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文档简介

第20章第一节源远流长的发酵技术

知识目标:

1、尝试利用发酵技术制作食品。

2、举例说出发酵技术在生活中的应用。

能力目标:

1、培养学生探究性学生的能力,从实践中获得知识,收集资料。

2、培养学生的观察.记录.合作.表达交流能力.

情感目标:培养实事求是科学态度,关注及生物学有关的社会问题。

教学重点:

1、尝试利用发酵技术制作食品。

2、尝试说出发酵技术在生活中的应用。

教学难点:

1、认识发酵现象是由微生物引起的,说出发酵技术应用。

2、发酵过程的控制(环境因素对产品的影响)

教学方法:实脸法,探窕法相结合。

教学过程:

・、引入新课:随着生活水平的日益提高,酸奶已经成为•种深受欢迎的饮料,酸奶不仅酸甜可口,而且具有丰富

的营养价值,利用什么原理制作酸奶,是我们本节课研究的内容。

二、讲授新课:

•发酵及食品生产

实验:酿制酒酿

目的:尝试应用发酵技术限制酒服。

器材:蒸熟的糯米、酒曲、广口瓶、显微镜、载玻片、盖玻片、吸水纸、傲液等。

步骤:

1、学生6人•组,讨论书■关实验的各种问题.

2、用冷开水冲洗蒸熟的橘米。将酒曲碾碎,均匀的搅拌在橘米中,装入广口瓶。

3、酿制酒服的适宜温度为25—30C,应采用各种方法保持适宜的温度。

4、两天后,取出酿制好的酒酿液体少许,制作临时玻片标本,使用显微弱观察在酿制酒酿中发挥作用的微生物。

品尝自制的酒酿。

讨论:在限制酒酿的过程中,为什么要保持相对稳定的温度

(二)发酵技术及我们日常生活息息相关

•阅读教材明确发酵技术概念。

・观察图20—1、部分发薛产品,并结合实际,举例说明发酵技术及我们的R常牛.活息息相关。

三、探究:你见过泡菜坛吗?制泡菜的原理就是利用乳酸使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛既要加盖,还要用一

圈水封口,你能悟出其中的道理吗?

四、小结

五、课外探究:制作酸奶

第20章第二节食品保存

知识目标:

1、说明食物腐败的原因。

2、尝试食物保存的一股方法。

能力目标:

1、培养学生探究性学习的能力,从实践中获得知识,收集费料。

2、培养学生观察、记录、合作、表达、交流的能力。

情感目标:

1、激发学生的学习兴趣。

2、培养学生实事求是的科学态度,关注及生物学有关的社会问题。

教学重点:

1、说明自■物腐败的原因。

2、运用适当的方法保存食物。

教学难点:说明食品腐败的原因是微生物作用的结果。

教学方法:讨论调查法相结合。

教学过程:

•引入新课

远古社会的人们每天都三餐不济,随着社会进步和经济发展人类不仅吃的饱了,而且还有了剩余,这样人们就

得面临一个问题,如何将剩余的食物保存好?

•讲授新课

•探究:食品保鲜的原理

R的:说明微生物是食品腐败的主要原因。

器材:澄清的肉汤或新鲜的食品等、酒精灯、试管烧杯等

步骤:

1、学生4人一组,围绕食品保鲜提出问题,做出相的假设。

2、讨论和设计食品保鲜的方案,按设计方案进行实验

3、汇总和分析各组的实聆数据,展示本组的探究成果得出相应的结论。

讨论:食品保鲜的基本原理是什么?

(二)保鲜方法在日常生活中应用。

调查:常用的食品保鲜方法。

LI的:调查日常生活中常用的食品保鲜方法。

步骤:

1、学生4人一组,分别搜集超市或食品商店中常用食品的包装袋(盒)

2、根据自己的生活经验和食品包装上的信息,讨论和归纳的日常生活中的食品保鲜方法

3、讨论:食品保鲜的方法及人体健康的关系。

三、小结

四、课后探究:收获大量:的蔬菜时,要采用储微或加工成食品的方法来保存它们。探究当地•种蔬菜的储藏方法。

第21章第一节现代生物技术的应用

时课主备

2007年3月17日新授

间型人

课

第21章第一节现代生物技术的应用

题

知识举例说出转基因技术的应用

教

学及举例说出克隆技术的应用

目

能力关注转基因技术、克隆技术对人类的影响

标

情感态度

通过对分组讨论学习,培养学生的合作学习能力。

及价值

通过对事例的分析和举例,培养学生的观察和分析能力

观

举例说出转基因技术、克隆技术的应用

重点

关注转基因技术、克隆技术对人类的影响

难点基因工程和转基因技术、细胞工程和克隆技术

我

书

殳

计

收学

教学活动

环节

新课

导入

基因工程、细胞工程的概念:

