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文档简介
秋闽教版(新教材)小学劳动五年级上册《全屋卫生深度打扫》教案一、学情分析五年级学生已经掌握居室基础保洁,能够独立完成扫地、擦桌等简单家务,但基础保洁和全屋深度打扫差异明显。学生缺少全屋打扫的整体规划,大多是单点打扫,忽略厨房油污、卫生间水垢、门窗缝隙、家电外表面等顽固污渍;分不清不同材质(木质、瓷砖、玻璃、不锈钢)对应的清洁剂,容易出现清洁剂混用、腐蚀家具的情况;劳动时缺少分工意识,不懂得保护自身,缺少污渍预处理、工具分类使用的经验。学生具备一定劳动耐力,愿意挑战难度更高的家务劳动,但遇到顽固污渍容易放弃。本课依托教材,学习全屋深度打扫的整体方案、污渍处理技巧、工具分类使用,建立全屋统筹规划的劳动思维,形成常态化家庭深度保洁的责任意识。二、教材分析本课属于单元一《日常生活劳动》清洁与卫生任务群。教材以全屋深度打扫为主题,配有全屋空间分区示意图、各类顽固污渍实景图、清洁工具与清洁剂对照表、劳动安全小贴士。教材不再局限于单一房间简单清扫,强调分空间、分材质、先预处理再清洁的深度保洁思路,覆盖卧室、客厅、厨房、卫生间四大居家空间。教材设置“污渍辨一辨”板块,区分浮灰、油污、水垢、霉斑;劳动加油站介绍不同材质家具、墙面、地面的清洁禁忌,提醒清洁剂不能随意混合。本课育人价值,引导学生学会统筹规划家庭劳动,掌握顽固污渍处理方法,理解维持家庭健康环境需要系统性劳动,主动承担家庭深度保洁任务。三、核心素养教学目标(依据2022版劳动新课标)1.劳动观念:认识全屋深度打扫属于系统性日常生活劳动,区分日常保洁与深度保洁的不同,懂得全屋洁净能够守护家人健康,树立主动分担家庭大型家务、尊重保洁劳动成果的观念。2.劳动能力:读懂教材全屋打扫流程图,学会对全屋空间进行任务规划;能够识别不同类型污渍,依据材质选择适配工具与清洁剂;掌握油污、水垢、缝隙灰尘的预处理与深度清洁方法,规范完成全屋分区深度打扫。3.劳动习惯与品质:劳动前制定简单打扫计划,工具分类摆放;劳动中细心耐心,遇到顽固污渍坚持尝试合理方法;劳动结束,分类清洗、收纳全部清洁工具,养成有计划、善收尾的劳动品质。4.劳动精神:在全屋深度打扫的劳动中,不怕繁琐、不怕脏累,遇到清洁难题主动思考解决办法,体会系统性家务劳动的价值,愿意定期参与家庭深度大扫除。四、教学重难点教学重点:掌握全屋深度打扫的统筹流程,学会区分不同空间、不同材质对应的清洁方法,掌握油污、水垢、缝隙灰尘的深度清洁技巧。教学难点:根据污渍和材质合理选择清洁剂,理解清洁剂使用禁忌;能够自主规划全屋打扫顺序,合理分配劳动任务,完整完成整套深度保洁。五、教学过程师:同学们,上课,请坐。今天劳动课,我们学习单元一日常生活劳动《全屋卫生深度打扫》。请大家翻开劳动教材,找到本课。大家观察教材首页两张图片,一张是只做了简单扫地的房间,表面看着干净,缝隙、厨房台面藏着污渍;另一张是完成深度打扫后的全屋,缝隙、玻璃、家电表面都清理干净。大家说一说,简单打扫和深度打扫,差别在哪里?
生1:简单打扫只清理看得见的垃圾灰尘,深度打扫还要清理缝隙、油污这些藏起来的污渍。
生2:深度打扫要把家里每个房间都顾及到,不是只打扫一个地方。
师:观察得非常到位。教材开篇文字,请一位同学大声朗读。
生朗读教材文本:全屋深度打扫,是系统性的家务劳动。不同于日常简单保洁,深度打扫要覆盖家中全部空间,清理缝隙、油污、水垢等顽固污渍,按照合理顺序、选用合适工具,才能把居室彻底清洁,守护家人健康。
师:读完这段话,老师想提问大家,如果我们做全屋大扫除,从卫生间开始打扫,最后打扫客厅卧室,会出现什么问题?同桌之间互相讨论。
生1:卫生间地面有水,来回走动会把脏水带到客厅卧室,刚打扫干净的房间又被弄脏。
生2:打扫顺序不对,会来回弄脏已经清洁好的区域,重复劳动。
师:说得很好。大家看教材里的全屋打扫顺序示意图,教材明确给出全屋深度打扫的原则:先卧室、客厅,后厨房、卫生间;先高处,后低处;先预处理污渍,再整体清扫。【设计意图:依托教材对比图片创设情境,通过错误打扫顺序的设问,引导学生建立全屋统筹规划的劳动思维,理解深度打扫不是零散的单点清洁,而是一套完整有序的劳动方案】师:我们先学习教材第一个板块:劳动准备与全屋规划。教材配图展示全屋空间分区图,把家划分为卧室、客厅、厨房、卫生间四个区域。教材文字提示,正式打扫前,要先做两件事:第一,清点、分类清洁工具;第二,简单规划劳动顺序,必要时家人分工协作。大家看教材工具对照表,谁来读一读表格里面的内容?
生:干抹布、湿抹布、缝隙刷、玻璃刮、海绵擦、马桶刷;清洁剂分为中性洗洁精、白醋、小苏打,不同污渍搭配不同清洁剂。
师:老师提问,小苏打、白醋一般适合清理什么污渍?能不能把两种清洁剂混合在一起使用?
