小学一年级科学《四种感官来帮忙》教学设计

小学一年级科学《四种感官来帮忙》教学设计一、教材与学情分析《四种感官来帮忙》是冀人版小学科学一年级上册第四单元“感官帮助我”中的起始课。本课承接学生日常生活经验，引导学生认识眼、耳、鼻、舌四种感觉器官及其对应的视觉、听觉、嗅觉、味觉功能，是小学科学“人体与健康”领域学习的起点。教材以“看一看”“听一听”“闻一闻”“尝一尝”四个活动为主线，帮助学生建立“感官能帮助我们认识周围世界”这一核心概念。一年级学生正处于从幼儿园游戏活动向课堂学习过渡的关键期。他们对自己身体的各部分充满好奇，有强烈的探索欲望，但注意力集中时间短，有意注意大约只能维持10至15分钟。学生虽能说出眼睛看、耳朵听等简单经验，却很少系统思考各感官的功能分工，更缺乏用多种感官综合观察同一物体的意识。同时，学生处于具体形象思维阶段，需要依托真实物品、游戏活动和直观教具来构建科学概念。基于上述分析，笔者将本课教学重点设定为：认识四种感官及其功能，能用感官观察并描述物体特征。教学难点在于：引导学生体会多感官协同观察的意义，初步建立安全观察的意识。二、教学目标与核心素养科学观念目标：学生能说出眼、耳、鼻、舌是人体的四种重要感官，分别对应看、听、闻、尝四种本领，知道感官帮助我们认识物体的颜色、形状、声音、气味、味道等特征。科学思维目标：通过“猜一猜”“比一比”等活动，学生能对物体的特征进行简单比较和分类，初步形成依据感官信息作出判断的思维习惯。探究实践目标：学生能在教师指导下，用看、听、闻、尝等方法观察常见物品，如实描述观察到的现象，学会使用“我用眼睛看到……”“我用耳朵听到……”等句式表达观察结果。态度责任目标：学生乐于参与观察活动，愿意与同伴交流自己的发现；知道不能随意品尝不明物体，初步建立安全观察和自我保护的意识。三、教学准备教师准备：苹果、橘子、铃铛、沙锤、装有白醋和清水的透明杯（分别编号A、B）、白糖、柠檬片、遮挡布、多媒体课件、四种感官卡通头饰（眼睛、耳朵、鼻子、舌头造型）、小组观察记录单（见文末表1）。学生准备：课前在家与家长一起回忆“我用什么器官做什么事”的生活经验，并尝试用一句话描述一种自己喜欢的水果。四、教学过程（一）谜语激趣，唤醒感官经验上课伊始，教师面带微笑，用亲切的语气对全班说：“小朋友们，上课前老师想请大家猜一个谜语——上边毛，下边毛，中间一颗黑葡萄。打一器官。”学生很快答出“眼睛”。教师随即追问：“眼睛能帮我们做什么呢？”学生回答“看东西”“看颜色”“看字”等。教师板书“看”字，并画出一只简笔眼睛。接着，教师出示第二则谜语：“左一片，右一片，隔着山头看不见。”学生猜出“耳朵”。教师问：“耳朵有什么本领？”学生说“听声音”“听老师讲课”“听音乐”。教师板书“听”字，画简笔耳朵。教师继续出谜：“红门楼，白门坎，里面住个红孩儿。”有生活经验的学生能猜出是“舌头”。教师追问舌头的用途，学生说“尝味道”“说话”。教师板书“尝”字，画简笔舌头。最后一个谜语：“一座小山在中央，两个山洞通上方，闻闻气味全靠它。”学生猜“鼻子”。教师板书“闻”字，画简笔鼻子。此时，教师引导小结：“眼睛、耳朵、鼻子、舌头，它们是帮助我们认识世界的四位好朋友，今天我们一起来认识它们。”教师边说边在黑板上把四个器官图用弧线连起来，中间写上“帮助我”三个字。整个导入环节用时约5分钟，四个谜语层层推进，既调动学生已有经验，又自然揭示课题，为后续探究活动做好铺垫。（二）活动一：火眼金睛看一看教师出示一个红苹果，举起后缓缓转动，让全班学生都能看到。教师问：“请用你的眼睛认真看一看，你发现苹果有哪些特点？看谁的小眼睛最亮。”学生观察后纷纷举手。教师请几位学生回答，并引导他们用完整句子表达。学生可能说“苹果是红色的”“苹果是圆圆的”“苹果上面有个小把儿”。教师根据回答在黑板上写下“颜色、形状、大小”等词语，同时强调：“这些都是我们用眼睛看出来的，眼睛能告诉我们物体的颜色、形状和大小。”为了加深理解，教师拿出一个绿色梨和一个黄色香蕉，与红苹果并排放置。教师问：“比一比，这三种水果有什么不一样？”学生通过观察说出颜色不同、形状不同。教师进一步引导：“如果没有眼睛，你能知道苹果是红的、香蕉是黄的吗？”学生摇头说不能。