CN119498399A 硫酸镍处理延缓木薯采后生理恶化及降低木薯超氧阴离子水平的方法 （中国热带农业科学院三亚研究院）_第1页
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文档简介

硫酸镍处理延缓木薯采后生理恶化及降低本发明提供一种硫酸镍处理延缓木薯采后效延长木薯贮藏时间，在木薯作为工业原料贮24.根据权利要求2或3所述的降低木薯超氧阴离子水平6.一种硫酸镍处理延缓木薯采后生理恶化的方法木薯采后生理恶化的方法是取木薯接触浓度为0.1~100mmol/L的硫酸镍水溶液，降低木薯硫酸镍处理延缓木薯采后生理恶化的方法包括以9.根据权利要求7或8所述的硫酸镍处理延缓木薯采后生理恶化的方法，其特征在于，3通常在采后1~3天就开始发生变质，这种特有的现象称为“采后生理恶化（postharvest2O24理恶化的方法是取木薯接触浓度为0.1~100mmol/L的硫酸镍水溶液，降低木薯超氧阴离子[0015]本发明的一种硫酸镍处理延缓木薯采后生理恶化及降低木薯超氧阴离子水平的__本发明的硫酸镍处理延缓木薯采后生理恶化的方法，能够防止木薯采收后褐变、5[0016]图1本发明实施例1中的木薯采后生理恶化效果图和木薯采后生理褐化的定量统计图；其中，左侧的A图是硫酸镍水溶液处理24小时和48小时后的木薯采后生理恶化效果的蒸馏水中硫酸镍的浓度为0mmol/L0.1代表处理组一组（即处理采用的硫酸镍水溶液浓度为1mmol/L10代表处理组三组（即处理采用的硫酸镍水溶液中硫酸镍的浓度为图2本发明实施例2中50mol/L硫酸镍水溶液及蒸馏水处理2min后的木薯超氧阴离_2_图3本发明实施例3中50mol/L硫酸镍水溶液及蒸馏水处理完成24小时和48小时后__6同浓度梯度的硫酸镍水溶液处理的处理组四组至处理五组均能抑制木薯采后生理褐变恶著抑制木薯切片褐变，尤其是硫酸镍水溶液中硫酸镍浓度为50mmol/L和100mmol/L时效果同浓度梯度的硫酸镍水溶液处理后24h均能有效降低木薯切片的灰度值，并在硫酸镍水溶浓度为10mmol/L及以上的硫酸镍水溶液处理的木薯切片灰度值显著低于蒸馏水处理的对___2更深。本实施例取实施例1中新采集的木薯块根切片进行实验，对照组利用蒸馏水浸泡处为20mL，浸泡的时间均为2min。浸泡处理完成后的木薯片避光静置30min，然后取出滴加_表明利用硫酸镍处理可快速降低木薯块根中的超氧阴离子水平。NBT染色的灰度分析展示_2__清液，取100μL上清液加入1mg/mL的硝基四唑蓝氯化物（NBT）溶液，室温避光进行反应_7[0029]实施例4~7硫酸镍处理延缓木薯采后生理恶化的方法及硫酸镍降低木薯超氧阴实施例4~7分别为一

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