现代物流管理教材

1、说明：,本课程设计为54课时，重点介绍第一章、第二章和第三章，此讲稿仅供各位老师参考。授课当中，各位老师可以增加一些案例，甚至穿插教学参观活动，以增强学生的感性认识，提高教学效果。 如果老师在使用过程中发现错误，或有更好的建议，恳请批评与指正，欢迎提宝贵意见至aqian483，我将万分感谢。,现代物流管理,主编 钱廷仙 东南大学出版社,1 物流管理观念 人人都有物流管理观念吗？举例说明我们身边具备物流管理观念和不具备物流管理观念的人或事。,1.1 物流的概述 从百威啤酒的蚂蚁系列广告可以看出：物流活动不仅存在于我们人类社会，也广泛存在于动物世界。但是，将物流作为企业经营的基本职能之一，对物流活

2、动实施系统化的科学管理则是20世纪50年代前后的事情。,物流是一门新兴学科，它最初起源于美国，还是日本？ physical distribution（PD）与logistics有什么区别？,1.1.1 流通的概念 1）什么是流通 物流活动与商品流通活动密切，并随商品流通的发展而发展。 广义的流通指所有可以流动的要素的流动，如资金的流通、商品的流通、非商品的流通、信息的流通，文化观念的流通等。 狭义的流通仅商品流通，这是流通中的主流，也是我们要讨论的对象。 在过剩经济时代，市场供过于求，流通规模决定生产规模，流通起决定作用。,在生产和消费之间出现了日益扩大的三种间隔： （1）所有权间隔 （2）场

3、所间隔 （3）时间间隔 这三种间隔必须通过流通活动来解决。由此可见，流通活动既包括商流，也包括物流，而物流不仅仅指商品实体在空间上的转移，还包括商品实体在时间上的暂时储备。事实上在我国，物流在单独作为一个行业部门之前，物流活动一直是归口到流通部门。,2）我国商品流通业发展现状 （1）我国流通业的变化 建国后50年来，特别是改革开放后这20年来，我国商品流通业有了可喜的变化，规模明显被放大。,社会消费品零售总额逐年增长，主要原因是城乡居民的可支配收入逐年不断增长； 消费结构发生明显变化，食物性支出所占比重下降，医疗保健、交通、文化教育等非食物性支出所占比重上升，即恩格尔系数逐步降低； 经营主体多

4、元化进一步发展，多种经济成分充分竞争，共同发展的流通格局基本形成； 传统经营方式逐步得到改造，连锁超市、便利店、专卖店、仓储式超市、购物中心等新型业态成长迅速； 商贸流通的发展增强了城市功能，拉动了经济的增长，如大型商贸企业大规模的采购对工农业的影响力；跨国连锁企业大规模的采购对出口的有力拉动，已越来越被国家和地方政府重视。,（2）流通的作用 在现代市场经济条件下，流通对工业经济发展的先导作用更加突出：,在扩大内需方面，流通起着发现、创造、满足消费需求的作用，而工业经济则是将流通传导的消费需求变为消费产品； 从经济循环来看，流通是决定工业经济运行速度、节奏、质量的关键环节，流通的发展能够加快资

5、本周转速度和经济运行节奏，增强工业经济活力； 从社会产业链来看，现代流通来已经由末端行业变为先导行业，并随着经济发展，由资源约束型、供给约束型转变为市场约束型、需求约束型，流通正在成为经济运行的起点，从而成为经济增长的起点； 从资本结构及运行来看，现代流通要求产业资本与商业资本实现更高层次的融合，以提高工业经济运行效率； 从技术创新的层面看，现代流通技术密集化趋势越来越明显，对提高工业经济的增长效率起着至关重要的作用。,1.1.2 商流与物流的关系 1）什么是商流 无论是国内贸易还是国际贸易，由于所有权的间隔，生产者要想把自己的产品让渡出去，必须通过交易完成，顾客要想得到所需的产品也必须通过交

6、易完成。这种解决所有权间隔的交易称为商流。商流是流通活动的内容之一。,2）什么是物流 关于物流的概念是仁者见仁，智者见智，定义有很多，并随市场的发展而不断变化，许多学者站在不同角度对物流下了不同的定义，比较典型的物流定义有：,（1）1935年，美国销售协会的定义 物流概念最早形成在美国，当时的解释是：货物配送是包含于销售之中的物资资料和服务于生产地点流动过程中而伴随的种种经济活动。,（2）1986年，美国物流协会的定义 物流是以满足顾客需要为目的，对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益地流动和储存而进行计划、执行和控制的过程。,（3）1986年，日本通商产业省运输综合研究所的定

7、义 物流是物质资料从供给者向需求者的物理性移动，是创造时间性、场所性价值的经济活动，包括包装、装卸、保管、库存管理、流通加工、运输、配送等诸种活动。,（4）1992年，美国物流协会的定义 物流是为迎合顾客需要而对商品、服务及相关信息从产地到消费地的高效、低成本流动和储存而进行的规划、实施与控制的过程。该定义强调了信息和物流的低成本运作。,（5）1998年，美国物流协会的定义 物流是供应链活动的一部分，是为满足顾客需要对商品、服务及相关信息从产地到消费地高效、低成本流动和储存而进行的规划、实施和控制的过程。该定义强调了供应链管理。,（6）我国对物流的定义 物流是物品从供应地向接受地实体流动过程，

