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文档简介
2026年中级经济师《旅游经济专业知识与实务》必刷模拟卷1.【单选题】导游人员离开旅行社本部独自带领旅游团队到旅游地参观、游览,负责团队的组织工作、团队气氛的调节、旅游合同的实施、与有关方面的联络沟通、导游讲(江南博哥)解以及突发事件的处理等,这体现了旅行社人力资源具有( )的特征。A.流动性强B.独立性强C.知识性强D.技能性强正确答案:B参考解析:旅行服务业人力资源具有独立性强的独特性。旅行服务相关企业多项基本业务的开展都要落实到员工个人,由员工个人独立完成。例如,旅行社接待业务中的导游服务。旅行社许多工作都是由导游人员、计调人员独立完成的,他们个人工作质量的高低直接决定了旅行社目标能否实现,旅行服务相关企业的业务工作特点使得从业人员的独立性很强。故选项B正确。2.【单选题】某饭店有客房250间,每间客房的门市价为600元,某日销售客房200间,客房营业收入为100000元,则该饭店的平均可供出租客房收入为( )元。A.300B.350C.400D.450正确答案:C参考解析:平均可供出租客房收入=实际平均房价×客房出租率=实际客房营业收入/全部房间数,则该饭店的平均可供出租客房收入=100000/250=400(元)。故选项C正确。3.【单选题】某著名国际饭店集团为了在尚未饱和的市场获得经济收益,在多地开设了多家分店,该饭店集团采用了密集型发展战略中的( )策略。A.市场渗透B.产品开发C.多样化D.市场拓展正确答案:D参考解析:饭店密集型发展战略包括市场渗透、产品开发和市场拓展三种基本策略。其中,市场拓展策略是指饭店寻找和开拓新市场,以促进饭店不断发展。市场拓展策略一般适用于原有市场已经饱和,同时又存在尚未开发或饱和的新市场的状况。实施这一策略的关键是:科学预测消费发展趋势,善于正确把握市场机会,有效引导顾客消费。故选项D正确。4.【单选题】去哪儿网、天巡旅行属于( )。A.B2C类型的旅行服务商B.C2B类型的旅行服务商C.社交媒体型平台D.垂直搜索平台正确答案:D参考解析:垂直搜索平台就是利用信息搜索引擎技术,借助一套庞大的智能比价系统,可以让消费者在几千个网站中搜寻机票、饭店、度假、签证等最有效的旅行信息,这有助于消费者在做出选择之前对相关旅游产品进行比价。代表网站有去哪儿网、天巡旅行等。故选项D正确。5.【单选题】2000年5月艺龙旅行网收购饭店预订公司LOH00,2000年11月携程旅行网收购北京现代运通订房中心。这两个收购事件标志着我国在线旅行服务业进入( )。A.介绍期B.探索期C.成长期D.完善期正确答案:B参考解析:2000—2002年是我国在线旅行服务业的探索期。这一时期,在线旅行服务商纷纷探索运营模式,收购传统旅游分销商,扩充自身实力。具有代表性的事件主要有:2000年5月艺龙旅行网收购饭店预订公司LOH00,2000年11月携程旅行网收购北京现代运通订房中心。新兴在线旅行服务商通过收购或与传统旅游分销商相结合,为行业的发展带来崭新的生机。故选项B正确。6.【单选题】在旅游项目和旅游产品的策划中融入具有民族文化和地域文化色彩的旅游设施,形成旅游项目的市场核心竞争力,这体现了旅游项目策划( )的理念。A.以人为本B.以文化为魂C.合理定位D.善于创新正确答案:B参考解析:旅游项目策划的理念之一是以文化为魂。文化是旅游的灵魂和塑造旅游产品差异性的核心基础。在旅游项目和旅游产品的策划中应深挖地方文化,以所在地特色文化为主题,策划主题鲜明的文化旅游产品,注重融入具有民族文化和地域文化色彩的旅游设施,形成旅游项目的市场核心竞争力。故选项B正确。7.【单选题】下列选项中,( )定价策略在给予旅游者更多利益的同时,比直接价格折扣的效果更好,有助于树立企业的形象。A.折让B.促销C.心理D.温和正确答案:B参考解析:促销定价策略是指旅行服务企业出于促销目的,将产品价格暂时定得低于正常价格甚至低于成本水平的定价策略。这种定价策略在给予旅游者更多利益的同时,比直接价格折扣的效果要好,有助于树立企业的形象。故选项B正确。8.【单选题】下列选项中,不会影响旅游者行为变化的主观因素是( )。A.支付能力B.文化水平C.受教育程度D.心理因素正确答案:A参考解析:影响旅游者行为变化的主观因素分为内在和外在两个部分。内在因素是指学习、态度、知觉、人格等心理因素,这些因素影响着旅游者行为的偏好。外在因素涉及的范围较广,而文化水平和受教育程度、年龄、性别,以及所处的社会阶层、微社会环境等是影响旅游者行为变化的重要外在因素。拥有足够的支付能力和闲暇时间属于客观因素。故选项A符合题意。9.【单选题】某饭店在电视媒体上增加了婚宴促销广告的投入。为评估广告效果,饭店对1000名消费者进行了调查,发现700名消费者看到了这个广告,其中,500名消费者对饭店名称、婚宴档次等有所了解,100名消费者喜欢这个婚宴广告,100名消费者对饭店的婚宴产品产生了浓厚的兴趣。由此可见,该饭店婚宴广告的触及率为( )。A.10%B.20%C.50%D.70%正确答案:D参考解析:触及率是指接触过广告的人数占被测总人数的百分比。题中调查了1000名消费者,有700名消费者看到了广告,因此触及率为70%。故选项D正确。10.【单选题】饭店产品具有不可储存性和生产与消费同一性的特点,因此饭店在营销策略上必须注重( )。A.收益管理B.顾客心理C.有形证据D.引导需求正确答案:A参考解析:饭店营销活动的特点之一是注重收益管理。饭店产品具有不可储存性特点。饭店当天的产品卖不出去,当天产品就丧失了价值。同时,饭店产品生产与消费的同一性、顾客消费的时段性特点,决定了饭店接待能力的有限性。因此,饭店营销不宜轻易采用薄利多销策略,且必须注重收益管理。故选项A正确。11.【单选题】目前,中国是全球最大的( )旅游市场。A.出境B.乡村C.入境D.城市正确答案:A参考解析:改革开放后,经过40多年的发展,中国已经成为全球最大的出境旅游市场。