2026年卫生清洁测试题及答案

2026年卫生清洁测试题及答案一、单项选择题（共20题，每题3分，总计60分，每题只有1个正确选项）1.根据2025年国家卫生健康委员会正式发布、2026年1月1日实施的《公共场所常规卫生清洁操作规范》，普通商业综合体、写字楼等人员密集场所的高频接触公共表面（电梯按钮、门禁把手、扶梯扶手、自动售货机操作屏）在无传染病聚集性疫情、无明确污染源暴露的常规状态下，日常清洁消毒的最低频次要求为：A.每1小时1次B.每2小时1次C.每4小时1次D.每日2次答案：C。解析：2026版规范优化了此前公共卫生应急状态下的高频消杀要求，明确常规状态下无需执行疫情防控期间每2小时1次的过高频次要求，在日常运营时段每4小时开展1次清洁擦拭，客流峰值超过每平方米0.8人时可加密至每2小时1次，非运营闭店后开展1次全域深度清洁即可，避免无效消杀造成的消毒剂残留、环境腐蚀等问题。2.诺如病毒、轮状病毒等肠道传染病高发期，公共卫生间高频接触物表消毒符合2026版规范要求的有效氯浓度阈值为：A.250mg/LB.500mg/LC.1000mg/LD.2000mg/L答案：C。解析：肠道传染病高发期公共卫生间的洗手台、冲水按键、隔板把手、门把手等表面，采用1000mg/L的含氯消毒剂擦拭，作用15分钟后用清水擦净，可完全灭活肠道病毒，同时避免过量消毒剂残留刺激人体皮肤黏膜。3.按照《医疗机构消毒技术规范（2025修订版）》要求，医疗机构普通非感染病区的清洁工具颜色分区标识中，对应普通门诊、普通住院病区使用的专用拖布、地巾标识颜色为：A.红色B.黄色C.蓝色D.白色答案：C。解析：规范明确分区标识逻辑为红色对应传染病污染区、黄色对应半污染区（检验科、污物通道）、蓝色对应普通门诊和普通住院病区、白色对应行政办公区、医护人员专属休息区，不同区域清洁工具严禁跨区混用，使用后单独清洗消毒干燥存放，完全规避医源性交叉污染风险。4.食品经营单位的直接接触入口食品的接触面消毒后，洗涤剂残留限值需符合GB14934-2025《食饮具消毒卫生标准》要求，其限值为：A.≤0.1mg/100cm²B.≤0.3mg/100cm²C.≤0.5mg/100cm²D.≤1.0mg/100cm²答案：A。解析：2025年更新的食饮具消毒标准大幅收严了残留限值要求，直接接触入口食品的餐盘、操作台、刀具、菜板等接触面，消毒后清洗剂残留不得超过0.1mg/100cm²，且大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌不得检出，避免食源性疾病暴发。5.公共直饮水设备的日常维护清洁中，内壁全域深度消毒的最低频次要求为：A.每1个月1次B.每3个月1次C.每6个月1次D.每12个月1次答案：B。解析：2026版公共饮水设备卫生规范明确，面向公众开放的直饮水设备，每3个月必须完成一次内胆、管路、接水台面的全流程深度消毒，滤芯更换周期不得超过6个月，出水菌落总数限值不得超过100CFU/mL。6.针对冷链食品外包装的预防性消毒，符合最新规范要求的有效氯浓度及作用时间组合为：A.250mg/L，作用10分钟B.500mg/L，作用30分钟C.1000mg/L，作用10分钟D.2000mg/L，作用30分钟答案：B。解析：常规冷链食品外包装消毒无需使用过高浓度消毒剂，500mg/L的含氯消毒剂均匀喷洒或擦拭外包装表面，作用30分钟即可完全灭活可能附着的所有已知呼吸道、肠道病毒，同时避免高浓度消毒剂腐蚀冷链包装材料、造成化学残留渗入食品内层。7.托育机构中0-3岁婴幼儿入口玩具的日常消毒，优先选用的方式为：A.75%医用酒精擦拭B.250mg/L含氯消毒剂浸泡C.100℃沸水煮沸或蒸汽消毒10分钟D.