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文档简介

2026年国际粮食宣传日2026年国际粮食宣传日共建节约型校园创新当下·粮安未来·节约校园·从我做起2026年内容导览01粮安警示全球粮食浪费与饥饿的严峻现实02中国底气中国粮食安全成就与节约减损战略03校园行动节约型校园建设的政策与创新实践04从我做起学生个人节粮习惯与责任担当粮安警示每一粒被浪费的粮食,都是对饥饿者的辜负从全球浪费到饥饿现实,认识节约粮食的紧迫性01全球每年浪费13亿吨粮食全球每年约13亿吨

粮食被浪费,与此同时仍有近8亿人

面临饥饿威胁。一边是大量粮食被丢弃,一边是大量人口食不果腹,反差触目惊心。粮食浪费不仅是对劳动的辜负,更是对资源的巨大耗损。“每一粒被丢弃的粮食,都可能是一顿他人求之不得的餐食”13亿吨每年粮食浪费全球年浪费量8亿人仍有近饥饿人口全球饥饿人数饥饿真实存在且普遍蔓延“饥饿不是遥远的新闻,而是需要共同面对的全球课题。”饥饿不是遥远的新闻,而是需要共同面对的全球课题饥饿威胁遍布全球蔓延现状非洲、亚洲部分地区尤为严重。营养不良深远影响影响儿童身体与智力发育,阻碍社会发展。粮食不安全加剧三重压力冲突、气候变化与经济波动正在加剧粮食不安全。全球应对挑战日益增多破局之道呼吁科学技术与创新解决。2026年世界粮食日年度主题主题「创新当下,粮安未来」正是对这一现实的回应。粮食浪费贯穿全链条环节从田间到餐桌,每一个环节都需要节约减损第1环生产生产环节气候灾害、病虫害导致收获前损失。第2环储存储存环节设施落后、技术不足造成虫蛀霉变。第3环运输运输环节损耗破碎与调运不畅带来损失。第4环加工加工环节过度精加工造成营养成分流失。第5环消费消费环节过量点餐与剩余丢弃,是浪费重灾区。校园食堂浪费不容忽视“浪费就发生在我们身边,改变也可以从身边开始。”浪费就发生在我们身边,改变也可以从身边开始不合口味倒餐部分同学因“饭菜不合口味”直接倒掉整份餐食打餐过量打餐过量、盲目跟风点餐造成盘中剩余挑食偏食挑食、偏食习惯加剧了食物浪费收残区堆积剩饭剩菜堆积在收残区,浪费现象真实可见校园高发场景校园是粮食浪费高发场景,也是节粮教育的关键阵地浪费代价远不止一餐饭节约粮食,是在守护资源、环境与劳动尊严资源代价粮食生产消耗大量耕地、淡水与能源,浪费粮食就是浪费稀缺资源。环境代价被浪费的粮食腐烂产生温室气体,加剧气候变化压力。劳动代价每一粒粮食都凝结着农民播种、耕作、收获的辛劳,不该被随意糟蹋。中国底气端牢中国饭碗,更要珍惜每一粒粮从产量成就到节约战略,理解国家粮食安全布局022025年粮食产量再创新高71488万吨2025年全国粮食总产量1.2%同比增长连续两年稳定在

7亿吨

以上“丰收来之不易,珍惜是对丰收最好的回应”数五项产量结构数据面积全国播种面积

119409千公顷单产单位面积产量

5987公斤/公顷谷物谷物总产量

66021万吨人均人均粮食占有量

超1000斤构产量结构数据总产全年粮食总产量

71488万吨(14298亿斤)播种全国播种面积

119409千公顷单产单位面积产量

5987公斤/公顷谷物谷物总产量

66021万吨人均人均粮食占有量

超1000斤产量连续多年稳步攀升连年丰收的背后,是举国上下对粮食安全的坚守丰收来之不易,珍惜是对丰收最好的回应2015年起稳定保持1.3万亿斤+全国粮食产量稳定保持在这一水平之上2024年首次突破1.4万亿斤历史性跨越万亿斤大关2025年再创历史新高1.43万亿斤全国粮食产量迈上新台阶2026年产量目标1.4万亿斤左右政府工作报告确定粮食产量目标未来端稳中国饭碗综合生产能力持续增强中国饭碗端得更稳更牢口粮自给的坚实底气14亿人的饭碗,必须主要靠自己端牢中国坚持「以我为主、立足国内」的国家粮食安全战略01国家粮食安全战略战略根基以我为主、立足国内口粮绝对安全谷物基本自给饭碗牢牢端在自己手中进口数据3项2025年粮食进口1.4亿吨,同比减少

