12-14岁（初中）秋冬季带量食谱（试行）

12-14岁（初中）学生秋冬季带量食谱（试行）9月第一周单位:克星期一星期二星期三星期四星期五早餐馒头【面粉80】大米粥【大米25】黄豆芽炒肉【牛肉30,黄豆芽100】水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】小米粥【大米15,小包菜炒肉【牛肉30,包菜80】水煮鸡蛋50烹调油5馒头【面粉80】大米粥【大米25】青笋炒肉【牛肉30,水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】八宝粥【大米15,杂豆20】葫芦瓜炒肉【牛肉30,西葫芦100】水煮鸡蛋50烹调油5馕【面粉80】50】家常土豆片【土豆60】水煮鸡蛋50烹调油5加餐牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250午餐米饭【大米160】红烧鱼【草鱼130,油豆腐80，木耳5】家常茄子【茄子150,拌面【面粉160】芹菜炒肉【牛肉80,西辣蛋【鸡蛋30,番茄100,青椒20】羊肉抓饭【大米160,鹰嘴豆10】炝黄豆芽（热）【黄拌面【面粉160】大盘鸡【鸡肉80,土豆80,青椒20】素炒蘑菇【平菇150,青椒20】二米饭【大米150,土豆烧牛肉【牛肉80,土豆80】素炒菜花【菜花150,晚餐丁丁炒面【面粉130,牛肉40,大白菜50,芹菜50】水果200米饭【大米130】红烧豆腐【豆腐60,白菜粉条肉【牛肉40,大白菜100,粉条水果200臊子面【面粉60,牛肉20,土豆40,胡萝卜20,豆腐20】菜夹馍【面粉60,平菇50,豆干20,青椒20】水果200米饭【大米130】牛肉白菜豆腐【牛肉40,大白菜100,豆腐60】水果200汤面【面粉60,牛肉20,土豆40,豆腐20】菜夹馍【面粉60,蘑菇50,豆干20,青椒20】水果200初中食谱测算价格（元早餐3.5，午餐7.0，晚餐4.0。全天合计：14.5注：物价以乌鲁木齐北园春集团2025年8月9月公布价格行情为参考。加餐牛奶计入午餐测算。12-14岁（初中）学生秋冬季带量食谱（试行）9月第二周单位:克星期一星期二星期三星期四星期五早餐馕【面粉80】50】家常土豆片【土豆60】水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】八宝粥【大米15,杂豆20】葫芦瓜炒肉【牛肉30,西葫芦100】水煮鸡蛋50烹调油5馒头【面粉80】大米粥【大米25】青笋炒肉【牛肉30,水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】小米粥【大米15,小包菜炒肉【牛肉30,包菜80】水煮鸡蛋50烹调油5馒头【面粉80】大米粥【大米25】黄豆芽炒肉【牛肉30,黄豆芽100】水煮鸡蛋50烹调油5加餐牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250午餐二米饭【大米150,土豆烧牛肉【牛肉80,土豆80】素炒菜花【菜花150,拌面【面粉160】大盘鸡【鸡肉80,土豆80,青椒20】素炒蘑菇【平菇150,青椒20】羊肉抓饭【大米160,鹰嘴豆10】炝黄豆芽（热）【黄拌面【面粉160】芹菜炒肉【牛肉80,西辣蛋【鸡蛋30,番茄100,青椒20】米饭【大米160】红烧鱼【草鱼130,油豆腐80，木耳5】家常茄子【茄子150,晚餐汤面【面粉60,牛肉20,土豆40,豆腐20】菜夹馍【面粉60,蘑菇50,豆干20,青椒20】水果200米饭【大米130】牛肉白菜豆腐【牛肉40,大白菜100,豆腐60】水果200臊子面【面粉60,牛肉20,土豆40,胡萝卜20,豆腐20】菜夹馍【面粉60,平菇50,豆干20,青椒20】水果200米饭【大米130】红烧豆腐【豆腐60,白菜粉条肉【牛肉40,大白菜100,粉条水果200丁丁炒面【面粉130,牛肉40,大白菜50,芹菜50】水果20012-14岁（初中）学生秋冬季带量食谱（试行）9月第三周单位:克星期一星期二星期三星期四星期五早餐馒头【面粉80】大米粥【大米25】黄豆芽炒肉【牛肉30