8、根据实际需要将运输、储存、装卸、搬运、包装、加工配送、信息处理等基本功能实现有机结合。,3）商流与物流的统一 商流与物流都是流通的重要组成部分，两者相辅相存，互相补充。商流与物流的统一是指商流和物流在同一时间发生。“一手交钱，一手交货”便是商流与物流统一的形象写照。,4）商流与物流的分离 商流与物流分离指将物流设施和有关物流的功能从商业流通领域中分离出来，单独设置物流据点，集中处理若干流通据点的物流业务。,（1）商流与物流分离的可能性和必要性,制造商,批发商,零售商,最终用户,1.1.3 物流的发展阶段 1）物流在国外的发展阶段 由于美国和日本在物流阶段发展进程方面最具有代表性，也是物流研究和

9、物流实践最为先进的国家，因此，这里主要介绍美国和日本的物流发展。,（1）美国的物流发展阶段 物流的概念源于美国，美国物流在世界上处于领先地位，其物流研究和物流实践最先进，也最完善，是其他国家学习和仿效的榜样。纵观美国物流发展历史，可以大致分为五个阶段：,物流观念的启蒙与产生阶段（19011949年） 物流理论体系的形成与物流实践推广阶段（19501978年） 物流理论的成熟与现代化阶段（19791985年） 物流理论和物流实践深化发展阶段（1986年至今）,（2）日本物流的发展 日本物流发展的历史虽然不长，但其发展速度、规模、效率及整体现代化程度令人赞叹，并形成了自身独特的管理经验和方法。日本

10、物流的发展可分为四个阶段：,物流概念的引进阶段（19561964年） 物流实践阶段（19651973年） 物流合理化阶段（19741985年） 物流纵深发展阶段（1985年至今）,2）我国物流的发展 （1）我国物流业的发展历程 新中国成立以后，随着战后经济建设的恢复和发展，我国物流业也相应地不断发展，概括起来，大体可分为以下4个阶段：,物流初期发展阶段（19491965年） 物流停滞阶段（19661977年） 物流较快发展阶段（19781992年） 现代物流起步阶段（1993年至今）,（2）我国物流的发展现状(略）,1.1.4 现代物流 1）现代物流的特征,（1）物流系统化 （2）物流总成本最

11、小化 （3）物流信息化 （4）物流手段现代化 （5）物流服务社会化 （6）物流管理专业化 （7）物流电子化 （8）物流网络化 （9）物流快速反应化 （10）物流柔性化,2）现代物流的分类 （1）按物流研究的范围来分 宏观物流 微观物流 （2）按生产经营过程中所处的阶段分 采供物流 生产物流 销售物流 回收物流 废弃物流,（3）按物流活动的空间范围来分 地区物流 国内物流 国际物流 （4）按照物流系统性质分 企业物流 行业物流 社会物流 （5）按照物流活动的承担主体不同分 第一方物流 第二方物流 第三方物流,1.1.5 物流标准化 1）物流标准化的含义 物流标准化是指以物流系统为对象，围绕运输、

12、配送、储存、包装、装卸搬运、流通加工、资源回收及信息管理等物流活动制定、发布和实施的有关技术和工作方面的标准，达到统一协调，以提高物流效率，降低物流成本的过程。,2）物流标准化的内容 按照标准化工作应用的范围，物流标准可分为技术标准、工作标准和作业标准。 3）物流标准的方法 物流标准中的工作标准和作业标准一般由个别企业按照一定的规范要求制定的。作业统一的物流标准主要是指技术标准，通过制定标准规格尺寸来实现物流系统各个环节的顺畅衔接。,400mm,400mm,400mm,600mm,400mm,1000mm,600mm,600mm,1200mm,图1.1.3 物流基础模尺寸与集装单元基础模数尺寸

13、的关系图例 从上图1.1.3可以看出，集装单元基础模数尺寸可以用5个 物流基础模数尺寸组成。,4）识别与标志标准技术 传统的识别标准在物流领域，识别标记主要用于货物的运输包装上。传统的方法是“人工识别+标志”。传统的标准化，将包装标记分为三类，即 识别标记 储运指示标记 危险货物标记。 采用标记的识别方法，最主要的是引起人们的注意，对人们的处理起着简明扼要的提示作用，因此标记必须牢固、明显醒目、方便阅视、易于掌握。传统标记方法的优点在于简单、直观。,自动识别与条形码标志。“自动识别+条码”是“人工识别+标志”的一大技术进步。 5）自动化仓库标准 自动化仓库标准主要内容有： 名词术语的统一解释。

14、 立体自动仓库设计通用规则。 立体自动化仓库安全标准。 立体自动仓库建设设计标准和一般建筑设计标准的区别在于，要根据物流器具特点确定模数尺寸，如面积、高度、层数、门窗大小尺寸等。,1.2 物流管理观念 1.2.1 物流管理的含义和内容 1）物流管理的含义 所谓物流管理是指在社会再生产过程中，根据货物实体流动的规律，应用管理学的基本原理和科学方法，对物流活动进行计划、组织、指挥、控制，使各项物流活动实现最佳的协调与配合，从而降低物流成本，提高物流效率和经济效益的过程。,2）物流管理的特征 （1）以实现顾客满意为首要目标 （2）重视整个流通渠道的货物流动 （3）追求企业整体最优 （4）既重视效率更

15、重视效果 （5）以信息为中心满足市场实际需要 （6）是对商品运动的一元化管理,3）物流管理的主要内容 （1）从管理层次上看物流管理的内容 物流战略管理 物流系统设计与运营管理 物流作业管理 （2）从具体业务上看物流管理的内容 对物流活动诸功能要素的管理。 对物流系统诸要素的管理。 对物流活动中具体职能的管理。,1.2.2 树立正确物流管理观念的重要性 1）物流管理工作是企业核心能力的组成部分 2）物流管理工作是经营运转的必要保证 3）物流管理是企业提高效益的手段,1.2.3 物流管理的核心 1）降低物流成本 （1）物流成本的构成 物流成本是指物流运动中的各环节，如运输、仓储保管、配送、包装、装