即转基因技术:外源基因直接导入动植物体或它们的受精卵内,并能在细胞中发挥作用的技术:

鼠转基因动植物的研究进展迅速,已经成功培育出许多抗虫抗病的件物新品种,

要我国科学家也成功地获得了转基因黄瓜、烟草、落茄、油菜等多种新品种:

点克隆就是不经过受精过程而获得新个体的方法:可以利用动物身上的一个细胞生产出及这一动物几乎

汇相同的生命体:

总利用人体细胞克隆组织或器官,这不仅可能消除人体器官移植中的排异反应,而且还可能解决可供移

植的人体器官严重缺乏的难题。

教如提出问题:

学

①基因工程和转基因技术、细胞工程和克隆技术的应用如何?

习

②对人类的影响有何影响?

新

2、学生分组合作学习,闻读、讨论、交流。

课

3、教师进行学习指导、关键点拨。

关基因工程一基因重组;

腱将苏云金杆菌体内的毒素合成的基因成功转入烟草中,烟草具有良好的抗虫作用;

点3、克隆技木的特点:不经过受精过程;可以得到几乎相同的生命体。

拨

1、基因工程是按照人的意愿,运用________,对生物的基因组成进行___________的改造。基因工程

已经被广泛地应用于农业、医药等方面。

2、__________可以直搂导入动植物体或它们的_________,并能在细胞中发挥作用。这种技术称为

如

_____________.被导入外源基因的动植物称为___________________»

识

3、下列生物均是在现代生物技术作用下形成的,其中利用的技术及其他不同的是

()

用

A.巨型小鼠B.抗虫烟草C.抗虫棉D.多利羊

指导学生小结:

课堂1、基因工程和转基因技术

小结2、细胞工程和克隆技术

3、转基因技术、克隆技术对人类的影响

刍我

指导学生完成课本中的自我评价练习

部价

教学

后记

第21章第二节《关注生物技术】

教学目标:

1、知识目标:举例说出生物技术在工业、农业、环境保护、医药等领域的作用。

2、过程及方法:通过生物技术在多方领域应用的事例,引导学生关注生物技术的安全性和社会伦理问题。

3、情感态度及价值观:增强实事求是的科学态度,用科的方法来辩证地看待生物技术。

教学重点:生物技术在工业、农业、环境保护、医药等多方领域的作用。

教学难点:对生物技术的安全性和社会伦理问题.

课时:1课时

课前准备:通过网络查询和生活中的调查搜集及本课相关的资料。

教学过程:

(-)教师导入:我们所学的各门学科中及日常生活有密切关系的学科是啰科?举例说明。

学生:生物学科

学生:衣食住行等等(学生可以扩展若回答)。

教肺:由于人们生活中少不了生物方面的知识,在实际生活中也面临着许多问题,例如净化废水废气,药物提取等

方面的问题,促使人们更进一步的探讨研究利用生物技术来解决这方面的问题,甚至更多方面的问题。同学们如果想了解有

关生物技术方面的具体问题请一起走进教材,阅读教材。

(二)新课内容:

学生活动:

I、小组自学讨论并将讨论结果归类列表:

1)生物技术和日常生活的关系。

根据教材实例和自己搜集的资料(包括图片、文字)以列表等形式将其归类,并后缀详细说明。(在小组内每个

成员都担当讲解其中一方面的实例,每个成员讲解完都由其他成员进行评价,并提出建议和意见)

例如:农业方面的应用:无子西瓜、转基因番茄……等。

工业方面的应用:净化工厂废水、废气、废渣……等。

医药方面的应用:人干扰素、乙肝疫苗、器官移植……等

环保方面的应用:花草树木的新品种的研制等

2)生物技术的安全性和社会伦理问题

将教材及所搜集的有关生物技术引发的问题的事例(包括图片、文字:归为两类,后缀详细说明。

(每几个成员执任训解一个内容,然后进行升价)

