农产品质量安全承诺达标合格证相关知识考试题库及答案

农产品质量安全承诺达标合格证相关知识考试题库及答案一、单项选择题（每题1分，共20分）1.农产品质量安全承诺达标合格证制度中，承诺达标合格证的核心功能是？A.替代所有质量检测报告B.落实农产品生产经营者质量安全主体责任C.作为农产品进入市场的唯一凭证D.代替绿色食品认证证书答案B解析承诺达标合格证是生产经营者对农产品质量安全作出的承诺，核心在于落实主体责任，而非替代检测或认证。2.下列哪类主体应当开具承诺达标合格证？A.农产品批发市场B.农产品收购单位和个人C.农产品生产企业、农民专业合作社D.生鲜电商平台答案C解析《中华人民共和国农产品质量安全法》规定，农产品生产企业、农民专业合作社应当执行法律、法规的规定和国家有关强制性标准，保证其销售的农产品符合农产品质量安全标准，并根据质量安全控制、检测结果等开具承诺达标合格证。3.承诺达标合格证中"达标"的含义是指？A.达到绿色食品标准B.达到有机食品标准C.承诺开具的农产品符合农产品质量安全标准D.达到出口农产品标准答案C解析"达标"即承诺其销售的农产品符合《中华人民共和国农产品质量安全法》规定的农产品质量安全标准。4.农产品生产企业、农民专业合作社销售农产品时，应当？A.仅需在包装上标注产地B.根据质量安全控制、检测结果等开具承诺达标合格证C.必须取得绿色食品认证后方可销售D.只需提供产地证明答案B5.从事农产品收购的单位或者个人，对其收购的农产品应当？A.直接销售，无需任何手续B.分装销售C.按照规定开具承诺达标合格证D.统一销毁答案C解析从事农产品收购的单位或者个人应当按照规定对其收购的农产品进行分装、销售，并开具承诺达标合格证，确保质量安全可追溯。6.承诺达标合格证的开具依据不包括下列哪项？A.质量安全控制要求B.自行检测结果C.委托检测结果D.农户口头保证答案D7.下列哪种农产品销售场景可以不开具承诺达标合格证？A.农产品生产企业向大型商超供货B.农民在市场销售自产农产品C.农民专业合作社向批发市场供货D.农产品收购企业向加工企业供货答案B解析农户销售自产农产品不属于强制开具范围，但鼓励开具。农产品生产企业、农民专业合作社以及从事农产品收购的单位和个人属于强制开具主体。8.农产品批发市场应当对进场销售的农产品进行？A.全部抽样检测B.查验承诺达标合格证或者其他质量安全合格证明C.索要绿色食品证书D.逐批登记备案答案B解析《农产品质量安全法》规定，农产品批发市场应当建立健全农产品进场查验制度，查验承诺达标合格证或者其他质量安全合格证明。9.通过网络平台销售农产品的，应当？A.无需任何证明即可销售B.在首页显著位置展示承诺达标合格证C.仅需提供营业执照D.必须取得有机认证答案B解析通过网络平台销售农产品的，应当在网络平台首页或者产品页面显著位置展示承诺达标合格证或者相应信息。10.承诺达标合格证的有效期一般为？A.长期有效B.仅当批次有效C.一年内有效D.由生产经营者自行确定答案B解析承诺达标合格证实行一批一证，仅对开具时所对应的当批次农产品有效。11.对未按照规定开具承诺达标合格证的，县级以上人民政府农业农村主管部门可以？A.直接吊销营业执照B.责令改正，给予警告；拒不改正的，处五百元以上五千元以下罚款C.处以五万元以上罚款D.移送公安机关答案B12.承诺达标合格证应当记载的内容不包括？A.产品名称B.承诺内容C.生产者名称地址D.农产品市场价格答案D13.下列哪项属于承诺达标合格证开具时的承诺内容？A.不使用任何农药B.不使用国家禁止使用的农业投入品，常规农药残留不超标C.农产品全部有机种植D.保证农产品价格最低答案B14.农产品生产经营者开具承诺达标合格证后，发现其销售的农产品存在质量安全隐患的，应当？A.立即停止销售并召回已经销售的农产品B.继续销售，等待监管部门抽检C.自行处理，无需报告D.仅通知下游经销商答案A15.农业农村主管部门对承诺达标合格证开具情况实施监督管理的措施不包括？A.随机抽查B.核查检测报告C.制定统一的合格证样式D.强制要求所有农产品附赠礼品答案D16.承诺达标合格证制度自哪一年起在全国范围试行？