世界著名湖区旅游度假开发案例分享（六）瑞士日内瓦湖

世界著名湖区旅游度假开发案例分享（六）瑞士日内瓦湖

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前言:我国是世界上拥有湖泊种类和数量第三丰富的国家，仅次于北美

地区和北欧地区,湖泊总数为11万个其中天然湖泊24000多个,人工

湖泊86000多个。国内湖泊旅游开发开始于20世纪90年代与欧美

及东南亚国家相比,国内湖泊旅游发展历程较短。湖泊型景区和滨湖旅

游度假区是国内重要的旅游目的地。随着人们对湖泊认识的不断深化,

湖泊被看作一种重要的旅游资源和休闲度假的主要目的地,湖泊旅游接

待的人数也不断增长，但相对滨海、温泉、乡村、山地等休闲度假旅

游,国内对于湖泊休闲度假旅游的理论研分口开发运营却显得不足,多

以海滨度假理论和实践指导湖泊休闲度假旅游的开发实践。笔者将以

系列文章的形式,以世界著名湖区旅游度假产业发展为案例,对我国内

陆湖泊旅游度假开发提供参考，孽误之处敬请业界同仁指正。

一、日内瓦湖概述

日内瓦湖（法方称莱芒湖）是阿尔卑斯湖群中最大的一个,也是世界第一

大高山堰塞湖。湖面面积约为224平方英里,在瑞士境内占140平方

英里,法国境内占84平方英里。日内瓦湖是罗纳冰J11形成的。湖身为

弓形,湖的凹处朝南。罗纳冰川消溶后,形成罗纳河,它是吐纳日内瓦湖

水的主要河流。日内瓦湖海拔1230英尺，长46英里。湖面最宽处为

8.5英里。湖水最深处1017英尺。湖畔和毗邻地域,气候温和,温差变

化极小,建有许多游览胜地。是西欧名湖,为著名风景区和疗养地。日

内瓦与洛桑为最大的湖滨城市。

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沿湖可见绵延的高地、雄伟的阿尔卑斯山和各式各样的美景,湖水雪山

