考核2026年商场超市消防安全真题汇编题库(含答案)

考核2026年商场超市消防安全真题汇编题库(含答案)一、单项选择题（共20题，每题1分。每题的备选项中，只有1个最符合题意）1.依据《商场超市消防安全管理规范》（GB/T43854-2024），超市卖场内设置货架时，主疏散通道的最小净宽度不应小于（），次疏散通道的最小净宽度不应小于1.8m。A.2.2mB.2.4mC.3.0mD.3.6m2.商场建筑内贯通上下楼层的中庭区域，与周边连通空间进行防火分隔时，若采用防火卷帘作为分隔构件，其耐火极限不应低于（）。A.1.5hB.2.0hC.2.5hD.3.0h3.商场超市举办促销、展览等人员聚集活动时，应当按照设计容纳人数严格控制场内人流，当地上三层及以上楼层卖场瞬时人流达到最大核定容纳人数的（）时，应当立即启动只出不进的限流措施，防止人员拥挤引发安全事故。A.60%B.75%C.85%D.90%4.超市冷链仓储区、冷柜售卖区采用的墙面、顶面保温材料，燃烧性能等级不应低于（），且表面应当采用不燃材料做防护层。A.A级B.B1级C.B2级D.B3级5.商场内餐饮档口使用管道天然气作为燃料时，可燃气体探测报警装置的探测器应当安装在（）位置，确保泄漏燃气能够被及时探测。A.灶具下方距地面0.3mB.顶棚下方距顶棚0.3mC.燃气主管道距地面1.5mD.排油烟罩入口处6.商场内设置新能源汽车展销区域时，该区域与其他商品经营区域之间应当采用耐火极限不低于（）的防火隔墙和甲级防火门进行分隔，展销区域内严禁设置车辆充电设施，确需设置充电功能的区域应当独立划分防火分区。A.1.0hB.2.0hC.3.0hD.4.0h7.超市卖场属于A类火灾中危险级场所，配置手提式ABC干粉灭火器时，灭火器的最大保护距离不应超过（）。A.15mB.20mC.25mD.30m8.总建筑面积7万㎡的多层购物中心内设置的超市，其疏散走道地面设置的消防应急照明，最低水平照度不应低于（）。A.1.0lxB.3.0lxC.5.0lxD.10.0lx9.一、二级耐火等级的多层商场，地上一层营业厅设置自动喷水灭火系统和火灾自动报警系统，采用不燃材料装修时，每个防火分区的最大允许建筑面积为（）。A.2500㎡B.5000㎡C.10000㎡D.1500㎡10.超市地下仓储区严禁储存下列哪类物品（）。A.瓶装饮用水B.纯棉针织服装C.52度瓶装白酒D.密封包装预加工食品11.商场消防控制室实行24小时值班制度，每班值班人员不少于2人，且值班人员应当持有（）及以上等级的消防设施操作员职业资格证书。A.初级B.中级C.高级D.技师12.依据《商场超市消防安全管理规范》（GB/T43854-2024），商场内餐饮商户的排油烟管道应当至少每（）委托专业机构进行一次全面清洗，清洗记录留存期限不少于1年。A.30天B.60天C.90天D.180天13.商场内设置的直播带货专用经营区域，使用的大功率补光灯、直播设备等配电线路应当（），严禁私拉乱接临时线路。A.与普通照明线路共用回路，设置漏电保护装置B.采用专用供电回路，穿金属管或阻燃硬质PVC管保护C.直接敷设在可燃装饰吊顶内，减少线路长度D.采用移动插线板串联供电，使用时长不超过72小时14.依据《中华人民共和国消防法》，商场超市作为人员密集场所，应当至少每（）组织一次全员参与的灭火和应急疏散演练。A.每月B.每季度C.每半年D.每年15.商场超市存在占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口的消防安全违法行为，经消防救援机构责令改正拒不改正的，可对单位处（）罚款，对相关责任人依法予以处罚。A.