A.2019年B.2020年C.2021年D.2022年答案C解析2021年11月，农业农村部印发《关于加快推进承诺达标合格证制度的通知》，在全国范围推行食用农产品承诺达标合格证制度。2022年新修订的《农产品质量安全法》将其上升为法律制度。17.农产品质量安全法规定，承诺达标合格证的开具主体不包括？A.农产品生产企业B.农民专业合作社C.从事农产品收购的单位和个人D.农产品批发市场开办者答案D18.承诺达标合格证上标注的"承诺不使用禁限用农药兽药"属于哪类承诺？A.质量安全承诺B.绿色生产承诺C.诚信经营承诺D.达标合格承诺答案A19.对承诺达标合格证开具情况开展日常监督检查的部门是？A.市场监督管理部门B.县级以上人民政府农业农村主管部门C.商务部门D.卫生健康部门答案B20.违反承诺达标合格证制度，伪造、变造、冒用承诺达标合格证的，除责令改正外，还可处以？A.一万元以上五万元以下罚款B.五百元以上五千元以下罚款C.五万元以上十万元以下罚款D.不予处罚答案B二、多项选择题（每题2分，共20分）1.下列哪些主体应当开具承诺达标合格证？A.农产品生产企业B.农民专业合作社C.从事农产品收购的单位和个人D.家庭农场E.散户农民答案ABC解析法律规定强制开具主体为农产品生产企业、农民专业合作社和从事农产品收购的单位或个人。家庭农场、散户农民属于鼓励开具范围。2.承诺达标合格证的开具方式包括？A.纸质合格证B.电子合格证C.二维码合格证D.在包装上印制合格证信息E.口头承诺答案ABCD3.承诺达标合格证中应当包含的信息有？A.产品名称和重量B.承诺内容C.承诺依据D.生产者信息E.开具日期答案ABCDE4.下列哪些属于承诺达标合格证中的承诺内容？A.不使用禁限用农药兽药B.常规农药残留不超标C.不使用非法添加物D.对承诺的真实性负责E.保证农产品外观完美答案ABCD5.农产品批发市场在承诺达标合格证制度中承担的职责包括？A.建立健全农产品进场查验制度B.查验承诺达标合格证或者其他质量安全合格证明C.对无法提供合格证明的农产品进行抽样检验D.对不符合要求的农产品禁止进场销售E.替代监管部门实施行政处罚答案ABCD解析批发市场应当查验合格证明，无法提供的应当进行抽样检验，检验合格的方可进场销售。但批发市场无权实施行政处罚。6.承诺达标合格证制度的实施意义包括？A.落实生产经营者主体责任B.构建农产品质量安全追溯体系C.提升农产品质量安全监管效能D.促进优质优价市场机制形成E.完全替代政府监管答案ABCD7.下列哪些情形属于违反承诺达标合格证制度的行为？A.未按规定开具承诺达标合格证B.开具虚假承诺达标合格证C.伪造他人承诺达标合格证D.冒用其他企业承诺达标合格证E.规范开具并使用合格证答案ABCD8.关于承诺达标合格证与检验检测的关系，下列说法正确的有？A.开具合格证可以依据自我质量安全控制情况B.开具合格证可以依据自行检测结果C.开具合格证可以依据委托检测结果D.开具合格证必须附上每一批次的官方检测报告E.承诺达标合格证不能免除生产经营者的质量安全责任答案ABCE9.承诺达标合格证制度与农产品质量安全追溯体系的关系是？A.合格证是追溯体系的重要组成部分B.合格证信息可接入国家追溯平台C.合格证制度可以完全替代追溯体系D.合格证有助于实现"从农田到餐桌"全程追溯E.二者没有任何关联答案ABD10.对承诺达标合格证实施监督管理的措施包括？A.将合格证开具情况纳入信用管理B.对不合格产品依法查处C.建立合格证开具主体名录D.对合格证开具情况进行抽查E.定期对合格证开具率进行考核通报答案ABCDE三、判断题（每题1分，共20分）1.承诺达标合格证是农产品进入市场流通的唯一凭证。答案错误解析合格证是重要的质量安全凭证之一，但并非唯一凭证。批发市场还可查验其他质量安全合格证明。2.所有农户销售自产农产品都必须开具承诺达标合格证。答案错误解析散户农民属于鼓励开具范围，不属于强制开具主体。3.承诺达标合格证可以手写开具，也可以电子开具。答案正确4.承诺达标合格证上只需填写产品名称，无需标注生产者信息。答案错误5.承诺达标合格证开具后即代表该批次农产品一定符合质量安全标准。答案错误解析合格证是生产经营者的自我承诺，如后续抽检发现不合格，仍需承担相应法律责任。