故选项A正确。12.【单选题】某饭店不仅要求前台服务人员具有优良的服务意识和服务技巧,而且还要求饭店后台部门的支持工作必须准确无误,这是饭店服务品质评价标准中( )的基本要求。A.有形性B.可靠性C.响应性D.保证性正确答案:B参考解析:著名营销学家贝利等人在大量定性研究和对数据进行分析处理的基础上,将服务品质的评价标准因素归纳为有形性、可靠性、响应性、保证性、移情性五个方面。其中,可靠性是指饭店准确无误地完成所承诺的服务的能力。可靠性要求饭店必须按照品质标准,不折不扣地提供规范的服务,而且必须保持品质一致。服务品质的可靠性不仅要求饭店前台服务人员具有优良的服务意识和服务技巧,而且还要求饭店后台部门的支持工作必须准确无误。故选项B正确。13.【单选题】计调人员需要独自面对旅游目的地的各个供应商,采购旅行社所需要的旅游产品等,他们个人工作质量的高低直接决定了旅行社目标能否实现。这说明旅行服务业人力资源具有( )的特点。A.流动性强B.独立性强C.知识性强D.技能性强正确答案:B参考解析:旅行服务业人力资源独立性强的特点是指旅行服务业中相关企业多项基本业务的开展都要落实到员工个人,由员工个人独立完成。例如,旅行社接待业务中的导游人员和计调人员等都是独立完成工作的。故选项B正确。14.【单选题】构建文化与旅游融合发展的空间体系,建设一批以文化旅游功能为引领的游憩商务区和特色文旅街区,这是文旅产业融合中的( )。A.资源融合B.功能融合C.要素融合D.空间融合正确答案:D参考解析:文旅产业融合的表现之一是空间融合。文旅产业融合要构建文化与旅游融合发展的空间体系,建设一批以文化旅游功能为引领的游憩商务区和特色文旅街区,通过对图书馆、剧场、文化产业园区等进行旅游开发及对旅游景区、旅游线路的文化赋能,实现文化和旅游空间的融合提升。故选项D正确。15.【单选题】在旅行服务业的人力资源管理体系中,( )是激励的关键。A.开展激励对象需求分析B.进行权责匹配C.采取科学恰当的激励措施留住人才D.科学合理授权正确答案:C参考解析:在整个企业的人力资源管理体系中,采取科学恰当的激励措施留住人才是激励的关键。故选项C正确。16.【单选题】饭店变现能力主要由( )决定。A.流动比率和存货周转率B.速动比率和总资产周转率C.固定资产周转率和流动资产周转率D.流动比率和速动比率正确答案:D参考解析:饭店变现能力是指饭店产生现金的能力,它取决于可以在近期转变为现金的流动资产的多少,包括流动比率和速动比率。故选项D正确。17.【单选题】智能传感设备将旅游景点、文物古迹、城市公共设施物联成网,对旅游产业链上下游运行的核心系统进行实时感测,这体现了智慧旅游( )的特点。A.充分整合B.全面物联C.协同运作D.激励创新正确答案:B参考解析:智慧旅游的特点之一是全面物联。智能传感设备将旅游景点、文物古迹、城市公共设施物联成网,对旅游产业链上下游运行的核心系统进行实时感测。故选项B正确。18.【单选题】下列选项中,不属于实施旅游产业高质量发展战略意义的是( )。A.旅游产业实现高质量发展是客观需要B.推动产业结构与市场相适应,延长产业链,增强体验感的需要C.旅游产业在实现高质量发展方面有其独特优势D.旅游产业对实现高质量发展有现实需求正确答案:B参考解析:实施旅游产业高质量发展战略的意义有:①旅游产业实现高质量发展是客观需要;②旅游产业在实现高质量发展方面有其独特优势;③旅游产业对实现高质量发展有现实需求。故选项B符合题意。19.【单选题】下列选项中,属于饭店人工智能技术应用的是( )。A.智慧饭店门禁系统B.饭店自助入住管理系统C.智能家居D.智能会员管理正确答案:D参考解析:饭店人工智能技术的应用主要包括机器人服务管理、智能营销管理、智能会员管理、饭店安全管理和内部运营优化管理。饭店物联网技术的应用主要有智慧饭店门禁系统、饭店自助入住管理系统、智能家居等。故选项D正确。20.【单选题】饭店业的竞争强度高是因为它是一个( )的行业。A.市场进入壁垒高、市场退出壁垒低B.市场进入壁垒高、市场退出壁垒高C.市场进入壁垒低、市场退出壁垒低D.市场进入壁垒低、市场退出壁垒高正确答案:D参考解析:竞争空间,即竞争的场所——市场。市场空间大小决定了饭店之间竞争的强度,市场空间越大,竞争强度越低。在市场空间一定的情况下,竞争强度主要与以下三个要素有关:①市场进入壁垒,主要有市场壁垒、资金壁垒、技术壁垒和政策壁垒,饭店之间的竞争强度与进入壁垒成反比;②市场退出壁垒,主要有功能退出与资金退出,饭店之间的竞争强度与退出壁垒成正比;③可替代性,饭店之间的竞争强度与可替代性成正比。因而,饭店业的竞争强度高是因为它是一个市场进入壁垒低、市场退出壁垒高的行业。故选项D正确。21.【单选题】国家和企业将旅游产业发展的经济功能置于首位的发展观是( )发展观。A.经济动力型B.双重动力型C.可持续D.科学正确答案:A参考解析:经济动力型发展观是指从经济或产业角度出发,国家和企业将旅游产业发展的经济功能置于首位的发展观。故选项A正确。22.【单选题】饭店通过制定科学严谨的预订政策来降低顾客违约带给饭店经济损失的可能性,这属于饭店危机防范中的( )策略。A.远离B.排除C.转移D.缓解正确答案:D参考解析:在饭店危机防范策略中,缓解策略是指在危机诱因不能被排除的情形下,以各种方法尽量将危机诱因控制在一定范围内,以减小危机发生的可能性。例如,为防止财务风险,饭店可采取严谨的信用政策,提高应收款的门槛,降低风险发生的可能性。又如,饭店通过制定科学严谨的预订政策来降低顾客违约带给饭店经济损失的可能性。故选项D正确。23.【单选题】随着消费者需求向个性化、多样化发展和旅游产品购买形式的变化,旅行社的服务对象也在不断扩大,由旅游者向( )扩展。A.游客B.散客C.旅行者D.团体旅游者正确答案:C参考解析:随着消费者需求向个性化、多样化发展和旅游产品购买形式的变化,旅行社的服务对象也在不断扩大,由旅游者向旅行者扩展。故选项C正确。24.【单选题】旅行社在向饭店订房时,饭店通常都给予旅行社一定的折价优惠,这种价格属于( )。