统结构。第九章库存管理一、学习目的与要求掌握库存概念和类型,理解库存成本和库存控制方法,掌握EOQ模型和ABC分类法。二、核心知识点(一)库存概述【识记】★★库存的概念:库存是指处于储存状态的物品。无论对制造业还是服务业,库存都是生产经营活动中不可缺少的部分。库存具有两面性:一方面保障供应,另一方面占用资金。★★库存的类型:①按生产过程分——原材料库存、在制品库存、产成品库存、维修备件库存;②按库存目的分——周转库存、安全库存、在途库存、季节性库存、投机性库存;③按需求相关性分——独立需求库存和相关需求库存。★★周转库存:由批量采购或生产产生的库存,即一次订货量大于需求量形成的库存。安全库存:为应对需求和提前期的不确定性而持有的额外库存。在途库存:处于运输途中的库存。季节性库存:为应对季节性需求波动而建立的库存。【领会】★★库存的功能:①平衡供需——时间效用;②防止中断——安全保障;③批量采购——获得折扣;④防止短缺——提高服务水平。库存的弊端:①占用资金;②增加仓储成本;③掩盖管理问题;④商品贬值风险。(二)库存成本【识记】★★库存持有成本:因持有库存而发生的成本,包括:①资金占用成本(利息、机会成本);②仓储空间成本(仓库租金、折旧);③库存服务成本(保险、税费);④库存风险成本(损耗、贬值、过期)。约占库存价值的20%-40%。★★订货成本:为订购货物而发生的成本,包括询价、比价、谈判、文书处理、验收等费用。与订货次数成正比,与订货批量成反比。缺货成本:因库存不足无法满足需求造成的损失,包括销售损失、客户流失、紧急补货费用。【领会】★★库存成本之间的关系:订货成本与持有成本随订货量变化呈反向关系——订货批量越大,订货次数越少,订货成本越低,但持有成本越高;反之亦然。经济订货批量就是使总成本最低的订货量。(三)库存控制方法【识记】★★ABC分类法:根据帕累托原理(80/20法则),将库存物品按品种和占用资金分为三类:A类——品种约占10%-20%,资金约占70%-80%,重点管理、严格控制;B类——品种约占20%-30%,资金约占15%-20%,常规管理;C类——品种约占50%-70%,资金约占5%-10%,简单管理。★★经济订货批量(EOQ)模型:通过平衡订货成本和持有成本,使总库存成本最低的订货批量。公式:EOQ=√(2DS/H),其中D为年需求量,S为每次订货成本,H为单位年持有成本。假设条件:需求均匀、订货提前期固定、不允许缺货、瞬时到货。【领会】★★定量订货法(订货点法):当库存量下降到预定的最低库存数量(订货点)时,按固定数量(EOQ)进行订货补充的方法。订货点=平均日需求量×订货提前期+安全库存。特点:订货点和订货量固定,订货时间不定。★★定期订货法:按预先确定的订货时间间隔(如每月、每季度)进行订货补充的方法。每次订货量根据现有库存和最高库存确定。特点:订货时间固定,订货量不定。【应用】★★JIT(准时制)库存管理:由丰田公司首创,核心思想是"在需要的时间,按需要的数量,提供需要的物品",追求零库存。通过看板管理实现拉动式生产,要求供应商小批量、多频次供货,质量保证。★★VMI(供应商管理库存):供应商根据客户的库存和销售信息,主动为客户补货,决定补货数量和时机。优点是降低客户库存、提高补货效率、信息共享;条件是双方信任、信息系统对接。三、本章重点与难点【本章重点】库存类型;库存成本;ABC分类法;EOQ模型;定量与定期订货法。【本章难点】EOQ模型计算;安全库存确定;JIT和VMI。第十章物流客户服务一、学习目的与要求掌握物流客户服务概念和要素,理解物流服务水平确定,掌握客户服务管理方法。二、核心知识点(一)物流客户服务概述【识记】★★物流客户服务概念:物流客户服务是企业为满足客户物流需求而提供的一系列物流活动的结果,是衡量物流系统为客户创造时间和空间效用能力的尺度。物流客户服务是物流系统的输出。★★物流客户服务三要素:①交易前要素——客户服务政策、组织结构、系统灵活性;②交易中要素——订货周期、库存可得性、订货信息、送货准确性、商品替代性;③交易后要素——安装保修、退货、投诉处理、客户回访。【领会】★★物流客户服务的重要性:①物流服务是企业差异化战略的重要内容;②物流服务水平影响客户满意度和忠诚度;③物流服务直接影响企业销售收入和市场份额;④优质物流服务可以降低客户流失率。