6.农产品生产企业对其销售的农产品，应当根据质量安全控制、检测结果等开具承诺达标合格证。答案正确7.网络销售农产品无需展示承诺达标合格证。答案错误8.农产品批发市场对无法提供承诺达标合格证的农产品，可以直接放行销售。答案错误解析应当进行抽样检验，检验合格的方可进场销售。9.承诺达标合格证可以重复使用于不同批次的农产品。答案错误解析合格证实行一批一证，不同批次应当分别开具。10.农业农村主管部门应当加强对承诺达标合格证开具情况的监督检查。答案正确11.违反承诺达标合格证制度的法律责任仅为责令改正，没有罚款处罚。答案错误解析拒不改正的，可处五百元以上五千元以下罚款。12.承诺达标合格证制度是一项自愿性制度，不具有强制性。答案错误13.承诺达标合格证的开具依据包括质量安全控制要求和检测结果。答案正确14.伪造、冒用他人承诺达标合格证属于违法行为。答案正确15.实行承诺达标合格证制度的目的是替代市场准入检测。答案错误解析合格证制度与市场抽检互为补充，合格证不能替代监管部门的质量安全监测和市场监管。16.承诺达标合格证可以由村委会统一代为开具。答案错误解析合格证应由生产经营者自行开具，村委会不能代替生产经营者作出质量安全承诺。17.农产品质量安全承诺达标合格证制度于2022年被写入《中华人民共和国农产品质量安全法》。答案正确18.已经获得绿色食品认证的农产品可以不用开具承诺达标合格证。答案错误解析绿色食品认证不能替代承诺达标合格证制度的要求，生产经营者仍应按照规定开具合格证。19.承诺达标合格证属于商业凭证，不具有法律效力。答案错误解析合格证是生产经营者对其产品质量安全的法律承诺，具有法律效力，虚假开具需要承担法律责任。20.对承诺达标合格证开具情况进行信用管理，有助于推进农产品质量安全诚信体系建设。答案正确四、简答题（每题5分，共20分）1.简述承诺达标合格证的定义。答案承诺达标合格证是指农产品生产者、收购者对其生产、收购的农产品符合农产品质量安全标准作出的承诺，以合格证为载体，标明产品名称、承诺内容、承诺依据、生产者信息、开具日期等信息，实现农产品质量安全可追溯的一种质量安全管理制度。2.简述承诺达标合格证应当记载的主要内容。答案承诺达标合格证应当记载以下内容：(1)产品名称及数量；(2)承诺内容，包括不使用禁限用农药兽药、常规农药残留不超标等；(3)承诺依据，即质量安全控制情况或检测结果；(4)生产者信息，包括名称、地址、联系方式等；(5)开具日期。3.简述农产品批发市场在承诺达标合格证制度中的查验义务。答案农产品批发市场应当建立健全农产品进场查验制度，对进场销售的农产品查验承诺达标合格证或者其他质量安全合格证明。对无法提供合格证明的农产品，批发市场应当进行抽样检验，检验合格的方可进场销售。对不符合质量安全标准的农产品，应当禁止进场销售并依法报告有关部门。4.简述违反承诺达标合格证制度应承担的法律责任。答案农产品生产企业、农民专业合作社、从事农产品收购的单位和个人未按照规定开具承诺达标合格证的，由县级以上地方人民政府农业农村主管部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五百元以上五千元以下罚款。伪造、变造、冒用承诺达标合格证的，同样适用上述处罚规定。五、案例分析题（每题10分，共20分）1.某农产品批发市场进场查验时发现，一批来自某蔬菜种植专业合作社的豇豆未能提供承诺达标合格证。市场工作人员以"该合作社是常年合作客户，产品质量一直没问题"为由，直接放行进场销售。请回答：（1）该批发市场的做法是否合法？为什么？（2）该批发市场应当如何处理？（3）若该批豇豆经抽检发现常规农药残留超标，该合作社和市场分别应承担什么责任？答案：（1）不合法。根据《农产品质量安全法》规定，农产品批发市场应当建立进场查验制度，对进场销售的农产品查验承诺达标合格证或者其他质量安全合格证明。不能因长期合作就免除查验义务。（2）应当要求该合作社提供承诺达标合格证或者其他质量安全合格证明；无法提供的，应当对该批豇豆进行抽样检验，检验合格的方可进场销售；检验不合格的，禁止进场销售并向农业农村主管部门报告。（3）该合作社作为农民专业合作社，未按规