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文档简介
浙江·茶乡之旅浙江茶文化山水风光旅行介绍寻茶·问山·品韵·研学年份2026年课程导览01浙地茶源千年茶脉,陆羽著经与浙江茶史02龙井问茶西湖龙井核心产区与山水风光03白茶竹海安吉白茶产地与竹海生态04禅茶径山径山禅茶祖源与抹茶之源05群茶竞秀浙江各地特色茶产地纵览06研学茶旅采茶制茶体验与研学路径浙地茶源一叶知江南千年茶脉,从浙江山水间流淌而来01千年茶脉:陆羽著茶经世界第一部茶学专著,诞生于浙江山水之间唐代茶学家陆羽在湖州研究茶道、撰写《茶经》,奠定中国茶文化理论根基01陆羽湖州著《茶经》唐代茶学家陆羽在湖州研究茶道、撰写《茶经》。奠定中国茶文化理论根基。02陆羽茶文化景区湖州吴兴区,依托唐代茶事活动遗迹而建。核心建筑:慕羽坊、陆羽墓、皎然塔、三癸亭。融纪念、展示与研究于一体。交通便利,游览建议约1小时。茶都杭州:一城茶香茶为国饮,杭为茶都茶为国饮,杭为茶都杭州襟江带湖的环境与独特小气候,造就众多名茶茶区2023年11月茶都十景首批评选启动首批十景涵盖龙井问茶、梅坞春早等涉茶景点,汇集杭州名茶产区展示如诗如画的茶乡风光与传承有序的采茶制茶技艺2024年5月正式发布首批十景涵盖龙井问茶、梅坞春早等涉茶景点,汇集杭州名茶产区展示如诗如画的茶乡风光与传承有序的采茶制茶技艺世界非遗里的浙江茶一片叶子,登上了世界非遗名录2022年11月,中国传统制茶技艺及其相关习俗列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录西湖龙井绿茶制作技艺是重要组成部分径山茶宴同列人类非遗浙江茶文化在岁月洗礼中蝶变,在当下惊艳世界浙江名茶产区纵览一省之内,名茶竞放地区代表性名茶杭州西湖龙井、径山茶、九曲红梅湖州安吉白茶、莫干黄芽宁波福泉山茶金华武义有机茶台州天台山云雾茶衢州江山绿牡丹浙江名茶产区各具特色,一省之内,名茶竞放龙井问茶狮峰山下问茶香西湖龙井,中国名茶之标杆02西湖龙井:四绝之名中国十大名茶之首,以四绝著称色绿、香郁、味甘、形美,四绝俱全色绿西湖群山狮峰山梅家坞龙井村香郁白沙土云雾微气候三百至五百米海拔味甘绿茶制作技艺人类非遗代表性茶品形美西湖核心产区群山环抱云雾滋养龙井村:乾隆御茶一杯明前龙井,锁住整个江南的春天龙井村,西湖山水孕育的千年茶源地理位置龙井村隶属杭州西湖景区,位于西湖西面、狮峰山麓。千年渊源北宋高僧辩才法师曾在此结庐种茶,开启龙井千年盛名。御茶典故乾隆六下江南,四次到访龙井,亲题龙井八景,封十八棵御茶。历史遗迹村内保留乾隆御道、老龙井御茶园等历史遗迹。狮峰山:风味地理密码好茶不是玄学,是地理与生化狮峰龙井的风味,由土壤、微气候与海拔三重地理条件共同决定白沙土石英砂岩风化而成富含矿物质排水性好,根系扎得深微气候山谷云雾形成天然遮阳网茶树生长缓慢叶片更嫩海拔三百至五百米昼夜温差大茶多酚减少、氨基酸相对增加三因子共鸣三因子共同造就狮峰龙井的鲜爽口感中国茶叶博物馆与九溪十八涧展馆读茶史,溪涧赏茶山十里琅珰:连接龙井村与梅家坞,可俯瞰西湖和钱塘江展馆读茶史,溪涧赏茶山,串联博物研学与山水徒步的双重体验中国茶叶博物馆(双峰馆区)免费开放,中国唯一的国家级茶叶专题博物馆馆区被茶园环绕,系统了解茶文化传播世界历程九溪十八涧免费开放,溪流石墩、竹林茶园风光优美徒步秘境,亲近山水自然白茶竹海一片叶子富一方万亩白茶海,绿浪接云天03安吉白茶:绿茶白化奇观名为白茶,实为绿茶名为白茶,实为绿茶——安吉白茶的独特,在于一场白化奇观品类真相安吉白茶属绿茶类,而非传统意义上的白茶白化奇观春季气温19—23℃时,新芽呈玉白色,仅叶脉翠绿品质与口感品质优势:氨基酸含量比一般绿茶高出2—3倍,茶多酚含量较低口感特征:以鲜著称,鲜爽柔和,几乎没有普通绿茶的苦涩感黄杜村:中国白茶第一村一片叶子,富一方百姓溪龙乡黄杜村,安吉白茶的核心产区,坐拥上万亩茶园产区根基核心产区上万亩茶园溪龙乡黄杜村,安吉白茶核心产区3A级旅游景区获评时间2023年1月溪龙黄杜金叶子景区获评国家3A级旅游景区景区规划面积总规划面积235.46公顷打造茶旅体验与生态度假综合体游客增长单日游客量万人次增长五成安吉白茶观景台一扇茶园之窗,看尽万亩绿浪一瓣茶叶形的凉亭静立茶山制高点,与山下的一片叶子茶饮店遥相呼应,构成完整的观景动线。登台远眺,连绵茶树似绿色海浪,采茶工背篓其间观景台3项免费开放向所有访客敞开茶山制高点坐落茶山制高点,视野无遮挡凉亭顶棚形似一瓣茶叶一片叶子茶饮店3项由闲置储藏室改造旧空间焕新为茶饮空间270°