A.批零差价B.地区差价C.同业优惠价D.老客户优惠价正确答案:C参考解析:旅游优惠价是指旅游产品供给者在明码标价的基础上,给予一定比例的折扣或优惠的价格。旅游优惠价主要包括以下三种:①同业优惠价,是指对消费对象是同行业者所实行的价格优惠;②销售量优惠价,是指根据消费者购买产品数量的多少实行的价格优惠;③老客户优惠价,是指对经常光顾的老客户给予的价格优惠。故选项C正确。25.【单选题】某饭店为了适应市场需求变化,在原有服务产品的基础上增设了康乐和健身服务,这属于饭店产品组合的( )策略。A.缩减B.扩展C.渗透D.一体化正确答案:B参考解析:饭店产品组合的扩展策略指饭店扩展产品组合宽度或增加产品组合深度,以扩大经营范围。该策略有利于饭店充分利用资源,适应多样化或多层次的消费需求来扩大市场,为饭店分散或减少经营风险。故选项B正确。26.【单选题】下列选项中,( )主要解决为实现企业总体目标,本经营单位应该采取什么样的行动等问题。A.企业总体战略B.经营单位战略C.职能部门战略D.营销部门战略正确答案:B参考解析:经营单位战略也称业务层战略,属于支持战略或局部战略,是在总体战略的指导下,为保证完成整体战略规划而制订的经营单位的战略计划。它主要解决为实现企业总体目标,本经营单位应该采取什么样的行动等问题。故选项B正确。27.【单选题】某饭店2022年营业收入为6000万元,期初应收账款余额为200万元,期末应收账款余额为400万元,则该饭店2022年应收账款周转天数为( )天。A.9B.12C.15D.18正确答案:D参考解析:应收账款周转次数=营业收入/[(期初应收账款余额+期末应收账款余额)/2],应收账款周转天数=360/应收账款周转次数,则该饭店2022年应收账款周转天数=360/{6000/[(200+400)/2]}=18(天)。故选项D正确。28.【单选题】目前,( )是全球最大的国内旅游市场。A.中国B.美国C.德国D.英国正确答案:A参考解析:改革开放后,经过40多年的发展,中国已经成为全球最大的国内旅游市场。故选项A正确。29.【单选题】对旅游景区客流量进行实时分析并采取相应的容量预警管理属于智慧旅游景区体系中的( )。A.游客端智慧管理B.政府端智慧管理C.旅游景区端智慧管理D.行业协会端智慧管理正确答案:C参考解析:旅游景区端智慧管理主要包括安全监控系统、应急管理系统和旅游景区服务系统。其中,应急管理系统是指旅游景区的游客承载量有一定的限制,若超过旅游景区最大承载量,将会给旅游景区自然生态环境、基础设施、服务设施造成巨大的压力,同时也会降低游客的体验质量。因此,应该对旅游景区客流量进行实时分析并采取相应的容量预警管理。故选项C正确。30.【单选题】分析旅游景区客源市场、确定旅游景区的主题形象、划定旅游景区的用地范围及空间布局、安排旅游景区的基础设施建设内容、提出开发措施是( )的主要任务。A.旅游发展规划B.旅游景区总体规划C.旅游景区控制性详细规划D.旅游景区修建性详细规划正确答案:B参考解析:旅游景区规划按照规划层次可分为旅游景区总体规划、旅游景区控制性详细规划、旅游景区修建性详细规划。旅游景区在开发、建设之前应当编制总体规划,其主要任务是分析旅游景区客源市场、确定旅游景区的主题形象、划定旅游景区的用地范围及空间布局、安排旅游景区的基础设施建设内容、提出开发措施。故选项B正确。31.【单选题】下列选项中,能够为旅行社节省运营成本,方便旅行社为游客提供优质的产品与服务,并且有助于旅行社通过在线媒体形成品牌的信息化方式是( )。A.自建或投资网站进行产品推广B.与在线旅行社或团购平台合作C.依托第三方旅游平台开展电子商务D.利用自媒体平台进行营销正确答案:D参考解析:对旅行社来说,利用自媒体平台进行营销大大节省了运营成本,有利于了解游客需求、认识自身的不足,为游客提供优质的产品与服务;同时还能够通过在线媒体形成品牌、扩大旅行社的知名度、增加交易数量。故选项D正确。32.【单选题】下列选项中,可用于缩小服务质量规范同服务提供之间差距的方法是( )。A.减少管理层次,缩短与顾客的距离B.树立明确的质量目标,制定严格的质量标准C.加强员工培训,提高员工服务能力D.保证按时准确提供服务正确答案:C参考解析:服务质量规范同服务提供之间的差距,即员工未能按照饭店服务质量标准和操作规范提供服务。缩小这一差距的方法有:①根据顾客需求和饭店软硬件的实际情况制定服务质量标准;②加强员工培训,提高员工服务能力;③完善饭店的质量管理机制。故选项C正确。33.【单选题】依靠政府的支持、国外的资金、境外的旅游需求三方面的力量发展旅游产业的发展模式是( )。A.滞后型发展B.政府主导下的超常规发展C.外延型的扩张发展D.超前发展正确答案:B参考解析:政府主导下的超常规发展是指旅游产业的发展主要不是建立在国家经济建设的基础上,而是依靠三方面的力量进行:一是政府的支持,二是国外的资金,三是境外的旅游需求。故选项B正确。34.【单选题】2022年,甲饭店营业收入为3300万元,期初应收账款余额为200万元,期末应收账款余额为400万元,则甲饭店应收账款周转次数为( )次。A.11B.15C.30D.36正确答案:A参考解析:应收账款周转次数=营业收入/应收账款平均余额=营业收入/[(期初应收账款余额+期末应收账款余额)/2],则甲饭店应收账款周转次数=3300/[(200+400)/2]=11(次)。故选项A正确。35.【单选题】饭店拥有一辆小轿车,账面原值为350000元,预计行驶里程为250000千米,预计净残值率为8%。若当月行驶里程为2500千米,则该车当月应计提折旧额为( )元。A.2000B.2480C.2920D.3220正确答案:D参考解析:单位工作量折旧额=原值×(1-预计净残值率)/预计总工作量,固定资产月折旧额=固定资产当月工作量×单位工作量折旧额。该车单位里程折旧额=350000×(1-8%)/250000=1.288(元/千米),则该车当月应计提折旧额=2500×1.288=3220(元)。故选项D正确。36.【单选题】把顾客的用餐价值从吃饭的功能价值提升到享受的体验价值,这属于饭店的( )创新。A.逆向B.纵向C.侧向D.优化正确答案:B参考解析:纵向创新,即沿着一个问题,按照既定方向,由浅入深、由低到高,从而寻求新发现