,黄豆芽100】水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】小米粥【大米15,小包菜炒肉【牛肉30,包菜80】水煮鸡蛋50烹调油5馒头【面粉80】大米粥【大米25】青笋炒肉【牛肉30,水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】八宝粥【大米15,杂豆20】葫芦瓜炒肉【牛肉30,西葫芦100】水煮鸡蛋50烹调油5馕【面粉80】50】家常土豆片【土豆60】水煮鸡蛋50烹调油5加餐牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250午餐米饭【大米160】红烧鱼【草鱼130,油豆腐80，木耳5】家常茄子【茄子150,拌面【面粉160】芹菜炒肉【牛肉80,西辣蛋【鸡蛋30,番茄100,青椒20】羊肉抓饭【大米160,鹰嘴豆10】炝黄豆芽（热）【黄拌面【面粉160】大盘鸡【鸡肉80,土豆80,青椒20】素炒蘑菇【平菇150,青椒20】二米饭【大米150,土豆烧牛肉【牛肉80,土豆80】素炒菜花【菜花150,晚餐丁丁炒面【面粉130,牛肉40,大白菜50,芹菜50】水果200米饭【大米130】红烧豆腐【豆腐60,白菜粉条肉【牛肉40,大白菜100,粉条水果200臊子面【面粉60,牛肉20,土豆40,胡萝卜20,豆腐20】菜夹馍【面粉60,平菇50,豆干20,青椒20】水果200米饭【大米130】牛肉白菜豆腐【牛肉40,大白菜100,豆腐60】水果200汤面【面粉60,牛肉20,土豆40,豆腐20】菜夹馍【面粉60,蘑菇50,豆干20,青椒20】水果20012-14岁（初中）学生秋冬季带量食谱（试行）9月第四周单位:克星期一星期二星期三星期四星期五早餐馕【面粉80】50】家常土豆片【土豆60】水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】八宝粥【大米15,杂豆20】葫芦瓜炒肉【牛肉30,西葫芦100】水煮鸡蛋50烹调油5馒头【面粉80】大米粥【大米25】青笋炒肉【牛肉30,水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】小米粥【大米15,小包菜炒肉【牛肉30,包菜80】水煮鸡蛋50烹调油5馒头【面粉80】大米粥【大米25】黄豆芽炒肉【牛肉30,黄豆芽100】水煮鸡蛋50烹调油5加餐牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250午餐二米饭【大米150,土豆烧牛肉【牛肉80,土豆80】素炒菜花【菜花150,拌面【面粉160】大盘鸡【鸡肉80,土豆80,青椒20】素炒蘑菇【平菇150,青椒20】羊肉抓饭【大米160,鹰嘴豆10】炝黄豆芽（热）【黄拌面【面粉160】芹菜炒肉【牛肉80,西辣蛋【鸡蛋30,番茄100,青椒20】米饭【大米160】红烧鱼【草鱼130,油豆腐80，木耳5】家常茄子【茄子150,晚餐汤面【面粉60,牛肉20,土豆40,豆腐20】菜夹馍【面粉60,蘑菇50,豆干20,青椒20】水果200米饭【大米130】牛肉白菜豆腐【牛肉40,大白菜100,豆腐60】水果200臊子面【面粉60,牛肉20,土豆40,胡萝卜20,豆腐20】菜夹馍【面粉60,平菇50,豆干20,青椒20】水果200米饭【大米130】红烧豆腐【豆腐60,白菜粉条肉【牛肉40,大白菜100,粉条水果200丁丁炒面【面粉130,牛肉40,大白菜50,芹菜50】水果20012-14岁（初中）学生9月一周食谱营养分析报告食物种类及状态本食谱中食物量(g)学生每日各类食物建议摄入量(g)*谷薯类250～300300～350350～400350～400蔬菜水果类蔬菜类300～350350～400400～450450～500水果类150～200200～250250～300300～350鱼禽肉蛋类畜禽肉类30～4040～5050～6060～70鱼虾类30～4040～5050～6050～60奶、大豆类及坚果奶及奶制品250200200250250大豆类及其制品和坚果40植物油盐4445