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广州科大中医医院\n2026年第三季度护理三基考核测试卷及答案您的姓名:[填空题]*_________________________________您的部门:[单选题]*○1门诊部(包括耳鼻喉、糖尿病、HPV)○2中西医结合二区○3中医科1.海鱼有一定的防治动脉粥样硬化的作用,是因为其含有丰富的()[单选题]*A.维生素AB.尼克酸C.优质蛋白质D.多不饱和脂肪酸(正确答案)E.碘2.含胆固醇最高的食物是()[单选题]*A.羊肉B.猪脑(正确答案)C.鸡肉D.牛排E.猪肝3.世界卫生组织建议的食盐摄入量上限为()[单选题]*A.4g/dB.6g/d(正确答案)C.10g/dD.12g/dE.15g/d4.人类食物营养是否满足需求的基本标志是()[单选题]*A.热能、维生素B.蛋白质、矿物质C.维生素、矿物质D.热能、蛋白质E.蛋白质、维生素(正确答案)5.黄曲霉毒素污染最严重的食品是()[单选题]*A.大米B.小麦(正确答案)C.高粱D.发酵食品E.花生6.在柏油路上晾晒粮食,易造成()[单选题]*A.N-亚硝基化合物污染B.多环芳烃污染(正确答案)C.农药污染D.有害金属污染污染E.昆虫污染7.保存果蔬最适宜的温度是()[单选题]*A.-18℃左右B.-10℃左右C.0℃左右(正确答案)D.4℃左右E.10℃左右8.甲醇的毒性作用部位主要为()[单选题]*A.肾脏B.心脏C.肝脏D.视神经(正确答案)E.角膜9.最常见的食物中毒是()[单选题]*A.化学性食物中毒B.真菌性食物中毒C.有毒动物中毒D.有毒植物中毒E.细菌性食物中毒(正确答案)10.判定食物中毒至关重要的根据是()[单选题]*A.流行病学调查B.卫生学调查C.临床诊断D.实验室分析诊断(正确答案)E.病人自述11.预防维生素D缺乏性佝偻病时常选用()[单选题]*A.维生素D400U/d,口服(正确答案)B.维生素D1万U/d,口服C.维生素D10万U/d,口服D.维生素D60万U,肌内注射,每隔2周1次,共3次E.维生素D80万U,肌内注射,每周1次,共3次12.化妆品皮肤病中最常见的是()[单选题]*A.化妆品皮肤色素沉着B.化妆品接触性皮炎(正确答案)C.化妆品光变应性皮炎D.化妆品性痤E.化妆品性酒糟鼻13.下面哪种化妆品最易引起刺激性接触性皮炎()[单选题]*A.润肤霜B.雪花膏C.护发素D.冷烫液(正确答案)E.胭脂14.在下列化妆品中毒性最强的是()[单选题]*A.膏霜类B.液洗类C.美容类D.芳香类E.染发剂(正确答案)15.关于职业病的特点,下列说法错误的是()[单选题]*A.病因明确B.存在剂量-反应关系C.病因大多数可定量测定D.凡是接触者均可患病(正确答案)E.病变早期处理预后较好16.慢性铅中毒主要引起()A.正常细胞性贫血[单选题]*B.小细胞低色素性贫血(正确答案)C.大细胞性贫血D.再生障碍性贫血E.巨幼红细胞性贫血17.慢性苯中毒主要损害的系统是()[单选题]*A.消化系统B.血液系统C.造血系统(正确答案)D.循环系统E.神经系统18.氰化物中毒的特效解毒剂是()[单选题]*A.NaS₂O₃B.NaNO₂C.细胞色素CD.小剂量的亚甲蓝E.亚硝酸钠-硫代硫酸钠(正确答案)19.肺尘埃沉着病(尘肺)诊断的主要临床依据是()[单选题]*A.职业史B.