儿童营养与饮食健康知识教学讲座

吃出健康小超人儿童营养与饮食健康知识教学讲座2026年课程导览01食物宝塔真奇妙认识每天要吃的食物02身体的小警报挑食偏食与肥胖的困扰03餐盘里的大学问学会科学搭配与好习惯04吃动平衡长得高运动睡眠与健康展望食物宝塔真奇妙每天吃够12种食物，身体棒棒01五层宝塔住着五类食物宝塔五层，从下往上，越吃越少；越往下吃得越多，越往上吃得越少。每天吃够12种食物，身体棒棒。吃得最多米饭、面条、玉米，给身体满满能量壹多吃蔬菜水果绿菠菜、红胡萝卜，补充维生素贰每天都要吃鱼、肉、鸡蛋，帮助长身体叁每天喝牛奶牛奶、豆子、坚果，让骨头变结实肆吃得最少只要一点点就够伍第一层谷薯类第二层蔬果类第三层鱼蛋肉类第四层奶豆坚果第五层油盐每天认识12种食物朋友数一数，交朋友：一天认识

12种

食物朋友，一周认识

25种，身体就特别开心。四大家族来帮忙谷薯当主食，给身体加油青菜水果当帮手，赶走小病菌鱼、肉、蛋来添力气牛奶和豆子帮忙长个子每天换着花样吃，营养不缺席。吃饭时和爸爸妈妈一起数：今天认识了几种食物朋友？身体的小警报挑食偏食，身体会悄悄报警02挑食偏食让身体悄悄报警

“只吃肉不吃菜，身体缺零件”

“挑食偏食，是身体在拉警报”小警报响起来3项小脸不够红润跑几步就喊累还老是生病样样都吃，塔才稳青菜带来维生素，肉蛋带来力气。只有样样都吃一点，身体的小塔才会又牢又稳。胖乎乎与饿着的小肚子隐性饥饿：看着胖乎乎，身体却缺营养胖不胖，不看吃得多不多，看吃得对不对。身体的小信号要注意啦每100个上学的小朋友里，约

19个

体重超标圆滚滚的小肚子，不一定是吃得太多肉吃太多，青菜、水果、牛奶吃不够，悄悄缺了维生素和纤维素身体偷偷在喊「我要蔬菜水果」甜饮料、油炸零食吃多了，小肚子变圆，人也变没精神甜甜的汽水，会把精神气偷偷喝掉餐盘里的大学问餐盘分三格，营养不缺席03三格餐盘配出营养饭餐盘分三格，营养不迷路小朋友们快看，一个圆圆的餐盘，藏着三个小秘密，我们一起把它们找出来吧！像给小火车加满油，能量足又不超载。我的小餐盘3格半格蔬菜和水果，最大的一块，给身体补充维生素。四分之一米饭、红薯等主食，给我们能量，上课玩耍有力气。四分之一鱼、肉、蛋或豆腐，帮我们长高高，肌肉更强壮。换着吃更营养主食主食加小米、玉米，别总吃白米饭蔬菜青菜选深色的，如西蓝花、菠菜肉蛋肉和鱼虾换着来，每天一个鸡蛋天天喝奶，白水最解渴牛奶补钙，白水解渴，含糖饮料少碰小朋友们，今天我们来认识三位“喝水小伙伴”——谁最能帮我们长高高、解口渴呢？牛奶补钙，白水解渴，含糖饮料靠边站，做个爱喝水的好宝宝！牛奶补钙长高高300毫升每天喝够

300毫升，约一小杯多，骨头像小树苗一样壮壮的白水最解渴口渴首选白开水，小口慢慢喝备好专属小水杯，随时补水含糖饮料要少碰汽水、果汁不能代替水喝多了易长蛀牙、长胖零食也有红绿灯绿灯食物常吃新鲜水果、原味坚果、纯牛奶宝宝想吃什么？选绿灯零食两餐之间饿了，选绿灯零食解馋黄灯食物少吃甜甜的面包、蛋糕面包蛋糕偶尔吃红灯食物躲开薯片、辣条、含糖饮料红灯闪闪，快快躲开！说“不”早餐凑齐谷薯、蔬果、肉蛋、奶豆，至少三类吃动平衡长得高吃得对，动起来，长得高04每天动一动，能量用起来动起来，吃进去的营养才会变成结实的肌肉和长长的个头60分钟，心跳加快微微出汗——跳绳、跑步、踢球、骑车都算数。动一动，小身体更有劲！动起来的小任务2件小事每周再挑几次力气活攀爬、跳远，练出结实小肌肉吃完饭别一直坐着看屏幕每天不超过2小时，越少越好动一动，吃进去的营养变成结实的肌肉和长长的个头睡饱饱，健康习惯一起养每天做一点，健康多一点“睡眠充足，长身体才有力气。睡个好觉，小超人就有满满的力气啦！”好习惯不是一天养成的，每天进步一小步，健康的小超人越来越强壮。睡眠充足，长身体才有力气睡得足足小学生要睡得足足的，晚上睡个好觉和吃饭、运动一样重要。睡饱饱，白天才有力气跑跑跳跳、专心学本领。定期量一量，长得顺不顺心里有数爸爸妈妈帮孩子量身高、称体重，看着小超人一天天变强壮。记一记小本本，看着自己一点点长高、变结实，真开心！量一量变强壮全家一起动手，吃饭更香逛菜市场、摸一摸闻一闻、