512g3g4g5730～7806789钙锌7.5～8.5铁g12-14岁（初中）学生秋冬季带量食谱（试行）单位:克星期一星期二星期三星期四星期五早餐馒头【面粉80】大米粥【大米25】黄豆芽炒肉【牛肉30,黄豆芽100】水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】小米粥【大米15,小包菜炒肉【牛肉30,包菜80】水煮鸡蛋50烹调油5馒头【面粉80】大米粥【大米25】青笋炒肉【牛肉30,水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】八宝粥【大米15,杂豆20】葫芦瓜炒肉【牛肉30,西葫芦100】水煮鸡蛋50烹调油5馕【面粉80】50】家常土豆片【土豆60】水煮鸡蛋50烹调油5加餐牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250午餐米饭【大米160】红烧鱼【草鱼130,油豆腐80，木耳5】家常茄子【茄子150,拌面【面粉160】芹菜炒肉【牛肉80,西辣蛋【鸡蛋30,番茄100,青椒20】羊肉抓饭【大米160,鹰嘴豆10】炝黄豆芽（热）【黄拌面【面粉160】大盘鸡【鸡肉80,土豆80,青椒20】素炒蘑菇【平菇150,青椒20】二米饭【大米150,土豆烧牛肉【牛肉80,土豆80】素炒菜花【菜花150,晚餐丁丁炒面【面粉130,牛肉40,大白菜50,芹菜50】水果200米饭【大米130】红烧豆腐【豆腐60,白菜粉条肉【牛肉40,大白菜100,粉条水果200臊子面【面粉60,牛肉20,土豆40,胡萝卜20,豆腐20】菜夹馍【面粉60,平菇50,豆干20,青椒20】水果200米饭【大米130】牛肉白菜豆腐【牛肉40,大白菜100,豆腐60】水果200汤面【面粉60,牛肉20,土豆40,豆腐20】菜夹馍【面粉60,蘑菇50,豆干20,青椒20】水果20012-14岁（初中）学生秋冬季带量食谱（试行）单位:克星期一星期二星期三星期四星期五早餐馕【面粉80】50】家常土豆片【土豆60】水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】八宝粥【大米15,杂豆20】葫芦瓜炒肉【牛肉30,西葫芦100】水煮鸡蛋50烹调油5馒头【面粉80】大米粥【大米25】青笋炒肉【牛肉30,水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】小米粥【大米15,小包菜炒肉【牛肉30,包菜80】水煮鸡蛋50烹调油5馒头【面粉80】大米粥【大米25】黄豆芽炒肉【牛肉30,黄豆芽100】水煮鸡蛋50烹调油5加餐牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250午餐二米饭【大米150,土豆烧牛肉【牛肉80,土豆80】素炒菜花【菜花150,拌面【面粉160】大盘鸡【鸡肉80,土豆80,青椒20】素炒蘑菇【平菇150,青椒20】羊肉抓饭【大米160,鹰嘴豆10】炝黄豆芽（热）【黄拌面【面粉160】芹菜炒肉【牛肉80,西辣蛋【鸡蛋30,番茄100,青椒20】米饭【大米160】红烧鱼【草鱼130,油豆腐80，木耳5】家常茄子【茄子150,晚餐汤面【面粉60,牛肉20,土豆40,豆腐20】菜夹馍【面粉60,蘑菇50,豆干20,青椒20】水果200米饭【大米130】牛肉白菜豆腐【牛肉40,大白菜100,豆腐60】水果200臊子面【面粉60,牛肉20,土豆40,胡萝卜20,豆腐20】菜夹馍【面粉60,平菇50,豆干20,青椒20】水果200米饭【大米130】红烧豆腐【豆腐60,白菜粉条肉【牛肉40,大白菜100,粉条水果200丁丁炒面【面粉130,牛肉40,大白菜50,芹菜50】水果20012-14岁（初中）学生秋冬季带量食谱（试行）单位:克星期一星期二星期三星期四星期五早餐馒头【面粉80】大米粥【大米25】黄豆芽炒肉【牛肉30,黄豆芽100】水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】小米粥【大米15,小包菜炒肉【牛肉30,包菜80】