16、卸搬运、流通加工和信息处理等所支出的人力、物力、财力的总和。物流成本既包括向外支付的物流费用，又包括企业内部消耗的大量物流费用。,（2）物流成本与服务水平的效益背反 一般说来，物流服务与物流成本之间存在着效益背反，并且呈现线性关系，如图1.2.1所示。,图1.2.1 物流服务水平与物流成本之间的关系,物流成本,物流服务水平,一般在对物流服务和物流成本做决策时，通常考虑以下四种方法： 保持物流服务水平不变，通过改进物流系统尽量降低物流成本。 为了迎合特定顾客的需求或迎接竞争对手的挑战，不惜增加物流成本来提高物流服务水平。 保持成本不变，有效利用物流成本的性能，挖掘潜力，提高服务水平。 适当降低物

17、流服务以实现更大物流成本的降低。,（3）影响物流成本的因素 影响企业物流成本的因素有很多，最主要的有三个：竞争性因素、产品因素和空间因素。 （4）降低物流成本的途径 物流合理化 物流质量 物流速度 物流人才,2）提高服务水平 （1）物流服务的内容 所谓物流服务是对顾客商品利用可能性的一种保证，它包含了三个要素： 拥有顾客所期望的商品（备货保证）； 在顾客所期望的时间内传递商品（输送保证）； 符合顾客所期望的质量（品质保证）。,数量差错,错误运输,运输中损坏,保管中损坏,物理损伤,紧急出货,时间指定,订货频度,订货单位,进货周期,订货截止时间,在库存服务率,输送保证,备货保证,品质保证,商品利用

18、可能性保证,图1.2.2 物流服务的构成要素,（2）提高物流服务水平的方法 物流服务要合理化 物流服务要共同化 物流服务要现代化 物流服务要实现整合化,3）为顾客创造价值 （1）顾客价值的含义和构成 顾客价值是指顾客总价值与顾客总成本之间的差额。客户价值构成因素如下图1.2.3所示。,顾客所得价值,总顾客价值观,产品价值,服务价值,人员价值,形象价值,总顾客成本,货币成本,时间成本,体力成本,精力成本,图1.2.3 顾客所得价值,因此，为顾客创造价值一定要通过物流管理，向顾客提供增值服务，使总顾客价值大于总顾客成本。,1.2.4 传统物流管理与现代物流管理的区别 1）含义不一样 2）管理对象不

19、同 3）管理模式不同 4）管理性质不同 5）管理的目标不同 6）经营方式不同,1.2.5 现代物流管理发展趋势 1）第三方物流管理 2）供应链下的物流管理 3）绿色物流管理 4）动态联盟物流管理,2 物流管理的主要活动 物流经理的工作就是管理物流的主要活动。那么，物流的主要活动是什么？ 2.1 保管管理实务 所谓保管是指对物品进行储存和对其数量、质量进行管理控制的活动。,2.1.1 仓库概述 1）仓库的概念 仓库一般指对商品、货物、物资进行收进、整理、储存、保管和分发等工作的库房或货场，在工业生产中则是指储存各种生产需用的原材料、零部件、设备、机具和半成品、产品的场所。 2）仓库的功能 从物流

20、角度看，仓库在物流系统中的主要功能是保管。人们往往用一个形象词汇来描述，即仓库是“蓄水池”。,3）仓库的分类 （1）普通仓库 （2）保温仓库 （3）恒温保湿仓库 （4）冷藏仓库 （5）特种仓库,2.1.2 货物合理化保管原则 1）面向通道原则 2）高层堆码的原则 3）先进先出原则 4）回转对应保管原则 5）同一性和类似性原则 6）重量特性和形状特性原则 7）位置标识原则 8）网络化保管原则,2.1.3 仓库基本作业流程 仓库的基本作业流程可以分为三个阶段，即货物的入库阶段、保管阶段和出库发运阶段。 1）入库阶段（进仓） （1）散货进仓 卸货 进仓验收 固定（打收缩膜） 贴上储位标签（或条形码）

21、 上架,（2）拆箱进仓 机械拆箱 人工拆箱 ）保管阶段 （）存放 （）保管 地面平放式 托盘平放式 直接堆放式 托盘堆码式 货架存放式,3）出库发运阶段（出货） （1）补货（总量拣货） （2）拣货 （3）库内加工 （4）出货 先进先出 即进即出 （5）出验 （6）装车配送,2.1.3 库存管理 1）库存管理的重要性 （1）库存管理是物流管理的核心内容 （2）库存管理是提高顾客服务水平的需要 （3）库存管理是回避风险的需要 2）库存管理的目标 （1）库存成本最低的目标 （2）库存保证程度最高的目标 （3）不允许缺货的目标 （4）限定资金的目标 （5）快速的目标,3）ABC库存分类管理的方法。 （

22、1）ABC分类法的基本分类标准如下 （2）ABC分类法的应用法则 （3）ABC三类物品的仓储方法,2.1.5 盘点作业,盘点事先准备,确定盘点频率,确定盘点方法,盘点责任确定,组织盘点人员培训,盘点,是否有重大差错,重盘,差异原因分析,追究责任与改进,盘盈,盘亏的处理,是,否,图2.1.2 盘点作业流程,1）盘点作业的目的 （1）消除误差 （2）经营预警 （3）提高货品管理的绩效,2）盘点作业的步骤 （1）事先准备 明确建立盘点的程序方法； 配合会计决算进行盘点； 盘点、复盘、监盘人员必须经过培训； 经过培训的人员必须熟悉盘点用的表单； 盘点用的表格必须事先印制完成； 库存资料必须确实结清。