2、全班各小组通过汇报员(小组讲解和评价选出汇报员)汇报小组讨论归纳情况,同时将所归纳的列表展示给同

学们。

(H)拓展知识:

各小组同学可以勇跃的提出有关生物技术方面的问题和一些大胆的设想。

对所提出的问题和设想进行展厂的讨论(无论是否有结果,都可起到了拓展学生思维的目的)

(四)教学反思:

本节课是同学们根据教材内容,通过多方搜集资料•,加强时生物技术在多方领域的作用的理解。

通过自行搜集调查整理相关资料,培养学生搜集信息和接收信息的能力,同时也锻炼学生操作计算机的能力。

通过小组讨论归纳、全班汇报等形式培养了学生表达交流的能力。

最后给学生•个拓展思维的空间,让学生发挥自己的想象力,大胆地混出设想。并认真的组织学生讨论同学们

所提出的设想。

设计的整体思路是:从生活中的知识(搜集调查)一一教材知识(自学讨论)一一生活中知识(大胆应用知识

方面的设想)

第22章第一节生物的分类

一、教材内容分析

】、内容分析

在浩瀚的宇宙中,地球经过漫长的演化孕育r生命,从冰封的北极雪原到炎热的赤道,从喜马拉雅山之巅到大

西泮的深层海底,地球上到处充满若生命,展示着生物世界的丰南多彩。可是至少400万种的生物,如果不将它们加以分

类,人类就无法研究它们并加以利用,所以说本节课很关键,只有采用多种手段让学牛.了解生物分类的依据及比较抽象的分

类等级,才能为以后了解各种生物的特点打下坚定基础。

2、重点

列举生物分类的依据

举例说出生物分类的等级

3、本节内容的地位

本节内容是七年级上第一章第一节的开化,又是本章后三节内容学习的基础,并且为后面有关生物多样性的保

护以及生物的进化等章节的学习埋下伏笔。

二、学生情况分析

1、学生现有的认识水平和已有的经验

对于•初二的学生来说,她们对于生物的基础知识和基本技能已有了一定的掌握,并且学生在七年级上学期时就

浅显的接触r生物的分类例子,又因学生对生活实际中商店中的东西分类投放情况很r解,这对学生接受本节课内容打下r

坚定的基础。

2、难点及其分析

学生在生活中常看到和接触到不少动物,但生物分类的等级是将各级生物在整个生物界加以“定位”的关铤,

也是判断各种生物相互亲缘关系远近的依据,特别是最小的分类单位,它是最基本的分类单位,只有了解它的特点才能更好

的了解其它分类单位,而它的概念却很抽象,所以把“种的定义”作为难点,并通过观看短片,小游戏拼图和讨论方式来抓

住种的基本特征,尽而引出种的概念。

3、教学目标

知识目标

①掌握生物分类的必要性、生物分类概念及依据。

②尝试对植物和动物根据其结构特征进行分类:列举生物的主要类群。

能力目标

①培养学生的观察、思考、比较、分析判断能力。

②培养学生逆向思维的能力。

③通过探究生物分类方法、分类活幼,培养学生严谨的学习态度和解决实际问题的能力。④通过小组讨论合作,

培养学生团结协作能力,发现问题和解决问题的能力,掌握分类技能。

⑤通过分类活动,培养学生发散思维能力,增强学习自信心。

情感目标

①通过尝试对生物进行分类的活动,使学生进一步了解生物的多样性,增强保护生物的多样性、保护环境的意识,

激发同学们保护大自然、珍爱生命的情怀。

②通过观察图片,影片欣赏,使同学们在欣赏自然界里形形色色的生物同时,受到美育教育,从而陶冶同学们的情

操。

四、策略方法

在教师的启发引导下,利用多媒体课件辅助教学。以学生实践活动为基础,侧重“自学加游戏”的自主探

究式学习为主。

教师:主要用到实物展示法、激情激励法、启发式教学法、直观教学法。

学生:主要用到观察法、比较法、资料收集、调查法、讨论交流法、合作学习、组间互动。

方、教学资源推得

1.商店里的•些东西

2.多媒体

3.图片

六、教学流程

由小游戏引出课题竞赛引出分类据由植物排列引出分类等级

由拼图引出种的概念

1、出示实物:笔、本子、苹果、

桔子、肉、蔬菜等

2、让学生当超市服务员:如何摆做游戏

导人小游戏放这些东西。

3、引导学生说出摆放的原因及这介绍好处及分类原因

样摆设的好处。

4、总结引出课题

1、出小图片看图片

2、组织学生做游戏,看哪组同学小组活动

把图片上各组的生物分类分得准,并说出分

类的依据

新课生物分类依据3、评价汇报结果

4、引导学生总结出生物分类的依互评

据,并看书找出生物分类的依据和自己的对总结分类依据

比。和书中的概念对比

5、出示图片(22-1)图,判断别分类的依据

断图中分类依据是什么。

竞赛1、引导学生以小组形式对植物进小组活动

进入植物王国行分类,看哪组分的类型多,并说出依据汇报

2、评价活动情况互评

生物分类等级1、引导学生把四类植物按从低等排列顺序

到高等的顺序排列

2、引出生物分类等级

3、引导学生看图22-2

4、放短片,让学生以抢答的方式观看

记下短片中的动物抢答

5、引导学生把老师给的牛马羊三

种动物根据图示22-2画出示意图面示意图

6、组织学生讨论:

