小学六年级劳动教育教案：走近非遗官埔油扇的制作与传承

小学六年级劳动教育教案：走近非遗官埔油扇的制作与传承一、课程标准与教材分析《义务教育劳动课程标准（2022年版）》在“生产劳动”模块中明确提出，六年级学生需要了解并尝试体验传统工艺，掌握1至2项传统手工制作的基本方法，感受传统工艺背后承载的工匠精神与文化意蕴。官埔油扇作为福建省非物质文化遗产代表性项目，融合了竹木加工、裱糊绘画、穿扣结绳等多重手工技艺，是闽南地区劳动人民在长期生产生活中凝聚的智慧结晶。将其引入小学六年级劳动课堂，不仅契合课标对“传统工艺”学习任务群的要求，更能让学生在动手实践中体悟中华优秀传统文化的厚重与鲜活。本节课属于“任务群二：传统工艺”下的具体教学内容。教材编排上，本课以项目化学习为线索，从文化认知、材料认知、工具认知、制作实践、文化反思五个维度，引导学生经历完整的“非遗体验”过程。教学对象为六年级学生，他们已具备初步的观察能力、动手操作能力和合作探究意识，但对非遗文化的系统认知较为薄弱。因此，教学设计需在文化厚度与操作可行之间寻找平衡：既要让学生“看得懂、记得住”油扇的历史脉络，又要让他们“做得出、用得上”一把简易的油扇成品。二、教学目标1.通过资料研读与实物观察，了解官埔油扇的历史渊源、地域特征与文化价值，形成对非物质文化遗产的基本认知。2.通过拆解与组装油扇模型，认识油扇的骨架结构、扇面材质与装饰工艺，掌握“劈篾—打底—裱面—绘画—穿扣—结绳”六大基础工序中的至少四项。3.通过小组合作制作一把简易油扇，提升动手操作能力、团队协作能力与问题解决能力，体悟工匠精神中“精益求精、持之以恒”的内涵。4.通过成果展示与文化反思，树立传承非遗、尊重劳动的意识，增强文化自信与家乡认同。三、教学重难点教学重点：官埔油扇的工序认知与扇面绘画装饰的实践操作。教学难点：竹篾骨架的劈削与扇面的平整裱糊——前者考验手部精细动作与耐心，后者涉及力度控制与气泡排除。四、教学准备教师准备：官埔油扇实物样品3至5把、不同工序阶段的半成品（如已劈篾未裱面的骨架、已裱面未绘画的素扇）、制作流程图解微课视频（3分钟）、闽南传统纹样图库（含八角纹、铜钱纹、牡丹纹、蝴蝶纹等）。学生准备：劳动工具箱（内含剪刀、美工刀、铅笔、橡皮、卷尺）、学习材料包（扇面纸1张、扇骨竹条6根或替代木条、棉线1卷、彩色丙烯颜料、排笔2支、调色盘、清水杯、抹布）、小组记录单。环境准备：劳动教室按6人小组分组布置，每组配备一套共用工具（含锉刀、尖嘴钳、胶水、砂纸）；教室后方设置“成果展示台”。五、教学过程（总时长80分钟）环节一：文化导入——揭开油扇的秘密（10分钟）教师手持一把传统官埔油扇走进教室，扇面朝下放置于讲台中央。提问：“同学们，炎炎夏日大家会用什么工具纳凉？现代电风扇、空调固然方便，但在没有电力的年代，闽南沿海的先民们靠什么驱暑？”待学生自由发言后，教师缓缓展开油扇，引导学生观察扇面图案、扇骨材质与整体造型。随后播放微课视频，介绍官埔油扇的“前世今生”：官埔村位于福建惠安，世代以制扇为业，所产油扇因扇面刷过桐油而得名“油扇”，又称“风雨扇”。其历史可追溯至宋代，清末民初进入鼎盛期，通过海上丝绸之路远销东南亚。一把完整的油扇需经选竹、断料、劈篾、削片、打底、裱面、绘画、上油、穿扣、结绳等十余道工序，制作周期长达三天。一把好扇，需做到“开之盈盈，合之条条”，即展开时弧度均匀、收拢时竹骨紧贴。设计意图：从生活经验切入，激发兴趣；以微课视频呈现完整文化背景，避免冗长讲述，为后续动手环节预留时间。环节二：拆解观察——认识油扇的结构（8分钟）教师将一把成品油扇当堂拆解，向学生展示：扇骨由12至16根竹篾组成，呈放射状排列；扇面由多层皮纸或宣纸裱糊而成，正面绘有吉祥纹样；扇柄处有穿扣与流苏，用于固定扇骨并增添美感。学生分组领取“半成品骨架”（已劈篾但未裱面），进行触摸、弯曲、计数。小组讨论任务单上的三个问题：①一把油扇有多少根扇骨？它们是如何排列的？②扇面为什么要刷桐油？刷过桐油的扇面有什么特点？③扇柄末端的穿扣起什么作用？各组派代表汇报观察结果，教师补充并板书“油扇结构三要素”：骨架（竹篾）、扇面（皮纸+桐油）、装饰（绘画+流苏）。