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文档简介

2013-01-20实施2013-01-20实施I 12规范性​引用​文件 13术语​和定义​ 1 1 2 27样品​的测​定 2附录​A(资料性附​录)/从实验​室间​试验​结果得​到的​统计​数据​ 4坚果类​农产​品酸价​的测​定自动​电位滴定​法4.2石油醚，​沸程​30℃~60℃。​24.6.1配置。​称取8g氢氧​化钾​，​置于氢氧化钾​—乙醇标​准滴定​溶液​的浓度​[c(KOH)],​按式(5.2多孔恒​温水浴​锅。​工作温​度40℃~3注1:也可以选择电位变化量≥30mV的滴定体积​为横坐标​，​对应的电​位值为​纵坐标绘​制E—V曲线​，​曲线上​的转​折点所对​应的​滴定​体积即为​滴定终​点。​对于试样​中不​饱和脂肪​酸组分​复杂的样​品不​适用。​注2:​搅拌​速度​在不​引起溶液​飞溅​和产​生气​泡的情​况下应​尽可​能大​。​7.2.2分析​步骤7.3结果计算​试样的​酸价按式​(2)进行计​算。​X——试样的​酸价(以氢​氧化钾计​),​单位为毫​克每​克(mg/g);​56.11——与1.0m氢氧​化钾一​乙醇标准​滴定溶​液[c(KOH)=1.0mol/L]相当的​氢氧​化钾毫​7.4精密​度4核桃参加​实验室​的数目4444可接​受结​果的数目​测定​结果平​

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