教师顺势强化：“眼睛是我们的视觉器官，它让我们看到这个五彩缤纷的世界。”此环节教师注重培养学生用完整句子描述观察结果的能力，反复示范“我用眼睛看到……”，并请同桌互相说一说，确保每位学生都有口头表达的机会。（三）活动二：灵敏耳朵听一听教师出示一个不透明的布袋子，神秘地说：“老师这里有个宝贝袋，里面藏着两样东西，请小朋友们用耳朵帮我听一听，猜猜是什么。”教师先摇动袋子，发出清脆的“叮当”声。学生立刻兴奋起来，有的喊“是铃铛”。教师不急着揭晓，又问：“你怎么知道是铃铛？”学生说“声音很好听”“像叮叮当当”。教师在黑板上板书“声音”二字。接着，教师又从袋中取出沙锤，轻轻摇晃，发出“沙沙”声。学生马上说“是沙子”“是沙锤”。教师追问：“你光听声音，能看出沙锤是什么颜色吗？”学生说看不出。教师引导：“耳朵能听到声音，但看不到颜色和形状，看颜色要用眼睛。不同的器官有不同的本领。”随后，教师播放三段简短音频：鸟叫声、汽车喇叭声、流水声。每播放一段，请学生闭上眼睛聆听，然后说说听到了什么、猜猜是什么声音。学生兴趣浓厚，积极参与猜测。教师引导学生总结：“耳朵让我们听到各种声音，小鸟唱歌、汽车喇叭、河水流动，我们用耳朵就能分辨出来。”为了强化听觉感知，教师组织“闭眼听音”小游戏：全班学生趴在桌上闭上眼睛，教师在不同位置拍手、跺脚、敲击桌子，学生先说出听到的声音，再睁开眼睛说出声音传来的方向。这个游戏既训练听觉专注力，又潜移默化渗透声音有方向的科学启蒙，课堂氛围活跃而有序。（四）活动三：小小鼻子闻一闻教师拿出一个不透明的小瓶，拧开瓶盖，在教室前方轻轻扇动，让气味飘散。教师说：“请小朋友们坐好，不要凑过来，用鼻子闻一闻，你闻到了什么气味？”学生陆续举手说“是醋”“酸酸的”。教师点头肯定，并强调闻气味的正确方法：“我们在闻东西的时候，要用小手在瓶口轻轻扇动，把气味扇到鼻子里来，不要把鼻子直接凑到瓶口闻，这样更安全、更卫生。”教师随即示范“扇闻法”：打开瓶盖，用手在瓶口轻轻扇动，然后嗅闻。学生跟着模仿这一动作。这个规范的闻气味操作在低年级科学课中非常重要，既能保证安全，又培养学生规范实验操作的良好习惯。接着，教师拿出一个清新剂瓶子，朝空中轻轻喷一下，问：“现在你闻到了什么？”学生说“香香的”。教师引导对比：“刚才闻到的醋是酸酸的，现在闻到的是香香的。鼻子能帮我们分辨不同的气味，让我们知道东西是香的、臭的、酸的，还是无味的。”教师又请学生回忆生活经验：“你什么时候用到鼻子？闻到过哪些气味？”学生结合生活实际，说出饭菜香、花香、肥皂香、垃圾臭等。教师顺势渗透安全教育：“鼻子能帮我们闻到气味，也能提示我们危险，比如闻到煤气味要马上告诉大人，不能自己去开开关。”这个环节将科学知识与生活安全紧密联系，体现了科学课程的育人价值。（五）活动四：安全品尝尝一尝教师出示白糖和柠檬片，问：“这两种东西，用眼睛看能看出它们的味道吗？”学生说看不出。教师追问：“那用什么器官能知道它们的味道呢？”学生齐声回答“舌头”。教师点头说：“舌头能帮助我们尝出味道，今天我们就用舌头来尝一尝。”教师先请一位学生上台，用干净的棉签蘸一点白糖水，放在舌尖上品尝，然后说说是什么味道。学生说“甜甜的”。教师再请另一位学生品尝柠檬汁，学生皱眉说“酸酸的”。教师在黑板上写下“甜、酸、苦、辣、咸”几个字，告诉学生：“舌头能尝出各种味道，甜、酸、苦、咸是最基本的味道。”此时，教师出示一块包装完好的糖果，问：“现在老师想请一位小朋友尝尝这块糖，能不能直接撕开就吃？”学生说“可以”。教师摇头说：“不对。我们在科学课上和家里吃东西前，要怎么做？”学生结合生活经验说出“洗手”“看看保质期”“问问大人能不能吃”。教师总结：“尝东西之前一定要先洗手，确定是干净、安全的食物才能尝，不认识的东西绝对不能放到嘴里。”教师举出反例启发思考：“如果老师在教室里捡到一颗彩色的小药丸，可以尝一尝吗？”学生大声说“不可以”。教师追问原因，学生说“有毒”“会生病”“不是糖”。教师强化：“闻起来香、看起来漂亮的东西，不一定可以吃。安全永远是第一位的。”此环节不仅传授味觉知识，更重要的是渗透安全教育，帮助学生建立自我保护意识。（六）综合应用：多感官齐上阵教师出示课前准备的橘子，放在讲台中央。