超市服务的功能与分类

1、超市服务的功能与分类一、超市服务的功能超市服务在市场经济条件下显示出强大的生命力。1.服务业在促进现有商品销售方面发挥着重要作用超市销售商品时，需要为消费者提供各种服务，如回答消费者的问题，告诉消费者商品的生产、使用或维护等。这些服务在一定程度上有助于实现销售。2.服务可以将潜在的消费需求转化为现实需求根据中国权威机构对深圳消费者购买模式的调查报告，在超市购物的消费者中，只有40%的人事先有购买计划，而另外60%的人事先没有计划(见表1)。由此可见，充分激发消费者的潜在购买欲望可以大大增加超市的销售额，而服务所发挥的作用不可低估。表1超市购物中消费者的购买动机动机人口构成比例%计划购物(凭记忆

2、)29计划采购(根据订单提货)10随机购物(暂定)12随机购物(如果你喜欢就买)35只是购物而不是购物8瞄准特价和折扣6总数1003.服务可以对消费者形成强大的吸引力，并提高回报率超市通过热情周到的服务为消费者提供购物便利，节省消费者购物时间，从而提升超市形象。根据美国哈佛商业杂志在1991年发表的一份研究报告，对于零售业来说，再次光顾的顾客可以给公司带来25%-85%的利润，吸引他们再次光顾的因素首先是服务质量，其次是商品本身，最后是价格。4.服务可以提升超市的核心竞争力随着科学技术的发展，商品越来越同质化，在激烈的竞争下价格空间不断缩小。服务作为超市企业特有的竞争优势，发挥着重要的作用。西

3、方国家将服务视为零售业的第二次竞争高潮。案例：上海德利超市有许多便利服务项目上海嘉德利超市的便利服务是普通人所熟悉的。作为超市团队的新成员，贾德利的成就很大程度上归功于服务营销。为了实施菜篮子工程，解决普通百姓外出的便利问题，嘉德利超市各门店推出了多项便利服务项目，不仅包括电话订购、送货上门、脱销登记，还将新鲜蔬菜、肉制品、豆制品、鸡蛋、大米等副食品直接送至巷、社区和新村。越来越多的员工上门安装电器产品，免费借用水泵，准备外伤急救药物，缝制工具箱，准备穿衣，天气预报和变化嘉德利超市自开业以来，始终以精神文明工作为先导，将其经营活动融入社区服务的酒吧框架。超市里的所有商店都与其社区形成了共建关系

4、，员工积极参与社区建设，给孤独者和老人送牛奶，捐钱帮助有需要的人，送爱心。同时，注重成为企事业单位的优秀购物人员和后勤战士，赢得了更多的潜在客户，同时提高了公司的社会效益和经济效益。在实践中，嘉德力坚持“三心”、“四个一”的优质服务标准，取得了显著成效，即：“三心”:热情接待客户；耐心回答问题；真诚地帮助客户；“四为”:用心为顾客着想；顾客说话；为顾客做事；为客户努力；“五个一”:早晚相同的精神；像忙碌和无所事事一样深思熟虑；当作熟人对待；看到购买和退货一样的热情；没有像标准一样高的领导检查。该标准实施后，在公司内部引起了强烈反响，促进了便民措施的进一步实施，取得了良好的社会效益。1999年，

5、超市收到了120封顾客的感谢信。二、超市服务的分类从不同角度划分的超市服务有以下几种类型：1、根据销售流程分类l售前服务。也就是说，商品销售前进行的各种服务都是为了向消费者传递商品信息，从而激发消费者的购买动机。这一阶段的服务包括提供商品信息、商品分类配送、营造购物氛围等。l售后服务。销售人员在超市为消费者提供各种服务，如接待顾客、介绍商品、帮助挑选、办理购买手续、包装商品等。售后服务。商品销售后继续向顾客提供的延伸服务。目的是让消费者对商品感到舒适和满意，消除购买时的顾虑，树立超市良好的服务形象。售后服务包括退货、送货、维修、安装等。2、从投入的资源分类l材料服务。也就是说，它通过提供某些物

6、质设备和设施为消费者提供服务，如电梯、试衣间、鞋椅、储物场所、购物车、停车场等。人事服务。即由售货员、送货人员、购物向导和顾问提供的各种服务。超市服务人员应该与顾客有面对面的接触，他们的形象和质量往往会直接影响到潮汕的形象。信息服务。向消费者提供商品、商品等信息，主要包括POP广告、媒体广告、新闻宣传、目录等。3.根据客户需求分类便利服务。也就是说，它为顾客浏览和购买商品提供服务，这是超市的基本服务，满足了消费者的基本需求。如提供方便的营业时间、有序的商品展示、商品位置说明等。商品采购的配套服务。也就是说，在获取商品的过程中向顾客提供的服务，如现场演示、现场生产、包装、交付、安装等。l补充服务。也就是说，为顾客购买商品的欲望提供服务，这种服务岗位的销售可以起到推动作用，有助于形成超市的特色服务。如自动柜员机、公用电话、免费停车、餐饮服务等。例如，日本超市之所以能在激烈的竞争中发展，服务项目的增加和服务方式的改变是竞争的利器。除了传统的服务基础，还增加了网上购物、查询、下载音乐节目、下载明星照片、酒店预订、报纸预订、搬家公司预订、大学考试信息查询预订和机票预订。自动取款机也增加了为顾客提供信用