紫外线灯直接照射30分钟答案：C。解析：2026版托育机构卫生清洁指南明确，婴幼儿可放入口中的玩具优先选用物理高温消毒方式，避免化学消毒剂残留被婴幼儿摄入引发不适，耐高温的玩具沸水煮沸10分钟即可达到完全灭活致病菌的效果，不耐高温的毛绒玩具可采用60℃以上热水清洗后阳光暴晒4小时以上。8.居家分体式空调的常规清洁消毒操作中，蒸发器表面深度消毒的最低频次要求为：A.每使用1个月1次B.每使用3个月1次C.每年换季开机前1次D.每2年1次答案：C。解析：家用空调日常使用过程中，滤网需每2周清洗1次，每使用3个月可对滤网进行简单消毒，蒸发器表面深度消毒无需高频操作，在每年夏季、冬季首次开机使用前完成1次消毒，通风30分钟后再启用即可，可有效避免军团菌、霉菌随空调风扩散引发呼吸道感染。9.养老机构失能老人照料区域的盥洗用具（漱口杯、洗脸盆、毛巾），针对同一居室不同失能老人的清洁操作要求为：A.共用清洁工具统一消毒B.专人专用，使用后单独标记消毒C.集中清洗后统一分发D.每天统一消毒1次后共用答案：B。解析：2026版养老机构卫生操作规范明确，失能老人免疫力普遍较低，所有盥洗用具必须做到专人专用，每次使用后立即单独清洁，采用250mg/L含氯消毒剂浸泡15分钟后沥干存放，严禁不同老人混用任何盥洗物品，避免交叉感染呼吸道、皮肤类疾病。10.发生少量明确体液（血液、呕吐物）污染的普通公共场所地面，采用含氯消毒剂消毒时对应的有效氯浓度为：A.500mg/LB.1000mg/LC.2000mg/LD.5000mg/L答案：D。解析：少量明确的病原体污染的体液、排泄物污染表面，需采用5000mg/L的有效氯消毒剂覆盖污染物表面，作用30分钟后再做清理，完全灭活污染物中携带的致病微生物，清理过程中需佩戴一次性手套、口罩，避免直接接触污染物引发暴露。11.轨道交通站点运营结束后开展全域深度清洁，其优先采用的操作顺序是：A.先消毒后清扫，再擦拭B.先清扫擦拭去除可见污染物，再按需消毒C.全域喷洒消毒剂后直接通风D.先紫外线照射消毒，再清扫地面答案：B。解析：2026版公共交通卫生清洁规范明确，所有卫生清洁操作必须遵循“物理清洁优先、化学消毒为辅”的原则，先完全清除地面、表面的可见灰尘、垃圾、污渍，再针对高频接触区域开展针对性消毒，无效的全域无差别喷洒消毒剂不仅无法提升消杀效果，还会造成大量不必要的化学残留。12.清洁操作中使用的地巾、拖布清洗消毒后，正确的存放方式是：A.随意堆放在清洁间地面B.分区悬挂在通风干燥区域，自然沥干C.浸泡在含氯消毒剂中持续存放D.用塑料袋密封存放答案：B。解析：清洁工具使用后经规范消毒，需去除多余水分，按照不同区域的标识分类悬挂在通风、无阳光直射的干燥区域自然沥干，长期浸泡在消毒剂中会造成工具腐蚀、消毒剂挥发失效，潮湿封闭存放会快速滋生大量霉菌，造成下一次清洁操作的二次污染。13.下列消毒剂类型中，属于日常常规物表清洁可长期频繁使用的产品是：A.工业级烧碱溶液B.以季铵盐为核心成分的复合消毒湿巾C.高浓度过氧乙酸溶液D.含强腐蚀成分的次氯酸钠原液答案：B。解析：符合国标要求的季铵盐类复合消毒产品，无强腐蚀性、无挥发性有毒物质，对人体皮肤黏膜刺激性极低，可长期频繁用于日常普通物表的清洁消毒，其余三类产品腐蚀性较强，长期使用会腐蚀家具、设备表面，还可能造成人体皮肤黏膜损伤，仅可用于特殊污染场景的应急消毒。14.学校教室日常教学时段的物表清洁，桌面擦拭的标准频次要求为：A.每节课下课擦拭1次B.上午上课前、午休后各1次，放学后深度清洁1次C.每天仅擦拭1次D.学生接触后立即擦拭答案：B。