2026年高职化妆品制造技术（化妆品生产工艺）试题及答案

2026年高职化妆品制造技术（化妆品生产工艺）试题及答案一、选择题（10题，每题3分，共30分）

1.化妆品生产过程中，哪种设备主要用于混合和搅拌？A.离心机B.均质机C.蒸发器D.过滤器

2.以下哪种成分在化妆品中起到保湿作用？A.酒精B.脂肪酸C.甘油D.硅酮

3.化妆品生产中，哪种方法常用于去除原料中的杂质？A.离心B.蒸馏C.过滤D.吸附

4.以下哪种化妆品属于膏状产品？A.液体香波B.霜状面霜C.气雾喷发胶D.油状润肤露

5.化妆品生产中，哪种设备用于加热和熔化原料？A.干燥机B.热风循环炉C.真空灭菌锅D.均质机

6.以下哪种成分在化妆品中起到抑菌作用？A.乙醇B.尿素C.丙二醇D.苯甲酸钠

7.化妆品生产过程中，哪种方法用于检测产品的pH值？A.酚酞指示剂B.pH试纸C.电位计D.红外光谱仪

8.以下哪种化妆品属于液态产品？A.片状面膜B.油膏状眼霜C.液体洁面乳D.固体香皂

9.化妆品生产中，哪种设备用于冷却和固化产品？A.冷冻机B.真空干燥箱C.热风循环炉D.均质机

10.以下哪种成分在化妆品中起到防晒作用？A.氧化锌B.乳酸C.葡萄糖D.甘油

二、（一）多项选择题（5题，每题4分，共20分）

1.以下哪些设备在化妆品生产中用于混合和搅拌？A.离心机B.均质机C.蒸发器D.搅拌器E.过滤器

2.以下哪些成分在化妆品中起到保湿作用？A.酒精B.脂肪酸C.甘油D.硅酮E.尿素

3.以下哪些方法常用于去除原料中的杂质？A.离心B.蒸馏C.过滤D.吸附E.磁选

4.以下哪些化妆品属于膏状产品？A.液体香波B.霜状面霜C.油膏状眼霜D.气雾喷发胶E.油状润肤露

5.以下哪些设备用于加热和熔化原料？A.干燥机B.热风循环炉C.真空灭菌锅D.均质机E.加热板

（二）判断题（5题，每题2分，共10分）

1.化妆品生产过程中，均质机主要用于混合和搅拌。（）

2.甘油在化妆品中起到保湿作用。（）

3.过滤是去除化妆品原料中杂质的一种常用方法。（）

4.霜状面霜属于膏状化妆品。（）

5.真空灭菌锅用于加热和熔化原料。（）

三、（一）填空题（5题，每题3分，共15分）

1.化妆品生产过程中，______设备主要用于混合和搅拌。

2.以下哪种成分在化妆品中起到保湿作用？______。

3.化妆品生产中，______方法常用于去除原料中的杂质。

4.以下哪种化妆品属于膏状产品？______。

5.化妆品生产中，______设备用于加热和熔化原料。

（二）计算题（2题，每题5分，共10分）

1.某化妆品配方中，水、甘油和酒精的质量比为5:1:2，总质量为1000克，求水、甘油和酒精的质量各为多少克？

2.某化妆品产品每100克含有10克活性成分，现需生产500克该产品，求需要多少克活性成分？

四、综合题（2题，每题10分，共20分）

1.简述化妆品生产过程中混合和搅拌的步骤及其重要性。

2.分析化妆品生产中去除原料中杂质的方法及其优缺点。

五、材料分析题（2题，每题15分，共30分）

1.分析液体香波和霜状面霜在生产工艺上的主要区别。

2.分析防晒化妆品中氧化锌的作用及其在生产中的应用。

答案部分：

一、选择题

1.B2.C3.C4.B5.B6.D7.B8.C9.A10.A

二、（一）多项选择题

1.A,B,D2.C,D3.A,B,C,D4.B,C5.B,C

（二）判断题

1.×2.√3.√4.√5.×

三、（一）填空题

1.均质机2.甘油3.过滤4.霜状面霜5.热风循环炉

（二）计算题

1.水：500克，甘油：100克，酒精：200克

2.活性成分：50克

四、综合题

1.混合和搅拌是化妆品生产过程中的重要步骤，其主要目的是将各种原料均匀混合，确保产品成分的均一性。混合和搅拌的步骤通常包括预混、主混和最终混合。预混是将固体原料与液体原料进行初步混合，主混是将预混后的原料进行充分混合，最终混合则是确保产品成分的均一性。混合和搅拌的重要性在于，它可以提高产品的稳定性和均匀性，避免成分分离和沉淀，从而提高产品的质量和使用效果。

2.化妆品生产中去除原料中杂质的方法主要有离心、蒸馏、过滤和吸附。离心是通过离心力将杂质与原料分离，蒸馏是通过加热和冷却将杂质去除，过滤是通过滤网将杂质截留，吸附是通过吸附剂将杂质吸附去除。这些方法的优点是操作简单、效率高，缺点是可能存在残留杂质或处理成本较高。

五、材料分析题

1.液体香波和霜状面霜在生产工艺上的主要区别在于原料的性质和混合方式。液体香波主要使用水作为溶剂，混合方式主要是搅拌，而霜状面霜主要使用油脂作为基质，混合方式主要是加热熔化和搅拌。此外，液体香波通常需要添加防腐剂和香精，而霜状面霜通常需要添加保湿剂和抗氧化剂。

2.氧化