与新思路的创新方法。例如,把顾客的用餐价值从吃饭的功能价值提升到享受的体验价值。故选项B正确。37.【单选题】智慧景区要注重游客的旅游体验,为游客提供一个完善、人性化的旅游环境,提升整个景区的吸引力,这是智慧景区( )的要求。A.智能化B.服务人性化C.管理综合化D.资源共享化正确答案:B参考解析:智慧景区的主要特征之一是服务人性化。智慧景区的建设要从景区的可持续发展入手,从游客的需求和景区管理的需求出发,物联网、云技术等信息技术只是实现智慧景区的手段和媒介,而不是目标。智慧景区要注重游客的旅游体验,为游客提供一个完善、人性化的旅游环境,提升整个景区的吸引力。故选项B正确。38.【单选题】因为饭店产品具有消费弹性大的特点,所以饭店的营销活动必须特别注重( )。A.保持价格灵活B.收益管理C.把握顾客心理D.引导顾客消费正确答案:D参考解析:饭店产品具有消费弹性大的特点,这要求饭店的营销活动不仅要满足顾客需求,而且要善于通过设计各种特色产品、特色活动以及适当引导舆论,创造顾客需求,引导顾客消费。故选项D正确。39.【单选题】下列选项中,用于衡量饭店劳动生产率高低的基本指标是( )。A.营业收入B.人均创收C.营业利润D.利润总额正确答案:B参考解析:劳动生产率反映的是饭店员工在单位时间内创造的有用劳动成果。其基本指标为人均创收,即营业收入总额与员工总数之比。故选项B正确。40.【单选题】当饭店出现危机时,饭店必须( ),以渡过危机。A.坚持防患于未然的原则,建立危机预警系统,以便尽早发现危机信号,把危机消灭在萌芽状态B.坚持真诚沟通原则,实事求是,并注重媒体的力量C.赋予危机事件管理者充分的权力,对危机实行“集权管理”D.积极应对、化解矛盾、塑造形象、转危为机,把坏事变成好事正确答案:B参考解析:饭店一旦出现危机,其危机情景会迅速公开,快速发酵,并成为公众关注的焦点,而且危机的信息传播比危机本身的发展要快得多。这一特征表明,在出现危机时,饭店必须坚持真诚沟通原则,实事求是,并注重媒体的力量。故选项B正确。41.【单选题】下列选项中,属于互动营销设计核心理念的是( )。A.精准定位B.重复购买C.顾客利益最大化D.企业利益最大化正确答案:C参考解析:互动营销,即饭店在营销过程中充分利用顾客的意见和建议,用于产品的规划和设计,为饭店的市场运作服务。顾客利益最大化是互动营销设计的核心理念,靠欺骗、虚假等手段会使饭店的互动营销走向灭亡。故选项C正确。42.【单选题】当考评者对某员工的消极方面有印象,因此在其他方面都给予该员工低分时,这种偏见被称为( )。A.首因效应B.独具效应C.牛角效应D.近因效应正确答案:C参考解析:当考评者对某员工的消极方面有印象,因此在其他方面都给予该员工低分时,这种偏见被称为牛角效应。故选项C正确。43.【单选题】某饭店为了接待好某跨国公司的一位女性总裁,通过相关渠道了解到她的住店消费习惯,在其客房内特意摆放了梳妆台、女士专用护肤品等。该饭店的做法很好地诠释了服务品质评价标准的( )要求。A.有形性B.移情性C.响应性D.保证性正确答案:A参考解析:在服务品质评价标准中,有形性是指服务产品的有形部分,如饭店的建筑物、设施设备、用品用具、服务人员、环境氛围、宣传资料,是表明饭店对顾客殷勤、关心的有形证据。故选项A正确。44.【单选题】某饭店集团既要防止竞争者使用与自己商标相同的商标生产和经营其他类别的商品,又要防止自身品牌延伸受到限制。为此,该饭店集团的商标注册应采取( )保护策略。A.先期注册B.防御注册C.宽类别注册D.宽地域注册正确答案:C参考解析:宽类别注册,即饭店在申请注册时,不应仅在某一类或某一种商品上注册,而应同时在多类商品上注册。一方面,防止竞争者使用与自己商标相同的商标生产经营其他类别的商品,引起顾客误会,影响饭店品牌形象;另一方面,防止原注册类别过窄,使品牌延伸受到限制。故选项C正确。45.【单选题】将旅游目的地分为自然山水型、都市商务型和乡野田园型等类型,这是按照( )来划分的。A.旅游资源类型B.空间构造方式C.开发时间和发展程度D.旅游目的地坐落的行政区域正确答案:A参考解析:从旅游资源类型来划分,旅游目的地可分为自然山水型旅游目的地、都市商务型旅游目的地、乡野田园型旅游目的地、民族民俗型旅游目的地、古城古镇型旅游目的地和宗教历史型旅游目的地。故选项A正确。46.【单选题】下列选项中,不属于人力资源部费用预算的是( )。A.工资费用B.招聘费用C.培训费用D.福利费用正确答案:A参考解析:人力资源部费用预算主要包括招聘费用、培训费用、福利费用等预算。故选项A符合题意。47.【单选题】从经济或产业角度出发,国家和企业将旅游产业发展的经济功能置于首位,这体现的是( )发展观。A.双重动力型B.经济动力型C.可持续型D.生态环保型正确答案:B参考解析:经济动力型发展观是指从经济或产业角度出发,国家和企业将旅游产业发展的经济功能置于首位的发展观。这种发展观多见于发展中国家,这些国家凭借着丰富的旅游资源,将发展旅游产业作为获取外汇的一条重要渠道,以平衡其国际收支差额。故选项B正确。48.【单选题】在现有市场产品同质化比较严重,顾客需求趋于明显变化的状况下,饭店可以采取密集型发展战略中的( )策略。A.市场渗透B.产品开发C.市场拓展D.一体化正确答案:B参考解析:饭店密集型发展战略的基本策略有以下三种方式:①市场渗透;②产品开发;③市场拓展。其中,产品开发,即饭店通过产品创新,提高产品质量,从而使饭店不断发展。产品开发策略一般适用于现有市场产品同质化比较严重,顾客需求趋于明显变化的状况。故选项B正确。49.【单选题】下列选项中,( )旅游企业的发展符合当前我国经济工作的方针政策和市场分化、体验分层、业务分工的发展规律。