2026 年中国农民丰收节粮食安全主题科普教育课件

丰收中国粮安有我2026年中国农民丰收节粮食安全主题科普教育2026年9月课程导览01丰收节庆从节日切入，感受丰收喜悦02粮安认知建立粮食安全核心概念框架03中国底气成就与挑战并存的中国粮安全景04节粮行动从认知转向行动，掌握节粮方法05青春担当激发青少年责任意识与行动承诺丰收时节丰收节庆丰收是大地最动人的答卷从节日出发，读懂丰收背后的深意01丰收节的由来与设立一个节日，由中央政治局常委会专门审议，这是不多见的。2018年8月国务院批复设立经党中央批准、国务院批复每年农历秋分设立为中国农民丰收节国家层面首个农民节日第一个在国家层面专门为农民设立上下五千年开先河政治局常委会习近平总书记主持审议通过由习近平总书记主持召开审议充分体现党中央对三农工作的高度重视设立丰收节的重大意义丰收节是彰显尊重农民价值、传承农耕文明的重要载体彰显三农地位进一步强化三农工作在党和国家工作中重中之重的地位唤起全社会对农业、农村、农民的关注重视提升农民三感顺应农民新期待让亿万农民享有更多实实在在的荣誉感、获得感、幸福感传承农耕文明唤醒对传统农耕文化的记忆增强文化自信和民族自豪感凝聚振兴力量动员各方面资源让农业成为有奔头的产业、农民成为有吸引力的职业、农村成为安居乐业的美丽家园2026丰收节主题解读丰收开新局·实干促振兴丰收开新局立足丰收底色，讲好丰收故事，提振发展信心，全面展示三农发展成就。实干促振兴立足为民造福，强调真抓实干，把为民造福落到实处，扎实推进乡村全面振兴。主场活动落地湖北枣阳全国主场活动定于

9月23日农历秋分

在湖北枣阳东郊村举办，系丰收节主场

首次落地湖北，共策划

13项重点活动，围绕四大板块展开。粮宝宝·满仓

与

桃娃娃·桃嬉，寓意谷丰万家、桃满天下，融入枣阳黄桃等地域特色。联欢活动庆丰收农民唱主角、百姓共联欢的丰收文艺盛宴四个农业促丰收聚焦科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业文明乡风润丰收弘扬传承农耕文化，开展喜闻乐见的文体活动特产大集助丰收荆楚丰收大集展示展销，配套乡村振兴电商直播大赛47项重点活动全景2026年丰收节由17个组委会成员单位共同参与，组织47项重点活动，概括“1与N”的活动格局。让节日有实效、农民得实惠、文化生活更充实1与N的构成2项1·全国主场活动落地湖北枣阳东郊村N·46项重点活动涵盖全国大型义诊活动周、全国科普月农业农村主场活动、金秋消费季等服务内容覆盖5领域科技服务普法宣传义诊惠民文体活动产销对接农民主体农业主线农村主场金秋消费季与丰收实绩3014.9亿斤夏粮产量首次突破

3000亿斤

大关连续

6

年早稻稳定在

560亿斤

以上秋粮面积稳中有增，全年粮食丰收具备良好基础时间地点9月至11月举行启动仪式9月4日至6日在上海国际会议中心举办产品规模全国

31个省区市、1500多款特色农产品汇聚超

200个

展位活动板块发布丰收地图1.0版设置丰收村、丰收游、丰收集、丰收好物四大板块粮食安全粮安认知手中有粮，心中不慌理解粮食安全，从四个维度开始02什么是粮食安全所有人在任何时候，都能通过物质、社会和经济途径获取充足、安全和富有营养的粮食关键理解不只关乎产量粮食安全不等于简单的粮食产量高系统工程涉及生产、流通、分配、消费、储备、应急等多环节的复杂系统工程战略定位总体国家安全观粮食安全是总体国家安全观的重要组成部分粮食安全的四个维度供应充足数量与品质要有足够数量、多样化且品质合格的粮食被生产出来或能够进口。获取可靠经济与物理途径人们有能力通过经济能力、物理途径获得粮食，涉及收入、价格、市场、运输。有效利用食用与营养食物被合理食用、营养被良好吸收，关乎食品安全、膳食知识、卫生条件。长期稳定持续与抗冲击上述三个维度持续稳定维持，不因灾害、冲突、价格波动等突发冲击而中断。粮食安全为何是国之大者手中有粮，心中不慌。粮食是生存之本，是社会稳定的

