2026事业单位工勤技能-辽宁-辽宁广播电视天线工五级（初级工）历年参考题库含答案详解

2026事业单位工勤技能-辽宁-辽宁广播电视天线工五级（初级工）历年参考题库含答案详解一、选择题从给出的选项中选择正确答案（共100题）1、下列哪项不属于放射工作场所的个人防护用品：A.铅围裙B.铅眼镜C.铅手套D.棉质工作服E.铅防护帽2、X线照片影像质量评价的主要指标不包括：A.密度B.对比度C.锐利度D.失真度E.曝光次数3、X线机房墙壁的铅当量要求一般不低于：A.0.5mmPbB.1.0mmPbC.1.5mmPbD.2.0mmPbE.3.0mmPb4、以下哪种天线属于方向性天线？A.偶极子天线B.八木天线C.球面天线D.全向天线5、馈线的主要功能是：A.放大信号B.传输电磁能量C.产生电磁波D.调制信号6、电视接收天线的极化方式通常采用：A.圆极化B.垂直极化C.水平极化D.椭圆极化7、以下关于驻波比的说法正确的是：A.驻波比越小越好B.驻波比越大越好C.驻波比等于1时无需关注D.驻波比对系统无影响8、天线安装时，塔上天线的接地板应：A.与塔身绝缘B.与塔身良好电气连接C.悬挂在空中D.放置于地面即可9、以下哪种材料适合作为天线的反射板：A.木板B.塑料板C.铝板D.纸板材10、八木天线中，引波器（反射器）的作用主要在于：A.放大信号B.改善方向性C.产生新频率D.滤除噪声11、同轴电缆馈线的特性阻抗通常为：A.50欧姆B.100欧姆C.200欧姆D.500欧姆12、防雷接地电阻一般要求不大于：A.1欧姆B.4欧姆C.10欧姆D.20欧姆13、天线的增益是指：A.信号放大倍数B.相对于标准天线的辐射增强能力C.频率范围D.带宽宽度14、以下哪种情况会导致天线方向图变形：A.更换馈线B.附近有大面积金属物体C.调整馈线长度D.天气晴朗15、电视发射天线的工作频率范围一般在：A.30kHz-300kHzB.3MHz-30MHzC.30MHz-3000MHzD.3GHz-30GHz16、测量驻波比应使用的仪器是：A.万用表B.示波器C.网分仪或驻波表D.兆欧表17、天线安装完毕后，应进行的主要测试项目不包括：A.驻波比测试B.方向图测试C.绝缘电阻测试D.味觉测试18、下列哪种因素不会影响馈线的损耗：A.馈线长度B.馈线频率C.馈线材质D.馈线颜色19、天线高度增加，其覆盖范围将：A.变小B.变大C.不变D.无法确定20、以下关于接地说法错误的是：A.接地可以保护设备安全B.接地可以防止雷击C.接地可以滤除所有噪声D.接地可以改善系统稳定性21、天线增益的单位"dBd"是相对于哪种天线的增益：A.全向天线B.半波偶极子天线C.八木天线D.抛物面天线22、在雷雨天气，天线工应：A.继续高空作业B.停止作业并撤离天线塔C.在塔下避雨D.触摸天线测试23、馈线弯曲半径一般应大于等于：A.5倍馈线外径B.10倍馈线外径C.1倍馈线外径D.20倍馈线外径24、天线调测时，调整天线方向角的主要目的是：A.改变天线颜色B.对准最佳覆盖方向C.增加天线重量D.降低天线高度25、下列关于面团发酵的说法，错误的是？A.发酵温度过高会使面团发酸B.发酵时间越长越好C.酵母活性受温度影响D.糖量过多会抑制发酵26、制作葱油饼时，以下哪种方法能使其层次分明？A.高温快炸B.擀开后涂抹油酥再卷起C.长时间揉面D.加入大量水27、下列关于包馅面点成型技法的说法，正确的是？A.所有面点都采用同一种包法B.褶数越多馅料越多C.收口技法需根据品种选择D.褶数不影响美观28、制作蛋挞皮时，主要使用的油脂是？A.猪油B.植物油C.黄油D.芝麻油29、下列哪种面点属于油炸制品？A.包子B.馒头C.麻花D.烧麦30、制作虾饺时，外皮主要使用的原料是？A.小麦面粉B.大米粉C.澄粉D.玉米淀粉31、下列关于面点成熟方式的说法，错误的是？A.蒸制能保持面点原形B.炸制可使表面金黄酥脆C.烤制不适用于所有面点D.煮制比蒸制更能保持营养32、制作月饼时，广式月饼皮之所以柔软回油，主要依靠加入？A.清水B.饴糖和植物油C.鸡蛋D.牛奶33、下列关于面点卫生安全的说法，正确的是？