A.集团化B.专精特新C.个性化D.多元化正确答案:B参考解析:“专精特新”旅游企业的发展符合当前我国经济工作的方针政策和市场分化、体验分层、业务分工的发展规律。故选项B正确。50.【单选题】分析食、住、行、游、购、娱等为核心的旅游产业内部各行业间的经济技术联系与比例关系的是( )结构。A.旅游产业所有制B.旅游产业行业C.旅游产业地区D.旅游产业组织正确答案:B参考解析:旅游产业行业结构是指以食、住、行、游、购、娱等为核心的旅游产业内部各行业间的经济技术联系与比例关系。社会生产力水平、旅游消费形式和规模及国家的产业政策都会引导投资者作出不同的投资反应,进而改变各行业的比例关系。故选项B正确。51.【单选题】为了满足目标市场的需求,旅行社对自己可以控制的各种营销因素进行优化组合和综合运用,以便更好地实现营销目标,这样的行为被称为( )。A.营销组合B.选择目标市场C.细分市场D.市场定位正确答案:A参考解析:营销组合是指旅行服务企业针对目标市场的需求状况对自己可控制的各种营销因素进行优化组合和综合运用,使之协调配合,扬长避短,发挥优势,以便更好地实现营销目标。营销组合的四个基本因素包括产品、价格、渠道和促销。故选项A正确。52.【单选题】由于成长环境的不同,饭店的“90后”员工与“70后”员工相比,具有许多显著的个性特征。这表明人力资源具有( )特征。A.生物性B.时效性C.能动性D.社会性正确答案:D参考解析:人力资源具有社会性。人力资源是一种社会资源,必然受到社会环境的影响。这主要表现在社会制度、民族文化、所在地域、所处时代不同而导致的人的思想与行为方面的差异。这一特征表明,人力资源管理必须注重环境对人的影响,做到因地制宜、因时制宜。故选项D正确。53.【单选题】餐厅服务员小张因为工作原因需要在10月1日国庆节当天加班8小时,其加班工资基数为3000元。饭店应向小张支付的当日加班工资为( )元。A.138B.207C.276D.414正确答案:D参考解析:法定休假日安排员工工作的,饭店应支付不低于工资300%的工资报酬。法定休假日加班工资=加班工资基数/21.75×天数×300%,则饭店应向小张支付的当日加班工资=3000/21.75×1×300%≈414(元)。故选项D正确。54.【单选题】精品饭店的客房数量应不少于( )间(套)。A.15B.20C.25D.30正确答案:A参考解析:精品饭店的客房数量应不少于15间(套)。故选项A正确。55.【单选题】旅游规划的核心问题是处理好( )与旅游系统合理发展间的协调关系。A.旅游资源优化配置B.旅游设施优化配置C.旅游资本优化配置D.旅游服务优化配置正确答案:A参考解析:旅游规划的核心问题是处理好旅游资源优化配置与旅游系统合理发展间的协调关系。故选项A正确。56.【单选题】旅游产业结构优化是指整个旅游产业结构的( )。A.互补性和协调性B.传统化和现代化C.合理化和高度化D.资源化和多样化正确答案:C参考解析:旅游产业结构优化是指整个旅游产业结构的合理化和高度化。故选项C正确。57.【单选题】计算机网络技术、智能控制技术、云计算、物联网、虚拟现实等技术的应用为旅游信息化的发展带来了质的飞跃。这些技术在旅游景区的应用,将旅游景区的基础设施、管理模式与理念、游客服务媒介与手段等方面进行了智能化的转型和升级,大幅提升了整个旅游景区的综合水平,这体现了智慧景区的( )特征。A.服务人性化B.智能化C.管理综合化D.资源共享化正确答案:B参考解析:景区智能化是智慧景区的特征之一。在计算机网络技术、智能控制技术等已有的技术基础上,辅以云计算、物联网、虚拟现实等技术的应用,为旅游信息化的发展带来了质的飞跃。这些技术在旅游景区的应用,将旅游景区的基础设施、管理模式与理念、游客服务媒介与手段等方面进行了智能化的转型和升级,大幅提升了整个旅游景区的综合水平。故选项B正确。58.【单选题】下列选项中,关于旅行服务企业销售渠道的说法,错误的是( )。A.在旅游者看来,直接销售意味着价格更加便宜,因而会更加信任直接销售的产品B.由于旅行服务企业受到财力、人力等因素的限制,很难在所有客源地都设立分支机构或销售网点C.旅行服务企业使用间接销售渠道,有利于对目标市场的控制D.旅行服务企业能通过间接销售渠道,广泛地收集中间商反馈的信息正确答案:C参考解析:旅行服务企业间接销售渠的不足之处有:①中间环节增多使直观报价偏高,从而降低市场竞争力;②旅行服务企业不能与旅游者直接接触,丧失了对目标市场的控制权;③旅游中间商是独立经济实体,其价值取向和行为准则往往是其自身利润的最大化,因而会千方百计地争取更多的佣金,而旅行服务企业为了保持与旅游中间商的合作关系,不得不让利给旅游中间商而导致潜在利润的流失。故选项C符合题意。59.【单选题】对中小型旅行社来说,其进行信息化比较可行的方式是( )。A.自建网站进行产品推广B.投资网站进行产品推广C.与在线旅行服务商合作D.利用自媒体平台进行营销正确答案:C参考解析:有实力的大型传统旅行社可以凭借资源优势自建网站,实现线上线下的融合,而对中小型旅行社而言,其资源和资本上的劣势让其很难投入重金打造在线平台,因此这类企业更适合B2B营销方式,即与在线旅行服务商合作,成为他们下游产业链的产品供应商。故选项C正确。60.【单选题】目前我国许多饭店采用人脸识别技术辅助前厅入住登记,并根据公安部门要求上传相关信息。这一服务流程设计的目的是( )。A.满足饭店营销的需要B.保护顾客隐私C.保证顾客和社会安全的需要D.保障饭店利益的需要正确答案:C参考解析:顾客住房须办理入住登记手续,其主要目的包括:①保障顾客安全、饭店安全和社会安全的需要;②对客服务的需要,即通过住宿登记,掌握顾客信息,建立顾客档案,为提供优质服务奠定基础;③建立客账、保障饭店利益的需要。顾客入住登记,应根据顾客的不同类别采取不同的方法。根据《中华人民共和国反恐怖主义法》,饭店应当对客户身份进行查验。对身份不明或者拒绝身份查验的,不得提供服务。故选项C正确。61.