症状与体征C.肺功能D.X线胸片(正确答案)E.病理切片20.急性苯中毒主要损害的是()[单选题]*A.神经系统、消化系统、血液系统B.骨骼、泌尿系统C.中枢神经系统(正确答案)D.骨骼、牙齿E.消化系统、呼吸系统21.在我国,恶性肿瘤类别中发病及死亡率最高的是()[单选题]*A.肝癌B.鼻咽癌C.肺癌(正确答案)D.食管癌E.胃癌22.冠心病发病危险因素中最重要的组合是()[单选题]*A.年龄、肥胖、遗传、性格B.高血压、高胆固醇、肥胖、吸烟(正确答案)C.高血压、环境、遗传、紧张D.高血压、肥胖、年龄、性别E.年龄、性格、糖尿病、吸烟23.高血压病病人的主要致死原因是()[单选题]*A.继发性糖尿病B.脑血管意外C.肾功能不全(正确答案)D.动脉粥样硬化性心脏病E.左心室肥厚、扩张,至左心衰24.吸烟对人体的最大危害是引起()[单选题]*A.肺癌(正确答案)B.冠心病C.高血压D.肺炎E.慢性支气管炎25.不洁性行为最主要的危害是()[单选题]*A.导致婚姻关系紧张B.严重影响子女身心健康C.性传播疾病(正确答案)D.道德危机E.社会不安定26.药物成瘾是指()[单选题]*A.有心理上的依赖性,有用药的欲望,不伴有耐受性B.有心理上的依赖性,有用药的欲望,伴有耐受性C.渴求用药,对药物有耐受性,但停药后不产生戒断症状D.渴求用药,突然停药出现戒断症状,伴有耐受性(正确答案)E.渴求用药,不伴有耐受性,突然停药出现戒断症状27.健康危险因素是指()[单选题]*A.能导致疾病的因素B.机体内外环境中与疾病发生、发展及死亡有联系的因素(正确答案)C.与慢性病发生有密切关系的因素D.有害于健康的因素E.不良行为与生活方式28.我国健康教育面临的挑战是()[单选题]*A.经济发展、师资力量、人口老化B.人口老化、新型“疾病”、观念更新(正确答案)C.师资力量、人口老化、城乡差别D.新型“疾病”、经济发展、观念更新E.城乡差别、观念更新、经济发展29.现代慢性病的主要致病因素是()[单选题]*A.环境因素B.保健因素C.生物因素D.行为和生活方式(正确答案)E.现代因素30.月经初潮的出现意味着()[单选题]*A.生长加速B.性器官发育成熟C.青春期发育的开始D.生长发育速度开始减慢(正确答案)E.青春期发育的结束二、多选题31.低盐或无盐膳食适用于()*A.缺血性心力衰竭的病人(正确答案)B.高血压的病人(正确答案)C.肝硬化腹水的病人(正确答案)D.肾脏疾病的病人(正确答案)E.水肿的病人(正确答案)32.低蛋白膳食适用于()*A.急性肾炎的病人(正确答案)B.尿毒症的病人(正确答案)C.心脏病的病人D.肝功能衰竭者的病人(正确答案)E.中毒烧伤的病人33.下述食物中毒的流行特征中哪些是正确的()*A.潜伏期短,一般在半小时至24小时内(正确答案)B.所有病人均有相同的症状或症状基本相似(正确答案)C.病人有同一进食史,无进食史者不发病(正确答案)D.停止食用该食物并改善卫生状况后发病很快停止(正确答案)E.严格追查可具有人与人之间接触传染的可能性34.关于老年人合理膳食原则,下列哪些是正确的()*A.少量多餐,饮食有规律(正确答案)B.多吃蔬菜、水果(正确答案)C.膳食要低盐(正确答案)D.少吃饱和脂肪酸高的食品(正确答案)E.多吃蛋白质丰富的食品35.关于食品添加剂,下列哪些说法是正确的()*A.现阶段,食品添加剂大部分是人工合成的(正确答案)B.