五百元以上五千元以下B.五千元以上五万元以下C.五万元以上二十万元以下D.十万元以上三十万元以下16.依据《大型商业综合体消防安全管理规则（2025年修订）》，总建筑面积大于（）的商场、超市，应当建立单位专职消防队，配备不少于2辆消防车辆及对应装备器材，承担本单位初期火灾扑救任务。A.10万㎡B.20万㎡C.30万㎡D.50万㎡17.超市卖场内设置的临时促销展台，与周边消火栓、灭火器箱的距离不应小于（），不得影响消防设施的正常取用。A.0.5mB.1.5mC.2.5mD.3.0m18.商场内儿童游乐场所的设置位置，符合消防安全要求的是（）。A.地下一层，设置独立安全出口B.地上四层，靠近疏散楼梯间C.地上二层，采用2.0h防火隔墙与其他区域分隔D.地上三层，相邻区域为餐饮燃气操作间19.超市营业期间进行局部设备维修作业时，下列动火作业管理要求正确的是（）。A.经现场安保人员同意即可动火，无需办理审批手续B.动火作业点周边5m范围内清理可燃物即可开始作业C.营业期间严禁在营业区域内进行动火作业D.动火作业结束后即可离开现场，无需留观20.超市内销售的一次性打火机、罐装发胶、空气清新剂等易燃易爆日用商品，存放量不得超过（）的销售量，且应当设置在远离热源、电源的专用货架上。A.1日B.3日C.7日D.15日二、多项选择题（共10题，每题2分。每题的备选项中，有2个或2个以上符合题意，错选、多选不得分，少选时所选每个正确选项得0.5分）1.商场超市日常运营中，属于严禁实施的消防安全违法行为有（）。A.在主疏散通道上设置固定促销展台B.安全出口设置门禁系统，且火灾时无法自动解锁释放C.在防火卷帘正下方堆放待售货物D.在消火栓前设置可移动促销花车，遮挡消火栓箱体E.在卖场墙面明显位置设置灯光型疏散指示标志2.商场超市的消防安全责任人应当履行的消防安全职责包括（）。A.贯彻执行消防法律法规，保障单位消防安全投入满足实际需求B.组织制定本单位消防安全制度、消防安全操作规程和应急疏散预案C.统筹安排消防安全管理工作，逐级落实消防安全责任制D.定期组织防火检查，督促重大火灾隐患整改E.每日开展防火巡查，具体负责消防设施的日常维护保养3.商场超市进行商户装修、设备维修等动火作业时，应当落实的安全管理要求有（）。A.办理动火作业审批手续，明确动火现场专职监护人B.动火作业点周边10m范围内的可燃物全部清理，或采用不燃材料覆盖隔离C.动火作业点配备不少于2具4kg手提式ABC干粉灭火器D.动火作业结束后现场留观不少于30分钟，确认无余火复燃风险后方可离开E.动火作业全程落实现场监护，营业期间严禁在营业区域实施动火作业4.下列区域中，属于商场超市消防安全重点部位的有（）。A.消防控制室B.餐饮后厨操作间C.变配电室D.临时年货促销展台E.冷链设备机房5.商场超市所有从业员工应当熟练掌握“一懂三会”消防安全技能，具体内容包括（）。A.懂本岗位工作流程和经营商品特性B.懂本场所、本岗位的火灾危险性C.会正确拨打119火警电话报警D.会使用就近的消防器材扑救初起火灾E.会引导在场顾客疏散逃生6.商场超市开展日常防火巡查，应当包含的内容有（）。A.用火、用电有无违章操作情况，餐饮后厨燃气有无泄漏B.安全出口、疏散通道是否畅通，有无堵塞、锁闭情况C.消防设施、器材、消防安全标志是否完好有效，有无被遮挡D.常闭式防火门是否处于关闭状态，防火卷帘下方是否堆放物品E.消防安全重点部位的值班人员是否在岗在位7.商场超市的自动消防设施应当定期维护保养，下列关于消防设施维护周期的说法正确的有（）。A.火灾自动报警系统应当每年至少进行一次全面功能检测B.自动喷水灭火系统的末端试水装置应当每季度进行一次放水试验C.