【多选题】编制旅游发展规划需要对旅游容量进行科学合理的测算,对( )容量的测算是最基本的要求。A.生态环境B.日空间C.日设施D.社会心理E.经济正确答案:B,C参考解析:一般来说,旅游容量主要包括日空间容量、日设施容量、生态环境容量和社会心理容量四种。其中,对日空间容量和日设施容量的测算是最基本的要求。故选项B和选项C正确。62.【多选题】饭店在选择中间商时,一般应使用的基本标准有( )。A.品牌标准B.经济标准C.控制标准D.市场标准E.适应标准正确答案:B,C,E参考解析:饭店选择中间商一般应使用三种基本标准:①经济标准;②控制标准;③适应标准。故选项B、选项C和选项E正确。63.【多选题】从宏观层面看,高质量发展的内涵主要有( )。A.增长的稳定性B.发展的均衡性C.环境的可持续性D.社会的公平性E.产业的效率性正确答案:A,B,C,D参考解析:从宏观层面看,高质量发展的内涵主要有增长的稳定性、发展的均衡性、环境的可持续性和社会的公平性。故选项A、选项B、选项C和选项D正确。64.【多选题】下列选项中,属于饭店变现能力指标的有( )。A.流动比率B.速动比率C.应收账款周转率D.产权比率E.存货周转率正确答案:A,B参考解析:饭店变现能力是指饭店产生现金的能力,它取决于可以在近期转变为现金的流动资产的多少,包括流动比率和速动比率。故选项A和选项B正确。65.【多选题】为了确保制度管理的严肃性,饭店管理者必须坚决维护制度管理的( )。A.权威性B.情感性C.客观性D.公平性E.策略性正确答案:A,C,D参考解析:饭店制度管理的严肃性主要体现在:①权威性,即制度一经订立,必须充分体现其强制性的特征,使制度具有必要的威慑力;②客观性,即执行制度必须以客观事实为依据,以制度为准绳,既不能以主观动机为依据,也不能以客观原因为理由,更不能搞功过相抵;③公平性,即制度面前人人平等,不能因人而异。故选项A、选项C和选项D正确。66.【多选题】某饭店拟采用密集型发展战略,该饭店可采取( )等方式。A.市场渗透B.产业多元C.市场拓展D.产品开发E.纵向一体化正确答案:A,C,D参考解析:密集型发展战略是饭店企业对现有产品和市场潜力进行充分挖掘,以实现自我发展的战略。饭店密集型发展战略的基本策略有市场渗透、产品开发和市场拓展三种方式。故选项A、选项C和选项D正确。67.【多选题】旅游需求状况主要是通过( )等影响旅游价格。A.需求能力B.需求强度C.需求层次D.需求水平E.需求大小正确答案:A,B,C参考解析:旅游需求状况主要通过需求能力、需求强度、需求层次等影响旅游价格,如在需求能力较低、需求强度较小、需求层次较少的情况下,旅游价格的上升势必受到制约。故选项A、选项B和选项C正确。68.【多选题】根据国家标准《旅游规划通则》,旅游景区总体规划的成果有( )。A.规划文本B.规划图件C.规划附件D.指标体系E.图纸比例正确答案:A,B,C,E参考解析:根据国家标准《旅游规划通则》,旅游景区总体规划的成果有:①规划文本;②规划图件;③规划附件;④图纸比例。故选项A、选项B、选项C和选项E正确。69.【多选题】资本金利润率主要是由( )决定的。A.营业利润B.成本费用总额C.税后净利润D.资本金总额E.利润总额正确答案:C,D参考解析:资本金利润率是指旅游企业一定时期内取得的税后净利润与投资者投入企业的资本金总额之比,反映了投资者投入企业资本金的获利能力,是影响旅游企业进一步筹资能力的重要指标。故选项C和选项D正确。70.【多选题】当饭店发生内生型危机时,饭店本着对公众负责的态度,采用的沟通方式主要包括( )。A.主动沟通B.多元沟通C.真诚沟通D.道歉认错E.合理补偿正确答案:A,B,C参考解析:饭店须站在公众立场思考问题,本着对公众负责的态度,注重与公众的沟通。饭店可采用的沟通方式主要包括主动沟通、多元沟通和真诚沟通。故选项A、选项B和选项C正确。71.【多选题】在饭店一体化发展战略中,直接经营的途径主要有( )。A.自建饭店B.合资饭店C.委托经营D.购并饭店E.租赁经营正确答案:A,B,D,E参考解析:在饭店一体化发展战略中,直接经营的途径主要有自建饭店、合资饭店、购并饭店和租赁经营。故选项A、选项B、选项D和选项E正确。72.【多选题】下列选项中,属于旅游市场机制主要特征的有( )。A.自调节性B.自平衡性C.动态相关性D.发展性E.利益多重性正确答案:A,B,C,D参考解析:旅游市场机制的主要特征有:①自调节性;②自平衡性;③动态相关性;④发展性。故选项A、选项B、选项C和选项D正确。73.【多选题】下列选项中,影响旅游微观经济效益可控的内部因素有( )。A.旅游需求数量B.经营方针C.营销策略D.成本控制E.管理水平正确答案:B,C,D,E参考解析:影响旅游微观经济效益可控的内部因素有:①经营方针与营销策略;②成本控制与管理水平。故选项B、选项C、选项D和选项E正确。74.【多选题】下列选项中,属于旅游目的地容量管理方法中的体验管理法的有( )。A.门票提价法B.队列管理C.提供奖励D.安排游客预订E.生态环境意识教育法正确答案:B,C,D参考解析:旅游目的地容量管理方法中的体验管理法包括队列管理、允许等待、允许速度缓慢、拒绝游客进入、提供奖励、提供分散注意力或互补的服务、隐藏排队、为贵宾通道付费、改变游客参与水平、安排游客预订、通报可选的服务项目等具体方式。故选项B、选项C和选项D正确。75.【多选题】按品牌市场地位划分,饭店品牌可分为( )。A.领导品牌B.挑战品牌C.跟随品牌D.补缺品牌E.豪华品牌正确答案:A,B,C,D参考解析:按品牌市场地位划分,饭店品牌可分为领导品牌、挑战品牌、跟随品牌和补缺品牌。故选项A、选项B、选项C和选项D正确。76.【多选题】下列选项中,影响旅游产业地区结构的因素主要有( )。A.旅游资源的空间分布B.旅游需求的空间分布C.旅游设施的空间分布D.旅游企业的空间布局E.经济发展水平的空间差异正确答案:A,B,C,E参考解析:旅游产业地区结构是指旅游产业在各地区配置状况及各地区在全国旅游产业整体格局中的地位和相互比例关系,实质是旅游生产力在空间上的分布与组织。