蓝天连成一片,成千上万的水鸭在湖面翱翔,雪白的天鹅在水中游弋。

日内瓦湖以勃朗峰桥为中心,沿湖公园四布,如激流公园、玫瑰公园、

珍珠公园、英国花园、植物园,还有湖畔的花钟。湖滨别墅连绵,红墙

碧瓦掩映在绿荫丛中。花木扶疏,水色澄碧,素被视为人间胜境。湖区

南是白雪皑皑风光秀丽的山峦,山北广布牧场和葡萄园,湖水清澈湛蓝

而驰名世界。

日内瓦湖中,最引人注目的是一个巨大的人工喷泉。那冲天而起的高大

水柱,从湖面直射天际,蔚为壮观。这个人工喷泉最初是1891年建成,

当时所喷射的高度只有90米。1958年改建后至今。它的动力是两组

安装在水下的水泵,总重为16吨由每分钟达1,500转的500千瓦2,

400伏的发动机带动。每个水泵的功率为L360匹马力。喷泉的流量

为每秒500公升,喷口处的水速达每小时200公里,进入喷水管中的水

的压力为16个大气压,水柱的高度在无风时可达140米，停留在空中

的水量达7吨之多。水从喷嘴喷出达到顶峰再回到水面,每个回合为

16秒。

二、日内瓦湖生态治理与保护

20世纪70年代，日内瓦湖水体严重污染。日内瓦湖遭受严重的化

学污染，家庭用的废水甚至农药都没有经过处理就直接倒入湖里，致使

其一度成为〃死湖〃，无法用于生产或休闲活动。在公共管理部门、民

间社团以及私营部门的共同努力下，如今，日内瓦湖是中欧地区最大的

饮用水蓄水池。大部分饮用水（80%）从日内瓦湖提取；其余的20%

来自阿尔沃河渗透形成的地下水。

日内瓦湖的污染防治采取了两种相辅相成的措施：一是在1970年到

1980年间进行的治理。1970年到1980年间,清除湖水中的污染物，

采取的措施包括,合理建设管道系统,将居民生活废水和工业废水输送

到处理工厂"昔助各种处理手段将废水中的有机质和含磷污染物清除

之后才将废水排放到湖、河等自然环境当中。

二是自1986年开始进行的防范。从1986年开始,在于防止污染物进

入水体（从源头遏止污染），采取的措施包括,制定严格的废水排放标

准、禁止使用含磷衣物洗涤剂；设法减少耕作过程中的营养（磷肥和

氮肥）流失、限制化肥和杀虫剂的用量。为了改善水质,瑞士政府制订

了严格的法律来限制排污行为,建立了污水处理工厂,即便是处理过的

污水也不会被排入湖中。由于这一湖泊一半属于法国，当地政府还建立

了跨国水治污机制,促进两国合作联手应对河水污染问题。到本世纪

初，日内瓦湖就已完全可以供人放心地尽情游泳、泛舟或潜水、赛艇，

并且湖水可以直接饮用。

三、环湖城镇建设及旅游开发特色分析

1.以会展、运动、艺术、文化为主要发展产业，形成综合旅游目的地

日内瓦（Geneva）是瑞士境内国际化程度最高的城市,是瑞士第三大

城市,法拉山和阿尔卑斯山近在眼前。静静的罗纳河穿城而过,湖与河

的汇合处，由数座桥梁连接着南北两岸的老城和新城。人口20万。日

内瓦以国际组织、跨国公司总部著称,会展业发达,会展业大大促进了

日内瓦的旅游业发展,会议旅游占日内瓦旅游总收入的70%。日内瓦

湖区的游客中一大部分是来日内瓦参加会议的客人。

洛桑又名奥林匹克之都,是瑞士沃州（Vaud）的首府，位于瑞士西南部

日内瓦湖北岸中央地带,连接日内瓦、伯尔尼与苏黎世,是富于运动、

艺术、文化气息的城市。1915年,顾拜旦在洛桑建立了国际奥林匹克

委员会,并创建了奥林匹克博物馆。从那之后，博物馆一直保存着各界

奥林匹克运动会的收藏品以及与奥林匹克运动发展有关的艺术作品。

除了美丽的风景和历史古迹外,洛桑还是一个绝佳的购物天堂,百货商

店或专卖店中的名牌商品和当地U品琳琅满目。

2.以历史古迹、音乐节著称的旅游城镇建设

⑴、旅游小镇蒙特勒

蒙特勒位于雄伟的山峰和迷人的日内瓦湖之间，自然环境极为优美。

由于地理位置独特,这个湖滨旅游胜地的气候温和宜人，草木郁郁葱葱。

人口约2.5万人。

蒙特勒地区以其众多音乐节和露天音乐会而闻名于世，每年夏天都

要举办爵士音乐节。这里鲜花盛开的码头、漂亮的露台、娱乐场、酒

吧、小酒馆和服装专卖店也极具吸引力。

蒙特勒还拥有高级华丽的宾馆和博彩中心、广阔的葡萄园。乘登山铁

道,登上罗什德内,可以欣赏到雄伟的山顶景观。波光闪耀的日内瓦湖

以及耸立的阿尔卑斯山,神秘而美丽的风景,曾经吸引了众多的名人，

18世纪的卢梭、19世纪的诗人拜伦、20世纪的海明威等都以此地为

背景创作。

蒙特勒附近还有著名的西庸城堡,在夏天在这里举行诸如蒙特勒爵士节

等众多的活动。西唐城堡是瑞士最美丽的古迹之一,它既是一座城堡又

是一个要塞。这座雄伟的中世纪城堡建在日内瓦湖畔的岩石上，位于蒙

特勒和Villeneuve之间。它有两个不同的侧面,对山来讲,它是坚固的

堡垒,对湖来讲,它是皇家的行宫。

蒙特勒爵士音乐节——爵士乐、蓝调、摇滚乐、灵魂音乐、流行音

乐、民族流行音乐、乡土音乐、瑞格、节奏布鲁斯和电子音乐等都将

在这里汇集。每年都有22万多名观众在华丽的斯特拉文斯基

(Stravinski)礼堂、迈尔斯戴维斯会堂(MilesDavisHall)欣赏精彩的音

乐会。此外,音乐迷们还能在大街小巷、港口和FESTIVALOFF欣赏到

⑵、旅游小镇埃维昂(又称依云)