室内消火栓应当每半年进行一次全面出水试验D.消防应急照明和疏散指示系统应当每月进行一次断电切换试验E.防火卷帘应当每半年进行一次手动、自动升降试验8.关于商场超市安全疏散的管理要求，下列说法正确的有（）。A.疏散门应当向疏散方向开启，不得采用卷帘门、转门、吊门作为疏散门B.常闭式防火门应当保持常闭状态，闭门器、顺序器完好有效C.疏散通道上的防火卷帘下方应当标注明显的警示标识，严禁堆放物品D.发生火灾时，自动扶梯、客梯可以作为辅助疏散设施使用E.疏散指示标志应当设置在疏散走道墙面距地面1m以下位置，间距不大于20m9.商场超市餐饮区域的消防安全管理要求，下列说法正确的有（）。A.餐饮后厨使用燃气的，应当安装燃气紧急切断装置，与可燃气体探测报警系统联动B.后厨油烟过滤器、排油烟罩应当每日进行清洗，清除表面油垢C.后厨灶台周边不得放置纸质包装、食用油等可燃物品，配备灭火毯、干粉灭火器D.餐饮区域可以使用瓶装液化石油气，只要存放在专用的通风橱柜内即可E.后厨操作人员上岗前应当经过消防安全培训，掌握油锅火灾的扑救方法10.关于商超内易燃易爆商品的售卖管理，下列要求正确的有（）。A.一次性打火机、罐装杀虫气雾剂等商品应当设置独立的售卖专区，靠近安全出口设置B.商品存放区域周边不得设置高温照明灯具、电气开关等发热、打火设备C.可以在卖场主通道设置临时摊位售卖冷光烟花、钢丝棉等易燃节日商品D.商品存放区域应当设置明显的“禁止烟火”警示标识，严禁在周边吸烟E.易燃易爆商品的补货应当少量多次，严禁在卖场内超量储存三、判断题（共15题，每题1分。正确的填涂“√”，错误的填涂“×”）1.商场超市在重大节日开展促销活动时，为防止商品丢失，可以临时将部分安全出口上锁，安排专人值守，活动结束后立即解锁。（）2.超市内销售的一次性打火机、罐装发胶等易燃易爆商品，其存放量不得超过7日的销售量，可与普通日化商品混放。（）3.超市内设置的儿童游乐区可以设置在建筑地下一层，只要设置独立的安全出口即可满足消防安全要求。（）4.商场超市员工应当每半年接受一次消防安全培训，新入职员工必须经过岗前消防安全培训合格后方可上岗。（）5.商场内的自动扶梯在火灾时具备防烟、防火功能，可以作为疏散设施引导人员疏散。（）6.超市内的预包装饮用水、纸品等货物，可以临时堆放在防火卷帘下方，只要不影响卷帘正常下落即可。（）7.人员密集场所内严禁使用氢气球作为氛围装饰，确需使用气球的应当采用惰性气体充填的氦气球。（）8.消防控制室值班人员在确认火灾报警信号后，应当第一时间将火灾自动报警系统调整为自动状态，联动启动消防设施。（）9.超市冷库的防火墙上开设运输通道时，可以采用耐火极限3.0h的防火卷帘替代甲级防火门，方便货物转运。（）10.商场超市应当建立微型消防站，确保值班人员能够在3分钟内到达起火位置，开展初期火灾扑救。（）11.手提式干粉灭火器出厂满5年应当进行第一次维修，之后每2年维修一次，出厂满10年应当强制报废。（）12.超市卖场内为了烘托节日氛围，可以使用大功率高温卤素灯作为装饰照明，只要远离可燃商品即可。（）13.发生火灾时，一线导购员、收银员应当第一时间引导身边顾客疏散，不得贪恋个人财物或返回火场取物。（）14.商场营业厅内的疏散指示标志设置在地面时，应当采用耐磨、反光的标识，间距不大于5m。（）15.超市内的临期食品仓储区设置在地下二层时，应当设置独立的机械排烟设施，满足防火要求。（）四、案例分析题（共2题，每题20分，共40分）案例一某大型超市位于某省会城市核心商圈商业综合体的地下一层，建筑面积12000㎡，2022年投入运营，主要经营生鲜食品、日用百货、服装针织、预包装食品等业态，内部配套设置包含10个餐饮档口的美食区、1个800㎡的冷链仓储区、2个季节性临时促销区。