(二)物流服务水平【识记】★★衡量物流服务水平的指标:①订货周期(交货期)——从下单到收货的时间;②订货满足率(现货比率)——现货供应订单占总订单比例;③订货一致性——按时按量交货比例;④货损率——货物损坏比例;⑤订单处理准确率;⑥订单跟踪能力。【领会】★★物流服务与成本的关系:物流服务水平与物流成本呈正向关系——服务水平越高,物流成本越高。但并非线性关系,当服务水平达到一定程度后,成本急剧上升而服务改善有限。需要在服务水平和成本之间找到最佳平衡点。【应用】★★确定物流服务水平的方法:①以竞争对手为标杆;②根据客户需求和偏好;③成本-收益分析;④ABC分类服务——对不同客户提供差异化服务;⑤根据产品生命周期调整。三、本章重点与难点【本章重点】物流客户服务三要素;服务水平指标;服务与成本关系。【本章难点】物流服务水平确定;服务与成本权衡。第十一章物流成本管理一、学习目的与要求掌握物流成本概念和构成,理解物流成本核算方法,掌握物流成本控制措施。二、核心知识点(一)物流成本概述【识记】★★物流成本概念:物流成本是指产品空间位移(包括静止)过程中所耗费的各种活劳动和物化劳动的货币表现,是物品在实物运动过程中各环节所支出的人力、物力、财力的总和。★★物流成本构成:①运输成本;②仓储成本;③包装成本;④装卸搬运成本;⑤流通加工成本;⑥配送成本;⑦物流信息成本;⑧物流管理成本。按支付形态分:人工费、材料费、维护费、一般经费、特别经费。★★物流成本冰山理论:由日本西泽修教授提出,企业对外支付的物流费用只是冰山一角,大部分物流成本混入其他费用中(如制造成本、销售费用、管理费用),企业难以全面掌握真实物流成本。【领会】★★物流成本特征:①物流成本具有隐含性——冰山理论;②物流成本存在效益背反——各功能成本此消彼长;③物流成本削减的乘数效应——降低1元物流成本相当于增加10元销售额。(二)物流成本核算与控制【识记】★★物流成本核算方法:①会计方式——在会计核算中单独设置物流成本科目;②统计方式——从现有会计数据中剥离物流成本;③作业成本法(ABC)——以作业为基础分配间接费用。【领会】★★作业成本法(ABC)基本原理:产品消耗作业,作业消耗资源。通过识别物流作业、确定资源动因和作业动因,将物流成本准确分配到各产品或客户。优点是提高了间接费用分配的准确性。【应用】★★物流成本控制措施:①物流标准化;②物流合理化——运输、仓储、包装合理化;③物流信息化;④供应链协同;⑤第三方物流;⑥共同配送;⑦库存优化;⑧设施布局优化。三、本章重点与难点【本章重点】物流成本构成;冰山理论;效益背反;作业成本法。【本章难点】物流成本核算;成本控制措施。第十二章供应链物流管理一、学习目的与要求掌握供应链和供应链管理概念,理解供应链物流管理特征,掌握供应链协同方法。二、核心知识点(一)供应链管理概述【识记】★★供应链概念:供应链是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品和最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。★★供应链管理概念:供应链管理是指对供应链中的物流、信息流和资金流进行计划、组织和控制,通过供应链成员之间的协同合作,最小化供应链总成本,最大化客户价值。【领会】★★供应链管理与传统管理的区别:①传统管理关注企业内部,供应链管理关注整个链条;②传统管理是竞争关系,供应链管理是合作关系;③传统管理信息不共享,供应链管理信息共享;④传统管理追求企业最优,供应链管理追求整体最优。★★牛鞭效应:供应链中需求信息从下游向上游传递时逐级放大的现象。原因:需求预测修正、批量订货、价格波动、短缺博弈。对策:信息共享、缩短提前期、减少批量、稳定价格、联合预测。(二)供应链物流管理【识记】★★供应链物流管理特征:①整体性——从供应链整体角度优化物流;②协同性——成员企业协同运作;③信息共享——需求、库存信息透明;④客户导向——以最终客户需求驱动;⑤敏捷性——快速响应市场变化。【领会】★★第三方物流(3PL):由供方和需方以外的物流企业提供物流服务的模式。优点:集中核心业务、降低物流成本、提高服务水平、减少固定资产投资。第四方物流(4PL):整合和管理组织自身及互补性服务提供商的资源、能力和技术,提供综合供应链解决方案。【应用】★★供应链协同方法:①CPFR(协同计划、预测与补货)——供应链成员联合预测和补货;②VMI(供应商管理库存);③JMI(联合管理库存)——各方共同管理库存;④信息共享平台;⑤长期合作伙伴关系。