A.隔夜面团可直接继续使用B.原料可以混放存放C.操作前需洗手消毒D.成品可以徒手接触34、制作小笼包时，汤汁的来源主要是？A.直接注入汤汁B.肉馅中加入冻冻C.蒸制时加水量多D.面皮吸收水分35、下列哪种面团适合制作油条？A.硬质面团B.软质面团C.酥性面团D.韧性面团36、制作蛋糕时，鸡蛋打发的主要目的是？A.增加甜味B.形成细腻结构C.提高蛋白质含量D.延长保质期37、广播电视天线的主要功能是什么？A.仅接收信号B.仅发射信号C.将高频电流转换为电磁波或将电磁波转换为高频电流D.放大信号功率38、半波偶极子天线的主要特点是什么？A.长度为波长的整数倍B.每臂长度约为四分之一波长C.只能水平放置D.方向性极强39、下列哪种天线属于阵列天线？A.偶极子天线B.八木天线C.角反射器天线D.螺旋天线40、传输线的主要作用是什么？A.产生高频信号B.将高频能量从天线传输到接收设备或从发射机传输到天线C.放大信号D.滤波41、常用同轴电缆的characteristicimpedance（特征阻抗）一般为多少欧姆？A.30ΩB.50ΩC.75ΩD.100Ω42、广播电视发射天线馈电方式主要有哪几种？A.直接馈电B.平衡馈电C.不平衡馈电D.以上都是43、天线增益的含义是什么？A.天线放大信号的倍数B.天线在特定方向上集中辐射能量的能力C.天线的物理尺寸D.天线的功率容量44、下列哪种因素会影响天线的工作频率？A.天线的几何尺寸B.天线材料颜色C.天线安装高度D.天气温度45、接地电阻的作用是？A.增强信号强度B.保护人员和设备安全，防止雷击和触电C.提高天线增益D.减少功耗46、八木天线的方向性最强部分在哪里？A.垂直于天线轴线方向B.引向器指向的方向C.反射器背后方向D.任意方向47、电视广播常用的频段是？A.短波频段B.超短波频段（VHF/UHC.中波频段D.长波频段48、同轴电缆中内导体和外导体之间的介质通常是什么？A.空气B.聚乙烯绝缘材料C.铜箔D.铁壳49、天线极化方式分为哪两种基本类型？A.水平极化和垂直极化B.线性极化和椭圆极化C.圆极化和线极化D.横向极化和纵向极化50、防雷接地装置的主要组成部分不包括？A.接地体B.引下线C.避雷针D.信号放大器51、广播电视信号在传输过程中会产生哪些损耗？A.导体损耗和介质损耗B.光损耗C.热损耗D.化学损耗52、下列哪项是衡量天线性能的重要指标？A.天线重量B.天线颜色C.驻波比D.天线价格53、电视天线接收信号时，影响接收效果的主要因素不包括？A.天线方向B.天线高度C.天线品牌D.地形地貌54、同轴电缆的屏蔽层主要作用是？A.增加信号强度B.防止信号向外辐射和外部干扰进入C.装饰作用D.提高导电性55、天线安装时，安装高度的选择应遵循的原则是？A.越高越好B.越低越好C.根据覆盖范围、地形和障碍物综合考虑D.随意选择56、下列哪种电缆适合用于高频信号传输？A.普通橡皮线B.同轴电缆C.尼龙绳D.普通电线57、天线的增益是指天线在最大辐射方向上的辐射强度与理想点源天线在相同输入功率下的辐射强度之比，通常用哪个单位表示？A.瓦特（B.分贝（dBi）C.欧姆（Ω）D.赫兹（Hz）58、在广播电视发射系统中，馈线的主要作用是：A.放大信号功率B.将发射机输出功率高效传输至天线C.过滤干扰信号D.变换电压等级59、下列哪种天线属于方向性较强的天线类型？A.半波振子天线B.磁性天线C.八木天线D.环形天线60、天线极化方式是指天线辐射的电磁波中电场矢量的振动方向，电视广播常采用哪种极化方式？A.圆极化B.椭圆极化C.水平极化D.垂直极化61、在安装天线时，接地电阻一般应小于多少欧姆？A.10ΩB.4ΩC.1ΩD.50Ω62、下列哪项不属于天线常见故障？A.驻波比过高B.方向图畸变C.天线谐振频率偏移D.发射机电源电压不稳定63、在天线方位角调整中，方位角是指天线最大辐射方向与正北方向的水平夹角，常用什么仪器测量？A.万用表B.罗盘或电子测方位仪C.示波器D.频谱分析仪64、八木天线的引向器数量增加时，天线的主要性能变化是：A.