解析：2026版校园卫生清洁规范优化了此前过度消杀的要求，常规教学状态下每日上课前、午休后各开展1次桌面清洁擦拭，放学后对教室全域进行深度清洁，仅在出现传染病病例时临时提升擦拭频次，既保障卫生安全，又不干扰正常教学秩序。15.污水处理厂污泥转运暂存区域的日常消毒，对应的有效氯浓度要求不低于：A.1000mg/LB.2000mg/LC.5000mg/LD.10000mg/L答案：D。解析：污泥区域存在大量高浓度致病微生物，日常预防性消毒需采用10000mg/L的含氯消毒剂定期喷洒地面和墙面，避免致病菌扩散引发周边区域的公共卫生风险。16.紫外线灯消毒操作中，要求灯管表面的紫外线辐射强度不得低于多少阈值，否则需要立即更换灯管：A.30μW/cm²B.50μW/cm²C.70μW/cm²D.100μW/cm²答案：C。解析：按照消毒技术规范要求，合格的紫外线灯正常使用过程中，距离灯管1米处的辐射强度不得低于70μW/cm²，达不到该强度的灯管无法达到标准消毒效果，必须立即更换。17.下列场景中，允许在有人状态下开展消毒操作的是：A.采用低浓度季铵盐类消毒喷雾对写字楼大厅空气进行持续雾化B.采用紫外线灯照射会议室空气C.采用高浓度含氯消毒剂喷洒公共卫生间地面D.采用过氧乙酸气溶胶喷雾对电梯轿厢消毒答案：A。解析：只有经过合规检测、无挥发性有毒物质、对人体无刺激性的低浓度季铵盐类消毒产品，可在有人状态下做低剂量的持续雾化空气消毒，其余三类操作均会释放刺激性有毒物质或对人体造成紫外线损伤，绝对禁止在有人状态下操作。18.餐饮业后厨操作台面在备餐间隙的清洁操作，正确的流程是：A.直接喷洒消毒剂后直接摆放食材B.去除残留食物残渣→洗涤剂擦拭去油→清水擦净→250mg/L含氯消毒剂擦拭→作用10分钟后清水擦净残留C.仅用清水擦拭即可D.用洗涤剂擦拭后直接使用答案：B。解析：备餐间隙的台面清洁必须严格执行上述流程，完全去除食物残留和油污后再开展消毒，避免油污包裹致病微生物导致消毒失效，消毒完成后擦净残留再摆放食材，防止消毒剂污染食品。19.针对家居环境中霉菌污染的墙面（面积小于0.5㎡），正确的清理方式是：A.直接用湿布擦掉霉菌即可B.采用干燥的砂纸打磨表面去除霉菌菌斑，再用75%酒精擦拭消毒，后续做好通风降湿C.直接喷洒大量消毒剂覆盖D.不用处理，通风即可自行消失答案：B。解析：湿抹布直接擦拭霉菌会造成霉菌孢子扩散到空气和周边区域，引发二次污染，小面积霉菌污染优先采用干物理方式去除菌斑，再做消毒，后续将环境湿度控制在60%以下即可避免霉菌反复滋生。20.公共交通工具（公交车、出租车）的方向盘、座椅扶手高频接触表面，日常常规状态下的消毒频次为：A.每班次运营结束后1次B.每运营1小时1次C.每日运营结束后1次D.每半天1次答案：A。解析：2026版公共交通卫生规范明确，各类营运车辆在每班次乘客下车后，对高频接触表面做一次清洁擦拭消毒，全域深度消毒在每日全部运营结束后开展一次即可，兼顾卫生安全和运营效率。二、多项选择题（共15题，每题4分，总计60分，多选少选均不得分）1.按照2026版卫生清洁操作相关规范，下列属于卫生清洁操作中必须优先遵循的核心原则的有：A.物理清洁优先，化学消毒为辅，尽可能减少不必要的化学消毒剂使用B.分区操作标识明确，不同风险等级区域的清洁工具绝对不交叉混用C.清洁操作按照从清洁区到污染区的顺序推进，避免反向操作造成二次污染D.所有场景全域无差别高频喷洒消毒剂，确保绝对无致病菌残留答案：ABC。解析：D选项的无差别全域高频消杀属于错误操作，会造成大量不必要的化学残留，腐蚀物品同时危害人体健康，不符合2026版规范提倡的精准消杀、绿色清洁的导向。2.下列常见物质组合中，明确存在配伍禁忌、混合后会产生有毒有害气体引发中毒风险的有：A.含氯消毒剂+酸性洁厕灵B.