水煮鸡蛋50烹调油5馒头【面粉80】大米粥【大米25】青笋炒肉【牛肉30,水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】八宝粥【大米15,杂豆20】葫芦瓜炒肉【牛肉30,西葫芦100】水煮鸡蛋50烹调油5馕【面粉80】50】家常土豆片【土豆60】水煮鸡蛋50烹调油5加餐牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250午餐米饭【大米160】红烧鱼【草鱼130,油豆腐80，木耳5】家常茄子【茄子150,拌面【面粉160】芹菜炒肉【牛肉80,西辣蛋【鸡蛋30,番茄100,青椒20】羊肉抓饭【大米160,鹰嘴豆10】炝黄豆芽（热）【黄拌面【面粉160】大盘鸡【鸡肉80,土豆80,青椒20】素炒蘑菇【平菇150,青椒20】二米饭【大米150,土豆烧牛肉【牛肉80,土豆80】素炒菜花【菜花150,晚餐丁丁炒面【面粉130,牛肉40,大白菜50,芹菜50】水果200米饭【大米130】红烧豆腐【豆腐60,白菜粉条肉【牛肉40,大白菜100,粉条水果200臊子面【面粉60,牛肉20,土豆40,胡萝卜20,豆腐20】菜夹馍【面粉60,平菇50,豆干20,青椒20】水果200米饭【大米130】牛肉白菜豆腐【牛肉40,大白菜100,豆腐60】水果200汤面【面粉60,牛肉20,土豆40,豆腐20】菜夹馍【面粉60,蘑菇50,豆干20,青椒20】水果20012-14岁（初中）学生秋冬季带量食谱（试行）单位:克星期一星期二星期三星期四星期五早餐馕【面粉80】50】家常土豆片【土豆60】水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】八宝粥【大米15,杂豆20】葫芦瓜炒肉【牛肉30,西葫芦100】水煮鸡蛋50烹调油5馒头【面粉80】大米粥【大米25】青笋炒肉【牛肉30,水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】小米粥【大米15,小包菜炒肉【牛肉30,包菜80】水煮鸡蛋50烹调油5馒头【面粉80】大米粥【大米25】黄豆芽炒肉【牛肉30,黄豆芽100】水煮鸡蛋50烹调油5加餐牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250午餐二米饭【大米150,土豆烧牛肉【牛肉80,土豆80】素炒菜花【菜花150,拌面【面粉160】大盘鸡【鸡肉80,土豆80,青椒20】素炒蘑菇【平菇150,青椒20】羊肉抓饭【大米160,鹰嘴豆10】炝黄豆芽（热）【黄拌面【面粉160】芹菜炒肉【牛肉80,西辣蛋【鸡蛋30,番茄100,青椒20】米饭【大米160】红烧鱼【草鱼130,油豆腐80，木耳5】家常茄子【茄子150,晚餐汤面【面粉60,牛肉20,土豆40,豆腐20】菜夹馍【面粉60,蘑菇50,豆干20,青椒20】水果200米饭【大米130】牛肉白菜豆腐【牛肉40,大白菜100,豆腐60】水果200臊子面【面粉60,牛肉20,土豆40,胡萝卜20,豆腐20】菜夹馍【面粉60,平菇50,豆干20,青椒20】水果200米饭【大米130】红烧豆腐【豆腐60,白菜粉条肉【牛肉40,大白菜100,粉条水果200丁丁炒面【面粉130,牛肉40,大白菜50,芹菜50】水果200营养分析报告食物种类及状态本食谱中食物量(g)学生每日各类食物建议摄入量(g)*谷薯类250～300300～350350～400350～400蔬菜水果类蔬菜类300～350350～400400～450450～500水果类150～200200～250250～300300～350鱼禽肉蛋类畜禽肉类30～4040～5050～6060～70鱼虾类30～4040～5050～6050～60奶、大豆类及坚果奶及奶制品250200200250250大豆类及其制品和坚果40植物油盐4445512g3g4g5730～7806789钙锌7.5～8.5铁g12-14岁（初中）学生秋冬季带量食谱（试行）单位:克星期一星期二星期三星期四星期五早餐馒头【面粉80】大米粥【大米25】黄豆芽炒肉【牛肉30,黄豆芽100】水