增益降低，带宽变宽B.增益提高，方向性变好，但带宽变窄C.增益不变，方向性变差D.增益提高，带宽变宽65、天线俯仰角是指天线最大辐射方向与水平面之间的夹角，调整俯仰角的主要目的是：A.增加天线机械强度B.使天线波束指向目标接收区域C.降低馈线损耗D.改善天线外观66、下列哪种材料适合用作室外天线的支撑结构？A.普通木材B.镀锌钢管C.塑料管D.铜管67、在测量天线驻波比时，驻波比过大的主要原因不包括：A.馈线与天线阻抗不匹配B.馈线接头制作不良C.天线本身谐振D.发射机输出功率过大68、电视接收天线安装高度一般应满足什么要求？A.越高越好，不受限制B.尽量避开周围建筑物和树木遮挡，保持视线通路上方C.安装在地下室可增强信号D.贴近墙壁安装最佳69、下列哪项是天线工在日常维护中的安全操作规范？A.雷雨天气可攀爬天线塔检修B.带电作业无需防护措施C.高空作业必须佩戴安全带并有人监护D.天线下方可随意站人70、对称均衡馈线（平衡馈线）的特点是：A.两根导线对地阻抗不对称B.两根导线对地阻抗相等且互为镜像C.只有一根导线传输信号D.屏蔽层不参与信号传输71、天线方向图中，主瓣宽度越窄表示：A.天线增益越低B.天线方向性越强，能量越集中C.天线带宽越宽D.天线效率越低72、在更换天线反射板时，应重点检查反射板的表面光洁度和几何形状，其主要目的是：A.降低材料成本B.确保反射面具有良好的反射性能和方向特性C.方便安装固定D.美观需要73、馈线弯曲半径过小时，会导致：A.信号传输效率提高B.馈线机械强度增加C.插入损耗增大，可能损坏馈线D.阻抗匹配改善74、天线的输入阻抗是指从天线端口看进去的等效阻抗，理想匹配时馈线特性阻抗应与天线输入阻抗：A.相差甚远B.相等C.互为倒数D.成倍数关系75、下列哪种环境因素对天线性能影响最小？A.强风B.雷雨天气C.环境温度D.周围环境的植被生长76、天线工在安装同轴馈线时，接头制作的质量直接影响：A.天线机械强度B.信号传输损耗和驻波比C.天线外观美观D.天线重量77、计量标准考核的目的在于什么？A.评定计量标准的质量B.确定计量标准的价值C.检查计量标准的数量D.审核计量标准的使用78、下列哪项属于强制检定范围？A.科研用天平B.贸易结算用电子秤C.企业内部计量器具D.教学用仪表79、计量纠纷的处理中，需要进行什么检定？A.日常检定B.仲裁检定C.周期检定D.抽查检定80、下列哪项不属于计量器具的计量特性？A.准确度B.稳定性C.灵敏度D.外观颜色81、计量检定的性质是什么？A.技术操作B.执法行为C.商业服务D.科学研究82、下列关于计量溯源性的说法，正确的是：A.溯源性是可选的B.溯源性是通过连续的比较链将测量结果与计量基准联系起来C.溯源性只适用于大型仪器D.溯源性与准确度无关83、计量检定工作应当遵循的基本原则不包括：A.严格执行计量检定规程B.保证量值准确可靠C.追求利润最大化D.遵守职业道德84、下列哪种情况需要对计量器具进行补充检定？A.定期检定到期B.修理后影响计量性能C.正常使用D.外观清洁85、计量检定证书的有效期依据什么确定？A.检定人员的决定B.计量检定规程的规定C.使用单位的申请D.检定机构的自行规定86、广播电视天线工在架设天线的过程中，天线的极化方式通常分为哪两种？A.水平极化和垂直极化B.圆极化和椭圆极化C.线极化和面极化D.左旋极化和右旋极化87、架设天线时，为了保证信号传输质量，馈线弯曲半径一般不应小于馈线外径的多少倍？A.3倍B.5倍C.10倍D.15倍88、接地电阻的大小直接影响防雷效果，一般要求天线接地电阻应小于多少欧姆？A.1欧姆B.4欧姆C.10欧姆D.30欧姆89、以下哪种天线属于全向天线？A.八木天线B.偶极子天线C.抛物面天线D.角反射器天线90、在安装同轴馈线时，为防止雨水渗入接头，应如何进行防水处理？A.仅用绝缘胶带缠绕B.用PVC管套住接头C.使用防水胶带自融包扎D.涂抹黄油密封91、电视广播常用的UHF频段频率范围是？A.30-300MHzB.300-3000MHzC.3-30MHzD.3000-30000MHz92、天线增益的单位通常用什么表示？