影响旅游产业地区结构的因素主要有:①旅游资源的空间分布;②旅游需求的空间分布;③旅游设施的空间分布;④经济发展水平的空间差异。故选项A、选项B、选项C和选项E正确。77.【多选题】下列选项中,属于“三规合一”旅游景区规划特点的有( )。A.规划主体的一致性B.规划形式的整合性C.规划内容的全面性D.规划成果的实用性E.规划费用的经济性正确答案:A,B,C,D参考解析:“三规合一”旅游景区规划的特点有:①规划主体的一致性;②规划形式的整合性;③规划内容的全面性;④规划成果的实用性。故选项A、选项B、选项C和选项D正确。78.【多选题】编制旅游区总体规划的主要任务有( )。A.综合分析旅游区的现状与建设条件B.分析旅游区客源市场C.确定旅游区的主题形象D.划分旅游区的用地范围及空间布局E.详细划定所规划范围内各类不同性质用地的界限正确答案:B,C,D参考解析:旅游区在开发建设之前应当编制总体规划,其主要任务是分析旅游区客源市场、确定旅游区的主题形象、划分旅游区的用地范围及空间布局、安排旅游区的基础设施建设内容、提出开发措施。故选项B、选项C和选项D正确。79.【多选题】下列选项中,属于城市旅游景观要素的有( )。A.博物馆B.商业街区C.公共广场D.地标性建筑E.城市观光水体正确答案:B,C,D,E参考解析:城市旅游的景观要素主要包括公共广场、地标性建筑、城市观光水体和商业街区。故选项B、选项C、选项D和选项E正确。80.【多选题】下列选项中,属于饭店客户档案管理主要工作内容的有( )。A.及时记录汇总B.分类管理C.运行控制D.定期整理E.方便顾客正确答案:B,C,D参考解析:客户档案管理的主要工作内容有:①分类管理。为便于管理和使用,客户档案应分类设置与处理。②运行控制。客户档案建立后,应在运用中发挥其为顾客提供便捷、个性、周到服务的功能,并不断充实和完善客户资料。③定期整理。饭店每年应系统地对客户档案进行1~2次检查和整理,及时更新。故选项B、选项C和选项D正确。材料题根据材料,回答81-85问题
某饭店是按五星级标准新建的商务会议饭店,拥有客房550间,并配有完善的餐饮、会议和康乐设施。该饭店所处城市目前已有2家五星级饭店、5家四星级饭店、23家三星级饭店,以及若干家其他档次的饭店。目前,在该市高星级饭店市场中,2家五星级饭店拥有75%左右的高层次客源,他们的经营决策与行为对其他高星级饭店具有较大影响,而这2家五星级饭店之间则存在互相依赖性,竞争策略往往要根据对手的情况来确定。
与现有的2家五星级饭店相比,该饭店在地理位置和硬件设施方面具有明显的优势,同时具有比较鲜明的民族文化主题特色。从发展趋势来看,该市的市场前景乐观,高层次客源市场具有较大的增长潜力。
目前,该饭店正处于筹建开业阶段,其管理目标是成为该市最好的饭店。开业前,该饭店将科学制定本饭店的经营战略与策略,构建自己的竞争优势。81.【案例分析题】该饭店设计民族文化主题特色,属于饭店创新的( )方法。A.逆向创新B.纵向创新C.侧向创新D.优化创新正确答案:C参考解析:饭店创新的方法包括逆向创新、纵向创新、侧向创新和优化创新。逆向创新是指对司空见惯的、似乎已成定论的事物或观点反过来思考的创新方式。纵向创新是指沿着一个问题,按照既定方向,由浅入深、由低到高,从而寻求新发现与新思路的创新方法。侧向创新是指利用其他领域的知识和资讯,从事物或问题的侧(横)面进行思考,从而寻求新答案的创新方法。优化创新是指通过对事物的有机组合、演绎归纳、系统提炼等方法,去寻找新答案的创新方法。该饭店具有民族文化主题特色,属于饭店创新的侧向创新。故选项C正确。82.【案例分析题】根据迈克尔•波特的竞争理论,该饭店应采取( )战略。A.低成本B.差异化C.多元化D.集中化正确答案:B参考解析:根据迈克尔•波特的竞争理论,饭店基本竞争战略有低成本战略、差异化战略、集中化战略。其中,差异化战略是指为使企业产品与竞争对手产品有明显的区别,形成与众不同的特点而采取的一种战略。该饭店所处城市目前已有2家五星级饭店、5家四星饭店、23家三星级饭店,以及若干家其他档次的饭店,因而该饭店适合采取差异化战略。故选项B正确。83.【案例分析题】为促进顾客对品牌的理解与认同,该饭店品牌价值提炼应遵循( )原则。A.排他性B.隐蔽性C.号召性D.兼容性正确答案:A,C,D参考解析:饭店品牌价值提炼应遵循的原则有:①排他性原则;②号召性原则;③兼容性原则。故选项A、选项C和选项D正确。84.【案例分析题】从竞争位置维度考虑,该饭店品牌可以采用( )定位策略。A.首席B.比附C.对比D.追随正确答案:A,C参考解析:首席定位,即市场第一品牌的定位。这种定位策略一般适用于企业实力雄厚、特色非常明显的品牌,新产品也可采用此定位策略。当然,饭店也可以通过创造品类,让自己的品牌成为第一品牌。对比定位,即通过与竞争对手的客观比较来确定自己的品牌定位。对比定位的关键是在了解顾客核心需求基础上,发现竞争对手的弱点和自身品牌的优势。故选项A和选项C正确。85.【案例分析题】根据饭店产品生命周期策略,该饭店在介绍期应采取( )策略。A.快速撇脂B.慢速撇脂C.密集渗透D.率先定价正确答案:A,C参考解析:饭店在介绍期的特点是产品刚刚进入市场,知名度低。此时的营销策略主要有:①快速撇脂策略,即以高价格、高促销方式推出新产品。这一策略的适用条件包括:一是产品有较大的需求潜力;二是目标顾客求新心理强,急于购买新产品;三是饭店面临潜在竞争对手的威胁,需及早树立品牌形象。②慢速撇脂策略,即以高价格、低促销的方式推出新产品。这一策略的适用条件包括:一是市场规模较小;二是产品已有一定的知名度,目标顾客愿意支付高价;三是潜在竞争的威胁不大。③密集渗透策略,即以低价格、高促销方式推出新产品。这一策略的适用条件包括:一是产品市场容量相当大;二是潜在顾客对产品不了解,且对价格十分敏感;三是潜在竞争较为激烈;四是产品的单位生产成本可随生产规模和销售量的扩大迅速降低。④慢速渗透策略,即以低价格、低促销方式推出新产品。这一策略的适用条件包括:一是市场容量很大;二是产品的知名度较高;三是顾客对价格十分敏感;四是潜在竞争的威胁不大。根据案例中饭店的情况,应采取快速撇脂策略和密集渗透策略。故选项A和选项C正确。材料题根据材料,回答86-90问题