10.8%大豆进口达

1.12亿吨,以品种调剂为主适度进口是调剂结构,不是保障口粮的主要依赖节约减损上升为国家战略“十五五”规划将粮食节约减损上升为国家战略,到

2030

年粮食综合生产能力目标达到

1.45万亿斤

左右全链条减损推进粮食产后全链条节约减损全谷物行动实施全谷物行动计划,推动节粮减损与营养健康反食品浪费深入推进粮食节约和反食品浪费,助力健康中国建设全环节贯穿节约减损从政策高度贯穿生产、流通、消费各环节节约一克粮,就是为国家粮食安全添一份力全谷物行动计划赋能节约科学消费减少浪费,健康饮食守护未来全国粮食安全宣传周主题:"实施全谷物行动计划

促进节粮减损和营养健康"全谷物行动路径4项需求导向以"大食物、大营养、大健康"为引领全链条发展从种植到消费、从实验室到生产线产业路径因地制宜发展全谷物产业,减少加工环节损耗消费理念倡导"全谷物、好营养、更健康"藏粮于地藏粮于技战略中国人的饭碗,盛的是科技田里的中国粮藏粮于地、藏粮于技——根基在耕地,动力在科技藏粮于地耕地根基严守18亿亩

耕地红线耕地是粮食生产的命根子高标准农田建设持续推进从规模扩张转向质量提升藏粮于技科技驱动依靠科技提升单产以创新驱动粮食增产人工智能等新技术加快赋能加快粮食种业创新发展我国单产已达5987公斤/公顷同比提升1.1%校园行动让节约成为校园最亮丽的风景线从政策引领到创新实践,探索节约型校园建设路径03教育部牵头校园节粮行动官方行动指引方向,校园节粮有章可循教育部与共青团中央协同发力,以系列活动与主题团课双线推进,让厉行节约成为校园日常教育部行动3项美好“食”光系列持续开展“你光盘·我有礼”校园系列活动主题实践活动指导各地各校开展制止餐饮浪费主题实践活动宣传教育做好节约粮食宣传教育,营造厉行节约校园氛围团共青团中央行动2项青春守护中国粮同步开展“青春守护中国粮”系列活动主题团课发布节约粮食主题团课,引导青少年参与节粮实践双线行动2项教育部校园系列活动+宣传教育共青团中央主题团课+实践引导顶层设计基层实践光盘行动成为校园常态制度推动习惯养成,节约内化为行动自觉1建立机制校团委与学生会牵头,建立食堂文明劝导值守机制2统一标识志愿者统一佩戴“光盘行动”工作袖标执勤引导3全面覆盖收餐区设立文明劝导岗,就餐高峰时段值守全覆盖4正向引导及时对光盘学生给予肯定,对浪费行为温和劝诫5意识转变实现从“被动提醒”到“主动光盘”的积极转变数据赋能让光盘有据可循看得见的数据,见证光盘行动的真实成效据数据解读成效光盘行动启动后,浪费显著下降对比日均浪费由