A.W（瓦特）B.dBiC.V（伏特）D.A（安培）93、在山区架设电视天线时，为保证接收效果，天线波束的下倾角一般应如何设置？A.尽量大一些B.尽量小一些C.根据实际情况调整D.与方位角无关94、使用天馈线分析仪测量天线驻波比时，一般要求驻波比应小于多少？A.1.0B.1.5C.2.0D.3.095、下列哪种情况会导致天线方向图发生畸变？A.天线表面光滑B.天线附近有大面积金属物体C.使用优质馈线D.良好的接地措施96、避雷针的保护范围一般按多少度夹角计算？A.30度B.45度C.60度D.90度97、在雨天测量天线驻波比时，测量结果通常会比晴天？A.更大B.更小C.相同D.无法确定98、八木天线的主要组成部分不包括？A.有源振子B.反射器C.引振子D.匹配变压器99、天线塔架的防腐处理通常采用热镀锌工艺，其锌层厚度一般要求不低于多少微米？A.40B.65C.100D.200100、天线交叉极化隔离度是指什么？A.同一极化天线之间的隔离B.不同极化天线之间的信号隔离能力C.天线与塔架之间的隔离D.馈线之间的隔离

参考答案及解析1.【参考答案】D【解析】棉质工作服无放射防护作用。铅围裙、铅眼镜、铅手套、铅防护帽等均含有铅或铅当量材料，能有效阻挡X线，属于个人防护用品。选择防护用品时应根据辐射水平和暴露部位确定。2.【参考答案】E【解析】X线照片影像质量评价的主要指标包括密度、对比度、锐利度和失真度。曝光次数是拍摄过程中的参数记录，不属于影像质量评价指标。影像质量评价旨在判断影像是否满足诊断需求。3.【参考答案】C【解析】根据GBZ130-2020《医用X射线诊断放射防护要求》，普通X线机房墙壁铅当量要求一般不低于1.5mmPb。特殊机房如介入放射学机房要求更高。此标准确保工作区域辐射剂量在安全限值内。4.【参考答案】B【解析】八木天线是一种典型的方向性天线，由一个有源振子和多个无源振子组成，具有强方向性和较高的增益。偶极子天线和全向天线属于非方向性天线，球面天线并非标准天线分类。八木天线广泛用于电视接收和微波通信领域，初级天线工需要掌握其基本结构和工作原理。5.【参考答案】B【解析】馈线是连接发射机与天线的传输线，主要功能是将发射机产生的高频电磁能量高效地传输到天线，或将天线接收的信号传送到接收设备。馈线分为同轴电缆馈线和波导馈线两大类。放大信号由放大器完成，产生电磁波由天线完成，调制信号由调制器完成。6.【参考答案】B【解析】在我国，地面电视广播发射天线一般采用垂直极化方式，因此电视接收天线也通常采用垂直极化方式，以实现极化匹配，获得最佳接收效果。圆极化和椭圆极化多用于卫星通信。若极化方式不匹配，将产生极化损耗，导致接收信号强度下降。7.【参考答案】A【解析】驻波比（VSWR）是衡量馈线与天线匹配程度的重要指标。驻波比越接近1，表示匹配越好，能量传输效率越高。驻波比过大说明存在严重的反射波，会导致发射机输出功率不能有效辐射，甚至损坏发射设备。一般要求驻波比小于1.5为合格。8.【参考答案】B【解析】天线安装时，塔上天线的接地板应与塔身实现良好的电气连接，以确保接地电阻符合要求，保障设备和人身安全。良好的电气连接可以有效泄放雷电流，防止雷击损坏设备。接地板不能与塔身绝缘，也不能仅放置于地面，必须通过可靠方式与塔体连接。9.【参考答案】C【解析】天线的反射板需要使用导电性能良好的金属材料，铝板是最常用的反射板材料之一。铝具有良好的导电性、重量轻、耐腐蚀、加工方便等优点。木板、塑料板和纸板均为绝缘材料，不能用作天线的反射板，无法形成有效的电磁反射。10.【参考答案】B【解析】八木天线中，反射器（引波器）长度略长于有源振子，其作用是反射电磁波，增强天线后方的反射，从而改善天线的前后比和方向性。引波器位于有源振子后方，通过反射作用使能量向前方集中，提高天线的增益和方向系数，但不会放大信号或产生新频率。11.【参考答案】A【解析】同轴电缆馈线的特性阻抗主要有两种标准值：50欧姆和75欧姆。在广播电视发射系统中，常用的同轴电缆特性阻抗为50欧姆，用于连接发射机与天线。