《溶液的形成》课件

《溶液的形成》探究点一蔗糖（或食盐）在水中的溶解实验操作实验现象实验结论一匙蔗糖（或食盐）20mL水，搅拌糖水（或盐水）静置知识点1、溶液新知探究蔗糖（或食盐）“消失”，得到无色透明的液体混合物蔗糖（或氯化钠）溶解在水中，形成糖水（或盐水）——蔗糖（或氯化钠）溶液1.实验中玻璃棒的作用是搅拌，搅拌的目的是加快蔗糖（或食盐）的溶解。

2.该实验中，应取适量的蔗糖（或食盐），如果取用的量过多，在水中的溶解时间会较长，还可能会有固体因不能全部溶解而剩余。新知探究微观解析蔗糖（或氯化钠）在水分子的作用下，以分子（或离子）的形式向水中扩散，最终蔗糖分子（或Na+和Cl-）均一地分散到水分子中间，形成一种稳定的混合物——蔗糖（或氯化钠）溶液新知探究溶液形成的微观过程新知探究1.如果加入的是细沙，我们能称它为”细沙溶液“吗？思考新知探究不能，它的成分不是均一的，停止搅拌后细沙会沉淀在杯底，不具稳定性。2.若取出食盐溶液中的任意一部分，它和原有溶液的组成相同吗？相同，食盐溶解后形成了均一、稳定的溶液。3.水可以算作是溶液吗？不能，水是纯净物，它没有溶解其他物质。溶液溶液特征定义质量溶质与溶剂一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物，叫做溶液。均一性、稳定性、混合物溶质：被溶解的物质溶剂：能溶解其他物质的物质溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量新知探究溶液的特征均一性：指溶液形成以后，溶液各部分的组成和性质都相同。稳定性：指在外界条件不变的情况下，溶液无论放置多久，溶质和溶剂不会分离。混合物如温度不变、溶剂不蒸发新知探究1.判断某物质是不是溶液，一般从两方面来判断：（1）均一、稳定的混合物；（2）一种物质是否能溶解于另一种物质里。2.溶液一般是澄清、透明的，但不一定是无色的。如硫酸铜溶液呈蓝色，氯化亚铁溶液呈浅绿色，高锰酸钾溶液呈紫红色。3.均一、稳定的液体不一定是溶液。如蒸馏水、无水乙醇等常温下都是均一、稳定的液体，但它们都是纯净物，所以不是溶液。4.“分散”不是“反应”。特别提醒！新知探究影响物质溶解性的因素新知探究结论1.水是一种最常见的溶剂，汽油等也是常用的溶剂；2.同种溶质在不同溶剂中，溶解能力不同；3.不同溶质在同种溶剂中，溶解能力也不同。影响物质溶解性的主要因素溶质的性质溶剂的性质温度新知探究水与乙醇互溶新知探究在这个实验中，水和乙醇哪个是溶质，哪个是溶剂呢？水酒精溶剂溶质新知探究溶液中溶质和溶剂的判断体系溶质溶剂气+液固+液液+液无水有水气体液体固体液体量少量多非水物质水新知探究练一练溶液溶质溶剂硫酸铜溶液盐酸石灰水

碘酒52°白酒CuSO4H2OHClCa(OH)2I2C2H5OHH2OH2OC2H5OHH2O指出下列常见溶液中的溶质和溶剂新知探究溶液的命名1.“溶质的名称+的+溶剂的名称+溶液”，如碘溶于酒精形成的溶液叫“碘的酒精溶液”，俗称“碘酒”。溶液一般是根据溶质和溶剂的名称命名2.水作溶剂时，还可以这样命名：“溶质的名称+溶液”。如氯化钠溶于水形成的溶液叫“氯化钠的水溶液”或“氯化钠溶液”。新知探究溶液的命名一般是溶质在前，溶剂在后，未指明溶剂的溶液，溶剂一般指的是水。根据溶液的名称可以判断溶液中的溶质和溶剂。如“碘酒”中碘就是溶质，酒精为溶剂；“硫酸铜溶液”中溶质为硫酸铜，溶剂为水。特别提醒！新知探究典例1溶液的知识广泛用于生产、生活中。下列有关溶液说法正确的是（）BA．碘溶于水得到碘酒

B．溶液是均一的、稳定的混合物C．泥土放入水形成了溶液

D．植物油加入水中可得溶液新知探究溶液、溶质和溶剂之间量的关系1.溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量2.溶液的体积≠溶质的体积+溶剂的体积1.溶质的质量是指分散到溶剂里的那部分溶质的质量，没有溶解的剩余物质不能计算在溶质质量中。2.从微观上看，溶液的形成过程是溶质分子或离子分散到溶剂分子之间的过程，因为微粒之间存在间隔，它们相互填充，所以溶液的体积不等于溶质体积与溶剂体积之和。特别提醒！新知探究典例2下列有关溶液、溶质、溶剂的质量关系一定正确的是（）A．m(溶液)≥m(溶质)+m(溶剂)B．m(溶质)≠m(溶剂)C．m(溶质)≤m(溶剂)D．m(溶液)>m(溶质)D解析：溶液的质量=溶质质量+溶剂质量；溶质质量与溶剂质量无法确定其大小关系。新知探究溶液的用途溶液用途无土栽培植物的营养液食用品中的溶液化学试剂医药用品新知探究一些溶液的颜色高锰酸钾溶液紫红色硫酸铜溶液蓝色硫酸亚铁溶液浅绿色氯化铁溶液黄色含有Fe2+的溶液氯化亚铁溶液硝酸亚铁溶液含