三、本章重点与难点【本章重点】供应链概念;供应链管理特征;牛鞭效应;第三方物流。【本章难点】牛鞭效应及对策;供应链协同方法。考点精讲第一章★★物流、物流管理的概念★★物流管理的5个发展阶段★★我国物流管理的发展现状。领会★★物流概念的产生和发展、Logistics和PD的关系、物流活动的效用★★基于供应链一体化的物流管理的特征★★物流活动的分类★★供应链的含义。应用★★物流和运输的关系。(二)物流管理的范围和内容识记★★物流管理的目标。领会★★物流管理的范围★★物流管理的基本课题。(三)物流与社会经济领会★★物流在社会经济中的作用、社会经济环境为发展物流提供了广阔空4间。应用★★影响物流需求环境的因素。(四)现代物流理念及其特征识记★★现代物流理念、现代物流特征考点精讲第二章★★物流系统的两个关键点★★物流系统的概念、目的和特征。领会★★物流系统化概要。应用★★实现物流系统化的对策★★物流系统设计的原则。(二)企业物流系统的形成领会★★物流系统的一般模型。应用★★物流系统的基本模型,包括物流中心库存集中型,配送中心换载基地型,高频率、小批量集中出库型,C类商品后方配置型、工厂直达送货型。(三)推进物流系统化的方法领会★★物流系统构筑的要点★★企业物流部门推进物流系统化的方法。应用★★企业物流系统的演变★★运用双重区域处理方法推进物流系统化。(四)企业物流系统规划识记★★企业物流系统规划的结构★★物流战略决策三角形领会★★企业物流系统战略规划的主要领域,包括考点精讲第三章★★物流系统结构★★物流活动的基本内容。(二)运输识记★★运输管理的原则★★汽车运输的种类、货运汽车的种类、挂车的优点、汽车货运站的类型、自有车辆运输和营业车辆运输的长处和短处★★铁路运输的发展趋势、铁路建设的现状、铁路运输的种类★★航空运输的优点、管道运输的特点★★集装化系统的概念、好处★★开展集装化运输存在的问题、托盘的规格尺寸、集装箱的分类与托盘的分类。领会★★汽车货物运输展望★★多式联运的特点、我国多式联运的发展现状★★集装箱运输概念、集装箱运输业务程序★★集装箱运输发展阶段、集装箱运输的特征★★我国集装箱运输的发展现状、集装箱运输的发展趋势。应用★★各种运输方式的特点和选择方法★★铁路运输的主要特点、弱点★★多式联运的概念、作业和意义★★多式联运的组织作业程序★★大陆桥运输的概念、形式。(三)包装识记★★包装的定义、运输包装的标志★★包装的种类。领会★★包装合理化★★包装技术。(四)装卸识记★★装卸的概念★★装卸的种类、主要装卸搬运机械。领会★★装卸搬运合理化的原则。应用★★提高装卸搬运的灵活性原则、灵活性指数★★装卸搬运机械选择的因素。6(五)保管识记★★保管的概念★★仓库保管的种类★★营业仓库的分类。领会★★货物合理化保管原则。应用★★仓库作业内容与作业流程★★仓单的概念和功能★★自家用仓库和营业仓库的长处、短处。(六)流通加工识记★★流通加工的目的。领会★★流通加工的类型、流通加工管理的技术经济指标。(七)物流合理化与环境保护领会★★物流的变化与环境的关系。应用★★城市物流合理化的标准考点精讲第四章★★配送的作用。应用★★配送的概念及特征★★配送与运输的区别。(二)配送中心识记★★配送中心的主要类型。领会★★配送中心的主要功能★★配送中心的作业环节。应用★★配送中心概念、配送中心与物流中心的区别★★配送中心的作用。(三)配送中心内作业系统化要点领会★★配送中心的作业内容★★作业系统设计的程序、把握物流量。应用★★播种式和摘果式拣选方法的概念、特点★★确定配送中心规模的分析步骤、ABC三类商品的点数和订货方式★★配送中心建设布局,包括建设目的、7选址考虑的因素、布局原则。(四)共同配送识记★★共同配送的概念。领会★★共同配送的类型。应用★★共同配送的基本形态★★共同配送的效果考点精讲第五章★★物流客户服务概念。领会★★理解物流客户服务的要点、企业客户服务构成要素★★物流客户服务对于企业竞争力的重要性。应用★★物流客户服务的类型及标准。(二)物流客户服务水准的确定领会★★物流客户服务与成本的4种关系。应用★★如何确定物流客户服务水准★★确定物流服务水准的步骤,包括基准成本的感应性的概念考点精讲第六章★★物流信息系统类型。领会★★物流信息的特点、狭义的物流信息和广义的物流信息的内容★★物8流信息系统的特征★★商务分离与物流信息系统。