含氯消毒剂+氨水类清洁剂C.75%医用酒精+季铵盐类消毒剂D.含氯消毒剂+碱性肥皂/洗衣液答案：ABD。解析：含氯消毒剂和酸性、碱性的非合规清洁剂混合后会发生化学反应，释放氯气、氯胺等剧毒气体，短时间吸入就会造成呼吸道灼伤甚至中毒死亡，日常清洁操作中严禁随意混合不同类型的清洁、消毒产品。3.学校、托育机构等未成年人聚集场所，卫生清洁操作中严禁使用的消毒产品类型有：A.高浓度过氧乙酸气溶胶喷雾B.强腐蚀性工业级次氯酸钠原液C.有明确挥发性刺激性气味的不合格消毒产品D.合规的低浓度季铵盐类消毒湿巾答案：ABC。解析：未成年人呼吸道黏膜脆弱，绝对禁止在未成年人活动区域使用强刺激性、高腐蚀性、高挥发性的消毒产品，避免对未成年人身体健康造成不必要的损伤。4.针对诺如病毒感染人员的呕吐物应急处置，下列符合规范要求的操作流程有：A.第一时间疏散周边无关人员，划定临时警戒区域B.采用足够量的吸水干漂白粉或呕吐物处置包完全覆盖呕吐物，作用30分钟后再清理C.清理完成后采用2000mg/L的含氯消毒剂对周边2米范围内的物表、地面做全域擦拭消毒D.直接用拖把拖擦呕吐物，快速处理避免影响通行答案：ABC。解析：直接用拖把拖擦呕吐物会造成呕吐物中的病毒形成大范围气溶胶扩散，短时间内感染周边数十名人员，是引发诺如病毒聚集性疫情的核心高危操作，绝对禁止使用。5.清洁工具日常维护管理的要求包括：A.所有拖布、地巾、抹布都标注明确的使用区域标识，做到“一区域一专用”B.使用后及时放入对应浓度的消毒剂中浸泡消毒30分钟以上C.清洗干净所有残留的消毒剂、污渍后，悬挂在通风干燥处沥干D.每季度对全部清洁工具做一次菌检，污染超标立即淘汰更换答案：ABCD。解析：以上所有要求都是避免清洁工具本身成为污染源的核心管控要点，落实到位可以至少降低70%的场景交叉污染风险。6.下列属于医疗机构普通病区禁止的卫生清洁操作行为的有：A.用同一把拖把先后清洁污染区和普通病房B.清洁完传染病病房的抹布简单冲洗后用于擦拭医护办公室桌面C.未做消毒的清洁工具直接带入普通病区使用D.不同病区的清洁工具分区存放、标识清晰答案：ABC。解析：医源性交叉感染是医疗机构感染防控的核心风险点，跨区混用清洁工具属于核心禁止行为，一旦出现很可能引发大范围的耐药菌聚集性感染事件。7.食品经营场所卫生清洁操作中，对灭鼠、灭虫药剂的管理要求包括：A.所有灭鼠灭虫药剂必须存放在完全封闭的专用上锁储物柜中，绝对不允许和食品、食材接触B.灭鼠诱饵的摆放位置必须远离食品加工、存放区域，有明确的隔离防护措施C.所有投放操作必须由经过专业培训的第三方虫害防控人员完成，严禁自行随意投放D.可以直接把灭鼠药放在食材操作台的角落，避免老鼠啃咬食材答案：ABC。解析：直接在食品加工区域投放灭鼠灭虫药剂存在极高的食品污染风险，很可能引发大面积的食物中毒事件，属于明确禁止的高危操作。8.居家环境的卫生清洁操作中，需要重点关注的高频接触表面包括：A.手机屏幕、键盘鼠标B.电灯开关、门把手C.冰箱门把手、水龙头开关D.远离人员活动的天花板顶部答案：ABC。解析：远离人员接触的天花板区域几乎不存在交叉污染风险，无需纳入日常高频清洁的范围，避免无效的清洁操作浪费人力物力。9.下列关于空气消毒的操作，符合规范要求的有：A.无人状态下的密闭空间可采用紫外线灯照射消毒30分钟以上，消毒时关闭门窗，消毒后充分通风B.人员密集的公共场所优先采用开窗自然通风的方式改善空气质量，每日通风频次不少于3次，每次不少于30分钟C.有人状态下的场所禁止使用过氧乙酸、高浓度含氯消毒剂喷雾做空气消毒D.全天关闭门窗，不间断喷洒化学消毒剂消毒空气答案：ABC。解析：全天关闭门窗持续喷洒消毒剂会造成消毒剂在环境中超标残留，严重损伤人体呼吸道健康，属于完全错误的操作方式。