75欧姆同轴电缆多用于有线电视系统和接收端。选择馈线时应确保其特性阻抗与发射机和天线阻抗匹配。12.【参考答案】B【解析】根据相关防雷规范，广播电视发射台站的防雷接地电阻一般要求不大于4欧姆。接地电阻越小，雷电流泄放效果越好，对设备和人员的保护作用越强。在土壤电阻率较高的地区，可采取增加接地极数量、使用降阻剂等措施降低接地电阻。13.【参考答案】B【解析】天线增益是指在输入功率相同的条件下，天线在特定方向上的辐射强度与参考天线（如各向同性天线或半波偶极子天线）的辐射强度之比，通常用dBi或dBd表示。增益反映了天线将能量集中辐射到特定方向的能力，并非信号放大。增益越高，方向性越强，覆盖范围越集中。14.【参考答案】B【解析】天线周围的大面积金属物体（如建筑物、铁塔、输电线路等）会干扰天线的辐射场分布，导致方向图变形，影响天线的方向性和增益。更换馈线、调整馈线长度和天气晴朗一般不会导致方向图变形。安装天线时应尽量避开周围金属物体的干扰，保持足够的净空距离。15.【参考答案】C【解析】地面电视广播的频率范围主要在VHF（30MHz-300MHz）和UHF（300MHz-3000MHz）频段。我国地面数字电视广播主要使用UHF频段，频率范围为470MHz-798MHz。因此电视发射天线的工作频率范围一般在30MHz-3000MHz之间，属于超短波及微波频段。16.【参考答案】C【解析】测量驻波比应使用网络分析仪（网分仪）或专用的驻波表（VSWR表）。万用表用于测量电压、电流和电阻，示波器用于观察信号波形，兆欧表用于测量绝缘电阻，均不能直接测量驻波比。网分仪可以精确测量天线的S参数和驻波比，是天线调试和维护的必备仪器。17.【参考答案】D【解析】天线安装完毕后，应进行驻波比测试以检查匹配情况，进行方向图测试以验证辐射特性，进行绝缘电阻测试以确保电气安全。味觉测试与天线调试无关，不属于天线测试项目。其他常规测试还包括增益测试、前后比测试和交叉极化鉴别率测试等。18.【参考答案】D【解析】馈线的损耗主要受馈线长度、工作频率和馈线材质等因素影响。馈线越长损耗越大，频率越高损耗越大，材质导电性越好损耗越小。馈线外皮的颜色对电气性能无任何影响，不会影响馈线的传输损耗。在实际工程中，应尽量选择短距离、低损耗的馈线以降低信号衰减。19.【参考答案】B【解析】天线安装高度增加，可以有效增大视距传播距离，从而扩大天线的覆盖范围。在广播电视发射中，适当提高天线高度是改善覆盖效果的重要手段。但天线高度增加也会带来安装维护难度增大、风荷载增大等问题，需要综合考虑塔架强度和安全因素，合理确定天线高度。20.【参考答案】C【解析】接地可以有效保护设备和人员安全，防止雷击损害，改善系统电气稳定性和抗干扰能力。但接地不能滤除所有噪声，只能为某些干扰提供泄放通道。某些高频噪声和共模干扰需要通过滤波器等手段处理。良好的接地系统是广播电视发射台站安全运行的重要保障。21.【参考答案】B【解析】"dBd"是以半波偶极子天线为参考基准的天线增益单位，"dBi"是以各向同性天线为参考基准的单位。两者之间的换算关系为：dBi=dBd+2.15。在实际工程中，不同厂商可能会使用不同的参考基准，理解两者的区别对于天线参数的比较和应用非常重要。22.【参考答案】B【解析】雷雨天气严禁进行天线相关的户外作业，特别是高空作业。天线塔是易遭雷击的高耸金属结构，雷雨天作业极其危险。发现雷雨天气应立即停止作业，从天线塔安全撤离至避雷场所。严禁在雷雨天气触摸天线或进行任何电气设备的操作，确保人身安全。23.【参考答案】B【解析】馈线弯曲半径一般应大于等于10倍馈线外径，以避免馈线结构受损和影响传输性能。弯曲半径过小会导致馈线外导体变形、内导体偏移，改变馈线的特性阻抗，增加信号反射和损耗。在安装馈线时，应避免急弯和死折，保证弯曲半径符合规范要求，确保传输质量。24.【参考答案】B【解析】调整天线方向角是天线调测的重要环节，主要目的是将天线的主瓣方向对准目标覆盖区域，实现最佳的信号覆盖效果。方向角的调整直接影响覆盖范围和信号强度。调测时需根据地形地貌和覆盖需求，精确调整天线的方位角、下倾角和高低角，确保广播信号有效覆盖服务区。