小学六年级劳动课“菊花扦插”实践活动教学设计

小学六年级劳动课“菊花扦插”实践活动教学设计劳动教育是小学阶段落实立德树人根本任务的重要载体，更是培养学生实践能力、观察能力与科学探究素养的关键途径。苏科版2023版劳动教材六年级上册中“菊花扦插”这一内容，兼具植物学知识普及与动手操作实践的双重价值，十分契合六年级学生的认知水平与实践需求。本次教学设计聚焦“菊花扦插”核心任务，以劳动实践为主线，融合植物繁殖知识、工具使用技能、小组合作探究与生命教育理念，引导学生在“做中学”“学中思”，真正掌握扦插这一无性繁殖技术，体会劳动的艰辛与乐趣，培育热爱劳动、敬畏生命的优良品质。一、学情分析本教学对象为小学六年级学生，经过前五个年级的劳动课程学习，已初步掌握简单的植物种植、观察记录等基础技能，对植物生长过程有基本的感性认知，具备一定的动手操作能力与小组合作经验。但多数学生对植物无性繁殖的概念较为陌生，对扦插技术的原理、操作规范与养护要点缺乏系统认识。同时，六年级学生正处于形象思维向抽象思维过渡的阶段，对直观、有趣的实践活动兴趣浓厚，喜欢通过亲身体验获取知识。基于此，教学设计中应充分尊重学生主体地位，以任务驱动激发学生探究欲，以直观示范突破操作难点，以多元评价促进学生能力提升。二、教学目标（一）知识与技能目标：让学生理解菊花扦插的基本原理，掌握菊花嫩枝扦插的操作步骤，学会使用枝剪、喷壶等基本园艺工具，能够独立完成菊花插穗的选取、处理与栽种。（二）过程与方法目标：通过观察菊花母株、动手处理插穗、小组合作栽种等活动，培养学生的观察能力、动手实践能力与小组合作能力；通过记录扦插后菊花的生长变化，培养学生长期观察与数据记录的习惯。（三）情感态度与价值观目标：让学生在扦插实践中体会劳动的艰辛与乐趣，感受生命生长的奥秘，培育热爱劳动、尊重生命、团结协作的优良品质，树立绿色发展理念。三、教学重难点（一）教学重点：菊花插穗的选取与处理，包括选取健康嫩枝、剪取正确长度、保留合适叶片数量等关键操作。（二）教学难点：理解菊花扦插生根的原理，掌握插穗栽种的深度与基质压实的力度，以及扦插后养护的注意事项。四、教学准备（一）教师准备：健康菊花母株若干株（品种可选择常见的秋菊）、枝剪、园艺铲、喷壶、珍珠岩与蛭石混合基质、塑料育苗盆、标签纸、记录本、多媒体课件（含菊花扦插步骤图解、生根过程视频）。（二）学生准备：每人准备一个小笔记本用于记录扦插过程与生长变化，小组合作准备一双园艺手套（可自备或共用）。五、教学过程（一）导入新课：激发兴趣，感知主题（5分钟）上课伊始，教师端着一盆盛开的菊花走进教室，将菊花放在讲台中央，引导学生观察菊花的颜色、形态，并提问：“同学们，菊花这么漂亮，我们能不能不用买菊花苗，自己在家也能种出菊花来呢？”学生纷纷猜测，教师顺势引出课题：“今天我们就来学习一种不用种子就能繁殖菊花的方法——菊花扦插。”（二）知识普及：讲解原理，铺垫认知（8分钟）教师借助多媒体课件，展示菊花扦插生根的全过程视频，让学生直观看到插穗基部慢慢长出白色根系的画面。随后，结合图片讲解扦插的原理：“菊花扦插是一种无性繁殖方法，利用菊花的茎段在适宜的环境下能够生根的特性，将菊花的枝条插入基质中，让它长成一株新的菊花。这种方法繁殖速度快，能保留母株的优良性状。”在讲解过程中，教师用简单的语言解释“愈伤组织形成”“不定根发生”等概念，不要求学生死记硬背专业术语，只需让他们理解“枝条可以生根”的核心原理即可。同时，教师介绍扦插的两种常见方式——嫩枝扦插与硬枝扦插，明确本次学习的是嫩枝扦插，其成活率更高，适合六年级学生操作。（三）操作示范：分解步骤，明确要点（12分钟）教师将全班分为若干4人小组，每组发放一份操作步骤图解卡与一套扦插工具。接下来，教师进行完整的操作示范，一边示范一边讲解每一步的要点：第一步：选取插穗。挑选生长健壮、无病虫害的菊花嫩枝，枝条直径约0.30.5厘米（比筷子略细），长度剪取810厘米。要求学生观察教师选取的枝条特征——茎秆翠绿、节间均匀、叶片完整。第二步：处理插穗。用枝剪在枝条下方斜剪一刀（斜剪角度约45度），增大枝条与基质的接触面积，利于生根。剪掉插穗下部的叶片，只保留顶端23片叶子；如果叶片较大，可剪去叶片的1/2，减少水分蒸发。教师特别强调：“斜剪的时候要干脆利落，不要挤压茎秆，否则会损伤输导组织，影响生根。”第三步：准备基质与育苗盆。