23、（2）确定盘点频率,（3）确定盘点方法 盘点分为帐面盘点与现货盘点。 现货盘点。现货盘点又称“实盘”，就是实地去清点调查仓库内的库存数，再依货品单价计算出实际库存金额的方法。 帐面盘点是指把每天入库及出库的货品的数量及单价，记录在电脑或帐簿上，而后不断地累计加总算出帐面上的库存量及库存金额。,（4）进行盘点作业 盘点作业正式开始前，首先确定各盘点区域的责任人员。 在计算机信息管理系统里，通常是按仓卡编号和仓位编号进行盘点，打印出“盘点清单”，供盘点人员使用。 盘点作业的关键是点数，其工作强度极大，且手工点数差错率较高。,（5）盘后差异原因查找 是否因记帐员素质不足，致使货品数目不正确。 是否因

24、货帐处理制度的缺点，导致货品数目不正确。 是否因盘点制度的缺点导致货帐不符。,盘点所得的数据与帐簿的资料，差异是否在容许误差内。 盘点人员是否尽责，产生盈亏时应由谁负责。 是否产生漏盘、重盘、错盘等情况。 盘点的差异是否可事先预防，是否可以降低货帐差异的程度。 （6）盘盈、盘亏的处理,3）盘点结果的评估检讨。 数量差错 = 实际库存数帐面库存数 , ,2.1.6 仓库问题决策 1）自建仓库,一般说来，在下列特定情况下可选择自建仓库： （1）产品需要特殊的搬运及存放。 （2）仓库内需保持高而稳定的产品储存。 （3）仓库作业需保持高度的控制自主权时。 （4）当自建仓库可使不动产所有权的权益自然增进

25、时； （5）当自建仓库可以变更用途成为生产设备，特别是当仓库的位置靠近工厂时； （6）自建仓库可以作为公司自备车队售货办公室、运输部门及采购单位的当地办事处时。,2）公用仓库 使用公用仓库的主要优点有： （1）不用固定投资 （2）降低仓储成本 （3）地点选择具有弹性,3）合同仓库 它的优点有： （1）可以使合同仓库的成本低于典型的公共仓库的仓储 （2）规模经济 （3）服务的范围扩大到包括其他物流活动 总之，合同仓库对仓库作业既拥有部分自主权却又无需如自建仓库那样作大量投资。,4）运输途中的储存 运输中的存储，是指货物在装运到交货之间，存货存放于运输设备中，因而运输工具成为储存货物的活动仓库。

26、5）混合使用的仓储系统 很多厂商对公用仓库及自建仓库的可行方案采取联合使用的方式。当自建仓库的容量不能容纳一年的需求量时，可使用公用仓库来解决高峰需求问题。 总之，各种仓库使用的目的，都是为达到以最少的成本来满足最大需求的目标。,对于企业的物流系统来讲，对仓储物流是选择自营还是外包，关键要从以下方面来进行权衡考虑： （1）企业的仓储物流业务所占用的经营资金是否过多 （2）企业的仓储物流功能是否是支撑企业竞争力的主要组成 （3）仓储物流环节是否已成为对企业经营成本的重担 （4）企业自身是否缺乏对仓储物流环节的管理能力,2.2 运输管理实务 运输就是指货物通过运输工具在物流据点间流动，如把供应商的

27、货运送到配送中心。运输在物流系统中是最为重要的构成要素，运输具有扩大市场、稳定价格、促进社会分工、扩大流通范围等社会经济功能。,2.2.1 运输的功能和原则 1）运输的功能 运输提供两大主要功能： （1）产品转移 （2）产品储存,2）运输组织的基本原则 （1）及时 （2）准确 （3）经济 (4) 安全,2.2.2各种运输方式比较 运输的方式共有5种，既有水路、铁路、公路，又有航空和管道。各种运输方式都有其优缺点，掌握其各自特点，有利于我们进行运输管理和选择。 1）水路运榆 水路运输是指使用船舶及其它航运工具，在江河湖泊、运河和海洋上载运货物的一种运输方式。,（1）从技术性能看，水陆运输的优点

28、运输能力大 在运输条件良好的航道，通过能力几乎不受限制 水路运输通用性好,图2.2.1 各种运输方式运量结构,（2）从经济技术指标上看，水路运输的优点 建设投资省 运输成本低 劳动生产率高 平均运距长 远洋运输在我国对外经济贸易方面占着独特重要的地位,（3）水路运输的主要缺点 受自然条件影响较大，内河航道和某些港口受季节影响较大，冬季结冰，枯水期水位变低，难以保证全年通航。 运送速度慢，在途中的时间长，会增加货主的流动资金占有量。 总之，水路运输综合优势较为突出，适宜于运距长、运量大、时间性不太强的各种大宗物资运输。,2）公路运输 （1）公路运输的优点 机动灵活，货物损耗少，运送速度快，可以实

29、现门到门运输 投资少，修建公路的材料和技术比较容易解决，易在全社会广泛发展,（2）公路运输的主要缺点 运输能力小 运输能耗高 长途运输成本高 劳动生产率低 因此，公路运输比较适宜在内陆地区运输短途旅客、货物，因而，可以与铁路、水路联运，为铁路、港口集疏运旅客和物资，可以深入山区及偏僻的农村进行旅客和货物运输；在远离铁路的区域从事干线运输。,3）铁路运输 （1）从技术性能上看，铁路运输的优点 运行速度快 运输能力大 铁路运输过程受自然条件限制较小，连续性强，能保证全年运行 通用性能好，既可运客又可运各类不同的货物 火车客货运输到发时间准确性较高 火车运行比较平稳，安全可靠,（2）从经济指标上看，