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】小米粥【大米15,小包菜炒肉【牛肉30,包菜80】水煮鸡蛋50烹调油5馒头【面粉80】大米粥【大米25】青笋炒肉【牛肉30,水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】八宝粥【大米15,杂豆20】葫芦瓜炒肉【牛肉30,西葫芦100】水煮鸡蛋50烹调油5馕【面粉80】50】家常土豆片【土豆60】水煮鸡蛋50烹调油5加餐牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250午餐米饭【大米160】红烧鱼【草鱼130,油豆腐80，木耳5】家常茄子【茄子150,拌面【面粉160】芹菜炒肉【牛肉80,西辣蛋【鸡蛋30,番茄100,青椒20】羊肉抓饭【大米160,鹰嘴豆10】炝黄豆芽（热）【黄拌面【面粉160】大盘鸡【鸡肉80,土豆80,青椒20】素炒蘑菇【平菇150,青椒20】二米饭【大米150,土豆烧牛肉【牛肉80,土豆80】素炒菜花【菜花150,晚餐丁丁炒面【面粉130,牛肉40,大白菜50,芹菜50】水果200米饭【大米130】红烧豆腐【豆腐60,白菜粉条肉【牛肉40,大白菜100,粉条水果200臊子面【面粉60,牛肉20,土豆40,胡萝卜20,豆腐20】菜夹馍【面粉60,平菇50,豆干20,青椒20】水果200米饭【大米130】牛肉白菜豆腐【牛肉40,大白菜100,豆腐60】水果200汤面【面粉60,牛肉20,土豆40,豆腐20】菜夹馍【面粉60,蘑菇50,豆干20,青椒20】水果20012-14岁（初中）学生秋冬季带量食谱（试行）单位:克星期一星期二星期三星期四星期五早餐馕【面粉80】50】家常土豆片【土豆60】水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】八宝粥【大米15,杂豆20】葫芦瓜炒肉【牛肉30,西葫芦100】水煮鸡蛋50烹调油5馒头【面粉80】大米粥【大米25】青笋炒肉【牛肉30,水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】小米粥【大米15,小包菜炒肉【牛肉30,包菜80】水煮鸡蛋50烹调油5馒头【面粉80】大米粥【大米25】黄豆芽炒肉【牛肉30,黄豆芽100】水煮鸡蛋50烹调油5加餐牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250午餐二米饭【大米150,土豆烧牛肉【牛肉80,土豆80】素炒菜花【菜花150,拌面【面粉160】大盘鸡【鸡肉80,土豆80,青椒20】素炒蘑菇【平菇150,青椒20】羊肉抓饭【大米160,鹰嘴豆10】炝黄豆芽（热）【黄拌面【面粉160】芹菜炒肉【牛肉80,西辣蛋【鸡蛋30,番茄100,青椒20】米饭【大米160】红烧鱼【草鱼130,油豆腐80，木耳5】家常茄子【茄子150,晚餐汤面【面粉60,牛肉20,土豆40,豆腐20】菜夹馍【面粉60,蘑菇50,豆干20,青椒20】水果200米饭【大米130】牛肉白菜豆腐【牛肉40,大白菜100,豆腐60】水果200臊子面【面粉60,牛肉20,土豆40,胡萝卜20,豆腐20】菜夹馍【面粉60,平菇50,豆干20,青椒20】水果200米饭【大米130】红烧豆腐【豆腐60,白菜粉条肉【牛肉40,大白菜100,粉条水果200丁丁炒面【面粉130,牛肉40,大白菜50,芹菜50】水果20012-14岁（初中）学生秋冬季带量食谱（试行）单位:克星期一星期二星期三星期四星期五早餐馒头【面粉80】大米粥【大米25】黄豆芽炒肉【牛肉30,黄豆芽100】水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】小米粥【大米15,小包菜炒肉【牛肉30,包菜80】水煮鸡蛋50烹调油5馒头【面粉80】大米粥【大米25】青笋炒肉【牛肉30,水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】八宝粥【大米15,杂豆20】葫芦瓜炒