三者之间的亲缘关系讨论

三者之间有什么共同特征汇报

7、引导学生归纳种的概念及种的特点

总结种的特征

练习拓展引导学生完成人和黑猩猩分类等级的收集资料

示意图完成示意图

第22章第二节五彩缤纷的植物世界

一、教材内容分析

1、内容分析

绿色植物是生物圈中作用增大的生物之-0已知的绿色植物有30多万种,及生物圈中其他生物包括人类的生

存和发展关系极为密切。本节课扼要介绍绿色植物的类群、形态、生理和分布。让学生了解生物圈中有哪些绿色植物,它们

的主要特征是什么,生活环境是怎样的,及人类有什么样关系,然后以绿色植物中段高等,及人类生、生活关系最密切的被

子植物为例,介绍被子植物的-生,最后介绍绿色植物在生物圈中的主要作用及•些珍稀植物,让学生了解植物世界的多彩

的同时还要关注植物,不要破坏生态平衡,

2、重点

植物的主要类群及其特征

举例说出植物及人类生活的关系

3、节内容的地位和作用

本节内容是第一节生物的分类的具体表现,也是七年级上第一章第一节内容的扩展,并且为后面有关生物多样

性的保护以及生物的进化等到章节的学习埋下伏笔。

二、学生情况分析

1、学生现有的认识水平和已有的经验

初二学生学习生物已经有一年多的时间,已经掌握了•定的生物学知识基础。他们思维活跃,敢于侦疑和讨论,

对r生物学这门课充满兴趣。但是,一方面学生们已有的生物学知识,并不是按照分类系统来学习的,而是以生物及生物圈

的关系为主线学习的:另一方面对七年级上册书中涉及到的部分内容,学生已经出现r一定的遗忘。这些都会导致学生学习

难度加大。

本界初二学生,由初一开始已经形成了良好的课堂讨论探窕意识,课堂讨论气氛比较活跃。所以运用讨论式教

学可以顺利完成节课内容。

2、难点及其分析

植物世界中的植物丰富而又红杂,只有掌握住它们的特点才能区分它们。所以把“各类植物的特点”作为本节

的难点。并通过实骆、讨论、观察的方法总结出各类型植物的特点。来分散难点。

三.教学目标

说出植物的主要类群及其特征

培养学生关注植物,了解人和自然的和谐发展

通过图片让学生学会归纳,收集资料的习惯

四、教学策略

1、通过图片让学生分清植物的类群

2、通过讨论让学生了解各类群植物的特征

3、通过动手实验让学生会区分裸子植物和被子植物

4、通过讨论进行思想教育

五、教学法资源准备

多媒体、图片、种子、刀等

六、教学法流程

由图片引出四类植物了解四类植物的特点了解植物及人类的关系

七、教学设计

第一课时

步骤内容教师活动学生活动

导入四种1、出示图片,让学生说出图片.卜.观看

植物的植物名称

2、让学生把图片中的四种植物接排列

低等到高等的顺序排列

3、引导学生举出其它植物及作用举例

4、总结,引出课题

新课藻类1、出示已变蓝的一杯水猜测

植物2、让学生猜测水变蓝的原因

3、组织学生作实验实验

4、引导学归纳出特点归纳

5、出示图片,让学生区分单。多汇报

细胞的藻类植物。

6、组织学生讨论:它的作用及危讨论

含

苔葬1、说古诗“苔痕上阶草色人合作探究

植物帘青”汇报

和藤2、组织学生小组为单位,合作探互评

类植究这两种植物的特征

物3、评价辨别

4、出示图片让学生区分这两种植

物

三类1、引导学生绘表格,找出三类植绘表格

植物物的异同评价

的异2、评价

同

第二课时

课题第22章第二节五彩缤纷的植物世界一一种子植物

知识