25.【参考答案】B【解析】发酵时间并非越长越好，过度发酵会使面团组织粗糙、风味变酸、支撑力下降。适宜温度（28-30℃）和合理时间是发酵关键。温度过高确实易产酸，酵母对温度敏感，糖量过大会造成渗透压过高抑制酵母活性。26.【参考答案】B【解析】葱油饼层次分明的关键在于制作油酥后卷起切段，擀开时油酥形成隔离层，烙制后产生清晰层次。高温快炸适用于炸制类，长时间揉面会破坏层次，加水量过多会影响酥层形成。27.【参考答案】C【解析】不同包馅面点需采用不同的收口和褶花技法，如饺子的捏褶、包子的提褶收口、烧麦的石榴嘴等。收口技法直接影响成品外观和封口严密性。褶数并非越多越好，需根据品种特点适度选择。28.【参考答案】C【解析】蛋挞皮传统上使用黄油制作，黄油具有浓郁的奶香气味和良好的起酥效果，能使挞皮层次分明、口感酥香。猪油也可起酥但香气不及黄油，植物油起酥效果较差，芝麻油有特殊气味不适用。29.【参考答案】C【解析】麻花是典型的油炸面点，将面团扭成绳状后入油锅炸至金黄酥脆。包子和烧麦属于蒸制面点，馒头也是蒸制制品。油炸使麻花产生独特酥脆口感和金黄色泽。30.【参考答案】C【解析】虾饺皮以澄粉（小麦淀粉）为主要原料，澄粉不含面筋，制成的皮透明爽滑，能清晰展现内馅色泽。传统虾饺皮常搭配少量生粉增加韧性。小麦面粉、大米粉、玉米淀粉均不是虾饺皮的主料。31.【参考答案】D【解析】煮制过程中部分水溶性营养素会流失到汤水中，而蒸制采用蒸汽传热，营养素流失较少，更能保留营养。蒸制能保持外形完整，炸制使表面发生美拉德反应呈现金黄色泽，烤制因受热方式限制并不适用于所有面点。32.【参考答案】B【解析】广式月饼皮中饴糖具有保湿和转化作用，植物油能软化面皮，两者配合使饼皮柔软且有回油效果。单纯加水无法达到此效果，鸡蛋和牛奶虽可增添风味但非回油关键成分。33.【参考答案】C【解析】面点操作前必须洗手消毒，这是基本的食品卫生要求。隔夜面团可能发酵过度或滋生细菌，不宜直接使用；原料应分类存放防止交叉污染；成品应用工具夹取，避免徒手接触造成污染。34.【参考答案】B【解析】小笼包汤汁来源于肉馅中包裹的肉冻（皮冻），蒸制时肉冻受热融化形成汤汁。这是小笼包的特色工艺，并非直接注入汤汁或靠加水量形成。肉冻由胶原蛋白熬制冷却而成。35.【参考答案】B【解析】油条采用软质面团，水分含量较高，使炸出的油条外酥里嫩、内部空洞大。硬质面团水分少，适合制作面条等；酥性面团油脂含量高，适合饼干类；韧性面团用于拉面等需要强筋力的产品。36.【参考答案】B【解析】鸡蛋打发过程中打入大量空气，形成稳定的泡沫结构，使蛋糕体积膨胀、组织细腻松软。这是蛋糕制作的关键步骤。打发本身不增加甜味或蛋白质含量，也不能延长保质期。37.【参考答案】C【解析】天线是广播电视系统中实现电能与电磁波之间转换的关键器件。发射时，天线将高频电流转换为电磁波辐射出去；接收时，天线将空间中的电磁波转换为高频电流馈送给接收设备。天线本身不具有放大功能，放大作用由放大器完成。38.【参考答案】B【解析】半波偶极子天线由两根各长约为四分之一波长的导体组成，总长度约为二分之一波长。它结构简单、易于制作，方向图呈圆环状，在水平方向具有全向性，是广播电视天线中最基本的类型之一。39.【参考答案】B【解析】八木天线是一种典型的阵列天线，由一个有源振子、一个反射器和若干个引向器组成。它具有强方向性、增益较高的特点，广泛应用于电视接收天线和广播发射天线中。其他选项均为单振子天线。40.【参考答案】B【解析】传输线是连接发射机与天线或天线与接收设备之间的传输媒介，主要作用是将高频电磁能量高效地从一处传输到另一处。常用的传输线类型包括同轴线、对称线和波导等。41.【参考答案】C【解析】广播电视系统中最常用的同轴电缆特征阻抗为75欧姆，如SYV-75-5、SYWV-75-9等型号。50欧姆主要用于通信设备和测试仪器。阻抗匹配可减少信号反射，提高传输效率。42.【参考答案】D【解析】广播电视天线馈电方式包括直接馈电、平衡馈电和不平衡馈电等多种形式。