10.养老机构卫生清洁的核心管控要点包括：A.所有老年人的盥洗用具、床品全部做到专人专用，严禁交叉混用B.定期对老年人经常接触的扶手、轮椅、助行器等物品做针对性消毒C.失能老年人的排泄物、呕吐物第一时间按照规范流程处置，避免污染扩散D.为了保障卫生安全，全域无差别喷洒高浓度消毒剂答案：ABC。解析：老年人免疫力较弱，高浓度消毒剂的刺激性挥发物很容易引发老年人呼吸道过敏、哮喘发作，绝对禁止在养老机构全域无差别开展高浓度消杀操作。11.冷链物流仓储区域的日常卫生清洁操作要求包括：A.定期对货架、地面、转运车辆接触面做针对性消毒，避免低温环境下病毒长期存活B.消毒后充分通风，待消毒剂完全挥发后再放入冷链食品C.所有进入冷链区域的工作人员，手部消毒到位后再接触货品外包装D.因为环境温度低，不需要做任何消毒操作答案：ABC。解析：低温环境下致病病毒的存活时间会大幅延长，冷链场景的消毒操作要求反而要比普通常温场景更加严格，绝对不能放松管控。12.下列属于卫生清洁从业人员上岗前必须完成的培训内容的有：A.不同类型消毒产品的正确配制方法、使用场景、配伍禁忌B.不同风险等级区域的清洁操作顺序、清洁工具分区管理要求C.污染物（呕吐物、血液、排泄物）的标准化应急处置流程D.消毒剂中毒、暴露后的应急处置方式答案：ABCD。解析：所有从事专业卫生清洁的人员必须完成上述全部内容的考核合格后才能上岗，避免因操作不规范引发安全事故。13.写字楼集中空调通风系统的卫生清洁维护要求包括：A.每半年对通风滤网清洗消毒1次B.每2年对通风管道内部做一次完整的清洁消毒，去除积尘C.新风口必须设置在远离污染源的清洁区域，避免吸入废气D.常年关闭新风系统，仅循环内部空气答案：ABC。解析：常年关闭新风系统会导致写字楼内部空气质量大幅下降，致病微生物浓度超标，极易引发呼吸道聚集性传染病，属于明确禁止的错误操作。14.下列场景中，需要第一时间强化卫生清洁消毒频次的有：A.所在区域出现肠道传染病聚集性疫情B.场所内出现明确的传染病患者活动轨迹C.场所内出现大量呕吐物、血液等污染物暴露D.常规运营的普通商场没有任何异常答案：ABC。解析：常规无异常的普通场景不需要额外提升清洁消毒频次，保持常规的标准化操作即可，避免无效的过度消杀。15.卫生清洁操作后的效果评估指标，符合2026版规范要求的有：A.高频接触表面的菌落总数≤10CFU/cm²，无致病菌检出B.消毒后无可见的消毒剂残留痕迹，无明显刺激性气味C.清洁工具表面无过量积水、无霉菌菌斑滋生D.所有表面完全无菌，不存在任何微生物答案：ABC。解析：现实场景中不存在完全无菌的普通环境，也没有必要追求绝对无菌，常规公共卫生场景达到上述三项指标就已经完全符合安全要求。三、判断题（共10题，每题3分，总计30分，正确打√，错误打×）1.为了提升消毒效果，可以将多种不同类型的消毒产品混合在一起使用，增强杀菌能力。答案：×。解析：随意混合不同类型的消毒产品极易发生化学反应，产生有毒有害气体引发中毒风险，所有消毒产品必须单独按照说明书要求使用，严禁随意混合配伍。2.电梯轿厢内无人状态下采用紫外线灯照射消毒时，必须在顶部和侧壁加装反光板，提升紫外线辐照均匀度，消毒时间不少于30分钟，同时要在外围张贴明确的警示标识，避免人员误入被紫外线灼伤。答案：√。解析：未加装反光板的普通紫外线灯只能照射到正下方区域，消毒覆盖率不足60%，无法达到预期消毒效果，规范明确要求密闭小空间采用紫外线消毒必须配备反光装置，同时做好人员防护。3.食品经营场所的地面可以直接使用工业级烧碱进行冲洗，不需要后续做中和处理，冲洗完成后直接投入使用即可。答案：×。