教说出种子植物的主要类群及其特征

学及

目举例说出种子植物及人类生活的关系

能力

标

情感

通过对分组诗论学习,培养学生的合作学习能力。

态度及价

通过对事例的分析和举例,培养学生的观察和分析能力

值观

说出种子植物的主要类群及其特征

重点

举例说出种子植物及人类生活的关系

说出植物主要类群的特征及其对环境的适应

难点

说出种子植物及其它植物之间的关系

板

书

设

计

笫三课时

植物及人类生1、出示图片小组讨论

活的关系2、组织学生讨论:植物及人类生

活有什么关系汇报

3、进行教育

关注我国的珍1、观察图片认识植物

稀植物2.让学生了解一些珍稀植物

3、介绍这些植物的情况

4、组织学生讨论:如何保护这些讨论

植物

5、对学生进行教育

总结本课内容谈收获

教学

教学活动设计意图

环节

新课

导入

种子植物包括裸子植物前被子植物:

裸子植物的种子裸假,没有果皮包被。多为木木植物,根、茎、叶都很

发达,生殖过程不需要水,适于生活在各种环境中。

知识

被子植物是常见的绿色开花植物。被子植物一般都具有根、茎、叶、花、

果实和种子,种子外面有果皮包被形成果实,生殖过程不需要水。被子植物

要点

适于生活在各种环境中。

适应环境的结构:生活在陆地上的被子植物一般根系发达,以吸收更多

汇总

的水和无机盐:生活在水域中的被子植物体内通常有气道,以运输轲气,满

足生命活动的需要。

被子植物在现存的植物中占有绝对优势。

敕师提出问题:

①种子植物的分类?

学习②裸子植物和被子植物的特点?

新课③水生、陆生植物适应环境的结构特点?

2、学生分组合作学习,阅读、讨论、交流。

3、教和进行学习指导、关键点拨。

关裸子植物和被子植物的主要区别在于种子的裸露及否;

键区别简单的裸子植物和被子植物;

点

拨

裸子植物的主要特征是

________________,例如

_______________________________O

2、番茄的种子外面由__________包被形成______________«

3、水生植物具有__________________________结沟,起

知识

____________________功能,来适应水生生活。

4、生殖过程不需要水的植物是()

运用

A.地钱B.石松

C.海带D.银杏

5、能够产生种子的植物是()

A.裸子植物B.被子植物

C.裸子植物和被子植物D.所有植物

指导学生小结:

课觉1、种子植物的分类:

小结2、裸子植物和被子植物的特点;

3、水生、陆生植物适应环境的结构特点

自我

指导学生完成课本中的自我评价练习

评价

教学过程

内容教师活动学生活动

导入述:上节课我们学习了生物的分类,今天就让我们一

种子起走进五彩缤纷的植物世界

植物、

被子述:在初一的时候,我们曾经学习过有关绿色开花植

植物物的知识,现在我们一起来回顾一下

回答:根、茎、叶、花、果实、种子

问:绿色开花植物又被称为被子植物,顾名思义,这

一类植物的种子外面有果皮包被看。大家还记得被子植物

有哪六大器官吗?

述:这是被子植物的第一个特征:具有根、茎、叶、回答:双受精

花、果实、种子,种子外有果皮包被。种子是由胚珠发育

而来,所以被子植物的胚珠外有珠被。

问:在上学期我们讲植物有性生殖时曾经提到过,被

子植物的受精方式很特殊,称为什么?