平衡馈电使用对称传输线，如双线馈电；不平衡馈电使用同轴线等单导线结构。实际应用中需根据天线类型和传输距离选择合适方式。43.【参考答案】B【解析】天线增益是指天线在最大辐射方向上的辐射强度与理想点源天线辐射强度的比值，反映天线将能量集中辐射到特定方向的能力。增益越高，方向性越强，覆盖距离越远，但覆盖角度越窄。44.【参考答案】A【解析】天线的几何尺寸直接决定其谐振频率和工作频段。例如半波偶极子天线的总长度约等于二分之一波长。安装高度、天气温度对天线频率影响较小，材料颜色与天线性能无关。45.【参考答案】B【解析】接地系统是广播电视设施安全运行的重要保障，主要作用是保护人员和设备免受雷击和触电伤害，同时为设备提供稳定的参考电位。接地电阻越小，接地效果越好，通常要求小于4欧姆。46.【参考答案】B【解析】八木天线的方向性最强部分在引向器所指方向，即主瓣方向。引向器个数越多，方向性越强，增益越高。垂直于天线轴线方向是零方向，信号最弱。47.【参考答案】B【解析】电视广播主要采用超短波频段，包括VHF（甚高频，30-300MHz）和UHF（特高频，300-3000MHz）。该频段波长较短，可实现直线传播，频带宽，适合传输图像和声音信号。48.【参考答案】B【解析】同轴电缆内导体与外导体之间采用聚乙烯（PE）或泡沫聚乙烯作为绝缘介质。该介质具有低介电常数和低损耗特性，能有效减少信号衰减，确保高质量传输。49.【参考答案】A【解析】天线极化方式主要分水平极化和垂直极化两种基本类型。电视广播通常采用水平极化方式，以减少干扰和提高接收质量。极化方式取决于天线振子的安装方向。50.【参考答案】D【解析】防雷接地装置主要由接地体、引下线和避雷针（或避雷带）组成。信号放大器属于电子设备，不属于防雷接地系统的组成部分。防雷接地能有效引导雷电流安全泄放入地。51.【参考答案】A【解析】广播电视信号在传输过程中主要产生导体损耗和介质损耗。导体损耗由传输线导体的电阻引起，介质损耗由绝缘材料的介电特性引起。此外还有辐射损耗等，这些都会导致信号衰减。52.【参考答案】C【解析】驻波比是衡量天线与传输线匹配程度的重要指标。驻波比越小，说明匹配越好，能量传输效率越高。一般要求驻波比小于1.5。天线重量、颜色和价格不是性能指标。53.【参考答案】C【解析】电视天线接收效果主要受天线方向、高度、地形地貌和电磁环境等因素影响。天线品牌不影响物理接收效果，只是一个商品标识。正确调整天线方向和高度可显著改善接收质量。54.【参考答案】B【解析】同轴电缆的屏蔽层（通常为金属编织网或铝箔）主要作用是防止信号能量向外辐射造成损耗，同时阻挡外部电磁干扰进入电缆内部，确保信号传输的纯净性和稳定性。55.【参考答案】C【解析】天线安装高度应根据覆盖范围要求、当地地形和周围障碍物等因素综合确定。过高会增加建设和维护成本，过低则会影响覆盖效果。合理的高度选择需经过专业测算。56.【参考答案】B【解析】同轴电缆具有优良的屏蔽性能和低损耗特性，适合高频信号传输。普通橡皮线、尼龙绳和普通电线不具备高频传输所需的特性，容易受到干扰且损耗较大。57.【参考答案】B【解析】天线增益常用分贝（dB）表示，其中dBi是相对于理想点源天线的增益，dBd是相对于半波偶极子天线的增益。瓦特是功率单位，欧姆是电阻单位，赫兹是频率单位，均与增益无关。58.【参考答案】B【解析】馈线是连接发射机与天线的传输线路，核心功能是将发射机输出的高频电功率低损耗、高效率地传输到天线上并辐射出去。放大功率由放大器完成，滤波由滤波器实现，变换电压是变压器功能。59.【参考答案】C【解析】八木天线由引向器、有源振子和反射器组成，具有较强的方向性和较高的增益，常用于电视接收和微波通信。半波振子为全向辐射，磁性天线和环形天线方向性相对较弱。60.【参考答案】C【解析】我国电视广播普遍采用水平极化方式，即电场矢量平行于地面振动。水平极化有利于减少地面反射干扰，提高接收质量。圆极化和椭圆极化多用于卫星通信，垂直极化多用于移动通信。61.【参考答案】B【解析】为防止雷击和保障设备安全，天线系统的接地电阻通常要求小于4欧姆。