30、铁路运输的优点 铁路运输成本较低 能耗较低,（3）铁路运输的缺点 投资太高 建设周期长 因此，综合考虑，铁路适于在内陆地区运送中长距离、大运量、时间性强、可靠性要求高的一般货物和特种货物；从投资效果看，在运输量比较大的地区之间建设铁路比较合理。,4）航空货物运输 （1）航空运输的优点 运行速度快 机动性能好，几乎可以飞越各种天然障碍，可以到达其他运输方式难以到达的地方,（2）航空运输的缺点 飞机造价高、能耗大、运输能力小、成本高 技术复杂 因此，只适宜长途旅客运输和体积小、价值高的物资，以及鲜活产品、时令性产品和邮件等货物的运输。,5）管道运输 （1）管道运输的优点是： 运输量大 运输工程量小

31、，占地少 能耗小，在各种运输方式中其能耗是最低的 安全可靠，无污染，成本低 不受气候影响，可以全天候运输，送达货物的可靠性高 管道可以走捷径，运输距离短 可以实现封闭运输，损耗少,（2）管道运输的缺点 专用性强 管道起输量与最高运输量间的幅度小,2.2.3 运输成本与定价策略 1)影响运输成本的因素 运输规模和密度、运输距离、运输速度是影响运输成本的主要因素。除此之外，运输成本还和运输工具的积载能力、搬运方式、货物易损性以及市场因素有密切关系。,2)运输成本的构成 运输成本通常可根据成本的特性划分为变动成本、固定成本、联合成本、公共成本四个部分。,3)运输定价策略 （1）服务成本策略 （2）服

32、务价值策略 （3）组合策略,2.2.4 运输合理化 1)运输不合理的表现形式 （1）对流运输 （2）迂回运输 （3）过远运输 （4）重复运输 （5）无效运输 （6）运力选择不当 弃水走陆 铁路短途运输 水运的短途运输,2）运输合理化的有效措施 （1）提高运输工具实载率 （2）减少动力投入，增加运输能力 满载超轴 水运拖排和拖带法 顶推法 汽车挂车法 （3）发展社会化运输体系 （4）开展中短距离铁路公路分流，“以公代铁”的运输,（5）分区产销平衡合理运输 （6）直达运输 （7）组织“四就”直拨运输 （9）提高技术装载量 组织轻重配装 实行解体运输 提高堆积技术,2.2.5 集装箱运输 1）集装箱

33、运输概述 集装箱运输体现了运输技术的巨大进步，货运方法的革命性变革，同时也标志着件散杂货运输的合理化、现代化。根据集装箱运输的应用范围和规模，可将其发展过程大致分为三个阶段：,第一阶段：陆运发展阶段，第二次世界大战期间至20世纪50年代中期。主要标志是应用于陆运，且以中小型国家（铁路公司）标准箱为主。 第二阶段：海运发展阶段，20世纪50年代后期至20世纪60年代。主要标志是应用于海运，大型箱、国际标准箱迅速发展。 第三阶段：联运发展阶段，20世纪70年代至今。主要特征是水、铁、公联运、门到门集装箱成为散件杂货物运输的主导形式。,2）集装箱运输业务程序 （1）铁路集装箱运输业务程序 运输申请

34、受理 运单审核 集装箱货物集配 装箱 发货、装车、运送 中转作业（换装作业） 到达交付 货运事故处理及责任划分,（2）海上集装箱货物出口运输业务程序 货运订舱 接受订舱 箱子发放和货物进场 货物装箱和铅封 场地保管和装船 办理单证业务 （3）汽车集装箱运输 发送作业 途中作业 到达作业,3）集装箱联运 （1）一般集装箱联运 （2）国际集装箱多式联运 “门到门”的集装箱联运 大陆桥集装箱联运 4）运输方式的选择,2.3 配送管理实务 2.3.1 配送的含义和种类 1)配送的定义 配送是指根据用户要求，在物流据点对商品进行分货、配货作业，并按时将商品送交收货人的物流活动。,2）配送的种类 (1)按

35、配送时间、数量不同分 定时配送 定量配送 定时定量配送 定时定线配送 随时配送,（2）按配送组织者分 工厂配送 批发站配送 商店配送 配送中心（或物流企业）配送 （3）按配送物品品种、数量分 单品种大批量配送 多品种小批量配送 配套或成套配送,（4）按配送经营模式分 企业（集团）自营型配送模式。 单项服务外包型配送模式。 社会化的中介型配送模式。 共同化配送模式。,2.3.2 配送的作用 配送本质上是运输，创造空间效用自然是它的主要功能。但配送不同于运输，它是运输在功能上的延伸。相对运输而言，配送除创造空间效用这一主要功能之外，其作用还有以下几个方面：,1）完善了运输系统 2）消除交叉输送 3

36、）提高了末端物流的经济效益 4）实现低库存或零库存 5）方便用户 6）保证供货,2.3.3 配送的组织 1）配送的作业环节 配送实际是一个物品集散过程，这一过程包括集中、分类和散发三个步骤。配送的作业环节主要包括集货、分拣、配货、配装、送货等。这是配送的一般环节，并不是所有的配送都同样进行。如燃料油就不存在分拣、配货环节。配送中心的基本作业图2.3.1所示。,（1）集货 （2）分拣 （3）配货 （4）配装 （5）送货,2）配送模式的选择 （1）小件杂货的配送模式 （2）金属材料的配送模式 （3）燃料煤的配送模式 （4）水泥的配送模式 （5）燃料油的配送模式 （6）木材的配送模式 （7）平板玻璃

