保健食品科普知识宣传讲座

健康科普保健食品科普知识宣传讲座认清本质·认准标识·识破骗局·理性消费2026年讲座导览01概念厘清保健食品是什么，与药品有何不同02法规护航注册备案制度与标签广告规范03防骗指南常见误区与虚假宣传识别04政策展望2026年监管新动向概念厘清保健食品是食品，不是药先认清本质，再谈选择01保健食品是一类特殊食品我国GB16740—2014《食品安全国家标准

保健食品》明确，保健食品是指声称具有保健功能或以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。其本质可从三层含义理解：食品本质·特定功能·特定人群“保健食品是人体机能调节剂、营养补充剂，不是治病的药。”01法定定义GB16740—2014《食品安全国家标准

保健食品》保健食品是指声称具有保健功能或以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。三层本质含义3项本质是食品无毒无害，无急性、亚急性或慢性危害特定保健功能调节机体机能、改善亚健康，而非治疗疾病特定人群有明确的适宜人群与不适宜人群保健食品与普通食品三大差异同为入口之物，保健食品与普通食品有着清晰分野：常见剂型片剂胶囊颗粒剂口服液粉剂多为非传统食品形态，需按标签说明科学食用，并非多多益善。🎯功能定位保健食品强调特定保健功能普通食品提供营养成分🍽️食用要求保健食品有规定的食用量普通食品一般无食用量要求适用人群保健食品特定适宜与不适宜人群普通食品人人可食保健食品与药品的本质区别保健食品不能治病，药品才是治病的保健食品标签只能标注

保健功能

与适宜人群；药品则标注

功能主治

或适应症。对比维度保健食品药品目的调节机体功能预防、治疗、诊断疾病审批要求证明安全性即可需临床试验验证安全性与有效性标识蓝帽子+国食健字/备OTC标识或处方药副作用按规定食用无危害可有毒副作用两者法律定位与监管体系截然不同，绝不可混用。认准蓝帽子与批准文号正规保健食品外包装必有蓝帽子标志——天蓝色图案，下方标注"保健食品"字样。没有蓝帽子的"保健品"，可能是普通食品或假冒伪劣产品。批准文号是产品的身份证3种格式注册号（国产）国食健注G+4位年代号+4位顺序号注册号（进口）国食健注J+4位年代号+4位顺序号备案号（国产）食健备G+4位年代号+2位省级代码+6位顺序编号可通过国家市场监督管理总局官网"特殊食品信息查询"平台核验真伪。法规护航有法可依，有标可循制度是消费者最坚实的后盾02注册与备案双轨管理制度《保健食品注册与备案管理办法》（2016年发布，2020年修订）确立双轨管理：无论注册还是备案，产品安全性、保健功能、质量可控性均须经过审查或存档备查。正规保健食品，每一款都有官方存档可查。注注册制适用对象目录外原料的保健食品、首次进口的保健食品审批层级市场监管总局批准备备案制适用对象补充维生素、矿物质等营养物质的产品管理层级省级部门管理标签与广告的法律红线《食品安全法》为保健食品标签与广告划出三条法律红线标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，须载明适宜人群、不适宜人群、功效成分及含量。必须声明"本品不能代替药物"。广告除声明"本品不能代替药物"外，还须经省级市场监管部门审查批准。任何宣称"治病""根治""降三高"的保健食品广告，都已触碰法律法规的底线。生产规范与质量保障升级新版GB17405—2025《保健食品良好生产规范》于2026年进入过渡期收尾阶段，核心变化包括：章节扩容标准章节由10章

扩容至14章新增数字化管控、物料平衡、工艺验证等条款数字化溯源强制推行生产数字化溯源核心数据实时上传监管平台，留存至保质期结束后五年主体责任压实企业法人、质量负责人、生产负责人的主体责任动态监管监管转向常态化动态监管从年度审核转向动态监管，飞行检查频次显著提升防骗指南擦亮眼睛，守住钱袋识破套路，理性消费03五大常见认知误区全民护健康，识坑避误区当药吃以为保健食品能治病，延误就医误当药物信承诺相信“药到病除”“根治”等承诺轻信宣称信讲座被“专家、教授、老中医”讲座现场兜售讲座营销图免费被免费试用、小礼品、抽奖等感情牌洗脑感情牌信权威轻信国家机关、医疗机构名义的“权威证明”冒用名义凡是宣称能治病的保健食品，必然涉嫌虚假宣传五大非法宣传陷阱识别市场监管部门总结的五大非法宣传陷阱"药到病除"不可信以"根治"、"无毒副作用"等承诺诱导讲"健康讲座"为促销邀请假冒专家现场忽悠免"免费活动"为洗脑感情投资加制造抢购假象证"权威证明"属虚构编造"科学研究"、"数据证明"医"专家义诊"是骗局免费体检后恐吓、诱导购买擦亮眼睛提高警惕面对展板、讲座、义诊、专家推荐，一律擦亮眼睛，提高警惕。四步辨别法与维权渠道购买保健食品请记住

四步辨别法。1第一步

看标识包装有无蓝帽子，无蓝帽子不购买→2第二步

查文号登录国家市场监管总局平台核验批准文号→3第三步

选渠道优先大药店、大超市，不参与会销、上门推销→4第四步

留凭证保存发票、说明书、支付记录，便于维权12315发现虚假宣传或无证经营，请拨打12315向市场监管部门投诉举报。政策展望监管升级，消费更安心合规时代已经到来04护老提升专项行动启动2026年5月，市场监管总局、工信部、民政部联合印发《保健食品护老提升专项行动工作方案》，在全国部署开展护老提升专项行动。方案核心信息护老提升专项行动方案《保健食品护老提升专项行动工作方案》三部门联合印发3部门联合推进市场监管总局、工信部、民政部职责协同监管19条具体措施围绕四个方面细化部署全面覆盖关键环节2026年启动推进5月在全国部署开展全国统一行动首次提出“双进双升”工程与“互联网+AI监管”等创新手段，着力破解虚假宣传套路复杂、维权不畅等突出问题。优化审批服务压减审批时限简化备案流程严格生产管控强化原料管理全程追溯体系整治市场秩序严打虚假宣传规范营销行为推动高质量发展鼓励技术创新培育优质品牌网络虚假宣传专项整治2026年3月1日至8月31日，市场监管总局在全国开展为期半年的网络食品、保健食品销售虚假宣传专项整治行动。01违法类型一虚假宣传严禁明示或暗示食品具有疾病预防、治疗功能。0