2026年1月，当地消防救援机构对该超市开展节前消防安全专项检查，发现以下问题：1.超市主疏散通道上设置3处年货临时促销展台，经现场测量，展台占用通道宽度0.8m，剩余通道净宽度为2.2m；2.美食区某麻辣香锅档口的排油烟管道上一次专业清洗记录为2025年9月，管道接口、弯头处有明显的油垢积存，现场测试发现档口配备的灭火毯超过有效期，已经出现破损；3.冷链仓储区的墙面、顶面保温材料采用B1级硬泡聚氨酯板材，表面未做不燃材料防护层，仓储区内设置的普通照明灯具直接安装在保温板材上；4.超市西北侧的2个直通室外的安全出口设置了常闭型门禁系统，仅能通过安保人员的工作权限刷卡开启，经测试，火灾自动报警系统联动时门禁系统无法自动解锁；5.消防控制室共有值班人员3名，其中1人持有初级消防设施操作员证书，另外2名为入职不满1个月的安保人员，未参加过系统的消防安全培训，不掌握消防设备操作方法；6.卖场内配置的部分手提式干粉灭火器为2015年生产，压力指针显示在绿色区域，但自投入使用以来从未进行过维修、换粉，部分灭火器的喷管已经出现老化开裂情况。根据以上场景，回答下列问题：1.逐一指出该超市存在的消防安全隐患，并说明对应的判定依据（12分）；2.针对上述隐患，提出可落地的具体整改措施（8分）。案例二2025年12月，某地上3层社区连锁超市一层餐饮区的炸鸡档口，员工在操作时因油温过高、无人值守，导致油锅起火，引燃周边的可燃装修材料和排油烟管道油垢。当班店长发现火情后，第一时间组织2名员工使用灭火器扑救，但由于排油烟管道内油垢较厚，火势沿管道迅速蔓延至二层服装售卖区，现场产生大量有毒烟气，部分顾客因慌乱出现拥挤、推搡情况，疏散秩序混乱。经事后调查，该超市半年内未组织过应急疏散演练，部分员工不会使用消火栓，餐饮区排油烟管道已经4个月未清洗，现场未配置灭火毯。根据以上场景，回答下列问题：1.初期火灾阶段，超市现场工作人员应当履行哪些应急处置职责（8分）；2.针对餐饮档口的油锅起火，正确的扑救方法有哪些？严禁采取哪些错误处置方式（6分）；3.组织现场顾客疏散时，应当重点注意哪些事项（6分）。参考答案一、单项选择题1.C2.D3.B4.A5.B6.B7.B8.B9.B10.C11.B12.B13.B14.C15.B16.D17.B18.C19.C20.B二、多项选择题1.ABCD2.ABCD3.ABCDE4.ABCE5.BCDE6.ABCDE7.ABCD8.ABCE9.ABCE10.ABDE三、判断题1.×2.×3.×4.√5.×6.×7.√8.√9.×10.√11.√12.×13.√14.√15.×四、案例分析题案例一参考答案：1.存在的消防安全隐患及判定依据：（1）主疏散通道被促销展台占用，剩余净宽仅2.2m。依据《商场超市消防安全管理规范》（GB/T43854-2024），超市主疏散通道净宽度不应小于3.0m，严禁在疏散通道上设置影响疏散的经营性展台、障碍物，该隐患易导致火灾时人员疏散不畅，引发拥挤踩踏事故。（2分）（2）餐饮档口排油烟管道清洗周期超标，油垢积存，灭火毯破损失效。依据规范要求，餐饮区域排油烟管道应当至少每60天清洗一次，截至检查时距上次清洗已达4个月，远超规定周期，管道内油垢遇明火易快速蔓延；灭火毯作为后厨必备消防器材，应当保持完好有效，破损的灭火毯无法覆盖窒息灭火，不满足初期火灾处置需求。（2分）（3）冷链仓储区保温材料燃烧性能不符合要求，灯具安装存在隐患。