《生命活动需要哪些营养物质》教学设计-2026-2027学年沪科技版（五四制）（新版）小学科学五年级上册_第1页
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版(五四制)(新版)小学科学五年级上册本课属于2026秋新教材沪科技版(五四制)五年级上册第5单元《健康生三、核心素养教学目标(对标2022版新课标)解不同食物含有的营养种类与含量不同，单一食物无四、教学重难点五、教学过程(一)情境导入，提出驱动问题师：为什么运动会消耗力气，饿的时候我们就没有力气?我们吃进去的食物，到底给我们的身体带来了什么?仅仅是填饱肚子吗?需要从食物中获取哪些物质?今天我们一起来学习《生命活动需要哪些营养物(二)研读教材课文，认识六大营养物质师：很好，无机盐也叫矿物质，同样是身体必需。最后是水，请大家阅读教材。(三)小组活动：表格梳理，分类归纳食物营养(四)案例分析：解读食品营养标签，评价食谱生：有蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖类)、钙(无机盐)。分析这份食谱存在什么问题，长期这样吃会带来什么影响?小组讨论。生1:早餐白粥只有糖类，缺少蛋白质、维生素，上午容易饥饿。生2:炸鸡脂肪太多，缺少维生素；晚餐只有苹果，蛋白质不足，不利于身体发师：分析很全面。单一食物会造成营养缺失。我们搭配三餐，需要主食、肉蛋、(五)课堂辨析，纠正生活误区问题1:甜食才有糖类，米饭不含糖。问题2:脂肪对身体不好，一点都不能吃。生：错误，脂肪可以储存能量，适量摄入才健康，不能完全不问题3:维生素需求量小，不吃蔬菜也没关系。六、课堂

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