物质的分散系

物质的分散系第一单元丰富多彩的化学物质根据下列的分类各举几例：溶液：悬浊液：乳浊液：想一想：它们有什么共同特点？盐水、糖水、双氧水、硫酸铜溶液等泥水、石灰浆、硫酸钡与水混合油水混合、苯与水混合试试看：一、分散系1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质中形成的混合体系分散系分散质：分散剂：小土粒小油滴水水水①分散系:混合物②相对多少:分散剂>分散质分散成微粒的物质微粒分布在其中的物质

NaCl溶液分散剂分散质分散系泥水（悬浊液）油水（乳浊液）Na+和Cl－2、分散系的种类液液固固气气分散质分散剂九种分散系分散质分散剂实例气气液气固气气液液液固液气固液固固固空气云、雾泡沫烟、灰尘酒精的水溶液有色玻璃珍珠泡沫塑料食盐水、泥水⑴根据分散剂和分散质的状态分散质粒子的直径d：﹤10-9m10-9～10-7m10-9m=1nm(纳米)﹥10-7m⑵按照分散质粒子直径大小(<1nm)(1～100nm)(>100nm)三种分散系本质区别二﹑胶体的概念和性质1、定义：分散质微粒直径大小在10-9~10-7m(1~100nm)之间的分散系。Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、淀粉胶体、蛋白质、血液、豆浆、墨水、肥皂水、烟、云、雾、含有灰尘颗粒的空气常见的胶体：

胶体的分类：按照分散剂的状态不同可分为:

气溶胶分散剂为气体(如烟,云,雾等)

液溶胶分散剂为液体(如Fe(OH)3胶体)

固溶胶分散剂为固体(如有色玻璃)

气溶胶固溶胶豆浆肥皂水液溶胶晨雾液溶胶有色玻璃将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入1mL~2mL的FeCl3溶液，继续煮沸至液体呈红褐色，停止加热，即制得Fe(OH)3胶体。ＣuSO4溶液Fe(OH)3胶体光束通过胶体时，在垂直于光线的方向出现一条明亮的光路的现象。（用来鉴别溶液和胶体的物理方法）活动与探究——胶体的性质

实验现象:从垂直于光线的方向观察到氢氧化铁胶体中有

一条光亮的通路（丁达尔效应），而硫酸铜溶液中则没有P13:活动与探究实验1:

实验结论:溶液和胶体对光的作用是不同的。实验2:

实验现象:加入氢氧化铁胶体的烧杯中的液体变得

澄清

实验结论:氢氧化铁胶体具有吸附性，能吸附水中的悬浮颗粒并沉降，氢氧化铁胶体可以用于净水。丁达尔现象刚打扫过的房间放映电影探照灯分散系溶液浊液胶体

分散系粒子的直径

分散质粒子的组成

外观、稳定性

能否透过滤纸

能否透过半透膜

实例<1nm>100nm1nm～100nm小分子、离子很多分子集合体分子集合体或大分子均一、透明、稳定不均一、不透明、不稳定均一、透明、较稳定能不能能能不能不能食盐水、糖水牛奶、Fe(OH)3胶体泥浆水不同分散系的比较1、有丁达尔现象

2、Fe(OH)3，Al(OH)3等胶体有吸附性3、胶体微粒可透过滤纸,不能透过半透膜(渗析)

胶体的性质：整理与归纳1．下列分散系不发生丁达尔效应的是（）A

.雾B

.碘溶于酒精配成碘酒C

.氢氧化铁胶体D．含有灰尘颗粒的空气2．用特殊方法把固体物质加工到纳米级（1-100nm，1nm=10-9m）的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的微粒直径和这种粒子具有相同数量级的是()A．溶液B．悬浊液C．胶体D．乳浊液CB课堂练习作业:在标准状况下：(1)2molO2约占体积为

，(2)4.48LCO2的物质的量

，(3)11.2LN2中含有分子数

，原子数为

.(4)16gO2的体积

。现象：NaCl、NaOH、HCl的水溶液都能够导电，蔗糖和酒精的水溶液不能够导电。溶液的导电性实验：三、电解质、非电解质分析溶液导电性不同的原因氯化钠溶解的微观过程:蔗糖溶解的微观过程:电解质：在水溶液中或熔融状态下能导电的化合物。

非电解质：在水溶液中和熔融状态下都不能导电的化合物。

三、电解质、非电解质酸、碱、盐、金属氧化物、水、冰醋酸大多数的有机化合物(蔗糖、酒精、葡萄糖、淀粉、油脂)、CO2SO2、SO3、NH3判断下列说法是否正确1、Cu单质可以导电，所以Cu是电解质2、NaCl溶液有很好的导电性，所以NaCl溶液是电解质3、SO2溶于水得到H2SO3（亚硫酸），也具有导电性所以是电解质4、CaCO3，BaSO4在水中溶解性很小，导电性也不好，所以是非电解质××××练习：（2）电解质本身能电离。注意：（1）电解质、非电解质应是化合物。单质、混合物既不是电解质，也不是非电解质。①SO2、SO3、NH3、CO2等，它们的水溶液都能导电，是因为它们跟水反应生成了电解质，但它们本身都不是电解质；②Na2O、CaO等金属氧化物在水中也能与水反应生成碱，但在熔融状态下能电离出离子，所以它们是电解质。注意：(4)能导电的物质不一定是电解质，如石墨，金属单质等；电解质本身不一定能导电，如食盐晶体。(3)BaSO4和AgCl等难溶性物质在水中溶解度很小，但溶解的部分能全部电离，且在熔融状态下能够导电，所以属于电解质。下列物质中属于电解质的是()

属于非电解质的是()③碳酸氢钠②氢氧化钠④酒精①醋酸⑤铜⑥二氧化硫⑦生石灰⑧硫酸钡⑨氯化氢①②③⑧⑨⑦⑥④练习：

定义：四、电离电解质在水溶液中或熔融状态下产生自由移动的离子的过程。

定义：

表示方法：电离方程式HCl=H++Cl-KNO3=K++NO3-NaOH=Na++OH-四、电离书写电离方程式时，要注意电荷守恒，原子团一般不能拆开。(表示酸、碱、盐等电解质在溶液中或熔融状态下电离成能够自由移动的离子的式子。)电解质在水溶液中或熔融状态下产生自由移动的离子的过程。分别写出下列物质的电离方程式。①H3PO4、HNO3、

HCl、

②KOH、Ba(OH)2、Ca(OH)2、③Na2CO3、

BaCl

2、NH4NO3牛刀小试：HNO3=H++NO3-H3PO4=3H++PO43-HCl=H++Cl-KOH=K++OH-Ba(OH)2=Ba2++2OH-Ca(OH)2=Ca2++2OH-电离时生成的阳离子