幼儿园小班“红薯来了”主题活动方案

幼儿园小班“红薯来了”主题活动方案为充分利用自然食材，引导小班幼儿认识红薯、了解红薯的特征与用途，激发幼儿对自然和生活的探索兴趣，培养幼儿动手操作能力、观察能力和合作意识，结合小班幼儿年龄特点和生活经验，特开展“红薯来了”主题活动，让幼儿在看一看、摸一摸、做一做、尝一尝中，感受红薯的乐趣与魅力，体验劳动与收获的快乐，具体方案如下：一、活动主题红薯来了——藏在泥土里的甜蜜惊喜二、活动目标（一）认知目标认识红薯的外形特征（圆形、椭圆形，表皮粗糙，有红色、黄色等），知道红薯生长在泥土里。了解红薯的简单用途，知道红薯可以生吃、煮熟吃，能做成红薯干、红薯泥等美食。（二）能力目标能动手观察、触摸红薯，尝试用简单的语言描述红薯的外形、颜色和触感。参与红薯相关的动手操作活动（清洗、剥红薯、制作简单美食），提升动手能力和合作意识。愿意参与观察、探索活动，培养初步的观察能力和探索兴趣。（三）情感目标感受红薯的美味，养成不挑食、不浪费粮食的好习惯。体验与同伴、老师一起参与主题活动的快乐，萌发对自然和生活的热爱。了解劳动的意义，体验收获的喜悦，培养珍惜劳动成果的意识。三、参与对象幼儿园小班全体幼儿、班主任及配班老师、保育员四、活动时间本次主题活动为期1周（XXXX年XX月XX日—XXXX年XX月XX日），每日利用晨间活动、教学活动、区域活动、户外活动等环节，分阶段开展各项活动。五、活动准备（一）物资准备实物准备：新鲜红薯（大小不一、颜色不同，带少量泥土，便于幼儿观察）、红薯干、红薯泥、蒸红薯、煮红薯，红薯苗（可选）。操作材料：小刷子、小盘子、一次性手套、围裙、美工纸（红色、黄色）、安全剪刀、胶水、彩笔，记录纸（简单的红薯轮廓）。教具准备：红薯生长过程图片（从播种、长苗到成熟）、红薯相关儿歌、动画短片（简短、易懂）。其他准备：消毒用品（清洗红薯用）、一次性餐盒（品尝红薯用）、安全提示牌。（二）环境准备班级墙面布置：张贴红薯生长过程图片、幼儿关于红薯的绘画作品、红薯实物展示（带泥土的红薯摆放整齐，标注“红薯宝宝”）。区域布置：在美工区投放红薯相关操作材料，在益智区投放红薯拼图、红薯配对卡片，在自然角摆放红薯苗、新鲜红薯，供幼儿日常观察。活动场地：清洗红薯、制作美食环节在班级活动室或食堂（提前消毒，划分操作区域，确保安全）。（三）人员准备老师提前学习红薯相关知识，熟悉活动流程，准备好活动引导话术，做好安全防护措施。保育员提前做好消毒工作，准备好操作工具和品尝用品，配合老师开展活动。提前和幼儿简单沟通“红薯”，激发幼儿的参与兴趣，提醒幼儿活动中注意安全、不打闹。六、活动内容及实施流程（分5天开展，每日重点不同）第一天：认识红薯——红薯宝宝来报道晨间活动：播放红薯相关儿歌，引导幼儿自由观察班级自然角、墙面的红薯实物和图片，提问“这是什么？它长什么样？”，激发幼儿探索兴趣。教学活动：《认识红薯宝宝》出示新鲜红薯（带泥土），引导幼儿看一看、摸一摸、闻一闻，说说红薯的颜色（红色、黄色）、形状（圆形、椭圆形）、触感（粗糙），鼓励幼儿用简单的语言描述。播放红薯生长过程图片、动画短片，简单讲解红薯生长在泥土里，从种子到红薯苗，再到长出红薯的过程，让幼儿知道红薯是从泥土里挖出来的。展示红薯干、蒸红薯，告诉幼儿红薯可以做成很多好吃的，激发幼儿后续参与活动的兴趣。区域活动：益智区玩红薯配对卡片，美工区画一画自己看到的红薯。