江苏省南京市长城中学九年级化学下册《第十二单元 化学与生活》教案 新人教版

-1-江苏省南京市长城中学九年级化学下册《第十二单元化学与生活》教案新人教版教学设计课题课型新授课√□章/单元复习课□专题复习课□习题/试卷讲评课□学科实践活动课□其他□设计意图本节课旨在通过化学与生活的紧密结合，让学生了解化学知识在实际生活中的应用，激发学生学习化学的兴趣，培养学生观察生活、分析问题的能力。通过案例分析和实验操作，使学生深刻理解化学原理，提高化学素养。核心素养目标1.培养学生运用化学知识解决实际问题的能力，提高科学探究素养。

2.增强学生对化学与社会、生活关系的认识，提升社会责任感。

3.通过实验操作，提高学生的实验操作技能和科学思维方式，培养科学探究素养。教学难点与重点1.教学重点，

①理解并掌握化学物质在生活中的具体应用及其原理。

②能运用所学化学知识解释生活中常见的化学现象，如食物的保存、清洁用品的作用等。

2.教学难点，

①将化学知识与实际生活问题相结合，进行逻辑推理和判断。

②理解并分析复杂化学过程，如食品添加剂的化学原理及其对健康的影响。

③在实验操作中，正确选择实验方法和步骤，确保实验结果的准确性和可靠性。教学方法与手段教学方法：

1.讲授法：结合实例，讲解化学物质在生活中的应用原理。

2.讨论法：引导学生讨论化学知识在生活中的具体应用，激发思维。

3.实验法：通过实验操作，让学生亲身体验化学知识在实际生活中的应用。

教学手段：

1.多媒体课件：展示化学物质在生活中的应用实例，增强直观感受。

2.教学软件：利用互动软件，提高学生参与度和学习兴趣。

3.实验器材：提供实验材料，让学生亲自操作，加深对化学知识的理解。教学流程1.导入新课

详细内容：教师通过提问的方式，引导学生回顾已学的化学知识，如物质的性质、变化等，然后引入新课：“今天我们来学习《化学与生活》这一章节，探讨化学知识在我们日常生活中的应用。”（用时2分钟）

2.新课讲授

①化学物质在生活中的应用

详细内容：教师讲解化学物质在生活中的具体应用，如食品添加剂、清洁剂、化妆品等，并举例说明其原理和作用。（用时10分钟）

②生活中的化学现象

详细内容：教师通过展示图片和视频，引导学生观察生活中的化学现象，如铁锈、燃烧等，并分析其背后的化学原理。（用时8分钟）

③化学实验在生活中的应用

详细内容：教师介绍一些生活中常见的化学实验，如制作清洁剂、自制肥料等，并说明这些实验在生活中的实际应用。（用时10分钟）

3.实践活动

①食品添加剂的探究

详细内容：学生分组，分别收集有关食品添加剂的信息，包括种类、作用、对人体的影响等，并制作成报告。（用时10分钟）

②清洁剂的制作

详细内容：学生分组，按照教师提供的实验步骤，尝试制作一种清洁剂，并记录实验过程和结果。（用时10分钟）

③化妆品成分的分析

详细内容：学生分组，购买并分析市面上常见化妆品的成分，了解其化学成分及作用。（用时10分钟）

4.学生小组讨论

举例回答：

①食品添加剂的安全性问题

学生讨论：食品添加剂虽然能改善食品的口感和延长保质期，但过量使用是否会对人体健康造成危害？如何正确选择和使用食品添加剂？

②清洁剂对环境的影响

学生讨论：清洁剂在日常生活中广泛使用，但其成分是否会对环境造成污染？如何减少清洁剂对环境的影响？

③化妆品成分的合理使用

学生讨论：化妆品中含有的化学成分是否会对皮肤造成伤害？如何选择适合自己的化妆品，避免不必要的风险？（用时10分钟）

5.总结回顾

详细内容：教师引导学生回顾本节课所学内容，强调化学知识与生活的紧密联系，以及化学知识在解决实际问题中的作用。教师总结重点和难点，如食品添加剂的安全使用、清洁剂的环境影响等，并举例说明。（用时5分钟）

总计用时：35分钟学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握

学生通过学习《化学与生活》这一章节，能够掌握以下知识点：

-理解化学物质在生活中的具体应用，如食品添加剂、清洁剂、化妆品等。

-掌握常见化学现象的化学原理，如铁锈、燃烧等。

-了解化学实验在生活中的应用，如制作清洁剂、自制肥料等。

2.思维能力

学生在课程学习过程中，能够培养以下思维能力：

-分析问题的能力：通过分析生活中的化学现象，学生能够运用所学知识解释这些现象。

-创新思维：在实践活动和小组讨论中，学生能够提出新的观点和解决方案。

-实践操作能力：通过实验操作，学生能够提高动手能力和实验技能。

3.应用能力

学生能够将化学知识应用于实际生活，具体表现在：

-能够根据食品标签识别食品添加剂，合理选择食品。

-能够了解清洁剂的使用方法和成分，选择环保、安全的清洁产品。

-能够根据自身需求选择合适的化妆品，避免不必要的风险。

4.合作能力

在小组讨论和实践活动过程中，学生能够：

-与同伴有效沟通，分享信息，共同解决问题。

-发挥各自优势，协作完成任务。

-学会倾听他人意见，尊重不同观点。

5.环保意识

学生通过学习，能够认识到化学物质对环境的影响，并具备以下环保意识：

-了解清洁剂、化妆品等日常用品对环境的影响。

-学会合理使用化学用品，减少环境污染。

-积极参与环保活动，提高环保意识。

6.社会责任感

学生在学习过程中，能够认识到化学知识在社会发展中的作用，并具备以下社会责任感：

-关注化学工业对环境的影响，提出改进措施。

-积极参与化学知识普及，提高公众的科学素养。

-为化学事业的发展贡献自己的力量。教学评价与反馈1.课堂表现：通过观察学生的课堂参与度、回答问题的准确性和积极性，评价学生在课堂上的表现。学生能够积极参与讨论，正确回答问题，表明他们对化学与生活知识的理解和应用能力有所提高。

2.小组讨论成果展示：评估学生在小组讨论中的表现，包括合作能力、信息整合能力和创新思维。通过小组报告或展示，评价学生是否能够将所学知识应用于实际问题的解决，以及他们是否能够有效地与他人沟通和协作。

3.随堂测试：设计一份涵盖本节课重点知识点的随堂测试，评估学生对化学与生活相关知识的掌握程度。测试结果将反映学生对化学原理的理解和应用能力。

4.实践活动反馈：观察学生在实践活动中的操作技能和实验报告的质量，评价他们是否能够将理论知识与实际操作相结合。通过学生的实验报告，评估他们对实验过程的理解和实验结果的分析能力。

5.教师评价与反馈：针对学生的整体表现，教师将提供具体的评价和反馈。对于表现优秀的学生，教师将给予表扬和鼓励，以增强他们的自信心。对于表现不足的学生，教师将提供个性化的指导和建议，帮助他们克服学习中的困难，提高学习效果。教师的评价将侧重于学生的知识掌握、思维能力和实践操作能力的提升。板书设计①化学物质在生活中的应用

-食品添加剂：防腐剂、着色剂、调味剂等

-清洁剂：表面活性剂