肉【牛肉30,西葫芦100】水煮鸡蛋50烹调油5馕【面粉80】50】家常土豆片【土豆60】水煮鸡蛋50烹调油5加餐牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250午餐米饭【大米160】红烧鱼【草鱼130,油豆腐80，木耳5】家常茄子【茄子150,拌面【面粉160】芹菜炒肉【牛肉80,西辣蛋【鸡蛋30,番茄100,青椒20】羊肉抓饭【大米160,鹰嘴豆10】炝黄豆芽（热）【黄拌面【面粉160】大盘鸡【鸡肉80,土豆80,青椒20】素炒蘑菇【平菇150,青椒20】二米饭【大米150,土豆烧牛肉【牛肉80,土豆80】素炒菜花【菜花150,晚餐丁丁炒面【面粉130,牛肉40,大白菜50,芹菜50】水果200米饭【大米130】红烧豆腐【豆腐60,白菜粉条肉【牛肉40,大白菜100,粉条水果200臊子面【面粉60,牛肉20,土豆40,胡萝卜20,豆腐20】菜夹馍【面粉60,平菇50,豆干20,青椒20】水果200米饭【大米130】牛肉白菜豆腐【牛肉40,大白菜100,豆腐60】水果200汤面【面粉60,牛肉20,土豆40,豆腐20】菜夹馍【面粉60,蘑菇50,豆干20,青椒20】水果20012-14岁（初中）学生秋冬季带量食谱（试行）单位:克星期一星期二星期三星期四星期五早餐馕【面粉80】50】家常土豆片【土豆60】水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】八宝粥【大米15,杂豆20】葫芦瓜炒肉【牛肉30,西葫芦100】水煮鸡蛋50烹调油5馒头【面粉80】大米粥【大米25】青笋炒肉【牛肉30,水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】小米粥【大米15,小包菜炒肉【牛肉30,包菜80】水煮鸡蛋50烹调油5馒头【面粉80】大米粥【大米25】黄豆芽炒肉【牛肉30,黄豆芽100】水煮鸡蛋50烹调油5加餐牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250午餐二米饭【大米150,土豆烧牛肉【牛肉80,土豆80】素炒菜花【菜花150,拌面【面粉160】大盘鸡【鸡肉80,土豆80,青椒20】素炒蘑菇【平菇150,青椒20】羊肉抓饭【大米160,鹰嘴豆10】炝黄豆芽（热）【黄拌面【面粉160】芹菜炒肉【牛肉80,西辣蛋【鸡蛋30,番茄100,青椒20】米饭【大米160】红烧鱼【草鱼130,油豆腐80，木耳5】家常茄子【茄子150,晚餐汤面【面粉60,牛肉20,土豆40,豆腐20】菜夹馍【面粉60,蘑菇50,豆干20,青椒20】水果200米饭【大米130】牛肉白菜豆腐【牛肉40,大白菜100,豆腐60】水果200臊子面【面粉60,牛肉20,土豆40,胡萝卜20,豆腐20】菜夹馍【面粉60,平菇50,豆干20,青椒20】水果200米饭【大米130】红烧豆腐【豆腐60,白菜粉条肉【牛肉40,大白菜100,粉条水果200丁丁炒面【面粉130,牛肉40,大白菜50,芹菜50】水果200营养分析报告食物种类及状态本食谱中食物量(g)学生每日各类食物建议摄入量(g)*谷薯类250～300300～350350～400350～400蔬菜水果类蔬菜类300～350350～400400～450450～500水果类150～200200～250250～300300～350鱼禽肉蛋类畜禽肉类30～4040～5050～6060～70鱼虾类30～4040～5050～6050～60奶、大豆类及坚果奶及奶制品250200200250250大豆类及其制品和坚果40植物油盐4445512g3g4g5730～7806789钙锌7.5～8.5铁g12-14岁（初中）学生秋冬季带量食谱（试行）单位:克星期一星期二星期三星期四星期五早餐馒头【面粉80】大米粥【大米25】黄豆芽炒肉【牛肉30,黄豆芽100】水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】小米粥【大米15,小包菜炒肉【牛肉30,包菜80】水煮鸡蛋50烹调油5馒头【面粉80】大米粥【大米25】青笋炒肉