葡萄酒情人节综合实践活动课件

葡萄酒情人节综合实践活动探源·求知·实践·成长2026年课程导览01节日探源追溯葡萄酒情人节的由来与文化内涵02知识课堂认识葡萄与葡萄酒的科学文化知识03动手实践设计可操作的课堂体验活动04创意表达用艺术与文字表达节日理解05安全成长树立健康观念与责任意识葡萄酒情人节节日探源从一颗葡萄开始的浪漫葡萄酒情人节，藏着怎样的故事？01走进葡萄酒情人节一个属于秋天的甜蜜节日以葡萄和葡萄酒为媒介，表达对家人、朋友的关心与祝福10月14日葡萄酒情人节定在每年的10月14日，恰逢秋意正浓、葡萄成熟的时节了解一个节日，先要了解它想传递的情感与心意以葡萄和葡萄酒为媒介，表达对家人、朋友的关心与祝福了解一个节日，先要了解它想传递的情感与心意葡萄为何成为节日主角甜美的果实，承载美好的心意葡萄的自然特征，藏着节日象征的由来团圆与分享葡萄果实成串生长，一颗颗紧紧相依，象征团圆与分享。丰收甜蜜成熟的葡萄晶莹饱满，常被用来比喻丰收、甜蜜与美好的生活。自然节律秋季大量葡萄上市，让节日与自然的节律紧紧相连。从葡萄园到节日庆典节日的本质，是对美好生活的共同表达从葡萄园到节日庆典，丰收串联起劳作、欢庆与情感。采摘传统世界各地都有秋季采摘葡萄的传统用劳作迎接丰收丰收庆典丰收时节载歌载舞感谢自然的馈赠情感联结从田间到餐桌葡萄串起人与自然、人与人之间的情感看世界各地的节日文化不同的节日，相同的祝福地区节日时间象征物情感表达中国中秋节农历八月十五月亮与月饼团圆思念中国七夕节农历七月初七喜鹊与星河情谊守望西方国家葡萄酒情人节10月14日葡萄与美酒分享祝福西方国家感恩节深秋时节南瓜与火鸡感恩团聚知识课堂葡萄里的科学与文化认识葡萄，认识它背后的世界02葡萄家族有哪些成员小小的葡萄，其实家族庞大小小的葡萄，其实家族庞大葡萄家族的成员品种外形特点主要用途巨峰果粒大，果肉多汁鲜食阳光玫瑰果香浓郁，甜度高鲜食赤霞珠果皮厚，滋味浓郁酿酒霞多丽果实清雅，香气细腻酿酒一颗葡萄是怎样长大的从一颗芽，到一串果葡萄的一生，和四季的更替紧密相连春季萌发新一年的生长开始葡萄藤抽出嫩芽夏季开花细小的花朵逐渐坐果开出细小的花朵，逐渐坐果秋季成熟果实由青转紫积累糖分与香气冬季休眠积蓄力量等待来年叶片凋落，葡萄藤积蓄力量葡萄里的营养秘密甜美之外，它还有营养快速供能含葡萄糖和果糖，帮助身体快速补充能量天然营养富含维生素和花青素，是秋季常见水果适量为宜有益健康，但不宜过量，保持均衡饮食不宜过量葡萄酒是怎样酿成的这是一门属于成人的传统工艺葡萄酒酿造流程01采摘在葡萄成熟度最佳时采收果实›02压榨将果实压出汁液›03发酵果汁在特定条件下发生变化，逐渐形成独特风味›04陈酿在容器中静静存放，让风味更加醇厚›05装瓶经过过滤后封装成品同学们了解这个过程，是为了读懂一种传统文化，而不是尝试制作。认识葡萄酒的分类分类，是认识事物的第一步分类方式类别按颜色红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒按含糖量干型、半干型、甜型按酿造方式静态酒、起泡酒葡萄里的文学与艺术葡萄不只长在藤上，也长在文化里从笔端到纹样，葡萄在文化里生长出越来越丰富的模样。—开篇导语诗词散文寄托生活热爱，古往今来常现于笔端诗词生活热爱绘画工艺成串葡萄象征丰盈与富足丰盈富足器物纹样承载人们对美好生活的向往美好生活认识葡萄，也是认识我们自己的文化动手实践亲手做，才是真体验动起来，让知识变成能力03实践一：观察一颗葡萄用眼睛和双手重新认识葡萄观察外形·感受质地·闻嗅气味——三步重新认识一颗葡萄小组分工：一人观察、一人记录、一人汇报，共同填写观察记录单观察外形大小记录果实的大小形状与轮廓记录果实的形状颜色深浅记录果实的颜色表面光泽记录果实的光泽感受质地表面光滑度触摸果实表面软硬程度触摸果实的软硬手感均匀度判断手感是否均匀闻嗅气味自然果香记录果实散发的果香香气浓淡记录香气的浓淡气味纯正判断气味是否纯正实践二：动手做葡萄果饮亲手做出的味道最难忘1清洗用清水仔细冲洗葡萄，去除表面杂质2去皮去籽动手处理果实，锻炼细致与耐心3榨汁用干净的工具压出葡萄汁4调饮加入适量清水或蜂蜜调味，制成清甜果饮全程注意卫生，刀具使用需在老师指导下进行。同学们制作的