华侨城是中国知名的主题公园开发商之一。华侨城高管曾指出,华侨城旗下的欢乐谷主题公园最核心的价值就是创新的价值。
1989年和1994年,华侨城先后建成了浏览型微缩景观主题公园——展示中华文明的锦绣中华和展示世界文明的世界之窗。1998年,在这两座主题公园投资建设成功的基础上,根据游客追求参与、互动的需求特征,集参与性、互动性、娱乐性和趣味性于一体的深圳欢乐谷随着体验经济大潮的兴起应运而生。深圳欢乐谷秉承“建不完的欢乐谷、玩不完的欢乐谷”的发展理念,经过二期、三期和四期的发展,用创新引领发展,不断为游客奉献更丰富的娱乐产品,提供更精彩的游玩体验,引领主题公园产业的发展潮流。随着华侨城从深圳迈向全国,欢乐谷也在其“旅游+地产”的战略发展模式中显现出不可替代的作用。华侨城对深圳欢乐谷进行复制,将欢乐谷打造成为中国第一连锁主题公园品牌。2006年、2008年、2009年、2021年,北京、成都、上海和武汉欢乐谷相继开业,欢乐谷连锁品牌在国内形成了“东西南北中”的格局。
华侨城“十四五”规划锚定了公司新的战略定位——中国主题公园领导者、旅游产业领军者、城镇化价值实现者、互联网创新实践者。坚持文旅引领地位,巩固核心优势。突破创新,探索新的利润增长点。聚焦优质项目,稳健拓展资源。“十四五”期间,欢乐谷集团将以“主题公园+N”的创新发展模式,以现有公园为基础拓展主题公园周边业态和文化娱乐业态,通过搭建存量主题公园业务、新产品发展业务、产业链业务和新文娱业务,推动欢乐谷业务组合发展模式的创新升级,实现线上线下联动发展。同时欢乐谷加快智慧旅游建设。在深圳欢乐谷热门项目前,游客可以通过8台取票机以线上排队的方式代替现场排队,既节省了时间,又提升了体验感,非常便捷实用。欢乐谷集团上线5G+智慧景区小程序“i欢乐谷”,集合了9地欢乐谷综合旅游服务功能,游客选择想去的城市,即可一站式搞定游客购票、点餐、购物、AR智慧导览、预约排队、停车等各种需求,让欢乐之旅更好玩、更便捷。86.【案例分析题】我国是世界主题公园( )大国。A.第一B.第二C.第三D.第四正确答案:B参考解析:从世界十大主题公园集团所属国家来看,美国有5个,中国有3个,英国和西班牙各有1个,美国的主题公园在全球占有绝对的领先地位,而中国后来居上,发展迅猛,仅次于美国,列全球第二位。故选项B正确。87.【案例分析题】下列选项中,影响主题公园发展的主要因素有( )。A.天气B.经济景气度C.公共安全问题D.教育正确答案:A,B,C参考解析:影响主题公园发展的主要因素有天气、经济景气度以及不断出现的公共安全问题等。故选项A、选项B和选项C正确。88.【案例分析题】为了规范主题公园行业的发展,针对主题公园建设中存在的问题,国家提出要严控( )。A.盲目建设B.模仿抄袭C.低水平重复D.房地产化的倾向正确答案:D参考解析:为了规范主题公园行业的发展,2018年3月9日,国家发展改革委等五部门联合印发的《关于规范主题公园建设发展的指导意见》提出,主题公园建设存在概念不清、盲目建设、模仿抄袭、低水平重复等问题,并提出要严控房地产化的倾向。故选项D正确。89.【案例分析题】欢乐谷集团提出“主题公园+N”的创新发展模式,属于旅游景区战略类型中的( )。A.市场强化战略B.多元化战略C.竞争战略D.维持战略正确答案:B参考解析:在旅游景区战略类型中,多元化战略是在旅游增长缓慢或增长波动较大的情况下,旅游景区为避免对单一旅游产品过度依赖而产生的经营风险,较常采用的类型主要包括同心多元化战略、水平多元化战略和集中多元化战略三种形式。欢乐谷集团提出“主题公园+N”的创新发展模式即属于多元化战略。故选项B正确。90.【案例分析题】欢乐谷集团5G+智慧景区小程序“i欢乐谷”的相关功能主要是( )的智慧管理。A.游客端B.景区端C.政府端D.行业端正确答案:A参考解析:游客端进行智慧管理的内容包括旅游资讯的获取、在线预订、电子门票、智能导游、景区一卡通、旅游投诉与分享等。欢乐谷集团5G+智慧景区小程序“i欢乐谷”的相关功能主要是游客端的智慧管理。故选项A正确。材料题根据材料,回答91-95问题
某地区共有5家互为竞争对手的四星级饭店,共有2000间可供出租客房。2021年4月,该地区这5家饭店共售出客房42000间。其中,W饭店有300间客房,4月售出客房7300间。与其他4家饭店相比,具有一定的竞争优势。W饭店管理层要求部门经理必须具有危机意识,重点分析饭店存在的危机与不足。经过研讨,大家认为W饭店主要存在以下四个方面的问题。
(1)W饭店部分机械设备超年限使用,维修成本较高;系统设备未做及时更新升级,能耗偏高。
(2)W饭店服务虽然比较规范,但顾客体验不佳,颇有微词。
(3)W饭店员工的在职培训存在片面追求数量、不注重质量的情况,培训效果不大理想。
(4)W饭店薪酬水平在同类饭店中处于领先地位,但员工对薪酬的满意度并不高,认为薪酬管理制度存在固定薪酬比重过大、论资排辈和平均主义等问题,没有很好地体现按劳分配的原则。91.【案例分析题】根据客房收益管理原理,W饭店4月客房销售数量在该地区同星级饭店中的实际市场占有率为( )。A.15.21%B.17.38%C.19.43%D.23.81%正确答案:B参考解析:客房市场占有率=客房实际销售量/市场实际销售总量×100%=7300/42000×
100%≈17.38%。故选项B正确。92.【案例分析题】W饭店要解决设备老化问题,在运营中应该从( )等基本环节做好设备管理。A.设备配置管理B.设备使用管理C.设备库存管理D.设备维修管理正确答案:A,B,D参考解析:饭店设备管理的基本环节包
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