人工合成食品添加剂使用量较小(正确答案)C.目前,偏重于天然食品添加剂的发展(正确答案)D.天然食品添加剂毒性大于人工合成食品添加剂E.天然食品添加剂主要来自动、植物组织或微生物的代谢产物(正确答案)36.下列哪些项属于食物中毒()*A.食用动物肝脏引起的中毒(正确答案)B.发芽马铃薯引起的中毒(正确答案)C.鱼类组胺引起的过敏反应(正确答案)D.食用鲜虾引起的过敏反应E.有毒蜂蜜引起的中毒(正确答案)37.关于细菌性食物中毒的流行病学特点,下列哪些叙述是正确的()*A.全年皆可发生(正确答案)B.大多数病程短,病情轻,恢复快,预后好(正确答案)C.植物性食品是引起中毒的主要食品D.发病率高,病死率低(正确答案)E.夏秋季多发(正确答案)38.关于毒蕈中毒的治疗,正确的方法包括()*A.凡进食毒蕈后10小时内均应彻底洗胃(正确答案)B.肝肾损害型,可使用二巯基丙醇C.单纯胃肠炎型,可按一般食物中毒处理(正确答案)D.可用阿托品对抗副交感神经兴奋症状(正确答案)E.溶血型,可用肾上腺皮质激素(正确答案)39.职业性损害包括()*A.工作有关疾病(正确答案)B.职业性外伤(正确答案)C.职业病(正确答案)D.食物中毒E.公害病40.关于肺癌的分布特征,下列哪些叙述是正确的()*A.肺癌发病率和死亡率在全世界均有增长的趋势(正确答案)B.肺癌的发生,农村多于城市C.肺癌的标化死亡率,男性高于女性(正确答案)D.肺癌死亡率随年龄增长而增长(正确答案)E.我国肺癌标化死亡率最高的地区是东北,最低是青藏(正确答案)41.关于冠心病的一级预防,下列哪些是正确的()*A.预防高血压(正确答案)B.防止青少年开始吸烟并提倡不吸烟(正确答案)C.注意生活方式的改变(正确答案)D.提早物预防性治疗E.注意预防肥胖的发生(正确答案)42.下列预防高血压的措施中,哪些是正确的()*A.少喝酒、不吸烟(正确答案)B.低盐、低脂肪、低热量饮食(正确答案)C.肥胖者要节制饮食、减轻体重(正确答案)D.少吃富含胆固醇食物(正确答案)E.应尽量少吃含碘较多的海产食物43.以下哪些属于计量资料()*A.身高(正确答案)B.脉搏数(正确答案)C.血压(正确答案)D.体重(正确答案)E.白细胞数(正确答案)44.下列哪些叙述是正确的()*A.死亡率反映一个人群的总死亡水平(正确答案)B.病死率常用来说明疾病的严重程度(正确答案)C.发病率是队列研究的常用指标(正确答案)D.患病率等于罹患率E.患病率又称流行率(正确答案)45.有关调查表设计的原则哪些叙述是正确的()*A.措词要准确、通俗易懂(正确答案)B.措词尽可能使用专业术语C.有关的项目一项不能少,无关的项目一项也不列(正确答案)D.尽量使用客观和定量的指标(正确答案)E.项目排列先易后难(正确答案)三、判断题46.一般植物蛋白质消化率高于动物蛋白质。()[单选题]*A.对B.错(正确答案)47.脂肪的营养价值主要取决于脂肪中饱和脂肪酸的含量。()[单选题]*A.对B.错(正确答案)48.膳食中膳食纤维含量愈高,结肠炎、结肠癌发病率愈高.()[单选题]*A.对B.错(正确答案)49.凡是在尿中查出有毒物质就可诊断为毒物中毒。()[单选题]*A.对B.错(正确答案)50.接触石棉尘的工人可引起肺癌和胸膜间皮瘤。()[单选题]*A.对(正确答案)B.错51.
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