【牛肉30,水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】八宝粥【大米15,杂豆20】葫芦瓜炒肉【牛肉30,西葫芦100】水煮鸡蛋50烹调油5馕【面粉80】50】家常土豆片【土豆60】水煮鸡蛋50烹调油5加餐牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250午餐米饭【大米160】红烧鱼【草鱼130,油豆腐80，木耳5】家常茄子【茄子150,拌面【面粉160】芹菜炒肉【牛肉80,西辣蛋【鸡蛋30,番茄100,青椒20】羊肉抓饭【大米160,鹰嘴豆10】炝黄豆芽（热）【黄拌面【面粉160】大盘鸡【鸡肉80,土豆80,青椒20】素炒蘑菇【平菇150,青椒20】二米饭【大米150,土豆烧牛肉【牛肉80,土豆80】素炒菜花【菜花150,晚餐丁丁炒面【面粉130,牛肉40,大白菜50,芹菜50】水果200米饭【大米130】红烧豆腐【豆腐60,白菜粉条肉【牛肉40,大白菜100,粉条水果200臊子面【面粉60,牛肉20,土豆40,胡萝卜20,豆腐20】菜夹馍【面粉60,平菇50,豆干20,青椒20】水果200米饭【大米130】牛肉白菜豆腐【牛肉40,大白菜100,豆腐60】水果200汤面【面粉60,牛肉20,土豆40,豆腐20】菜夹馍【面粉60,蘑菇50,豆干20,青椒20】水果20012-14岁（初中）学生秋冬季带量食谱（试行）单位:克星期一星期二星期三星期四星期五早餐馕【面粉80】50】家常土豆片【土豆60】水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】八宝粥【大米15,杂豆20】葫芦瓜炒肉【牛肉30,西葫芦100】水煮鸡蛋50烹调油5馒头【面粉80】大米粥【大米25】青笋炒肉【牛肉30,水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】小米粥【大米15,小包菜炒肉【牛肉30,包菜80】水煮鸡蛋50烹调油5馒头【面粉80】大米粥【大米25】黄豆芽炒肉【牛肉30,黄豆芽100】水煮鸡蛋50烹调油5加餐牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250午餐二米饭【大米150,土豆烧牛肉【牛肉80,土豆80】素炒菜花【菜花150,拌面【面粉160】大盘鸡【鸡肉80,土豆80,青椒20】素炒蘑菇【平菇150,青椒20】羊肉抓饭【大米160,鹰嘴豆10】炝黄豆芽（热）【黄拌面【面粉160】芹菜炒肉【牛肉80,西辣蛋【鸡蛋30,番茄100,青椒20】米饭【大米160】红烧鱼【草鱼130,油豆腐80，木耳5】家常茄子【茄子150,晚餐汤面【面粉60,牛肉20,土豆40,豆腐20】菜夹馍【面粉60,蘑菇50,豆干20,青椒20】水果200米饭【大米130】牛肉白菜豆腐【牛肉40,大白菜100,豆腐60】水果200臊子面【面粉60,牛肉20,土豆40,胡萝卜20,豆腐20】菜夹馍【面粉60,平菇50,豆干20,青椒20】水果200米饭【大米130】红烧豆腐【豆腐60,白菜粉条肉【牛肉40,大白菜100,粉条水果200丁丁炒面【面粉130,牛肉40,大白菜50,芹菜50】水果20012-14岁（初中）学生秋冬季带量食谱（试行）单位:克星期一星期二星期三星期四星期五早餐馒头【面粉80】大米粥【大米25】黄豆芽炒肉【牛肉30,黄豆芽100】水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】小米粥【大米15,小包菜炒肉【牛肉30,包菜80】水煮鸡蛋50烹调油5馒头【面粉80】大米粥【大米25】青笋炒肉【牛肉30,水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】八宝粥【大米15,杂豆20】葫芦瓜炒肉【牛肉30,西葫芦100】水煮鸡蛋50烹调油5馕【面粉80】50】家常土豆片【土豆60】水煮鸡蛋50烹调油5加餐牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