述:而且这个过程不需要水

特征二:受精过程不需要水,受精方式为双受精

(陆生:根系发达,水生:气道)

述:第三个特征,被子植物体内多数具有导管

述:被子植物可以适应各种曳杂的环境,根据生存环

境不同,结构上也会有些差异

问:水生和陆生的被了植物分别有什么特征?回答

述:被子植物是植物界进化程度最高的一个类群,常

见的植物多为被子植物(举例,图片)

述:和被子植物相对应,还有一类植物也有种子,但

种子是裸露的,没有果皮包被.这类植物被称为裸子植物

裸子

植物述:由于种子裸斑,所以裸子植物的胚珠外没有珠破

述:裸子植物的第二个特征:根茎叶发达,生殖过程

不需要水,适于生活在各种环境(图片,举例)

述:裸子植物和被子植物合称为种子植物

述:种子植物是植物界一类比较高等的植物,在植物

界还有三类其他的类群:藻类植物、苔解植物、嵌类植物。

述,下面我们就一起来学习一卜这二类植物.首先来

看藻类植物(海带,紫菜等)

问:提起藻类植物,大家最熟悉是什么?

藻类

植物述:海带和紫菜是常见的食用藻类,而且是多细胞藻

类。水绵

述:还有一些藻类植物只有一个细胞构成,称为单细回答:简单

胞薄类,比如衣藻、小球藻等

问:;熨类植物的结构是简单还是红朵?没有

问:有没有根、茎、叶的分化?

述:这是藻类植物的第一个特征:有单细胞和多细胞

的,结构较简单,没有根、茎、叶的分化

述:因为是植物,所以细胞中含有叶绿素,可进行充

合作用。

答:水中

问:藻类植物一般生活在什么环境中呢?(笫三个特

征)

述:所以有句诗:“春来江水绿如蓝”正是因为春天

藻类植物大址繁殖引起他(可改为提问)

述:苔解植物也是大家非常熟悉的一类植物

回答:阴暗潮湿

问:我们经常会在什么地方找到苔葬植物呢?

述:这说明苔黄植物适合生活在阴暗潮湿的地方,W

为苔薛植物的受精过程度不开水(第一特征)

述:苔群植物比藻类植物要高等一些,在结构上没有

根,只有起固者作用的细小的假根,但是有茎和叶,茎叶

中没有输导组织(第二特征)

述:蕨类植物大家可能比较陌生,最常见的是花店的

膏蕨

苔葬述:除此之外,石松、铁线赚等都是蕨类植物。

植物

述:蕨类植物又比苔群植物更为商等,它有哪些特

征?

回答

具有真正的根、茎、叶,而且体内具输导组织:

受精过程离不开水,多适于生活在阴湿的环境中(叶

生背后有褐色隆起一一生殖细胞他子的抱子囊,胞子成熟

后由抱子囊样放出来,落在温暖潮湿的地方,发育成原叶

体。原叶体生有占生殖器官和辛生殖器官。原叶体被水浸

湿,精子游入早生殖器官及卵细胞结合)

阅读讨论

《植物及人类的关系》

蕨类学生阅读资料,归纳出植物及人类的关系(课件、

植物图片)讨论

述:植物是人类的朋友,我国植物种类极其丰富,其

中有不少珍稀植物关注珍稀植物

我国珍稀植物有4N)多种(结合图片介绍)

巩固练习:

选择题

1、下列生物类群中,没有输导组织的是()

A.苔葬植物B.蕨类植物

C.裸子植物D.被子植物

2、下列植物中,具有根、茎、叶的是()

A.海带B.葫芦薛

C.紫菜D.铁线蕨

3、生殖过程不需要水的植物是()

A.地钱B.石松

C.海带D.银杏

4、植物通过此合作用为人类提供()

A.有机养料和水分B.氧气和水分

植物及人C.有机养料和氧气D.有机养料和二氧化碳

类生活的关系5、能够产生种子的植物是()

A.裸子植物B.被子植物

C.裸子植物和被子植物D.所有植物

填空题

藻类植物结构________,主要生活在________°衣

关注我国藻、硅藻由______个细庖组成。

珍稀植物裸子植物的主要特征是_______________________.