解析：工业级烧碱属于强腐蚀性物质，冲洗后如果残留未完全中和，不仅会腐蚀地面材质，还会导致从业人员皮肤被灼伤，甚至残留碱性物质随接触进入食品中引发食品安全风险，冲洗后必须用清水反复冲洗至地面pH值呈中性后才能投入使用。4.常规状态下的公众日常场所卫生清洁，优先采用物理擦拭、热水清洗、开窗通风等方式，仅针对高频接触重点区域开展必要的化学消毒，完全不需要全域喷洒消毒剂。答案：√。解析：2026版所有卫生清洁相关规范都明确了“物理优先、精准消杀”的导向，全域无差别喷洒消毒剂属于无效操作，不仅无法提升卫生安全水平，还会造成大量不必要的化学残留危害。5.发生传染病聚集性疫情时，为了快速实现消毒效果，可以采用高浓度的消毒剂对所有人员衣物直接喷洒消毒。答案：×。解析：直接对人体和衣物喷洒高浓度消毒剂，会造成大量消毒剂被人体皮肤黏膜吸收，引发呼吸道刺激、皮肤灼伤等健康问题，是应急消毒操作中的明确禁止行为。6.拖布、抹布使用后只要看起来干净，就不需要再做消毒处理，可以直接存放下次使用。答案：×。解析：大量看不见的致病菌会残留在清洁工具的纤维缝隙中，看起来干净的清洁工具实际上可能存在数百万级的致病菌，下次使用会直接造成大面积的交叉污染，必须严格按照规范做消毒、沥干操作后才能存放。7.托育机构的婴幼儿活动区域，每天放学后可以采用低浓度的季铵盐类消毒剂对所有玩具、桌面、地面做针对性擦拭消毒，消毒后通风30分钟以上，第二天开园前再用清水擦拭一遍去除残留，完全符合安全要求。答案：√。解析：上述操作流程既可以有效灭活环境中的致病菌，又能避免消毒剂残留对婴幼儿造成刺激，是符合2026版托育机构卫生规范的标准操作流程。8.饮用水储存水箱每年至少要做一次完整的内壁清洁消毒，排出所有底部沉积的泥沙、杂质和可能滋生的致病微生物，消毒完成后检测水质合格才能再次投入使用。答案：√。解析：长期未清理的二次供水水箱是军团菌、肠道致病菌超标的高发场景，每年至少一次的清洗消毒是强制要求，所有二次供水运营单位必须严格落实。9.75%医用酒精可以大量全域喷洒在空气中消毒，快速实现空气灭菌效果。答案：×。解析：75%医用酒精属于甲类易燃危险品，大量在空气中喷洒很容易引发爆燃、火灾事故，空气消毒场景严禁使用酒精喷雾，只能采用擦拭的方式针对小范围物表做消毒。10.卫生清洁从业人员开展消毒操作时，必须佩戴合规的一次性手套、医用外科口罩，必要时佩戴护目镜，避免消毒剂直接接触皮肤、黏膜，做好个人防护。答案：√。解析：完善的个人防护是避免清洁从业人员发生职业暴露、消毒剂中毒的核心保障，所有上岗人员必须严格落实个人防护要求。四、案例分析题（共2题，每题50分，总计100分）1.某社区连锁便利店面积80㎡，2026年4月出现3名接连确诊的诺如病毒感染店员，请你按照2026版卫生清洁相关规范，制定事发后72小时内的全流程清洁消毒处置方案。答案：本次处置严格遵循“科学精准、避免过度消杀”的原则，核心流程如下：第一阶段（事发后0-2小时）：第一时间关闭店铺，疏散所有无关人员，划定临时警戒范围，对3名店员活动轨迹涉及的所有区域先做标记，工作人员穿戴一次性医用防护服、N95口罩、手套、面屏后进入现场，用足量呕吐物处置包覆盖所有可见的呕吐物、排泄物痕迹，作用30分钟后装入双层医疗废物袋密封处置，避免病毒形成气溶胶扩散。第二阶段（事发后2-12小时）：按照从清洁区到污染区的顺序开展全场景清洁，首先针对高频接触区域：门把手、收银机操作屏、购物篮扶手、冷柜把手、电梯按键等所有手部频繁接触的表面，用1000mg/L的含氯消毒剂逐一擦拭，作用15分钟后用清水擦净残留；针对地面、墙角等区域，用1000mg/L的含氯消毒剂拖拭2遍，作用30分钟后用清水拖净；针对所有开放式即食食品、暴露在外的散装食品全部做无害化销毁处理，完全避免病毒污染食品引发次生传播。第三阶段（事发