250午餐米饭【大米160】红烧鱼【草鱼130,油豆腐80，木耳5】家常茄子【茄子150,拌面【面粉160】芹菜炒肉【牛肉80,西辣蛋【鸡蛋30,番茄100,青椒20】羊肉抓饭【大米160,鹰嘴豆10】炝黄豆芽（热）【黄拌面【面粉160】大盘鸡【鸡肉80,土豆80,青椒20】素炒蘑菇【平菇150,青椒20】二米饭【大米150,土豆烧牛肉【牛肉80,土豆80】素炒菜花【菜花150,晚餐丁丁炒面【面粉130,牛肉40,大白菜50,芹菜50】水果200米饭【大米130】红烧豆腐【豆腐60,白菜粉条肉【牛肉40,大白菜100,粉条水果200臊子面【面粉60,牛肉20,土豆40,胡萝卜20,豆腐20】菜夹馍【面粉60,平菇50,豆干20,青椒20】水果200米饭【大米130】牛肉白菜豆腐【牛肉40,大白菜100,豆腐60】水果200汤面【面粉60,牛肉20,土豆40,豆腐20】菜夹馍【面粉60,蘑菇50,豆干20,青椒20】水果20012-14岁（初中）学生秋冬季带量食谱（试行）单位:克星期一星期二星期三星期四星期五早餐馕【面粉80】50】家常土豆片【土豆60】水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】八宝粥【大米15,杂豆20】葫芦瓜炒肉【牛肉30,西葫芦100】水煮鸡蛋50烹调油5馒头【面粉80】大米粥【大米25】青笋炒肉【牛肉30,水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】小米粥【大米15,小包菜炒肉【牛肉30,包菜80】水煮鸡蛋50烹调油5馒头【面粉80】大米粥【大米25】黄豆芽炒肉【牛肉30,黄豆芽100】水煮鸡蛋50烹调油5加餐牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250牛奶250午餐二米饭【大米150,土豆烧牛肉【牛肉80,土豆80】素炒菜花【菜花150,拌面【面粉160】大盘鸡【鸡肉80,土豆80,青椒20】素炒蘑菇【平菇150,青椒20】羊肉抓饭【大米160,鹰嘴豆10】炝黄豆芽（热）【黄拌面【面粉160】芹菜炒肉【牛肉80,西辣蛋【鸡蛋30,番茄100,青椒20】米饭【大米160】红烧鱼【草鱼130,油豆腐80，木耳5】家常茄子【茄子150,晚餐汤面【面粉60,牛肉20,土豆40,豆腐20】菜夹馍【面粉60,蘑菇50,豆干20,青椒20】水果200米饭【大米130】牛肉白菜豆腐【牛肉40,大白菜100,豆腐60】水果200臊子面【面粉60,牛肉20,土豆40,胡萝卜20,豆腐20】菜夹馍【面粉60,平菇50,豆干20,青椒20】水果200米饭【大米130】红烧豆腐【豆腐60,白菜粉条肉【牛肉40,大白菜100,粉条水果200丁丁炒面【面粉130,牛肉40,大白菜50,芹菜50】水果200营养分析报告食物种类及状态本食谱中食物量(g)学生每日各类食物建议摄入量(g)*谷薯类250～300300～350350～400350～400蔬菜水果类蔬菜类300～350350～400400～450450～500水果类150～200200～250250～300300～350鱼禽肉蛋类畜禽肉类30～4040～5050～6060～70鱼虾类30～4040～5050～6050～60奶、大豆类及坚果奶及奶制品250200200250250大豆类及其制品和坚果40植物油盐4445512g3g4g5730～7806789钙锌7.5～8.5铁g12-14岁（初中）学生秋冬季带量食谱（试行）单位:克星期一星期二星期三星期四星期五早餐馒头【面粉80】大米粥【大米25】黄豆芽炒肉【牛肉30,黄豆芽100】水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】小米粥【大米15,小包菜炒肉【牛肉30,包菜80】水煮鸡蛋50烹调油5馒头【面粉80】大米粥【大米25】青笋炒肉【牛肉30,水煮鸡蛋50烹调油5花卷【面粉80】八宝粥【大米15,杂豆20】葫芦瓜炒肉【牛肉30,西葫芦100】水煮鸡蛋50烹调油5馕【面粉80】50】家常土豆片【土豆60】水煮鸡蛋50烹调油5加餐牛奶250牛奶