例如______________________________。

番茄的种子外面日_________________包被形成

__________________O

水生植物具有________________结构,起

功能,来适应水生生活。

我国的珍稀植物有_______________O

境表题

类群环境特征物种

藻类

苔薛

蕨类

裸子

被子

教

学

后

记

第22章第三节千姿百态的动物世界

教学目标:

1、概述动物(无脊椎动物、脊椎匆物)的主要特征。

2、举例说出动物及人类生活的关系。

3、关注我国的珍稀动物。

教学重点:

】、概述动物的主要特征。

2、关注我国的珍稀动物。

教学难点:举例说出动物及人类生活的关系。

教学关键:概述动物的主要特征

教学方法:小组讨论,合作探究。

教学过程:

•情景导入

在我们周围有许许多多的动物,它们千姿百态,各具特点。有活泼可爱的小狗;憨态可拘的小猪;还有翻用起

舞的蝴蝶……这个世界因为它们而生动,今天就让我们来r解各种各样的动物吧,因为只有了解我们才能更好的保护它

们。

-开始新课

出示一些的图片(蚯蚓、蝴蝶、蜗牛、娱蚣、蜜蜂)

提问:这些动物有什么共同特征?

学生经过讨论归纳出它们的特征.引出无脊椎动物的主要特点

无脊椎动物的共同特征是它们的身体内没布.由脊椎骨组成的脊柱。约占动物总数的5%.

包括环节动物、软体动物、节服动物等。

让学生通过看书总结出环节动物、软体动物、节肢动物的主要特征

环节动物身体是由许多形态相似的体节组成的。

软体动物身体腹面有块状的肌肉足。被覆坚硬的贝壳

节肢动物是动物界中种类最多、数成最大、分布最广的动物类群。超过100多万种。包括甲壳纲、珠形纲、多

足纲、昆虫纲等。

指导学生开展探究活动-----不同土壤环境中的无脊椎动物

组织学生开展讨论。教师给予指导。

讨论:在不同的土壤环境中,无脊椎动物是否相同?为什么?

学生思考:无脊椎动物及人类生活的关系是什么样的

(学生能够举例说出及人类生活的关系即可)

教肺:自然界中除了无脊椎动物之外,还有一类动物是什么?

学生:有推动物。

指导学生看书总结出脊椎动物的主要特征及其分类。

脊椎动物代表着动物界中的高等类群。现存的脊椎动物主要包括鱼纲、两栖纲、爬行纲、鸟纲和哺乳纲。它们

的共同特点就是身体背部有脊柱。

鱼纲的土要特征:勺体多星流线型;体衣被筏蜻片;用鳏呼吸;力体两侧大若有恻然;能感知小流的力向。

两柄纲的主要特征:幼体生活在水里,用鲤呼吸:大多数成体生活在端地上,用肺呼吸,皮肤裸露,具有辅助

呼吸的作用。

爬行纲的主要特征:体表•股粒盖若鳞片或甲,在陆地上产卵,卵的表面乂有坚硬的外壳。

鸟纲的主要特征:身体大多呈流线型,前肢变成翼,体表被祗羽毛等。

哺乳纲的主要特征:体表一般有体毛,怔胎发育在母体的子宫内进行,幼体将母乳作为营养物质,大脑发达,

是生物界中最高等的类群.

组织学生开展讨论:

•脊椎动物及人类的关系如何?

(学牛.能够举例说出及人类生活的关系即可)

•如何保护我国的一级保护动物?我们要采取哪些措施?

学生分组总结本节课,提出问题。

教师总结。

通过本节课的学习,主要目的是让学生对动物的形态结构和生活习性有了一个初步的了解,最重要的是让学生

形成关爱动物的情感,以指导他们在今后的生活中更好的保护动物,关爱大自然。

第22章第四节神奇的微生物

教学目标:

1、描绘病毒和细菌的主要特征。

2、描述真菌的主要特征。

3、举例说出病毒、细菌以及真菌及人类生活的关系。

教学重点:

1、描绘病毒和细菌的主耍特征。

2、描述真菌的主要特征。

教学难点:举例说出病毒、细菌以及真菌及人类生活的关系。

教学关键:举例说出病毒、细菌以及真菌及人类生活的关系.

教学过程:

教学过程

内

教师活动学生活动

容

导述:2003年引起全国上下一片恐慌的SARS是由什么引起

入:的?美味的酸奶是如何制做的?(利用什么制做的)食物放

久了为什么会发霉?

