外研版2019高一必修二 Unit 1 Food for thought-Developing ideas （ 教学设计）

外研版2019高一必修二Unit1Foodforthought-Developingideas（教学设计）学校授课教师课时授课班级授课地点教具教材分析外研版2019高一必修二Unit1Foodforthought-Developingideas主要围绕思维发展展开，通过学习如何提出和论证观点，提高学生的思辨能力和英语表达能力。本单元内容与课本紧密相关，旨在培养学生运用英语进行思维训练和表达的能力，符合高一学生的认知水平和学习需求。核心素养目标培养学生批判性思维和创造性思维能力，提升英语语言运用能力，增强跨文化意识，通过分析、讨论和写作等活动，让学生学会从不同角度思考问题，提出有见地的观点，并能够用英语进行有效的沟通和交流。重点难点及解决办法重点：

1.理解文章主旨，把握文章结构。

2.学习如何提出观点并支撑论据。

难点：

1.分析复杂论据，理解论据之间的逻辑关系。

2.运用英语准确表达自己的观点。

解决办法与突破策略：

1.通过课堂讨论和小组活动，引导学生深入分析文章结构，培养逻辑思维能力。

2.提供丰富的例句和练习，帮助学生掌握论据分析技巧。

3.鼓励学生多阅读英文材料，增强语言运用能力。

4.定期进行写作练习，指导学生如何组织语言，清晰表达观点。教学资源准备1.教材：确保每位学生都有本节课所需的教材《外研版2019高一必修二Unit1Foodforthought-Developingideas》。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源，如食物图片、思维导图、辩论视频等。

3.教学工具：准备黑板或白板，以及粉笔或马克笔，以便板书和演示。

4.教室布置：设置分组讨论区，确保每个小组有足够的空间进行讨论，同时准备写作材料，如纸张、笔等。教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对思维发展的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们平时是如何思考问题的？有没有遇到过一些难题，不知道如何解决？”

展示一些日常生活中需要思考的情景图片或视频片段，让学生初步感受思维发展的重要性。

简短介绍思维发展在学习和生活中的重要性，为接下来的学习打下基础。

2.思维发展基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解思维发展的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解思维发展的定义，包括其主要组成元素或结构。

详细介绍思维发展的组成部分，如批判性思维、创造性思维等，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.思维发展案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解思维发展的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的思维发展案例进行分析。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解思维发展的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对个人成长和问题解决的影响，以及如何培养和发展自己的思维能力。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与思维发展相关的主题进行深入讨论。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对思维发展的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调思维发展的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括思维发展的基本概念、组成部分、案例分析等。

强调思维发展在个人成长和问题解决中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用思维发展技巧。

7.课后作业布置（5分钟）

目标：巩固学习效果，培养学生独立思考和解决问题的能力。

过程：

布置课后作业：让学生思考一个实际问题，尝试运用本节课所学的方法进行思考和解决，并撰写一份简要的报告。拓展与延伸六、拓展与延伸

1.拓展阅读材料

-《ThePowerofCriticalThinking》

-《CreativeProblemSolvingintheWorkplace》

-《HowtoDevelopYourMind》

-《TheArtofArgumentation》

-《TheInfluenceofMediaonCriticalThinking》

2.课后自主学习和探究活动

-学生可以选择上述阅读材料中的一本或几本进行阅读，并撰写读书笔记，分享自己的理解和收获。

-学生可以尝试独立完成一些批判性思维和创造性思维训练的练习题，如逻辑谜题、思维导图练习等。

-组织学生参与辩论活动，选择一个与食品相关的主题，如“有机食品是否值得购买？”或“快餐对健康的影响”，让学生准备论据，进行辩论。

-鼓励学生进行社会调查，了解不同人群对食品安全的看法，并撰写调查报告。

-学生可以设计一个食品创新的思维实验，如设计一款新型健康食品，并撰写创新报告。

-学生可以观看一些关于食品科学的纪录片，如《FoodInc.》或《TheOmnivore'sDilemma》，并撰写观后感。

-组织学生进行小组合作，研究食品行业的未来趋势，如可持续农业、食品科技等，并制作一份小组报告。

-学生可以尝试自己制作一份食品相关的思维发展手册，包括思维训练的方法、案例分析和实用技巧。

-鼓励学生参与社区服务，如在学校或社区开展食品知识讲座，提高公众对食品安全和营养健康的意识。教学反思与改进各位同学，这节课我们学习了食品对思维发展的影响，探讨了如何通过食品来激发我们的思维。现在，我想和大家一起回顾一下这节课，谈谈我的教学反思和改进计划。