第二天：探秘红薯——动手玩一玩晨间活动：开展“找红薯”游戏，将红薯藏在班级活动区域的角落，引导幼儿寻找，找到后说说自己找到的红薯的特点。操作活动：《清洗红薯宝宝》老师讲解清洗红薯的方法，强调轻轻刷、不弄湿衣服，提醒幼儿注意安全（不把水洒在地上、不玩刷子）。幼儿戴上手套、围裙，分组用小刷子清洗红薯，老师和保育员在旁指导，鼓励幼儿耐心清洗，把红薯表面的泥土刷干净。清洗完成后，引导幼儿观察清洗后的红薯和带泥土的红薯的区别，说说自己的感受。户外活动：模仿红薯生长，开展“红薯宝宝长大啦”游戏，幼儿扮演红薯种子，慢慢站起来变成红薯苗，最后长成大大的红薯，体验游戏乐趣。第三天：创意红薯——动手做一做教学活动：《红薯手工坊》出示红薯和美工材料，引导幼儿思考“我们可以用红薯做什么手工？”，老师示范用彩笔给红薯涂色、用红薯和彩纸制作“红薯娃娃”。幼儿分组操作，自由发挥创意，制作红薯手工（涂色红薯、红薯娃娃、红薯贴画等），老师巡回指导，鼓励幼儿大胆创作。展示幼儿的手工作品，让幼儿介绍自己的作品，增强幼儿的自信心和表达能力。区域活动：美工区继续完善红薯手工，阅读区阅读红薯相关绘本（简单、图文并茂）。小结：表扬积极参与手工创作的幼儿，展示优秀作品，引导幼儿珍惜自己的劳动成果。第四天：美味红薯——尝一尝、品一品教学活动：《红薯美食会》出示蒸红薯、煮红薯、红薯泥、红薯干，引导幼儿观察不同做法的红薯，说说它们的颜色、形状、气味。老师讲解每种红薯美食的制作方法（简单易懂），强调吃东西前要洗手，养成良好的卫生习惯。幼儿戴上一次性手套，分组品尝红薯美食，说说自己喜欢吃哪种，味道怎么样（甜甜的、软软的），引导幼儿不挑食、不浪费。谈话活动：引导幼儿说说“红薯还可以做成什么美食”，鼓励幼儿回家和爸爸妈妈一起制作红薯美食，分享给小伙伴。区域活动：在角色区开展“红薯小店”游戏，幼儿扮演店员和顾客，售卖红薯美食，体验角色扮演的乐趣。第五天：总结分享——红薯的快乐时光晨间活动：回顾本周“红薯来了”主题活动，引导幼儿说说自己最喜欢的活动环节、学到的知识。分享活动：《我的红薯之旅》幼儿分组分享自己本周的收获，说说自己认识了红薯的什么特点、学会了什么（清洗红薯、做手工、品尝美食）。老师总结本周活动，表扬积极参与、大胆尝试的幼儿，发放小贴纸鼓励幼儿。展示幼儿的手工作品、活动照片，让幼儿一起回顾活动中的快乐瞬间。延伸活动：发放小任务，让幼儿回家和爸爸妈妈一起寻找红薯美食，或者种植一棵红薯苗，下次来幼儿园分享自己的发现。七、注意事项安全第一：所有操作材料（刷子、剪刀等）需符合小班幼儿安全标准，剪刀需为幼儿安全剪刀；活动中老师和保育员全程看护，提醒幼儿不打闹、不把物品放入口中，避免烫伤（品尝红薯时，确保红薯温度适宜）。适应差异：尊重幼儿的个体差异，对动手能力弱、胆小的幼儿，老师要耐心引导、积极鼓励，不强迫幼儿参与，确保每个幼儿都能在活动中获得快乐和收获。卫生保障：活动前对操作工具、场地进行彻底消毒；清洗红薯时，引导幼儿正确洗手，品尝美食前再次强调洗手，养成良好的卫生习惯。循序渐进：活动环节贴合小班幼儿年龄特点，不设置复杂操作，注重幼儿的体验和感受，避免过度追求活动效果而忽略幼儿的兴趣和安全。家园配合：通过班级群分享活动照片、视频，告知家长活动内容，鼓励家长配合完成延伸任务，共同促进幼儿的成长。活动延伸：主题活动结束后，将红薯相关材料继续放在区域中，供幼儿日常观察、操作，延续幼儿的探索兴趣。八、活动总结活