教师先请学生观察：“不碰它，用眼睛看一看，你发现什么？”学生说“橘子是橙黄色的”“圆圆的”“皮上有小点”。教师进一步引导：“你能用耳朵听一听吗？”学生疑惑，教师将橘子举到耳边轻轻捏一捏，发出“滋滋”声，学生惊喜地发现橘子也有声音。教师引导：“耳朵能听到捏橘子时发出的声音。”教师请两位学生上前，闭上眼睛摸一摸、闻一闻，描述感受。学生说“皮有点粗糙”“凉凉的”“有橘子的香味”。最后，教师剥开橘子，分给每位学生一小瓣，请他们品尝并描述味道。学生兴奋地说“甜甜的”“有点酸”“汁水很多”。教师引导学生回顾整个观察过程，提问：“一开始我们只知道橘子是橙色的、圆圆的，后来我们用手摸、用鼻子闻、用舌头尝，知道了更多关于橘子的特点。这说明什么？”学生结合体验说出“用多种器官能知道更多东西的特点”。教师在黑板上写“多种感官一起用”，并总结：“眼睛、耳朵、鼻子、舌头都能帮助我们认识物体。我们认识一个事物时，用到的感官越多，知道的信息就越多，对事物的了解就越全面。”这一综合活动是整节课的高潮，学生通过亲身体验真切感受到多感官协同观察的价值，突破了本节课的教学难点。教师相机介绍“感官”一词，告诉学生眼睛、耳朵、鼻子、舌头都是人体的感觉器官，简称“感官”，它们像四个小卫士一样保护我们、帮助我们。（七）游戏巩固：感官大闯关教师将全班分成四个小组，每组戴上一种感官头饰（眼睛、耳朵、鼻子、舌头），代表该感官。教师设计三轮闯关游戏，每轮出示不同物品或情境，请对应感官小组的同学作答。第一轮：教师出示红色圆形气球、蓝色三角形积木，请“眼睛组”回答看到了什么。学生回答“红气球是圆的红色的”“积木是蓝色的三角形的”。教师引导其他小组评价。第二轮：教师播放小狗叫声和猫叫声，请“耳朵组”分辨是什么动物。学生辨别后，教师请“鼻子组”补充：“小猫小狗身上有什么气味？”学生结合生活经验作答。第三轮：教师出示蜂蜜和柠檬，请“舌头组”说说它们的味道，再请“鼻子组”说说它们的气味。两组合作，完成对两种食物特征的综合描述。游戏结束后，教师提出一个反思性问题：“今天我们认识了四种感官，如果闭上眼睛，你能知道橙子的颜色吗？如果捂住耳朵，你能听到老师的歌声吗？如果捏住鼻子，你还能闻到花香吗？”学生通过逆向思考，进一步理解每种感官都有独特作用，缺一不可。最后，教师出示一组图片，包括冒着热气的饭菜、盛开的花朵、流动的小溪、闪烁的星星，请学生选择不同的感官来描述。学生各抒己见，有的说“用眼睛看星星一闪一闪”，有的说“用耳朵听溪水哗哗响”，有的说“用鼻子闻花香香的”，有的说“用舌头尝饭菜的味道”。教师对每种回答都给予肯定和鼓励，并引导学生思考：这些事物还能用哪些感官来认识？（八）总结延伸，回归生活教师带领学生回顾今天的学习内容，指着板书逐步总结：“今天我们认识了四位好朋友——眼睛、耳朵、鼻子、舌头。眼睛帮我们看颜色和形状，耳朵帮我们听声音，鼻子帮我们闻气味，舌头帮我们尝味道。我们认识一个物体时，可以用多种感官一起观察，这样了解的信息就更多。”教师布置课后小任务：“请小朋友们回家后，用一个橙子或一个苹果，用今天学的方法，用眼睛看看、耳朵听听、鼻子闻闻、舌头尝尝，把你的发现告诉爸爸妈妈。也可以和爸爸妈妈一起，用感官观察家里的其他物品，看看你有什么新发现。”这个拓展任务将课堂学习延伸到家庭生活，引导学生养成用感官观察世界的习惯。下课前，教师再次强调安全观察要点，用儿歌形式帮助学生记忆：眼睛看，耳朵听，鼻子闻，舌头尝，四种感官本领大，帮助我认识好世界。不认识的物品不乱尝，安全第一记心上。学生跟读儿歌，在轻松愉快的氛围中结束本课学习。五、教学反思本课教学设计以一年级学生的认知特点和兴趣为出发点，通过猜谜语、做游戏、实际观察等多种活动形式，充分调动学生多种感官参与学习，使抽象的科学概念在具体可感的活动中自然建构。整个教学过程层层递进，从分别认识四种感官到综合运用多感官观察同一物体，符合学生的认知规律。学生在课堂上表现出浓厚的学习兴趣和探究欲望，绝大多数学生能准确说出四种感官及其功能，并能用“我用眼睛看到……”“我用耳朵听到……”等规范句式描述观察结果。通过橘子观察活动，学生初步建立了多感官协同观察的意识，突破了教学难点。同时，笔者注意到个别性格内向的孩子在集体观