无酒精果饮，才是适合我们的节日味道。实践三：葡萄主题手工制作用双手留住秋天的果实用双手留住秋天的果实黏土·拓印·书签“每一件作品，都是你对节日的理解。”黏土葡萄串彩色黏土搓出圆润果实，拼成一串饱满葡萄。彩色黏土圆润果实叶片拓印采集葡萄叶，用颜料拓印出自然纹理。葡萄叶颜料葡萄书签卡纸绘制葡萄图案，制作独一无二的书签。卡纸葡萄图案实践四：模拟采摘与分级在游戏中体验劳动的乐趣以游戏化竞赛理解分级标准与劳动价值游戏规则以小组为单位，模拟采摘果实并进行分级整理分级标准按果实大小、颜色、完整度将葡萄分为不同等级团队协作比一比哪一组采摘准确、分级迅速课堂讨论为什么果实需要分级？分级对生活有什么意义？实践五：走进葡萄园走进田野，才能读懂一颗葡萄走进田间地头，在葡萄园里完成一次观察与实践之旅。参观前准备了解葡萄园的种植环境，准备好观察任务单参观中观察观察葡萄藤的形态，了解修枝、灌溉等日常管理参观后记录用文字或图画记录见闻，分享最有感触的一幕安全提示：听从老师指挥，遵守园区规定，注意防晒防虫。123葡萄酒情人节创意表达把心意画出来写出来用创意，讲述你眼中的节日04用画笔描绘葡萄世界每个人心中，都有一串不同的葡萄完成作品后，在角落写下你的一句感受用画笔描绘葡萄世界，让秋天在纸上铺陈开来创作方向葡萄园风景、丰收场景，或心中的节日画面色彩运用尝试用紫色、绿色、金色表现秋天的层次画面构图注意主次分明，让画面有一个视觉中心写一句节日的祝福好的祝福，来自真诚的心意写下祝福，就是用具体的心意，把真诚说给对方听。完成后，把祝福读给身边的同学听一听。写作要点用具体的事物表达情感，避免空泛的客套话。语言技巧可以运用比喻，如把心意比作饱满的果实。示例句式愿你的日子，像熟透的葡萄一样，甜而充实。讲一个葡萄的故事会表达，也是一种能力讲一个葡萄的故事，会表达，也是一种能力故事讲述要点4项故事主题讲葡萄的生长故事，或一次难忘的采摘经历结构安排开头吸引人，中间讲清楚，结尾有感受表达技巧语速适中，眼神与听众交流，适当配合手势展示时间每人两到三分钟，讲完请同学点评一句展示与评价我们的成果分享，让作品有了新的价值把绘画、手工、祝福语集中布置，为这次活动搭起一方属于班级的小展台展展示形式绘画把绘画、手工、祝福语集中布置手工与绘画、祝福语一同展出展出布置成班级小展台评评价维度创意内容是否有创意表达表达是否清楚心意是否体现节日心意投互评方式投票每位同学为喜欢的作品投票理由写下一句理由这次活动，我最大的收获是什么葡萄酒情人节安全成长健康第一，责任在心懂得边界，才能更好成长05未成年人不能饮酒懂得边界，才能更好成长守住边界，是对成长最清醒的守护1红线01法律红线禁止售酒我国法律明确规定，禁止向未成年人出售酒类未成年人也不应饮酒2警示02健康警示发育关键期青少年正处于身体发育的关键时期饮酒会影响身体健康3践行03校园行动从我做起主动拒绝任何含酒精的饮品提醒身边的同伴选择健康的节日方式庆祝的方式有很多种，健康更重要选择健康的节日方式，庆祝的方式有很多种，健康更重要无酒精饮品用葡萄汁、果茶代替，同样感受节日甜蜜动手实践做一份果盘与家人分享，把节日变成体验真诚表达用祝福语、手绘卡片传递心意，胜过任何形式读懂节日的真正意义学习文化，要懂得取其精华读懂节日，读懂其中真正有价值的内涵与边界🌏珍视有价值的内涵分享节日中真正有价值的部分，关于分享的内涵感恩节日中真正有价值的部分，关于感恩的内涵陪伴节日中真正有价值的部分，关于陪伴的内涵理性看待与避开理性看待对其中与青少年不相适宜的内容，要理性看待主动避开对其中与青少年不相适宜的内容，要主动避开尊重文化与守住底线尊重文化要尊重不同文化守住底线也要