设计意图：通过实物拆解与小组观察，将抽象认知转化为具象经验，为后续制作提供认知支撑。环节三：工序探究——我是小小传承人（25分钟）本环节采用“教师示范+学生分组轮岗”的方式，让每个学生在25分钟内体验四个核心工序。教室设置四个“工坊站点”，每组在固定工位完成两个工序后，与邻组交换。工坊一：劈篾与削片（难度较高，教师全程示范）。教师演示如何用美工刀将一根细竹条对剖、再剖成厚约2毫米的薄片，强调“刀背紧靠竹节、力度均匀、一次成型”。学生尝试削制2根备用扇骨，用砂纸打磨毛边。教师巡视指导，重点纠正“削偏、削断”问题。安全提示：刀口始终朝外，严禁对人；削制时下方垫厚纸板。工坊二：扇面绘画。教师出示闽南传统纹样图库，讲解八角纹（寓意八方来财）、铜钱纹（寓意财源滚滚）、牡丹蝴蝶纹（寓意富贵吉祥）的文化内涵。学生选择1至2种纹样，在扇面纸上用铅笔起稿，再以丙烯颜料上色。提示学生：留白处即为扇骨穿插的缝隙，需提前规划位置。工坊三：裱糊扇面。教师演示在骨架上刷薄薄一层白乳胶，将扇面纸平整覆于骨架正面，用干抹布由内向外轻压，排出气泡。学生轮流操作，要求扇面平整、无皱褶、无偏移。工坊四：穿扣结绳。教师演示在扇柄末端用棉线缠绕打结，形成一个可活动的“活扣”，用于收拢扇骨。学生练习三种基础结：平结、双联结、蛇结。最后系上流苏（可用彩色丝线替代）。每个工坊结束后，学生在记录单上写下“工序名称—我的难点—我的解决方案”，为后续反思积累素材。设计意图：项目化轮岗确保每个学生都能体验关键工序；工序名称的记录为下一环节的语言表达打底。环节四：成果组装——油扇成型记（15分钟）各组回到原位，将完成的扇面、扇骨、穿扣进行最终组装。教师巡回指导，重点关注：①扇骨是否均匀展开，弧度是否流畅；②扇面与骨架是否贴合紧密；③流苏是否牢固，色彩是否协调。组装完成后，每组推选一名“代言人”，用30秒介绍本组油扇的设计理念与文化寓意。如“我们组选择牡丹纹，象征富贵；扇骨用蓝色丝线缠绕，代表海洋”。设计意图：成果组装是对前期各工序的整合；代言活动则训练学生的语言表达与文化阐释能力。环节五：展评反思——非遗传承的思考（12分钟）全班作品置于“成果展示台”，开展“三看三评”活动：一看结构：扇骨是否均匀、扇面是否平整；二看图案：纹样是否有寓意、色彩是否和谐；三看文化：是否体现闽南地域特色、是否传达吉祥寓意。学生手持“点赞贴纸”，为自己欣赏的3把油扇投票。随后教师引导学生思考三个递进问题：①一把油扇从竹子到成品，需要经过多少双手、多少时间？②现代工厂可以批量生产塑料扇，为什么我们还要学做油扇？③作为小学生，我们可以用哪些方式让更多人了解官埔油扇？课堂总结：官埔油扇不仅是纳凉工具，更是一份流动的文化遗产。每一根竹篾的削制、每一笔图案的勾勒，都凝结着匠人的耐心与对美好生活的祈愿。同学们今天制作的油扇或许还很稚嫩，但亲手触摸过的温度、亲身经历过的工序，会让我们对“非遗”多一份理解、多一份敬意。设计意图：从“做一把扇”到“懂一种文化”，实现劳动教育与文化育人的双重落地。环节六：课后拓展——让非遗活起来（10分钟）布置分层任务：基础任务：完成个人劳动手册中的“工序流程图”，用图示记录今天所学的四个工序。提升任务：拍摄一段30秒的“油扇开合”短视频，配上闽南童谣《天乌乌》背景音乐，发布至班级群。挑战任务：查阅资料，了解家乡还有哪些非遗手工艺，撰写一份200字的“家乡非遗观察笔记”。六、教学评价本课采用“过程性评价+终结性评价”相结合的方式。过程性评价关注学生在四个工坊中的参与度、操作规范度与协作表现，由教师与同伴共同记录，占总评的60%。终结性评价聚焦作品完成度与文化阐释力，以“三看三评”结果为依据，占总评的40%。评价表如下：七、教学反思要点1.工坊轮岗的时长分配是否合理？六年级学生注意力集中时间有限，25分钟跨四个工坊略显紧凑，可考虑精简为三个核心工坊。2.劈篾工序对部分学生而言难度较大，是否需要提供预制半成品作为兜底方案，确保每个学生都能完成一把完整的油扇？3.文化反思环节的三个问题是否真正触发了学生的深度思考？需通过课后访谈进一步验证。4.如何在后续课程中延伸“