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文档简介
B05番茄生产技术操作规程2002-07-11发布2002-08-01实施A级绿色食品番茄生产技术操作规程整地、施肥、播种、田间管理、病虫害防治、收获及产品质量等技术。下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本,凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB/6715.3瓜菜作物种子茄果类NY/T391绿色食品产地环境质量标准NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则3.1气候条件无霜期在120d以上,年活动积温在2500℃以上,年降雨量在550mm~3.2土壤条件要求土层深厚,排水良好的黑钙土,有机质含量在2%以上,土壤pH值在7左右。4.1种子及其处理4.1.1品种选择要根据当地条件,选择高产、优质、抗病虫的优良品种。应选用中国农业科学院培育的北京红杂,东北农业大学育成的东农706,齐齐哈尔蔬菜研究所育成的齐研矮粉,辽宁省种子公司选育的利生1号等一代杂交种,以保证在霜降前完全成熟。选用的杂交种纯度不低于95%,净度不低于98%;发芽率为90%以上,含水量不高于12%。4.1.2晒种播前15d,晒种2d。4.2.1育苗前准备4.2.1.1壮苗标准苗龄期40d~45d,叶片数在5片~8片,株高10cm~15cm。4.2.1.2秧苗田选择秧苗田选择无污染,地势平坦,背风向阳,排水良好、土质中性的园地做育苗田,育苗田应长期固定,连年培肥,消灭杂草和病虫。4.2.1.3苗床规格中棚宽1.5m,长10m~12m;大棚宽5m,长30m~40m。4.2.1.4整地做床育苗床全部采用地上床,一般在秋天整地,春天做床,床面要比地面高灭杂草方可使用。4.2.2浸种催芽4.2.2.1浸种消毒把种子放在55℃温水浸泡25min,捞出立即放凉水中急速降温,使附着在种子表面的病菌因高温突遇低温而死亡,处理后的种子用温水浸泡8h~12h。4.2.2.2催芽浸泡好的种子捞出放在纱布上包好置于28℃~30℃的条件下催芽,经36h后种子全部萌发。4.2.3播种在日平均气温稳定通过5℃~6℃时育苗床播种,即从4月5日~10日播种,4.2.3.2播量坚持精量播种,发芽率在90%以上,每平方米播芽籽20g~30g。4.2.3.3覆膜播完种子以后覆土厚度0.5cm~1.0cm,马上进行苗床封闭,扣棚覆膜。4.2.4苗期管理4.2.4.1温度管理播种至出苗时要密封保温。出苗二叶期以后检查棚内温度不能超过28℃,高于28℃时应在棚的一头开始小通风。随着外界气温的逐渐升高要适当加大通风口,控制棚内的温度在20℃~25℃,严防烧苗。秧苗达到30℃时白天可揭膜炼苗,晚上盖膜防冻。突遇寒流可加盖防寒物保温。4.2.4.2水分管理苗期控制供水,可促进根系发育。4.2.4.3苗床除草一般番茄苗期很少发生病害。但由于外界气温偏低,棚内湿度过大,易发起苗前浇透水,用平板锹起苗,带土2cm。4.3选茬整地4.2.1大田选地选择耕层深厚、肥力较高,保水保肥及排水良好的4.3.2选茬前茬选择未使用剧毒、高残留农药的大豆、玉米、高粱茬。4.3.3轮作4.3.4整地整平耙细起垄。4.3.5施肥每公顷施优质农家肥料50t~60t,矿物肥料、磷矿粉每公顷450kg等符合4.4定植日平均气温稳定通过10℃~13℃开始定植,5月中旬开始,5月下旬结束。定植时要座水种。4.4.2移栽规格番茄采用大垄单行栽培,株行距为30cm×70cm。4.5本田管理4.5.1查田补栽移栽后由于人为等诸因素造成田间缺苗,应及时补栽以保证苗全。4.5.2适时铲趟除草要求三铲三趟,番茄在生长期会形成大量的不定根,充分吸收肥水,所以要不断进行铲趟,促进不定根的形成,同时进行人工除草。4.5.3整枝打杈4.5.4及时灌水当番茄旺盛生长时需要大量从土壤中吸收水肥,此时如果田间发生干旱会4.5.5追肥第一穗果开始膨大时,结合浇水开沟追肥。应使用符合NY/T394要求的肥料,如每667m²追施尿素10kg~12.5kg,硫酸钾3kg~5kg。第二穗果座住后结合浇水追施速效肥或有机肥,并交替使用。每667m²追复合肥10kg~15kg。4.6病虫害防治应使用符合NY/T393要求的农药,如0.30%苦参碱水剂每公顷936.7mL~2250mL(有效成分2.81g~6.75g)喷雾或10%吡虫啉可湿性粉剂150g~225g/hm²应使用符合NY/T393要求的农药,如72.2%普力克水剂每公顷879.2g~1500g稀释喷雾。应使用符合NY/T393要求的农药,如用50%扑海因可湿性粉剂每公顷750g~发病初期应使用符合NY/T393要求的农药,如20%病毒A可湿性粉剂2.25kg~3.0kg/hm²,或用2%宁南霉素水剂4.5kg~6.0kg/hm²,均匀喷洒。应使用符合NY/T393要求的农药,如50%速克灵可湿粉750g~1500g/hm²或40%施佳乐悬浮剂937.5g~1406.3g/hm²喷雾防治。4.7采收
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