牦牛遗传资源保种场建设规范

ICS65.020.30

CCSB43

□B63

青海省地方标准

DB63/TXXXX—XXXX

耗牛遗传资源保种场建设规范

点击此处添加标准名称的英文译名

（征求意见稿）

（本草案完成时间：2024年10月18日）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

青海省市场监督管理局发布

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-XX.—1—

刖B

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。木文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由青海省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：青海省畜禽遗传资源保护利用中心、玉树州动物疫病预防控制中心.

本文件主要起草人：张楠、马元梅、李玉玲、李明亮、蒋含晶、赵春川、陈继勇、张博皓、王伟、

郭占泽、李景、林媛、索南才仁、汪澎昌、赵宏栋。

本文件由青海省农业农村厅监督实施。

I

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耗牛遗传资源保种场建设规范

1范围

本文件规定了牲牛遗传资源保种场的建设要求、保种监测、疫病防治、管理措施等内容。

本文件适用于牝牛遗传资源保种场建设。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件,

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T27534.1畜禽遗传资源调查技术规范第1部分：总则

GB/T27534.3畜禽遗传资源调查技术规范第3部分：牛

GB/T43842耗牛生产性能测定技术规范

NY/T3450家畜遗传资源保种场保种技术规范第1部分：总则

NY/T5030无公害农产品兽药使用准则

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4建设要求

4.1基本要求

耗牛遗传资源保种场选址、布局应符合以下要求：

一一场址在原产地；

一一场区布局合理，办公区应设技术室、资料档案室等。生产区应有饲养繁育场地，设置兽医室、

隔离区、无害化处理区，配备相应的设施设备：

——有充足牧草，应配套有足够的天然或人工草场，可利用草场产草量应与存栏牛数量相适宜；

4.2符合许可要求

耗牛遗传资源保种场应具备以卜证书：

——有效期内的《动物防疫条件合格证》；

——有效期内的《种畜禽生产经营许可证》。

4.3技术力量

耗牛遗传资源保种场技术力量应符合以下要求:

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一一有2名以上从事保种工作的技术人员，技术人员具备本专业大专以上学历或中级以上技术职