37、的配送模式 （8）化工产品配送模式 （9）食品配送模式 （10）家具及家庭用具配送模式,2.3.4 配送合理化 1）不合理配送的表现形式 （1）资源筹措的不合理 （2）库存决策不合理 （3）价格不合理 （4）配送与直达的决策不合理 （5）送货中不合理运输 （6）经营观念的不合理,2）配送合理化的主要标志 （1）库存标志 库存是判断配送合理与否的重要标志。具体指标有以下两方面： 库存总量 库存周转,（2）资金标志 资金总量 资金周转 资金投向的改变 （3）成本和效益标志 （4）供应保证标志 （5）社会运力节约标志 （6）用户企业仓库、供应、进货人力物力节约标志,3）配送合理化的主要措施 配送合理

38、化目前有以下做法： （1）实行专业化配送 （2）实行加工配送 （3）实行共同配送 （4）实行送取结合 （5）实行准时配送系统 （6）实行及时配送,2.3.5 配送中心的功能 配送中心是以组织配送性销售或供应，执行实物配送为主要职能的流通型结点。它是一种多功能、集约化的物流据点。它把收货验货、储存保管、装卸搬运、拣选、分拣、流通加工、配送、结算和信息处理，甚至包括订货等作业，有机地结合起来，形成多功能、集约化和全方位服务的供货枢纽配送中心通常应具备以下功能：,1）集货功能 2）储存功能 3）拣选功能 4）流通加工功能 5）分拣功能 6）配送功能 7）信息处理功能,2.3.5 配送中心的作业管理

39、1）进货作业 配送中心的进货基本环节包括：卸货、点验、编码、分类、验收、入库信息处理。,（1）卸货 （2）点验 （3）编码 （4）分类 （5）验收 （6）货物入库信息处理,2）搬运作业 3）储存作业 （1）接货 （2）保管 （3）发货 4）盘点作业 5）订单处理 （1）接受订货 （2）货物数量及日期的确认 （3）客户信用的确认 （4）订单形态确认,（5）订单价格确认 （6）加工包装确认 （7）建立客户档案 （8）存货查询和存货分配 6）拣货作业 （1）拣货资料的形成 （2）行走或搬运 人动方式 物动方式 （3）拣货 （4）分类与集中,7）补货作业 （1）补货方式 批次补货 定时补货 随机补货

40、8）出货作业 （1）分货 （2）出货检查 （3）包装、标记 （4）搬运,9）输配送作业 输配送的作业流程是： （1）划分基本送货区域 （2）车辆配载 （3）选择送货线路 （4）确定最终的送货顺序 （5）完成车辆积载,10）退调 退调的原因： 搬运中损坏 有质量问题的退货 依照协议可以退货的情况 商品过期退回,图2.3.5 退调作业,. 包装管理实务 . 包装的种类 ）按流通阶段分为：生产者包装、集货地包装、店铺包装等。 2）按包装目的分为：商业包装和工业包装。,3）接包装物结构分为：可折叠包装、可拆卸包装、可携带包装、托盘包装和集合包装等。 4）按包装形态分为：内包装、外包装、个装（按个包装）

41、。 5）按包装技术方法为：吸塑包装、真空包装、充气包装、透气包装、防水包装、防潮包装、防锈包装、防霉包装、防震包装、防尘包装、防虫包装、隔热包装等。,.2 包装的功能 包装具有以下几个方面的功能： 1）保护商品 2）成组化功能 3）商品功能 4）便利性功能 5）效率功能 6）促销功能,. 包装材料的选择 1）纸材料 常用的有以下几种： （）瓦楞纸板 （）玻璃纸 （）植物羊皮纸 （）沥青纸、油纸及蜡纸 （）牛皮纸 （）板纸,2）木材料 3）塑料材料 常用的有以下几种： （）聚乙烯 （）聚丙烯 （）聚苯乙烯 （）聚氯乙烯 （）钙塑材料,4）玻璃材料 5）金属材料 用于包装材料的金属材料有以下几种：

42、 （）镀锡薄板俗称马口铁 （）涂料铁 （）铝合金,. 包装的保护技术 1）防湿包装技术 2）防震保护技术 3）防锈包装技术 4）防虫包装技术 5）其他技术,. 包装合理化 1）包装合理化的三要点 （1）防止包装不足 包装不足指的是以下几方面： 包装强度不足，从而使包装防护性不足，造成被包装物的损失； 包装材料水平不足，由于包装材料选择不当，材料不能很好承担运输防护及促进销售作用； 包装容器的层次及容积不足，缺少必要层次与不足所需体积造成损失； 包装成本过低，不能保证有效的包装。,（2）防止包装过剩 包装过剩指的是以下几方面： 包装物强度设计过高 包装材料选择不当，选择过高 包装技术过高 包装成

43、本过高,（3）从物流总体角度，用科学方法确定最优包装 装卸定包装 保管定包装 输送定包装,2）合理化包装 （1）包装尺寸标准化 （2）包装作业机械化 （3）包装成本低廉化 （4）包装的大型化和集装化 （5）包装材料的资源节省化,.5 装卸搬运管理实务 .5.1 装卸搬运的含义和分类 1）装卸搬运的含义 2）装卸搬运的分类 （1）按装卸搬运施行的物流设施、设备对象分类，可分为仓库装卸、铁路装卸、港口装卸、汽车装卸、飞机装卸等。,（2）按装卸搬运的机械及机械作业方式分类，可分成使用吊车的“吊上吊下”方式，使用叉车的“叉上叉下”方式，使用半挂车或叉车的“滚上滚下”方式，“移上移下”方式及散装方式等。