接地电阻过小会影响防雷效果，过大则无法有效泄放雷电流和干扰电流。62.【参考答案】D【解析】驻波比过高、方向图畸变、谐振频率偏移均为天线系统常见故障。发射机电源电压不稳定属于发射机自身问题，不属于天线故障范畴，应从电源系统排查。63.【参考答案】B【解析】罗盘或电子测方位仪是测量天线方位角的专用工具，可直接读取方位角度数值。万用表用于测量电气参数，示波器观察信号波形，频谱分析仪分析信号频谱特性。64.【参考答案】B【解析】增加引向器数量可提高天线增益和改善方向性，但会导致工作带宽变窄。这是八木天线的典型特性，在设计时需权衡增益与带宽的需求。65.【参考答案】B【解析】调整俯仰角可使天线主瓣波束精确指向目标服务区，确保信号覆盖效果最佳。俯仰角设置不当会导致信号覆盖偏差，影响接收质量。机械强度、馈线损耗和外观与此无关。66.【参考答案】B【解析】镀锌钢管具有强度高、耐腐蚀、使用寿命长等优点，是室外天线支撑结构的理想材料。木材易腐朽，塑料管强度不足，铜管成本高昂且强度不如钢材。67.【参考答案】D【解析】驻波比反映馈线与天线之间的匹配程度，阻抗不匹配、接头不良、天线谐振偏移等均会导致驻波比过大。发射机输出功率大小不影响驻波比数值，驻波比是系统匹配特性的体现。68.【参考答案】B【解析】天线安装应尽量避开建筑物和树木等障碍物遮挡，保证接收信号视线通路畅通。过高可能增加风载风险，地下室和贴墙安装会严重影响信号接收效果。69.【参考答案】C【解析】高空作业必须佩戴安全带且需有人监护，这是基本安全规范。雷雨天气严禁户外作业，带电作业需严格防护，天线下方应设置警戒区防止坠物伤人。70.【参考答案】B【解析】平衡馈线的两根导线对地阻抗相等且互为镜像，可抑制共模干扰。同轴电缆是非平衡馈线，单根导线传输需接地回流，屏蔽层参与信号传输。71.【参考答案】B【解析】主瓣宽度反映天线能量辐射的集中程度，主瓣越窄说明方向性越强，增益越高，能量越集中于特定方向。带宽与主瓣宽度无直接正比关系。72.【参考答案】B【解析】反射板表面光洁度和几何形状直接影响电磁波的反射效果，保证反射面精度可获得良好的方向特性和增益。粗糙或变形的反射面会导致信号散射，降低辐射效率。73.【参考答案】C【解析】馈线弯曲半径过小会增加插入损耗，甚至造成馈线变形损坏，影响信号传输质量。一般要求弯曲半径不小于馈线外径的10倍，以保障传输性能和使用寿命。74.【参考答案】B【解析】理想匹配时馈线特性阻抗应与天线输入阻抗相等，此时驻波比为1，功率传输效率最高。阻抗不匹配会产生反射波，降低传输效率并可能损坏发射设备。75.【参考答案】C【解析】环境温度对天线电性能影响相对较小。强风可能导致天线摇摆变形，雷雨威胁安全，植被生长可能遮挡信号路径。温度变化主要影响机械结构而非电磁特性。76.【参考答案】B【解析】同轴馈线接头制作质量直接影响信号传输损耗和系统驻波比。接触不良、屏蔽层处理不当会导致反射和损耗增加，严重影响系统性能。接头质量与机械强度、外观和重量无直接关系。77.【参考答案】A【解析】计量标准考核是为了评定计量标准是否具备开展量值传递工作的能力，包括人员、设备、环境、管理制度等综合条件的审核和评估。78.【参考答案】B【解析】强制检定范围包括用于贸易结算、安全防护、医疗卫生、环境监测等方面的列入强制检定目录的计量器具。贸易结算用电子秤直接关系到公平交易，属于强制检定范围。79.【参考答案】B【解析】仲裁检定是为解决计量纠纷而进行的特殊检定，具有法律效力。仲裁检定由县级以上政府计量行政部门指定的计量检定机构进行，其数据作为处理纠纷的依据。80.【参考答案】D【解析】计量器具的计量特性包括准确度、稳定性、灵敏度、线性度、重复性等反映计量性能的技术指标。外观颜色属于物理特征，不属于计量特性范畴。81.【参考答案】B【解析】计量检定是政府计量行政部门依法实施的执法行为，具有强制性和权威性。检定结果受法律保护，是对计量器具是否符合法定要求的技术判定。82.【参考答案】B【解析】溯源性是指通过一条具有规定不确定度的连续比较链，使测量结果能够与规定的参考标准（通常是国家或国际计量基准