7.6桶

降至

6.4桶变化两周内日均减少

1.2桶,约合

42斤

粮食追踪四周数据持续低位运行智慧平台精准优化菜单科技让节约不再靠感觉,而是靠数据说话1设立追“光”员每班设立追“光”员,每日记录光盘人数与剩菜品类。2数据汇入看板数据实时汇入看板,直观呈现各班光盘率动态。3分析调整菜单对剩餐量大的菜品及时分析原因、调整菜单,优化口味。4源头精准供给从源头精准供给,让学生吃饱吃好减少浪费。核心案例:宁波鄞州区第二实验小学创建“追‘光’行动”专项数据平台多元形式润物无声育人教育不止于说教,更在于亲身感悟与实践主题班队会观看科普视频齐诵《悯农》郑重承诺国旗下讲话以真实数据引发师生对粮食危机的思考手抄报与黑板报用画笔表达对节粮的理解与倡议征文比赛以文字抒发珍惜粮食、勤俭节约的感悟田间实践赴水稻田触摸稻穗、体验脱壳,感悟粒粒皆辛苦制度评价凝聚节约共识好的制度让节约成为可持续的校园风尚坚持以人为本,教育与管理并存建设原则坚持以人为本,教育与管理并存。评价体系建立资源节约评价体系,量化衡量节约成效。核心机制光盘打卡积分制:光盘一次加一分,每周评比前十名颁奖。重点机制纳入考核节约行为纳入班级评比与学生综合素质评价。常态引导建立常态化引导机制,让节粮不止于一时之举。言传身教胜过千言万语最好的节约教育,是教育者先做出样子案例故事江西婺源一位女校长面对学生吃剩的早餐,毅然将它们一一吃光。她没有责备,而是用最直接的方式让学生懂得粮食的珍贵。教育启示这一举动让在场学生

深受震撼,也在网络上引发热议直观生动的身教,比单纯说教

更能触动学生内心教育者的率先垂范,为节约教育提供了有力示范家校协同放大节约效应一个孩子带动一个家庭,千万家庭汇聚节约力量学生带动家校共育“节约意识从校园走向家庭,带动社会形成节俭风气。”学生带动学生将节约理念带回家庭,主动提醒家长合理备餐北京嘉佑小学学生建议“饭菜做多了可放冰箱次日再加工”家校共育学校每月召开厨师会议研讨菜谱,家长同步了解用餐安排通过线上平台让家长参与菜单投票,形成家校共育机制从我做起一粥一饭,当思来之不易从认知到行动,让光盘成为每个人的日常习惯04从认识一粒米的旅程开始一粒米的背后,是无数劳动者的接力付出1播种农民在田地里播下希望,汗水浸润每一寸土地2生长历经阳光雨露与辛勤照料,数月方能成熟3收获弯腰收割、脱粒晾晒,每一道工序都饱含辛劳4运输加工千里转运、精细加工,才来到我们餐桌读懂一粒米的旅程,才会真正懂得珍惜树立不挑食不浪费意识意识是行动的先导,观念变了一切才开始改变观念一变,行为就变——从内心认同到自觉选择,让节约成为习惯尊重餐食杜绝“不合口味就倒掉”的任性均衡饮食克服挑食偏食,做到营养科学鲜明取向树立节约光荣、浪费可耻的价值标尺内心认同节约是对劳动与资源的尊重自觉选择无需提醒的习惯让珍惜粮食成为无需提醒的习惯内化于心外化于行按需取餐践行光盘承诺光盘不是任务,而是对自己和劳动的尊重按需取餐→践行光盘→灵活取餐→心怀敬意→落到日常按需取餐2条吃多少、盛多少先少打、不够再加,避免过量践行光盘2条不剩饭、不剩菜盘清碗净灵活取餐主动选择小份餐,按实际食量灵活取餐心怀敬意珍惜每一口饭菜,吃光是对劳动最好的致敬落到日常把“光盘”从口号变成每一餐的实际行动带动身边人一起节约节约之火可以燎原,从影响身边第一人开始让一个人的行动,影响一群人的习惯同学之间看到浪费主动提醒、善意制止家人朋友传递节约理念,分享节粮小妙招志愿服务积极参与节粮宣传,争当小小宣传员班级宿舍以身作则,带动集体光盘氛围辐射效应让一个人的行动,影响一群人的习惯把节约带回家庭餐桌节约不分场合,一粥一饭都是美德的考场家中做饭适量而行剩饭剩菜妥善保存、合理利用外出就餐按需点菜吃不完主动打包带走理性点餐不因“面子”盲目多点理性点餐才是真体面全家光盘与家人共同践行“光盘”让节俭成为家风节假日聚餐同样不忘节约杜绝

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