全景落地窗正对万亩茶山单日出杯量最高达
4000
杯高峰期出杯节奏宋茗茶博园长三角最大的白茶美学生活体验地两千六百亩占地规模六点六亿元总投资毗邻中南百草园多元业态于一体集安吉白茶博物馆、千亩白茶精品园、茶康养度假酒店、大观茶苑于一体划分农事茶趣、茶田印象、茶野度假、宋韵风情四大板块四大板块农事茶趣茶田印象茶野度假宋韵风情禅茶径山禅茶一味,源起径山一盏茶里见千年04径山:禅茶一味之源禅茶一味,源起径山地理坐标位于杭州城西北五十公里系天目山脉东北峰茶圣足迹陆羽曾在此著《茶经》苏轼赞其众峰来自天目山禅茶祖庭江南五山十刹之首的径山寺开山祖师法钦以茶参禅生态禀赋优渥的地形气候为茶叶生长提供了良好环境径山茶宴与抹茶之源一盏宋茶,东传扶桑径山——中国抹茶之源,亦是日本茶道之始,宋代茶宴东传扶桑,成就人类非遗重要组成。径山茶宴径山茶宴成为人类非遗的重要组成部分宋代径山茶宴东传日本,成为日本茶道源头非遗炒制技艺5式抖翻抖茶叶,散失水分搭手掌搭压,塑造茶条拓推拓锅底,理直茶条捺按压捺压,定型成条扣抓扣抛扬,收拢成茶一气呵成径山茶旅:古道与茶园茶文化,成了乡村振兴的引擎以茶文化加为核心,联动美丽乡村建设。两万余亩连片茶园六百八十万人次年游客量六点五五亿元旅游综合收入指标数值连片茶园两万余亩年游客量六百八十万人次旅游综合收入六点五五亿元群茶竞秀一山一味,各美其美浙江茶山,处处皆风景05长兴大唐贡茶院中国第一座皇家茶厂中国第一座专为朝廷加工茶叶的皇家茶厂文保级别全国重点文物保护单位,始建于唐大历五年规模体量景区占地170亩,建筑面积达2万平方米建筑构成桑苎台、鸿渐楼、陆羽阁、禅茶一味等九个区域,为仿唐建筑宁波福泉山与金华九峰一山观湖海,一麓卧九峰福泉山茶园面积
三千六百亩,浙江三大产茶基地之一宁波占地最大、茶种最多的茶场有望湖亭、凤凰湖等景点金华九峰茶园面积同样
三千六百亩,浙中最大连片生态茶园茶山连绵起伏可背包体验采茶乐趣天台山云雾茶与富阳拔山佛天雨露,帝苑仙浆天台山云雾茶华顶国家森林公园海拔一千零九十八米,为天台山主峰因深处密林、终年云雾缭绕而得名富阳拔山拥有杭州范围内面积最大的万亩连片山地茶园平均开摘期比西湖龙井早三至五天被称为大杭州第一锅春茶浙江茶园面积对比规模差异,映照各地茶产业格局各地茶园面积武义有机茶园12.82万亩径山茶文化景区2.0万亩福泉山茶园0.36万亩九峰生态茶园0.36万亩武义有机茶中国有机茶之乡十二点八二万亩茶园,茶叶资源丰富有机茶之乡产业规模12.82万亩茶园面积更香有机茶示范观光园推出自然小茶农系列研学课程。完整体验链将茶叶采摘、智能化车间参观与手工制茶串联。春假黄金期正值春茶一芽两叶采摘的黄金时期。茶乡名片12.82万亩茶园茶叶资源丰富,依托自然小茶农系列研学课程,串联采摘、智能化车间参观与手工制茶完整体验链。自然小茶农研学课程中国有机茶之乡研学茶旅读万卷书,行茶山路在青山绿水间读懂中国茶06采茶:一芽一叶的技艺左手拉茶枝,右手掐嫩芽一芽一叶,只取最嫩的那一点芽头采摘标准一芽一叶采茶遵循一芽一叶标准,只取最嫩的那一点芽头。黄金体验期春茶季为三月底至四月清明前后,是黄金体验期。体验与感悟体验费用龙井村采茶炒茶体验费用约五十至一百元每人。亲手体会亲手采茶方能体会茶农弯腰劳作的辛劳。制茶:杀青揉捻的匠心一片鲜叶,蜕变为香茗1工序01杀青制茶师傅架起铁锅,嫩绿茶芽在高温中翻滚,渐渐褪去青涩2工序02揉捻径山炒制技艺以
抖、搭、捺
等手法著称3工序03干燥传统炒茶工艺三道工序环环相扣传统手工铁锅炒制,手法讲究现代智能智能化生产线,技艺革新研学课程:小茶人成长营把课堂搬进茶山走进西湖与余杭,在茶山实践中认识非遗茶文化西湖小茶人三日成长营中国茶叶博物馆推出,非遗传承人全程带队茶园捉虫茶叶标本制作冲泡考核擂茶制作与陶艺体验跟着陆羽学做茶余杭径山村开展采茶高温炒茶七汤点茶法茶道精神在实践中学习陆羽
精行俭德
的茶道精神茶旅路线设计读万卷书,行茶山路龙井村可乘公交
27路、8
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