2026-2027学年人教鄂教版（新教材）小学科学五年级上册（全册）每课复习知识点梳理

-2027学年人教鄂教版（新教材）小学科学五年级上册（全册）每课复习知识点梳理第一单元显微镜下的生物世界第1课水中的微小生物1.微生物定义：个体微小、肉眼看不见，必须借助显微镜才能观察到的生物，统称为微生物。2.水滴里常见微生物：草履虫、变形虫、鼓藻、水蚤等，大多生活在池塘、水沟等自然水体中。3.显微镜结构（必考）：目镜、物镜、镜筒、载物台、反光镜、粗准焦螺旋、镜座。4.显微镜使用四步：取镜安放→对光（调出明亮视野）→观察→整理收纳。5.临时装片制作：滴清水→放水滴标本→盖上盖玻片，防止产生气泡影响观察。6.肉眼看不到水滴里的微生物，只有放大几百倍的光学显微镜才能看清。第2课观察细胞1.细胞是生物体基本结构单位：绝大多数动植物都是由细胞构成的。2.洋葱表皮细胞特点：一个个排列紧密的长方形小格子，有细胞壁、细胞膜、细胞核。3.动物细胞（口腔上皮细胞）：没有细胞壁，形状不规则，只有细胞膜、细胞质、细胞核。4.玻片标本：切片、装片；观察表皮细胞需要制作临时装片。5.显微镜下看到的物像是倒立、左右相反的像；移动玻片，物像向反方向移动。第3课食品加工中的微生物1.有益微生物（发酵微生物）酵母菌：发面、酿酒；酵母菌分解糖分，产生二氧化碳，让面团膨胀松软。乳酸菌：制作酸奶、泡菜；在无氧环境下把牛奶中的糖变成乳酸。霉菌：制作腐乳、面酱。发酵条件：温暖、潮湿、无氧；温度过低，微生物活动变慢，发酵效果变差。食物发酵属于有新物质产生的化学变化。保存发酵食品：低温冷藏，抑制微生物继续繁殖，防止变质。第4课致病的微生物1.致病微生物（病原体）：细菌、病毒、霉菌，会引起传染病。细菌：引起痢疾、扁桃体炎；病毒：流感、新冠、水痘；霉菌：食物发霉，误食会中毒。微生物传播途径：空气飞沫、饮用水、食物、接触、蚊虫叮咬。预防措施：勤洗手、常通风、不吃发霉变质食物、接种疫苗、做好个人防护。食物发霉：霉菌在温暖潮湿环境大量生长；干燥、低温可以抑制霉菌生长。第二单元物质的变化第5课蜡烛的燃烧1.两种变化同时发生

①物理变化：蜡烛熔化，固态蜡变成液态蜡，只改变状态，没有新物质生成，冷却后可以凝固变回蜡；

②化学变化：蜡烛燃烧，蜡与氧气反应，生成二氧化碳和水，产生新物质，无法复原。2.检验生成物：罩干冷烧杯，杯壁出现水雾，证明产生水；罩内壁涂石灰水的烧杯，石灰水变浑浊，证明产生二氧化碳。3.区分标准：有没有新物质生成。没有新物质=物理变化；产生新物质=化学变化。第6课生锈与防锈1.铁生锈条件（核心考点）：同时接触空气（氧气）+水，缺一不可；干燥空气中铁很难生锈。2.铁锈特点：红褐色、疏松多孔、容易脱落；铁锈是新物质，铁生锈属于化学变化。3.防锈方法（隔绝氧气和水）