(二)物流信息技术识记★★EDI系统的组成★★条码的概念、地理信息系统的概念、地理信息系统的组成。领会★★物流编码的内容、标准物流条码的应用★★POS系统与商品、信息的流程★★POS系统与订货、库存管理★★无线射频技术在物流领域的应用★★GPS的特征、GPS在物流领域的应用、GIS的特征、GIS在物流领域中的应用。应用★★物流条码符号技术,包括★★电子数据交换的定义、标准、作用★★POS系统的概念、特征★★无线射频技术的概念和优势★★全球定位系统的概念、构成。(三)电子商务与物流系统识记★★电子商务的概念。领会★★电子商务的模式★★电子商务与物流的关系考点精讲第七章★★库存的概念★★库存的功能。领会★★库存的类型★★企业库存政策的沿革。(二)库存管理的任务及评价指标领会★★库存管理的重要性。应用★★库存管理的任务,包括★★库存管理的评价指标,包括★★定量订货法的优缺点及适用情况。领会★★允许缺货的经济订货批量、由数量折扣的经济订货批量的计算、考9虑运输数量折扣的经济批量★★安全库存的必要性。应用★★ABC重点管理法,包括基本原理、ABC三种物资的库存控制策略★★库存成本分析★★经济订购批量的假设条件、计算公式及相关实例计算★★订货点法,包括其计算公式★★定期订货方式的定义及其计算公式★★三种情况下安全库存的计算考点精讲第八章★★供应链管理的必要性★★供应链管理的特征。应用★★企业的5个基本活动★★供应链的定义、供应链管理的概念和基本思想。(二)供应链物流管理识记★★ECR和QR的异同★★ECR中的高效率补充库存系统,包括连续补充库存的概念。领会★★供应链管理环境下的库存管理★★需求放大效应的含义、快速反应供应系统(QR)的产生背景★★效率型消费者对应系统(ECR)的产生背景。应用★★QR的基础和成功条件★★ECR的四个战略组成、ECR系统中的物流技术★★供应商管理库存的含义考点精讲第九章★★物流成本的概念★★控制物流成本水平的思路、降低企业物流成本着手的内容。领会★★物流成本管理的意义、降低物流成本与提高企业和社会经济效益之间的关系★★微观物流成本管理的内容★★企业物流成本水平的衡量★★宏观物流成本管理的意义★★宏观物流成本的推算方法★★企业物流成本计算的目的、物流成本数据的取得方法★★物流成本计算表。应用★★物流成本计算的步骤。(三)物流成本计算的新方法——物流ABC识记★★物流ABC概念及特征、物流ABC的计算原理。领会★★ABC与过去成本计算的关系。应用★★物流ABC的运用程序考点精讲第十章★★物流标准化概念领会★★物流标准化的作用★★物流标准的种类,包括物流技术标准、物流工作标准和物流作业标准的具体内容。(二)包装标准化识记★★包装标准的内容★★物流基础模数尺寸。应用★★运输包装系列尺寸的制定方法考点精讲第十一章★★企业物流管理组织的变迁,包括物流管理变迁三个阶段的特征。领会★★物流部门的作用。(二)物流管理组织的类型识记★★物流子公司的定义。领会★★物流子公司的类型和运营形态。应用★★物流管理组织的基本类型,包括传统型组织、作业活动型物流管理组织、企划型物流管理组织、作业与企划结合型物流管理组织等4种组织结构类型的结构、特点考点精讲第十二章★★物流业发展的特点。领会★★物流业的概念和特征★★物流业的各种观点、物流企业的类型★★物流市场规模的含义★★物流市场规模与社会物流总额、物流业经营规模、第三方物流市场规模的关系。(二)现代物流业的发展对策领会★★发展现代物流业产业的必要性。12应用★★发展现代物流业的对策、传统物流业向现代物流业转变的工作。(三)现代物流企业经营模式领会★★物流服务延伸模式、行业物流服务模式、项目物流服务模式、定制式物流服务模式、物流咨询服务模式、物流管理输出模式、物流连锁经营模式、物流战略联盟模式等各种经营模式的含义。(四)第三方物流领会★★第三方物流的定义、采用第三方物流模式的必要性★★第三方物流的兴起、国外第三方物流现状。应用★★我国第三方物流现状和发展趋势★★第四方物流的定义和特征。(五)物流园区识记★★物流园区概念、物流园区的4种类型及应符合的要求。领会★★物流园区的规划原则、物流园区开发建设模式★★日本物流园区的建设背景。(六)快递业识记★★快递服务的定义★★快递服务的类型。领会★★我国快
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