生:小苏打适合油污,白醋适合水垢;不能混合,会产生有害气体。
师:完全正确,这是教材劳动加油站重点强调的安全禁忌,不同清洁剂严禁随意混合,避免产生有毒气体,损伤身体。老师拿出各类清洁工具实物,缝隙刷、海绵擦、玻璃刮,给大家展示,区分不同工具的用途。缝隙刷专门清理门窗轨道、踢脚线缝隙;海绵擦适合清理瓷砖顽固污渍;玻璃刮用来清理玻璃水渍。请一位同学上台,对照教材表格,把工具和对应的清洁任务进行匹配。
生上台完成工具与清洁任务配对。
师:大家看一看,这位同学把缝隙刷匹配门窗轨道,海绵擦匹配瓷砖油污,匹配正确。工具分类,是深度打扫的基础,工具用错,不仅打扫不干净,还会划伤家具表面。师:教材第二个板块,分区域深度清洁,我们先学习卧室、客厅的深度打扫。教材示意图标注,卧室客厅的重点死角:空调出风口、灯具表面、衣柜顶部、门窗轨道、踢脚线、沙发缝隙。教材提示,卧室客厅没有大量油污,以除尘、清理缝隙积灰为主。老师提问,清理空调出风口、衣柜顶部这类高处积灰,用干抹布还是湿抹布?为什么?
生:干抹布,湿抹布擦高处,灰尘沾水滴落,落在地面家具上,造成二次污染。
师:理解很准确。老师讲台示范,手持干抹布擦拭高处柜体,缝隙刷伸入门窗轨道来回刷出积灰,灰尘用小簸箕收集,不要直接扫落在地面。大家看教材“污渍辨一辨”板块,图中标注踢脚线、沙发缝隙、窗槽,这些位置是日常保洁容易漏掉的死角,也是深度打扫的重点。
师:卧室客厅清理完成之后,接下来进入厨房深度清洁。教材文字提示,厨房核心污渍是油污,灶台、抽油烟机外表面、橱柜门板、瓷砖墙面都容易附着油污。教材推荐预处理方法:小苏打加少量温水调成糊状,涂抹在油污表面,静置几分钟,油污软化之后,再用海绵擦擦拭。老师提问,为什么油污要先静置预处理,不能直接用力硬擦?
生:硬擦费力,还容易刮花橱柜表面;静置之后油污软化,更容易擦掉,省力还保护家具。
师:说得很好。老师现场演示油污预处理,将小苏打糊涂抹在带有油污的模拟板材上,静置片刻,再用海绵擦轻轻擦拭,油污轻松去除。教材提醒,厨房清洁要注意,不要把大量水泼到橱柜、电器插座附近,防止进水漏电。师:教材第三个区域,卫生间深度清洁。教材配图展示卫生间水垢、皂垢、墙角霉斑。教材提示,白醋兑水稀释,适合清理水龙头、玻璃镜面、瓷砖上的白色水垢;墙角轻微霉斑,按照安全提示使用专用清洁剂。老师提问,水龙头上一层白白的水垢,只用清水擦,能不能擦掉?
生:清水擦不掉,水垢是水里矿物质沉淀,需要白醋稀释液浸泡擦拭。
师:没错。卫生间打扫顺序,先擦拭镜面、水龙头、墙面瓷砖,再清理马桶,最后清扫地面,由上到下,避免污水二次污染已经清洁好的高处区域。清理马桶,使用专用马桶刷,从马桶内侧上沿到底部,依次刷洗,最后冲洗。卫生间打扫结束,要开窗通风,保持干燥,减少霉斑再次生成。师:教材第四步,全屋地面统一清扫、拖地。教材提示,四个房间全部完成高处、墙面、家具清洁之后,再统一清扫地面,最后拖地。拖地依旧遵循从房间内侧向门口倒退操作。厨房、卫生间地面油污水渍较多,拖布要单独使用,不要和卧室客厅拖布混用,防止交叉污染。
师:教材最后一步,劳动收尾,工具处理收纳。教材文字:全屋打扫结束,按照工具类型清洗抹布、刷子、拖布,冲洗干净,充分晾干,分类收纳;打包全部垃圾,分类投放。很多同学大扫除结束,工具随便堆在角落,抹布不清洗晾干,很容易滋生细菌,这不是完整的深度打扫。
师:我们一起齐读教材全屋深度打扫口诀:先规划,分区域;先高处,后地面;分污渍,选药剂;预处理,去顽渍;清缝隙,护材质;洗工具,晾收纳。
全班齐读口诀。师:现在分组,在教室搭建模拟全屋场景,分为卧室区、客厅区、厨房区、卫生间区,小组分工,对照教材的全屋深度打扫流程,分工完成高处除尘、缝隙清理、油污水垢预处理、地面清扫,小组互相提醒清洁剂使用禁忌,留意教材标注的各类卫生死角。
学生分组开展模拟深度打扫,教师巡视指导。
师:老师看到第一小组,严格按照教材顺序,先完成客厅卧室高处除尘,再处理模拟厨房油污,使用小苏打糊预处理顽固污渍,操作规范。第二小组使用缝隙刷清理窗槽死角,观察细致。有小组想要混合白醋和小苏打,小组同伴对照教材安全提示及时制止,守住安全底线。模拟打扫过程中,有同学用湿抹布擦拭高处柜体,其他组员提醒,高处除尘优先干抹布,避免污水滴落造成二次污染。
师:模拟劳动结束,各组清洗所有清洁工具,晾干、分类摆放,打包垃圾。
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