①擦干水分，保持干燥；

②刷油漆、涂油、电镀（镀锡、镀锌）；

③制成合金（不锈钢）。4.对比实验：控制单一变量，只改变水或者空气，研究生锈条件。第7课食物的变化1.食物变质是化学变化：食物在微生物作用下腐烂，产生异味、新物质，不能恢复原状。2.食物变质影响因素：温度越高、湿度越大，细菌霉菌繁殖越快，食物坏得越快。3.常用保鲜方法：冷藏冷冻：低温抑制微生物繁殖；晒干脱水：去掉水分，抑制霉菌生长；真空包装：隔绝空气；腌制、糖渍：降低水分，阻止微生物生长。食物煮熟：淀粉发生变化，更容易被人体消化，属于化学变化。第8课有趣的变化现象1.物理变化汇总：折纸、切割、熔化、凝固、溶解；只改变形状、大小、状态，无新物质。2.化学变化汇总：燃烧、生锈、食物腐烂、发酵、小苏打遇白醋冒泡；产生新物质。3.小苏打+白醋：混合后产生大量气泡，生成二氧化碳气体，属于化学变化。4.碘酒滴到淀粉上变蓝色，这是化学反应，可以用来检验食物中是否含有淀粉。第三单元烧水中的热传递第9课壶是怎样传热的1.热传导：热量通过直接接触，从高温部分传到低温部分，主要发生在固体中。2.传热规律：热量永远从温度高→温度低；温度相等时，热传递停止。3.材料分类热的良导体：铁、铜、铝等金属，传热速度快，用来做锅、壶；热的不良导体：木头、塑料、橡胶、玻璃，传热慢，用来做锅柄、隔热层，防止烫手。实验现象：给金属丝一端加热，粘在金属上的火柴从靠近加热点开始依次掉落。第10课水是怎样热起来的1.热对流：液体、气体特有的传热方式，依靠物质循环流动传递热量。2.水对流原理：壶底的水受热膨胀、密度变小，向上流动；上方冷水密度大，向下流动，冷热循环，整壶水慢慢变热。3.对流特点：物质本身会流动，热量跟着水流传递。4.应用：烧水从底部加热；暖气片装在房间下方，依靠空气对流让全屋变暖。第11课炉火周围的热现象1.热辐射：热量不需要依靠固体、液体、气体等介质，直接向四面八方散发，不需要接触物体。2.实例：站在炉火旁不用接触就能感受到热量；太阳把热量传给地球，依靠热辐射。3.三种热传递对比热传导：固体，物体不移动；热对流：液体、气体，物质循环流动；热辐射：不需要介质，直线向外辐射热量。炉火同时存在三种传热方式：传导、对流、辐射。第12课保温与散热1.保温原理：减慢热传导、减少热对流、阻挡热辐射，降低热量散失。2.保温材料都是热的不良导体：泡沫、棉花、羽绒、空气；空气导热能力很差，蓬松多孔结构保温效果更好。3.散热原理：选用金属良导体，增大散热面积，加快热量向外传递。4.保温瓶结构：双层真空夹层（隔绝传导与对流）、内壁镀银（反射热辐射），三重减少热量流失。5.衣服保暖：不是衣服产生热量，而是锁住空气，减少身体热量向外散失。第四单元光的现象第13课光的传播1.光源：自身能够发光的物体；分为天然光源（太阳、萤火虫）与人造光源（电灯、蜡烛）。月亮不是光源，它只是反射太阳光。2.光沿直线传播：在同种均匀物质中，光沿直线行进。3.证明实验：小孔成像、影子、日食、月食、激光准直。4.小孔成像特点：成倒立的实像；像的大小与小孔到光屏的距离有关。5.光无法穿过不透明物体，会形成影子。第14课光的反射1.光的反射：光线照射到物体表面，传播方向发生改变，返回原来物质中。2.我们能看见不发光的物体，是因为物体反射的光进入眼睛。3.两种反射

①镜面反射：光滑平整表面（镜子、水面），光线集中反射，成像清晰；

②漫反射：粗糙表面（墙壁、书本），光线向四面八方散开，各个角度都能看清物体。4.应用：平面镜成像、潜望镜、反光警示牌；黑板反光是镜面反射造成的。第15课太阳光1.太阳光是复合白光，由红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫七种色光组成。2.光的色散：三棱镜把白光分解成七色光；雨后空中小水滴充当三棱镜，形成彩虹。3.物体颜色原理：白色物体：反射所有色光；黑色物体：吸收全部色光，几乎不反射光；彩色物体：只反射自身颜色的光，吸收其他色光。深色物体吸收太阳辐射热更多，浅色吸热更少。第16课眼睛怎样看到物体1.眼球结构：角膜、晶状体、视网膜；晶状体相当于凸透镜。2.成像原理：外界光线进入眼睛，经过晶状体折射，在视网膜上形成倒立、缩小的实像，信号传给大脑，我们就看到物体。3.近视成因：晶状体太厚，光线提前会聚，成像落在视网膜前方；长时间近距离用眼容易近视。4.保护视力：读写保持距离、不在昏暗环境看书、坚持户外活动、定期检查视力。第五单元太阳能热水器第17课认识太阳能热水器1.能量转化：把太阳光的光能转化成水的热能，清洁无污染，属于可再生能源。2.主要结构：集热器（集热管）、储水箱、支架、管道；集热管是核心吸热部件。3.影响吸热的关键条件：

①颜色：黑色、深色吸收热量最强；浅色吸热弱，所以集热管都做成黑色；

②照射角度：阳光垂直照射时吸热最多，斜射吸热少；集热管要倾斜摆放，正对太阳；

③加装反光板：利用光的反射，把更多阳光集中到集热管上，提升吸热效率。4.热水循环：集热管里的水受热上升，冷水流入补充，形成自然对流循环，把水箱里的水逐步加热。第18课制作简易太阳能热水器1.制作材料：塑料瓶、黑色涂料、泡沫保温层、反光铝箔、支架。2.提升吸热效果的做法：

①把容器外壁涂黑，增强吸收太阳辐射热；

②把瓶子倾斜放置，让阳光垂直照射瓶身；

③背面贴铝箔反光板，汇聚阳光；

④外部包裹泡沫，减少热量向外散失。3.对比实验：只改变一个条件（颜色、角度、有无反光板），对比水温变化。4.热量散失途径：热传导、空气对流、热辐射；做好保温才能留住热量。第19课改进