埃维昂莱班法语的意思是〃淋浴之城〃是世界久

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富盛名的矿泉水的产地。依云矿泉水厂离镇还有六、七公里远。北面

日内瓦湖和北岸的瑞士名城洛桑摇摇相对，南依阿尔卑斯山。埃维昂是

法国著名的旅游胜地,镇上有7000多居民。

3.以冰雪产业为主要卖点的旅游度假区——冰川3000(Glacier3000)

这里提供多种冰雪运动：雪地滑板、雪地高尔夫、雪地汽车和狗拉雪

橇等。即使是在夏季一样可以享受冰雪乐趣。山顶上的餐厅是由世界

著名设计师马里奥博塔设计的,充满未来派的味道,从这可以看到欧洲

最高峰勃朗峰。

4.开发特色旅游观光产品—金色山口全景快车（GoldenPass

Line）

世界上第一列全景观列车首先在蒙特勒与茨魏西门之间投入运行,后延

伸至因特拉肯和琉森。它是全瑞士唯一在列车车头部位设置贵宾席,为

游客提供和列车司机一样开阔视野的线路。这些极为先进的现代化列

车带给游客全新的体验,使游客仿佛置身于一幅幅壮丽的风景画卷中。

5.依托酒店管理优势资源,建设湖区豪华酒店、度假村

日内瓦湖区的4家酒店被列为世界一流度假酒店：Beau-Rivage

Palace酒店、洛桑Palace酒店、蒙特勒Palace以及沃韦的Grand

HotelduLac酒店入选〃福布斯旅行者名录〃。（这一名录网站由美

国经济杂志《福布斯》（BertieCharlesForbes创建于1917年）于

2006年创办,专为游客搜索高级豪华酒店。专注于一流旅行计划的

〃福布斯旅行者〃由旅行专家和奢侈品专家组成,针对服务、装修、餐

饮和推荐活动等特定标准,他们对800家四星级或五星级酒店进行排

序。）

6.其他特色旅游项目

Q）、葡萄庄园——拉沃葡萄园（Lavaux）于2007年6月底被列为世界

遗产地——这不仅是将荣誉赋予了一个古老的葡萄园,更是将荣誉赋予

了一道鲜活的〃文化风景〃，使之成为一种真正文明的生动表述。在方

圆约900公顷的空间里,汇集了身为葡萄栽培知区的僧侣以及葡萄酒

酿造商、工匠和艺术家，他们通过自己的工作创造出一种独特的〃人造

风景〃。那里许多人都真诚地欢迎来自世界各地的人们。欢迎他们到

这里欣赏光与美的和谐风景、观赏美丽的湖泊和阿尔卑斯山、了解当

地的葡萄种植和葡萄酒酿造、体会人类与这片土地之间的相互热爱。

换句话说,现在这里已经形成了自然环境与汇聚人类知识和情感的社会

经济实体之间的完美融合。

⑵、丰富多彩的水上运动——乘坐MLaLiberte^号桨帆船在日内瓦

湖巡游,探索日内瓦湖的宝石,欣赏日内瓦湖周边迷人的风景。这条与

众不同的桨帆船历史悠久,富有创意:它是世界上唯——条经常航行的

桨帆船,也是迄今为止在欧洲湖泊中航行的最大桨帆船。散客也可以参

加这一活动,举行活动时也可租用〃LaLiberte号桨帆船。

⑶、阿尔卑斯山远足——沃州阿尔卑斯山新开辟了两条更短的远足游

览线路。远足者从艾格勒出发，途经莱森、莱莫斯、L'Etivaz（代堡）

和LeSepey五地,然后返回艾格勒。入住不同的宾馆,