首先，我觉得课堂讨论环节挺有成效的，大家都能积极参与，提出很多有见地的观点。不过，我也发现有些同学在表达自己的看法时，词汇量不够丰富，这可能会影响他们的表达效果。因此，我打算在接下来的教学中，增加一些词汇积累的活动，比如词汇卡片游戏，帮助学生扩大词汇量。

其次，案例分析环节中，我发现部分同学对案例的理解不够深入，这可能是因为案例本身比较复杂，或者是学生缺乏相关的背景知识。为了解决这个问题，我计划在课前准备阶段，提供一些相关的背景资料，或者邀请专家进行专题讲座，帮助学生更好地理解案例。

另外，课堂展示环节，我发现有些同学的展示不够自信，可能是因为他们对自己的观点不够坚定。我会在课后进行个别辅导，帮助他们建立自信，鼓励他们在下次展示时更加积极。

最后，我想说的是，课后作业的完成情况也是一个值得关注的点。有些同学可能因为时间安排不合理或者对任务的理解不够清晰，导致作业完成质量不高。我会在下次课前，提前通知学生作业要求，并提供一些完成作业的指导，确保每位同学都能按时高质量地完成作业。重点题型整理1.**案例分析题**

题型：阅读关于食品选择的案例，分析案例中的思维过程和决策依据。

例题：阅读以下案例，分析消费者选择有机食品的思维过程。

案例摘要：李明在超市购物时，面对有机食品和非有机食品，他选择了有机食品。

答案：李明在选择有机食品时，可能考虑了以下思维过程：

-健康因素：认为有机食品更健康，含有较少的农药残留。

-环境因素：认为有机食品对环境更友好，减少化学物质的使用。

-质量因素：认为有机食品的质量更高，口感更好。

2.**观点论证题**

题型：针对特定观点，提出论据并进行论证。

例题：论证为什么应该减少快餐的摄入。

答案：以下是一些支持减少快餐摄入的论据：

-健康风险：快餐通常含有高热量、高脂肪和高盐分，可能导致肥胖、心血管疾病等健康问题。

-环境影响：快餐包装和制作过程对环境造成负担，如塑料垃圾和食物浪费。

-社会责任：鼓励健康饮食习惯，支持本地农业和食品供应链。

3.**思维导图题**

题型：根据课文内容，绘制思维导图，展示主要观点和论据。

例题：绘制关于“食品选择与个人健康”的思维导图。

答案：思维导图可能包括以下分支：

-个人健康

-营养均衡

-预防疾病

-食品选择

-有机食品

-健康食品

-快餐

4.**比较分析题**

题型：比较两种不同食品或饮食观念，分析它们的优缺点。

例题：比较传统饮食和现代快餐的优缺点。

答案：以下是比较分析：

传统饮食：

-优点：营养均衡，口感丰富，文化传承。

-缺点：烹饪时间长，可能需要更多食材准备。

现代快餐：

-优点：方便快捷，价格低廉。

-缺点：营养不均衡，可能含有添加剂。

5.**创造性思维题**

题型：提出一个创新性的食品解决方案，以解决特定的健康或环境问题。

例题：提出一个减少食品浪费的创新方案。

答案：以下是一个创新方案：

-设立食品捐赠中心：鼓励商家和消费者将剩余食品捐赠给需要的人，减少浪费。

-开发食品再利用技术：研究如何将废弃食品转化为可利用的饲料或肥料。板书设计①重点知识点：

-思维发展的定义和重要性

-批判性思维和创造性思维的特点

-食品与思维发展之间的关系

②词汇：

-Criticalthinking

-Creativeproblemsolving

-Foodforthought

-Argumentation

-Nutritionalvalue

③句子：

-Developingideasisesse