44、 （3）按被装物的主要运动形式分类，可分垂直装卸、水平装卸两种形式。 （4）按装卸搬运对象分类，可分成散装货物装卸、单件货物装卸、集装货物装卸等。,.5.2 装卸搬运合理化的原则 1）装卸合理化的原则 （1）降低装卸搬运作业次数的原则 （2）使距离（或时间）最小化原则 （3）提高装卸搬运的灵活性 （4）充分利用机械，实现规模装卸 （5）利用货物本身重力 （6）作好界面衔接 （7）满足货物单元化要求 （8）保持装卸搬运系统性,.5.3 主要装卸搬运机械 （1）装卸搬运车辆 （2）输送机械 （3）起重机械 （4）散装装卸机械,.5.4 装卸搬运机械的选择 1）货物的特性 2）作业特性 3）环境特性

45、 4）作业速率 5）考虑以上各因素后，还要从经济性角度加以分析，在多个方案中优中选优,.6 流通加工管理实务 .6.1 流通通加工的含义及在物流中的地位 1）流通加工的含义 2）流通加工在物流中的地位 （1）流通加工有效地完善了流通 （2）流通加工是国民经济中的重要的加工形式 （3）流通加工是物流中的重要利润源,.6.2 流通加工的目的 1）流通加工的目的可以归结为以下几个方面： （1）保存产品 （2）满足消费者多样化的需求 （3）回避流通阶段的商业风险 （4）提高产品利用率 （5）提高物流效率,2）流通加工的类型 （1）为弥补生产领域加工不足的深加工 （2）为满足需求多样化进行的服务性加工

46、（3）为保护产品所进行的加工 （4）为提高物流效率，方便物流的加工 （5）为促进销售的流通加工 （6）为提高加工效率的流通加工 （7）为提高原材料利用率的流通加工 （8）衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工,.6.3 流通加工和生产加工的区别 1）加工对象不同 2）加工的复杂程度不同 3)加工的目的不同 4)加工实施的主体不同,.6.4 流通加工的主要形式 1）钢板剪板 2）集中开木下料 3）组装加工 4）配煤加工 5）冷冻加工 6）精制加工 7）分选加工 8）分装加工,.6.5 流通加工合理化 1）几种不合理流通加工形式如下： （1）流通加工地点设置的不合理 （2）流通加工方式选择不当

47、（3）流通加工作用不大，形成多余环节 （4）通加工成本过高，效益不好 2）流通加工合理化的举措,（1）加工和配套结合 （2）加工和配送结合 （3）加工和合理运输结合 （4）加工和合理商流相结合 （5）加工和节约相结合,3 企业物流管理 加工制造企业物流主要包括采购物流、生产物流、销售物流、回收及废弃物流等。,3.1 采购及供应物流 3.1.1 采购分类 1）招标采购 2）询价采购 3）比价采购 4）议价采购 5）定价采购 6）公开市场采购,3.1.2 采购流程 1）提出采购需求计划 2）认证供应商 3）发出采购订单 4）跟踪订单 5）接受货物 6）评估采购工作,3.1.3 采购成本与评价 1）

48、采购成本构成 2）采购评价的实施 3.1.4 传统采购向现代采购的转变 1）供应链采购管理 2）订单驱动采购 3）及时制采购 4）共同采购,3.1.5 供应商管理 1）供应商评估与选择 （1）供应商评估和选择的一般步骤 成立供应商评估和选择小组 确定全部的供应商名单 列出评估指标并确定权重 逐项评估每个供应商的履约能力 综合评分确定供应商,（2）供应商选择的评估要素 技术水平 产品质量 供应能力 价格 地理位置 信誉度 售后服务 除了以上的各点之外，有时还有其他的一些因素，如供应商的提前期、交货准确率、快速响应能力、信用状况、是否能够互惠经营等等。,（3）供应商评估与选择方法 2）供应商关系管

49、理 （1）正确选择供应商 （2）重点管理方法在供应商管理中的应用 （3）对供应商的业绩进行科学地考评 （4）保持供应商之间适度地竞争，优胜劣汰 （5）建立企业同供应商的密切合作，互荣共存的关系,3.2 生产物流管理 3.2.1 生产物流的基本特征 1）连续性 2）平行性 3）协调性 4）节奏性 5）准时性 6）柔性,3.2.2 生产物流的组织 1）生产物流的空间组织 （1）工艺专业化 （2）对象专业化 （3）混合形式 2）生产物流的时间组织 （1）顺序移动方式 （2）平行移动方式 （3）平行顺序移动方式 3）生产物流的人员组织,3.2.3 不同生产模式下的生产物流管理 1）作坊式手工生产模式

50、2）大批量生产模式 （1）流水线生产物流管理的特点 工作地的专业化程度要求高 各工作地按照劳动对象加工的工艺顺序排列 按照统一规定的节拍出产产品 各道工序生产同步化,（2）大量生产企业，生产物流管理的重点 保证原材料、动力不间断地连续供应； 加强设备维修，保证不出故障； 集中制定计划，大量应用经过优化的标准计划； 实现对生产过程的实时监控，保证均衡地按节拍进行生产，保持产品质量的稳定性； 不断降低消耗，降低产品成本。,3）多品种小批量生产模式 优化产品组合，在满足市场需求和生产资源约束条件下，寻求最佳经济效益； 合理的生产批量和生产间隔期，科学地组织各产品的轮番生产； 采用成组生产单元、生产线