称，经过保种技术培训，掌握畜禽遗传资源保护的基本知识和技能；

——有1个技术依托单位；

一一有1名行业领域专家进行技术指导和服务。

4.4技术要求

4.4.1基础群来源

按照品种标准进行保种，不应对经济性状进行过度选择。

4.4.2基础群的组建

母牛不少于150头，公牛不少于12头，三代之内无血缘关系的家系数不少于6个。

4.4.3繁育制度

实行闭锁繁育制度，公牛或血缘数量不够时，可以从原产区或青海省畜禽遗传材料基因库引进新血

缘。

4.4.4选配方式

采用同质选配的公牛轮叵配种制度，将属于同一血统的个体或彼此间亲缘关系最近的个体编为一

组，公牛与不同组的母牛交配，其后代同第三组的异性个体交配，如此循环，避免近交。

4.4.5留种方式

耗牛遗传资源保种场保种群内的公牛、母牛应符合以下要求：

a）公牛应符合本品种要求，雄性特征明显，繁殖机能正常，有较强的适应性和抗逆性。

b）母牛符合本品种的基本要求，母性强，有较强的适应性和抗逆性。应根据保种需要的数量按

150%的比例初选可繁母牛。

4.4.6公、母牛利用年限

母牛一般利用期限至少5年。公牛年龄不应超过7岁，利用年限不应超过4年。

4.4.7保种目标

保持本品种基本特性不丢失，主要生产性能不衰退。保种群体近交系数不超过12.5%

5保种监测

5.1监测指标

体型外貌、数量消长情况、生产性能、濒危程度、分子水平监测。

5.2监测方法

5.2.1体型外貌

按照GB/T27534.3的规定执行，每年进行一次。

2

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5.2.2数量消长情况

按照GB/T27534.1的规定执行，每年进行一次。

5.2.3生产性能

按照GB/T43842的规定执行，每年进行一次，其中产肉性状每5年进行一次。

5.2,4群体有效含量和群体平均近交系数

按照NY/T3450中附录B进行计算。保种群体近交系数应符合4.4.7的要求。

5.2.5濒危程度

按照GB/T27534.1的规定执行。

5.2.6分子水平监测

每5年进行一次血液生理生化分析和遗传多样性分析

6疫病防治

6.1疫病监测及净化

耗牛遗传资源保种场应制定适合的疫病监测程序，完成常规疫病监测和净化：

一一常规监测的疫病应包括：口蹄疫、布鲁氏菌病、牛结核病、牛传染性鼻气管炎、炭疽、牛传

染性胸膜肺炎、巴氏杆菌病（牛出败）；

——常规净化的疫病应包括：布鲁氏菌病、牛结核病。

6.2免疫接种

耗牛遗传资源保种场应制定适合的免疫接种程序。

6.3兽药和疫苗的使用

耗牛遗传资源保种场使用的兽药、疫苗应符合NY/T503。的规定。

7管理措施

7.1档案记录和管理

耗牛遗传资源保种场应严格做好档案资料记录和管理工作：

——建立牝牛个体档案，卡片样式见附录A；

一一应完整的测定记录生产性能，表格样式见附录B；

——档案信息应涵盖保种群饲养全过程，每年将所有原始记录、统计分析结果归档•次；

——档案须使用符合规范的档案盒包装，排列有序，便于查找：

——档案应由专人保管，接收、借阅、调阅档案资料须履行批准、登记手续。

7.2管理要求

3

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耗牛遗传资源保种场应按照以下要求进行管理：

——应按种畜场管理要求进行管理；

——有切实可行的保种方案，包括保种原则、保种目标、保种方法、技术路线、保障措施、保种

效果监测、开发利用等。应根据保种监测结果，评估保种方案，适时修改完善；

一一有健全的饲养、繁育、免疫、检测、隔离、检疫、重大突发情况应急预案等技术档案资料和

完善的管理制度：

——严格分区分群管理，保种群与商品生产群必须分开管理，分区建设；

-每年应形成一篇工作总结，每5年形成一篇技术总结；

一一应严格管理采样工作，未持有《采样审批表》的单位不可在牝牛遗传资源保种场采集任何样

品，表格样式见附录C。

4

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附录A

(资料性)

把牛个体档案

《公牛个体档案卡》见表A.1。

表A.1公牛个体档案卡

品种名称

耳号

出生日期个体照片(正侧面)

家系代码

饲养地点

1、体型外貌特征

体型大小角型毛色裙毛长短尾巴长短其它特征猫述

2、系谱

耳号体高(cm)体斜长(cm)胸围(cm)管国(cm)体重(kg)

父

母

祖父(耳号)外粗父(耳号)

祖母(耳号)外祖母(耳号)

3、生产性能

测定日期年龄体高(cm)体斜长(cm)胸围(cm)管围(cm)体重(kg)

初生

6月龄

12月龄

18月龄

24月龄

30月龄

••.

5

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《母牛个体档案卡》见表A.2o

表A.2母牛个体档案卡

品种名称

耳号

出生口期个体照片(正侧面)

家系代码

饲养地点

1、体型外貌特征

体型大小角型毛色裾毛长短尾巴长短其它特征描述

2、系谱

耳号体高(cm)体斜长(cm)胸围(cm)管国(cm)体重(kg)

父

.中

祖父(耳号)外祖父(耳号)

祖母(耳号)外祖母(耳号)

3、生产性能

测定口期年龄体高(cm)体斜长(cm)胸围(cm)管围(cm)体重(kg)

初生

6月龄

12月龄

18月龄

24月龄

30月龄

••・

4、历年配种及产犊情况

产犊情况

年度与配公牛耳号

耳号性别初生重(kg)等级

6

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附录B

(资料性)

耗牛生产性能测定记录表

牝牛生长发育性状测定记录表见表B.1。

表B.1耗牛生长发育性状测定记录表

品种名称：测定地点：

序号耳号年龄体高(cm)体斜长(cm)胸羽(cm)管围(cm)体重(kg)母牛妊娠状况

记录人签字:

测定人签字:

测定日期：

7

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公牝牛繁殖性状登记表见表B.2。

表B.2公性牛繁殖性能登记表

序号耳号年龄阴囊围（cm）采精量（mL）精子密度（亿个/mL）精子活力（%）

*注：本表为选填。

记录人签字:

测定人签字:

测定口期：

8

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能繁母牛繁殖性状登记表见表B.3和B.4。

表B.3能繁母牛繁殖性状记录表（一）

耳号年龄初配年龄产犊间隔（天）配种记录产犊信息

序号

配种□期与配公牛号产犊时间性别初生重（kg）单双胎

记录人签字:

测定人签字:

测定日期：

9

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表B.4能繁母牛繁殖性状记录表（二）

序号产犊数（头）受胎母牛数（头）产犊率（%）繁殖成活犊牛数（头）能繁母牛数（头）繁殖成活率

・注：均为1个年度内的数量.

记录人签字:

测定人签字:

测定口期：

10

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耗牛胴体性状记录表见表B.5o

表B.5利牛胴体性状记录表

宰前活重胴体重净肉重屠宰率净肉率眼肌面积

序号耳号性别年龄屠宰日期肉骨比

(kg)(kg)(kg)(%)(%)(cm2)

记录人签字:

测定人签字:

测定日期：

11

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耗牛肉质性状记录表见表B.6。

表B.6耗牛肉质性状记录表

系水力pH

年龄屠:脂肪剪切力熟肉率

序号耳号性别肉色失水率滴水损失

日期颜色(N)(%)pHopIL

(%)(%)

记录人签字:

测定人签字:

测定日期：

12

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耗牛日挤奶展记录表见表B.7。

表B.7桂牛日挤奶量记录表

日期挤奶量(kg)日期挤奶量(kg)口期挤奶量(kg)口期挤奶量(kg)

°注：记录153天泌乳期内日挤奶量。

记录人签字:

测定人签字:

测定日期：

13

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耗牛产奶性状记录表见B.8。

表B.8利牛产奶性状记录表

序号耳号胎次总挤奶量(kg)乳脂肪⑹乳蛋白质(%)

'注：总挤奶量为153天泌乳期内日挤奶量之和。

记录人签字:

测定人签字:

测定日期：

14

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耗牛产毛、绒性状记录表见表B.9。

表B.9桂牛产毛、绒性状记录表

上一年剪毛量当年剪毛量产毛量产绒量

序号耳号性别年龄

(kg)(kg)(kg)(kg)

a注：产毛量为连续两年剪毛量的平均值。

记录人签字:

测定人签字:

测定日期：