依据《建筑内部装修设计防火标准》，人员密集场所的室内保温材料燃烧性能应当达到A级，B1级聚氨酯材料属于难燃材料，高温或明火作用下会产生大量有毒烟气，不满足人员密集场所的防火要求；普通照明灯具表面温度较高，直接安装在保温板材上易持续烘烤引燃材料，存在起火风险。（2分）（4）安全出口门禁系统不满足火灾疏散要求。依据《建筑设计防火规范》《人员密集场所消防安全管理》要求，人员密集场所的疏散门应当向疏散方向开启，设置门禁系统的疏散门应当保证火灾时不需要使用钥匙等任何工具即可从内部轻易打开，或能够在火灾报警系统联动时自动解锁，该门禁系统无法联动解锁，发生火灾时易导致人员无法快速撤离，造成群死群伤事故。（2分）（5）消防控制室值班人员不符合资质要求。依据《消防控制室通用技术要求》，消控室值班人员应当持有中级及以上消防设施操作员职业资格证书，熟练掌握消防设备操作方法，实行24小时双人值班制度；该单位值班人员仅1人持有初级证书，其余2人未经过专项培训，无法正确操作联动设备，发生报警时易延误处置时机。（2分）（6）部分干粉灭火器超出报废年限，维护不到位。依据《建筑灭火器配置验收及检查规范》，手提式干粉灭火器出厂满10年应当强制报废，2015年生产的灭火器至2026年已达11年，筒体腐蚀、药剂失效风险大幅提升，且喷管老化开裂、未按周期维修，无法正常喷射灭火。（2分）2.具体整改措施：（1）立即拆除主疏散通道上的临时促销展台，清理通道内所有障碍物，恢复3m以上的通行净宽度；后续促销展台应当设置在非疏散通道的独立经营区域内，建立日常巡查机制，发现占用疏散通道的行为立即整改。（2）立即委托具备资质的专业机构对所有餐饮档口的排油烟管道、油烟净化器进行全面清洗，更换破损、过期的灭火毯；建立排油烟设施清洗台账，严格落实每60天清洗管道、每日清洗油烟罩和过滤器的要求，安排专人定期检查油垢清理情况。（3）拆除冷链仓储区的B1级保温材料，更换为A级不燃岩棉或玻璃棉保温材料，仓储区内的照明灯具采用防火隔热型灯具，与保温材料之间采取防火隔热分隔措施，线路穿金属管保护。（4）更换安全出口的门禁系统，加装火灾联动解锁模块，确保火灾报警后所有疏散门能够自动解锁，可直接从内部推开；建立日常检查机制，严禁任何时段锁闭、封堵安全出口。（5）组织消防控制室值班人员参加消防职业技能培训，考取中级消防设施操作员资格证书，确保每班至少2名持证人员在岗，定期开展值班操作技能考核，确保值班人员熟练掌握火警处置、设备联动操作流程。（6）全面排查卖场内所有灭火器，对超出报废年限、部件损坏、压力不足的灭火器立即更换；建立灭火器维护台账，严格落实每5年首次维修、每2年后续维修的要求，每月巡查灭火器压力、部件完好情况，确保器材随时可用。（共8分）案例二参考答案：1.初期火灾阶段现场工作人员的处置职责：（1）快速报警：第一时间就近按下手动火灾报警按钮，拨打119火警电话，准确说明起火超市的具体地址、起火位置、燃烧物质（油锅/油垢）、火势大小、有无人员被困，同时通过单位内部对讲系统向消防安全责任人、管理人报告火情，启动单位应急预案。（2）初期扑救：按照预案分工，取用就近的灭火器、室内消火栓开展初期火灾扑救，优先关闭起火档口的燃气阀门，切断区域电源；如果火势已经沿管道蔓延、无法控制，立即沿疏散通道撤离，不得盲目冒险深入火场。（3）引导疏散：按照分区负责的原则，逐区域引导周边顾客沿疏散指示标志方向向最近的安全出口疏散，提醒顾客保持镇静，不要拥挤、推搡；重点帮扶老人、儿童、行动不便的顾客快速撤离。（4）配合救援：安排专人在建筑出入口、消防车通道入口处值守，引导消防救援车辆和人员快速到达起火点，主动告知起火位置、被困人员数量、内部消防设施分布、燃气管道阀门位置等关键信息，配合开展灭火救援。（5）秩序维护：在疏散楼梯、出口位置安排专人