述:这些都和微生物密切相关,今天我们要学习的,正

是神奇的微生物。

述:一般我:们将一些只有帮助旧微镜才能观察到的生

微物统称为微生物。

生物回答

述:所以在U微镜发明以前•人们对于微生物是没有具[细菌、真

体而直接的认识的。菌、病毒、原生

动物(草履虫、

述,微生物包括珊些生物呢。变形虫、症原虫

等)、一些藻类、

述:我们要重点/解的是病毒、细菌和直落立克次式体(非

病毒常小,杆状,引

起斑疹伤寒)]

述:微生物必须在显微镜下才能观察到,而病毒更是需

要在电子显微镜下才能研究其结构(蛋白廉外

壳也核酸)

述:病毒的结构非常简单,不具有细胞结构(病毒模式

图)(在宿主细

胞内进行蛋白质

病问:病毒的结构由哪些部分构成?合成及曳制,宿

毒的*V的核酸包括DNA/RNA主细胞裂解时,

发现新病毒粒了秤放

问:病毒没有细胞结构,它是如何进行繁殖的呢?回出来)

答

述:病毒分为很多种,根据它们寄生生物的不同可以分

为动物病毒、植物病等和细菌病毒(噬菌体)

(图片)

动物病毒:感冒V、开花X肝炎Vetc

植物病毒:烟草花叶V、组菌V

述:抗生素对病毒是没有用处的,但疫苗有很好的抗病

效果

病毒能否独立生活?不行

(必须寄生在其他生物细胞内)(水、空气、

食物、伤口、蚊

病问:病毒可以通过哪些途径传播?虫叮咬等)

毒的*未必所有的病毒疾病都可在人一人之间传播.

生存

方式述:和病毒相比,细菌的结构就豆杂一点了

[讨论]

病观察细菌结构示意图,讨论细菌的结构

毒的讨论

传播问:1、细菌有没有细胞结构?(有)

2、及其他细胞相比缺少什么基本结构?(细胞核)

3、有些细菌细胞会多出某些结构是什么?(荚膜和鞭

细

菌4、荚膜和鞭毛分别起什么作用?(保护)(运动)

述:少数细菌可以进行光合蚱用,而多数细菌往往依赖

现成的有机物生活。回答(腐生、

寄生)

问:根据营养方式不同,导养细菌可以分为哪两种?

述:其中寄生菌往往会引起一些疾病

(球菌、杆

问:根据细菌形态不同可把它们分为哪些类型?菌、螺旋菌)

病毒和细菌及人类生活的关系(结合动画介绍)

问:

1、细菌对自然界有何意义?讨论交流

(分解动植物P体为C02和无机盐,C02&无机盐为绿

色植物制造有机物的原料)

2、细菌及人类有何关系?

(有益:制醋等发酵产品,沼气等

有害:肺炎、植物病虫害危及人类健康)

3、病毒对人类生活有何影响?

(噬菌体导致细菌死亡.人类的某些疾病)

学生带在不同条件下保存的馁头

问:大家做实验用的馁头/面包发生r什么变化?分别是

放在什么环境下的?交流

*慢头/面包会长霉、霉菌属于真菌

述:长在馒头上的霉菌属于个体较小的真菌,和它一样

“小个头”的真菌还有大家熟悉的酵母菌

真

菌述:真菌家族中绝大多数都是“大个子”

述:型细胞真菌和多细胞真菌细胞基本结构都是相同的。

细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体

繁殖方式:无性生殖(酵母出芽生殖)

有性生殖(胞子生殖)

问:真菌和人类的关系非常密切,大家能谈一谈吗?讨

论

真食用菌类、发酵、引起人类疾病

菌的

结构

巩固练习:

填空题

病毒是一种没有_______结构的生物,一般由—

和___________组成。

病毒必须通过___________才能观察到,这类生物的营

真养方式是________.

菌和病毒的传播途径是______、________、________、

人类________、________等.

的关有些细菌在细胞壁外具有_______结构,有_______作

系用。有些细菌具有有助于运动的______结构。

痢疾杆菌生活在人的肠道内.靠吸收人体的营养物质来

生活。这类细菌进行的是_______生活。

人们利用_______生产沼气.这类细菌依靠________来

获取营养物质。

细菌的细胞内没有_______.一般首________或营

________生活0

个体较小的真菌有________________,个体较大的有

________________等。酵母菌在人类生活中的用途很广。例

如,一。

判断题

微生物是指长得比较小,用肉眼不能直接观察的一类生

物。()

病毒能够引起人和动植物的多种疾病,所以病毒对人体

神奇的微生物

病毒、细菌

板特征

书设及人类的关系

ii-二、真菌

1、特征

2、及人类

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