将珍珠岩与蛭石按1:1的比例混合，作为扦插基质，这种基质透气性好、保水性强，适合插穗生根。教师将混合好的基质装入塑料育苗盆中，装至盆的八分满，用园艺铲轻轻压实。第四步：扦插栽种。用竹签或园艺铲在基质中戳一个洞，深度约为插穗长度的1/3，将处理好的插穗插入洞中，轻轻压实周围的基质，使插穗与基质紧密接触。栽种时注意不要将叶片埋入基质中，避免腐烂。第五步：浇水养护。用喷壶向育苗盆中喷水，喷至基质完全湿润，然后将育苗盆放在阴凉通风、有散射光的地方，避免阳光直射。教师提醒：“扦插后前几天不要施肥，也不要频繁移动育苗盆，大约1015天，插穗就能生根了。”在示范过程中，教师故意设置两个“小陷阱”：一是斜剪角度太平（接近90度），二是保留叶片过多（保留了5片大叶子），让学生观察并指出错误，教师再进行纠正，强化学生对操作要点的记忆。（四）小组实践：分工合作，亲手操作（20分钟）示范结束后，各小组开始动手操作。教师提出合作要求：每组4人，分别担任“观察员”“取材员”“处理员”“栽种员”“记录员”，每人都要轮流体验不同角色，确保每个学生都能亲手完成至少一个插穗的栽种。在学生操作过程中，教师巡视指导，重点关注以下问题：一是插穗选取是否符合标准（是否健康、长度是否合适）；二是斜剪是否规范（角度、是否挤压茎秆）；三是叶片处理是否到位（保留数量、是否修剪大叶）；四是栽种深度与压实力度是否恰当。同时，教师鼓励小组内学生相互检查、相互提醒，培养学生的合作意识与质量意识。对于操作中出现的普遍问题，如部分学生斜剪角度不到位、栽种过深等，教师及时叫停，集中进行再次示范讲解，确保所有学生掌握正确方法。（五）观察记录：布置任务，持续探究（5分钟）每个小组的扦插完成后，教师要求学生在标签纸上写上小组名称、扦插日期、菊花品种，贴在育苗盆上。同时，发放观察记录表，布置后续观察任务：1.每天观察一次插穗的状态，记录叶片的颜色、形态变化，是否有萎蔫、腐烂现象。2.每3天检查一次基质的湿度，如基质干燥，及时用喷壶补水。3.扦插后第7天、第10天、第15天，分别观察插穗基部是否有根系长出，记录根系的数量、长度。4.扦插后第20天左右，当根系长至35厘米时，可将菊花苗移栽到花盆中，进行正常养护。教师强调：“观察记录是劳动课的重要任务，希望大家坚持记录，一个月后我们举办‘菊花生长日记’评比活动，看哪个小组的记录最详细、菊花生长得最好。”（六）课堂总结：归纳要点，深化认知（5分钟）课堂最后，教师与学生共同回顾本节课的学习内容，通过提问的方式帮助学生梳理知识点：5.菊花扦插属于什么繁殖方式？（无性繁殖）6.插穗选取的标准是什么？（健康、嫩枝、长度810厘米）7.斜剪插穗的角度是多少？为什么要斜剪？（45度，增大接触面积，利于生根）8.扦插后为什么不能放在阳光下直射？（避免水分蒸发过快，导致插穗萎蔫）学生积极回答，教师对学生的回答进行补充完善，进一步强化学生对核心知识与操作要点的掌握。最后，教师布置课后任务：回家后向家长展示自己的扦插作品，与家长一起养护菊花，观察菊花的生长变化，并将观察结果与家人分享。六、教学评价本次教学采用过程性评价与终结性评价相结合的方式，关注学生在操作过程中的表现与长期实践成果。（一）过程性评价（占比60%）：包括课堂操作表现（40%）与小组合作表现（20%）。课堂操作表现主要评价学生插穗选取、处理、栽种的规范程度；小组合作表现主要评价学生在小组中的参与度、协作能力。评价主体包括教师评价、小组互评与学生自评，采用星级评价（13星）。（二）终结性评价（占比40%）：主要评价学生扦插后的养护成果与观察记录质量。养护成果包括菊花苗的成活率、生长状态；观察记录质量包括记录的详细程度、数据的准确性、观察的持续性。终结性评价在扦插后一个月进行，采用“菊花生长日记”评比的方式，评选出“最佳观察小组”“最佳养护小组”“最佳记录员”等。七、教学反思本节课以学生动手实践为核心，充分调动了学生的学习积极性，绝大多数学生能够掌握菊花扦插的基本操作步骤。但在教学过程中也发现一些问题：一是部分学生动手能力较弱，在斜剪插穗时存在困难，需要教师个别指导；二是部分学生观察记录不够细致，后续需要加强对观察方法的指导；三是小组合作中个别学生参与度不高，存在“搭便车”现象，需要进一步优化小组分工与评价机制。在后续教学中，可进一步拓展教学内容，如让学生尝试不同品种菊花的扦插、不同基质对扦插成活率的影响等探究实验，培养学生的科