51、等组织形式，简化零件进度计划，改善零件加工过程和工序之间的衔接； 对于复杂结构的大型产品，首先要安排好关键零部件的生产进度，组织好物流平衡。,3.2.4 企业资源计划（ERP）的应用 ERP(enterprise resource planning)，即企业资源计划是在MRP和JIT的基础上，通过前馈物流和反馈的物流和资金流，把客户需求和企业内部的生产活动，以及供应商的制造资源结合一起，体现完全按用户需求制造的一种供应链管理思想的功能网络结构模式。,1）ERP的产生 （1）物料需求计划MRP（manufacturing resource planning）阶段 （2）制造资源计划MRP阶段 （

52、3）企业资源计划ERP阶段 （4）电子商务时代的ERP,2）ERP的特征 （1）ERP是一个面向供应链管理的管理信息集成 （2）系统功能模块化 （3）采用计算机和网络通信技术的最新成就，实现信息的高度共享 （4）ERP系统同企业业务流程重组是密切相关的 3）ERP的应用,3.2.5 准时制（JIT）的应用 JIT（just in time）一般译为准时制生产，也称及时制生产，该技术是在日本丰田汽车公司生产方式的基础上发展起来的一种先进的管理模式。JIT不仅是一种组织生产的新方式，而且是一种旨在消除无效劳动与浪费、实现企业资源优化配置、全面提高企业经济效益的物质资源配置技术。 准时生产（JIT）

53、方式就是在需要的时候，按需要的量，生产所需要的产品。,1）JIT的目标 （1）零废品 （2）零库存 （3）订货时间最少 2）JIT系统的特点 （1）有质量问题的零部件不转移到后道工序 （2）由后道工序启动前道工序 （3）前道工序只生产所转移的零件数量 （4）是一种微调整手段 （5）能均衡生产 （6）生产过程稳定、组织合理,3）JIT的应用 JIT系统的应用是有条件的，主要包括以下几个方面： （1）生产计划平稳，物料定期生产，主生产计划在34周内是有效与不变的，生产周期很短。 （2）能力是灵活的，能够在短时间内提高，以应付增加的负荷。 （3）生产流程经过仔细地计划，人员训练有素，具有明确的进、出

54、定义。 （4）使用标准的容器，可装一定数量的物料。,3.2.6 约束理论（TOC）的应用 1）TOC的产生 2）TOC的核心内容 TOC的核心内容包括以下五步： （1）找出系统中存在那些约束 原料 能力 市场 政策,（2）寻找突破这些约束的方法 设置时间缓冲 在制品缓冲 （3）使企业的所有其他活动服从于第二步中提出的各种措施 （4）具体实施第二步中提出的措施，使第一步中找出的约束环节不再是企业的约束 （5）谨防人的惰性成为系统的约束 3）TOC的应用 对任何一个环节的改进就是对整个链条的改进； 系统的整体改进等于各个分环节的改进之和,3.3 销售物流管理 3.3.1 销售渠道设计与销售物流组织

55、 1）销售渠道设计 (1)影响渠道结构的因素 市场覆盖率目标 产品特征 客户服务目标 利润,(2)渠道设计的步骤 建立渠道目标 形成渠道战略 确定渠道结构的备选方案 评估渠道结构的各备选方案 选择渠道结构 确定各渠道成员的候选组织或机构 评估并选择渠道成员 测量评定渠道绩效 如果渠道目标未能实现，或是出现了有创意的新渠道设计方案时，重新评估渠道备选方案，并重复步骤,2）销售物流组织 3.3.2 销售物流服务 1）销售物流服务的重要性 2）销售物流服务要素 （1）时间 （2）可靠性 （3）通讯 （4）便利性,3.3.3 分销需求计划 企业可以运用DRP系统所产生的信息来计划未来的物料（尤其是存货

56、）需求，如： 协调同一供应商提供的多项物料的补货需求和安排； 选择更有效的运输方式，以及相应的货车或船运的容量规模等； 预先做好运输和接货、卸货的人员、设备安排工作； 从最终的客户需求出发，利用分销需求条件影响物料需求计划。,）综合的DRP/MRP系统 ）DRP的优点 （1）在营销方面，DRP的优点表现在： 改善了服务水准，保证了准时递送，减少了顾客的抱怨； 更有效地改善了促销计划和新产品引入计划； 提高了预计短缺的能力，使营销努力不花费在低储备的产品上； 改善了与其他企业的协调功能，因为DRP有助于共用一套计划数字； 提高了向顾客提供存货管理服务的能力。,（2）在物流方面，DRP优点表现在：

57、 由于实行了协调装运，降低了配送中心的运输费用； 能准确确定何时需要何种产品，降低了存货水平和仓库空间需求； 减少了延迟供货现象，降低了顾客的运输成本； 改善了物流与制造之间的存货可视性和协调性； 能有效地模拟存货和运输需求，提高了企业的预算能力。,2）DRP的缺点 DRP系统需要每一个配送中心具有精确的、经过协调的预测数。而在实际情况中，预测的误差是不可避免的，这可能成为一个大问题。 DRP系统要求配送设施之间的运输具有固定而又可靠的完成周期。虽然完成周期可以通过各种安全的前置时间加以调整，但是完成周期的不确定因素则会降低DRP系统的效率。 由于生产故障或递送延迟，综合计划会经常受系统故障或