压舱石国之大者粮食安全是国家安全生命线，是经济发展的基石，是社会稳定的定盘星，更是应对外部风险的关键筹码——唯有立足国内保障基本自给，方能掌握主动权。国家安全经济发展社会稳定外部风险压舱石读懂中国的基本国情9%耕地占比用占世界耕地6%淡水占比用占世界淡水20%人口占比养活世界人口人均耕地面积仅约1.2亩不足世界平均水平的四分之一人均水资源量仅为世界平均水平的四分之一，时空分布不均中国粮食安全面临人多地少水缺的基本约束；每一寸耕地、每一粒粮食都弥足珍贵，节约粮食具有深远战略意义世界粮食日与全球形势世界粮食供求矛盾长期存在，节约粮食具有深远战略意义。世界粮食日1979年，第二十届联合国粮食及农业组织大会确立每年10月16日为世界粮食日2026年全球活动主题创新当下，粮安未来全球形势的现实全球饥饿问题长期存在，部分地区冲突、极端天气频发冲击粮食供应链我国全国粮食安全宣传周主题实施全谷物行动计划

促进节粮减损和营养健康粮食安全中国底气端牢中国饭碗，底气何在用数据读懂中国粮食安全全景03连年丰收的中国答卷粮食产量连续站稳1.4万亿斤台阶，高位持续增长粮食自给率的结构透视口粮谷物绝对安全，大豆高度依赖进口是突出短板100%以上口粮95%以上谷物<20%大豆2026年粮食安全政策部署文件中央一号文件明确产量目标粮食产量稳定在1.4万亿斤左右，加力实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动耕地保护严守耕地红线，大力建设高标准农田，加快黑土地保护、盐碱地综合利用补贴保障延续耕地地力保护补贴、玉米大豆生产者补贴，扩大粮食保险覆盖范围节粮减损深入推进粮食节约和反食品浪费行动收储收购保障市场化收购坚持市场化收购为主，确保有人收粮、有钱收粮、有仓收粮、有车运粮从严监管收购公示、质价执行、售粮款兑付等重点环节从严监管守牢耕地生命线守住耕地这个根本——耕地是粮食生产的命根子守住耕地这个根本严守18亿亩耕地红线，坚决打击破坏耕地违法行为稳妥推进耕地非粮化整改与撂荒地复耕利用实施新一轮黑土地保护工程，推进盐碱地综合利用与酸化耕地治理高标准农田建设全国累计建成10亿亩高标准农田持续提升农业防灾减灾能力分区分类高质量推进，完善立项、建设、验收、管护机制推进大中型灌区现代化改造，强化渠系与骨干工程衔接科技赋能粮食生产64%农业科技进步贡献率超过95%农作物自主选育品种面积占比超过76.7%农作物耕种收综合机械化率达到深入实施种业振兴行动，加快选育突破性品种，推进生物育种产业化良田、良种、良机、良法集成增效，让科技走进田间地头90%2025年单产提升对粮食增产贡献率超

