（正式版）DB1301∕T 004.1-2000 《梨枣》地标

B31DB

石家庄市农业地方标准

DB1301/T002-1999

大枣栽培技术规程

1999-06-30发布1999-07-30实施

石家庄市技术监督局发布

DB1301/TO02—1999

前言

本标准由石家庄市技术监督局提出。本标准由行唐县技术监督局起草。本标准主要起草人吴江波、陈吉生。

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石家庄市地方标准

大枣栽培技术规程

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1范围

本标准规定了大枣的枣园建立和栽培管理技术。

本标准适用于大枣的栽培管理。

2枣园建立

21园地选择

园地选择土壤PH值为6.0-8.5的平原、丘陵、沙滩地以及海拨800m以下，坡度小于25度的母岩为花岗岩、片麻岩的山地，林田水、电、路要配套。在园地周围或迎风面建立防护林。

2.2园地规划

山区枣园的小区应按地形、地势和自然地块设计，一般按分水岭、沟谷和等高线等自然地形来确定。

23整地

山地枣园通过放炮松土，修水平梯田或搞围山转进行整地。平地枣园要深翻，平整地块。沙地枣园要淘沙换土改良土壤。

24栽植技术

石家庄市技术监督局1999-06-30批准1999-07-30实施

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24.1栽植密度

枣粮间作园，株行距3m×15-20m,纯枣园，株行距2-3m×4-6m,山区梯田园株蹈3-4m.

2.4.2栽植技术

定植穴长×宽×深为0.8m×0.8m×0.&m,每穴施基肥(圈肥)50kg,基肥与表土混匀，一半入坑，坑内中央成丘状，枣苗放在丘顶，再填剩余的表土最后填心土，填满坑后，用脚踩实，并将苗木稍向上提动，栽后立即灌透水一次。浇水后根颈下沉与地面相平为宜，用1m²地膜以苗木为中心覆盖，如苗木倾斜立即扶正。定干高度80-100cm,剪口处涂白漆。

2.4.3栽后管理

检查成活率，未成活的及时补栽。待新梢长到7-10cm时，每株追施尿素50g左右。根据墒情灌水，适时松土保墒，除灭杂草，进行病虫防治。枣粮间作的作物以小麦、豆类、花生、芝麻、棉花等矮杆为宜。

3栽培技术

3.1土肥水管理

3.1.1土壤管理

秋末冬初或早春刨树盘，方法是根据树的大小在树干周围1-3m范围内松土层15-30cm。全年中耕除草3-5次。

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3.1.2基肥的施用

基肥以枣果采收后至落叶前施用为宜。通常结果幼树株施有机肥30-80kg,盛果期大树株施有机肥100-250kg.

施肥方法

a.环状沟施肥，适于幼树。

b.放射状沟施肥，适于成龄大树。

c.条状沟施肥，适于劳力少，肥料不足时。

3.1.3追肥

3.1.3.1根部追肥

全年追肥四次，追肥量以树大小而定。第一次在萌芽前株施尿素0.1-1.Okg,过磷酸钙1.0-1.5kg;第二次花开展前施磷酸二胺0.5-1.5kg,硫酸钾0.5-0.75kg;第三次在幼果生长发育期施磷酸二胺0.3-1.0kg、硫酸钾0.5-1.0kg;第四次在果实膨大期施磷酸二胺0.5-1.0kg,硫酸钾0.75-1.0kg,以穴施为主。

3.1.3.2叶面喷肥

从展叶开始，每隔15-20夭喷1次，生长季节以喷氮为主，果实生育期以喷磷钾肥为主，辅之以氮肥，花期喷硼肥。常用肥料适宜喷布浓度，尿素0.3%-0.5%,磷酸二氢钾0.2%-0.3%,硼酸0.03%-0.10%,硼砂0.5-0.7%,硫酸钾0.3%。

3.1.4灌水

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早春萌芽前、盛花期、幼果发育期、果实膨大期、封冻前各浇水一次。旱地枣园要采取旱作措施，如覆草、盖膜等。

3.2整形修剪

3.21时期

修剪分冬剪和夏剪。冬剪宜在落叶后到萌芽前进行，夏剪宜在5-7月进行。

3.22树形

3.221疏散分层形

·枣树有明显中心干，干高80-120cm,枣粮间作地宜高，丘陵山地宜低。主枝分三层，第一层3-4个主枝，均匀向四周分散开，开张角度60-70度，第二层2-3个主枝，伸展方向与第一层主枝错开；

第三层1-2个主枝。第一层层内距40-60cm,1-2层层间距80-120cm,第2层层内距30-50cm,2-3层层间距50-70cm,每个主枝选留2-3个侧枝。

3.2.2.2自然开心形

无中心干，干高80-100cm,在主干上错落着生3-4个主枝，主枝

基角40-50度，干高80-100cm,每个主枝配置2-4个侧枝。

3.2.3冬剪

3.23.1幼树

定干、短剪促生分枝，培养主侧枝，扩大树冠，培养结果枝组。

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3.23.2生长结果期树

对骨干枝枝头短截，促发新枝扩大树冠，继续培养各类结果枝组。适时开甲，实现全树结果。

3.23.3盛果期树

对结果少、生长旺的枣树，在花期进行开甲，采用主干或主枝环剥的方法提高座果率；对树势偏弱树采取回缩、短截等方法促发新枝，恢复树势。

3.2.3.4衰老期树

在加强肥水管理的基础上，根据衰老程度进行轻、中、重度更新修剪，促使隐芽萌发，使其更新复壮。

3.2.3.5放任树

因树修剪随枝作形。疏除过密枝，打开层间距，引光入膛。对背上枝，如有空间促发新枣头，培养成结果枝组，否则疏除。对下垂骨干枝要适当回缩，并及时疏除病虫枝、细弱枝、枯死枝。

3.2.4夏剪

夏剪即生长季修剪。主要内容有抹芽、疏枝、摘心、开甲、拉枝等。以减少养分消耗，改善树体光照，培养健壮结果枝组，提高座果率。

3.3保花保果措施

在加强土肥水管理的基础上，通过采用开甲、摘心、花期喷水、喷激素、放蜂等措施提高座果率。

3.4病虫害防治

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3.4.1基本原则

掌握预防为主，综合防治的原则，交替使用农药，保护夭敌，严禁使用国家禁用农药。

3.4.2主要防治对象

3.4.21食芽象甲

春季成虫出土前，地下灌50%辛硫磷乳剂150-200倍液。

成虫上树后喷20%速灭杀丁乳油2000-2500倍液。

3.4.2.2枣粘虫

a冬春季刮树皮堵树洞，刮下的树皮烧掉或深埋。

b.利用黑光灯、糖醋液或性诱剂诱杀成虫。

c.9月上旬，在树干束草诱杀，早春取草烧毁

d在越冬代蛾峰过后15夭，一代和二代蛾蜂过后7天，

喷25%澳氰菊酯2000-3500倍液或75%辛硫磷2000-3000倍液。

3.4.2.3枣桃小食心虫

a.冠下挖捡越冬茧，集中销毁。

b.在树杆周围地面撒用5%敌马粉或25%辛硫磷粉，每公顷用量7.5-10.5kg,在冠下喷50%辛硫磷乳油200-250倍液，喷后立即耙地，半月后再喷一次。

C.树上可喷50%对硫磷乳剂1500倍液，25%水胺硫磷乳剂1000倍液等。

3.4.2.4枣锈病

a.清扫落叶，集中深埋或烧毁，减少初侵染来源。

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3.4.3喷药技术要求

a.按使用说明