90%，科技的力量清晰可见清醒看待短板与挑战成就来之不易，隐忧不可忽视，保障粮食安全须久久为功。大豆依存度高大豆、食用植物油、部分饲料粮进口依赖度较高，是保障粮食安全的软肋。耕地资源紧张耕地非农化、非粮化倾向需警惕，优质耕地资源有限。水资源短缺农业是用水大户，人均水资源仅为世界平均水平的四分之一。气候变化加剧洪涝、干旱、高温热浪等极端天气频发，威胁粮食生产稳定性。种粮效益不高农资与劳动力成本攀升，粮食价格涨幅相对有限，影响种粮积极性。节粮爱粮节粮行动节约就是增产，减损就是增收把节粮爱粮落实到每一餐04触目惊心的粮食浪费我国粮食全产业链每年损失浪费数量巨大，餐桌、仓储、运输每一环节都有损耗。每人每天浪费接近主食量的十分之一🍽️浪费现状5项全产业链损耗每年损失浪费数量巨大餐桌损耗餐桌环节损耗严重仓储损耗仓储环节损耗明显运输损耗运输环节有损耗全球浪费规模全球浪费可解决数亿饥饿人口温饱🕰️警钟长鸣3项人均占有量500公斤，高于国际安全线粮食意义每粒粮食凝聚汗水节约定位关乎粮食安全与社会稳定的大事节约就是增产节约粮食、减少损失浪费，就相当于增加产量。粮食连年丰收，减损就是新的增产空间增产与减损并行保障粮食安全，要在增产和减损两端同时发力粮食生产连年丰收，但持续增产受耕地、水资源短缺和环境承载能力制约节约粮食、减少损失，是全方位夯实粮食安全根基的重要途径一场全民接力从田间到餐桌，贯通产、购、储、加、销各环节耕好粮食节约减损这块无形粮田，让中国饭碗端得更稳更牢节粮减损成效显著农户储粮损失率已降至约3%，较10年前下降5个百分点；全国粮库储粮周期内综合损失率控制在1%以内约3%现农户储粮损失率较10年前下降5个百分点1%以内全国粮库储粮周期综合损失率农户储粮损失率对比节粮减损成效全国粮食标准仓房完好仓容超7.3亿吨绿色仓储提升行动持续推进依托粮食产后服务中心提供清理、干燥、收储服务科学储粮意识不断提升粮食节约的法治保障2021年修订施行《粮食流通管理条例》规范粮食收储运输加工环节节约减损2024年《中华人民共和国粮食安全保障法》施行设立粮食节约专章政策出台中办国办出台《粮食节约行动方案》等《粮食节约和反食品浪费行动方案》全链条粮食节约减损已步入依法治理新阶段法律的力量明确有关部门、涉粮生产经营主体、公民个人的节约减损责任从倡导变为法定责任，让节粮减损有法可依、有章可循依法治理新阶段粮食节约减损的法治保障持续夯实全谷物行动计划实施全谷物行动计划，促进节粮减损和营养健康行动计划做什么3项深入实施行动计划因地制宜发展全谷物产业节约减损推动粮食节约减损，促进居民营养健康消费典型案例挖掘推广从种植到消费的全谷物典型案例对学生的意义2项科学膳食全谷物好营养更健康，科学膳食本身就是一种节粮行为尊重粮食吃得健康、吃得适量，就是对粮食最好的尊重主会场活动10月16日·安徽合肥日常节粮行动指南记住三句话珍惜粮食，适量定餐，避免剩餐杜绝浪费，从点滴做起并长期坚持主动制止浪费现象，做节粮的传播者按需取餐吃多少取多少，不扔剩饭剩菜合理储存按需采购，包装封闭，防止囤坏浪费科学烹饪充分利用食材，避免制作浪费理性消费不攀比、不铺张，以节约为荣青春守护中国粮青春担当青春守护中国粮从今天起，做节粮爱粮的行动派05青春守护中国粮守护中国粮，是这一代青年的责任，也是光荣。学参加节约粮食主题团课，学习粮食安全知识行参与制止餐饮浪费主题实践活动，从自身光盘做起传传播节粮理念，带动身边同学一起行动悟走进田间课堂，在农耕研学中体悟劳作艰辛每一粒粮食都值得被珍惜共青团中央持续开展青春守护中国粮系列活动，发布节约粮食主题团课教育部持续开展美好食光——你光盘·我有礼校园系列活动校园里的节粮实践光盘行动，从我做起食堂就餐吃多少打多少，做到餐餐光盘集体活动简餐份餐、公筷分餐，拒绝铺张浪费宣传倡导参与校园节约粮食宣传，营造厉行节约、反对浪费的氛围互相监督善意提醒浪费行为，带动班级形成节粮风气把节粮融入校园文化让浪费可耻、节约为荣成为校园共识从一堂课、一顿饭、一次活动做起，让节粮成为青春底色做节粮爱粮的行动派丰收中国，粮安有我。从今天起，做节粮爱