第一节身边的生物科学

1、第一节周边生物科学，第一节周边生物科学，基础自主梳理，重点突破，实验探索创新，课程试点，通过练习，通过本节的学习，可以1说解决粮食问题的重要性。2请举例说明现代农业生物技术的重要性。剧本指导人口众多的我国现状，解决吃饭问题是关键。转基因食品即使再紧急的灭火，食品安全性如何？请关注我们周围的生物学！基础自主式，一，人类面临的问题之一：粮食问题第一次世界大战后世界粮食状况(1)总体情况：粮食生产的增长速度(2)世界粮食生产不平衡。更快，增加，3/4，1/2，2。我国粮食生产状况及其原因(1)成就：占世界人口22%的世界_ _ _ _ _耕地。(2)今后要面临的问题：粮食差距巨大。(3)原因：人口快

2、速增长、资源短缺和_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _等。7%，环境恶化，认识1为解决世界粮食问题，高产量、稳定产量和多种生物具有优良品质的作物应用技术是什么？【提示】转基因技术。二、生物科学和社会：现代农业生物技术的科学合理应用1作用：资源不足，环境恶化，_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _2转基因技术发展史(1)诞生：1983年，世界上第一个_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _培育成功。(2)开发：1993年，世界上第一个转基因产品_ _ _ _ _

3、 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _1993年3价值：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _福利、社会福利和_ _ _ _ _ _ _ _福利。粮食短缺，转基因植物，经济，生态，4中国转基因技术的发展(1)“七五”计划结束时，我国已经掌握了转基因植物的全部技术(2)“八五”计划中，抗病毒、抗_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _32(3)在“9月5日”计划期间，又获得了具有独立知识产权的新基因(如水稻抗寒

4、性、耐盐性和其他相关基因)，抗病、抗_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _或转基因水稻、玉米，抗虫烟草、细菌、除草剂、昆虫、思想认识2有些人认为转基因抗虫作物的普及会使害虫灭绝吗？提示不。一方面，转基因抗虫作物会存活，另一方面，还可以吃另一种植物。重点突破，1提醒我国粮食问题的原因，特别是粮食短缺是社会原因和自然原因相互作用的结果。粮食短缺的主要参数是人均粮食储备，要解决粮食问题，必须从粮食总产量和总人口方面入手。2应对粮食危机的现实措施(1)实行计划生育，控制人口增长。(2)保护和管理环境，防止环境恶化；(3)减少建筑用地。(4)转基因作物的栽培和推广。(5)通过诱变育种、杂交育种等育种

5、手段培育新的高产作物品种。(6)研究和改善光合作用的机制，提高作物光合作用率。(7)减少食品的深度加工和转化过程，使更多的人直接食用食品。1972年出版的增长限制书，内容是一些科学工作者使用计算机模拟研究“人类状况”问题。该模型根据1900年到1970年世界人口、粮食、自然资源和工业污染的变化，对预测曲线变化进行如下分析和回答：(1)图中的四条曲线分别表示哪些数值变化？_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _2)如果世界各地的物理、经济和社会治理没有重大变化，那么自2000年以来，人口、资源和工业生产污染会有什么

6、变化呢？(？(3)从模型曲线中可以看出，为了人类的根本利益，我们必须_ _ _ _ _ _ _ _ _，答案尝试 (1)自然资源粮食产业污染人口(2)人口快速增长，随后急剧下降；资源减少，工业生产增长势头减缓，迅速减少，污染越来越严重。(3)控制人口增长，保护资源，防止环境污染，(1)在四条曲线中，最容易判断的是自然资源和工业污染。这是因为地球上自然资源有限，随着人类逐渐扩张，开采利用逐渐减少，即伴随着相应曲线，环境污染逐渐加强，形成了相应曲线。相反，人口增长受到粮食等环境因素的限制，不能无限增加。由于农业技术的持续进步，粮食产量不断增加，限制了人口快速增长和粮食增长，人口增长超过地球界限时粮

7、食锐减，资源不足，污染空前严重，工业生产力下降。因此，粮食曲线变化必须首先应对，人口数值曲线必须在后面应对。(2)根据上述分析，该模型曲线表明，人口迅速增加后急剧减少；资源减少，工业生产增长势头减缓，迅速减少，污染越来越严重。(3)为了人类的根本利益，必须控制人口增长，保护资源，防止环境污染。追踪训练科学家预计，到2030年，我国人口将减少到16亿人，耕地面积减少到7300万人，人均16亿年粮食600公斤，中国需要粮食共9.84亿吨，每公顷粮食生产13.5吨。也就是说，到2030年为止，中国的粮食人均产量必须比现在高2.7倍以上。这一事实表明，a实现这种指标相当困难的B2030年，中国粮食要大

8、量进口c，控制人口，保护耕地，对中国人民的生存和发展具有重要意义，选择D2030年中国粮食单产将共同增加的分析：c。这是为了通过问题之间的信息分析，告诉人们要控制人口，保护耕地的事实。为了保障人口的生存，粮食问题是关键。特别是人口快速增长，耕地减少、自然灾害及环境污染恶化，粮食短缺问题日益严重。1转基因技术的概念是利用分子生物学技术将某种生物的基因转移到另一种生物身上，改造该生物的遗传物质，使该遗传物质变形的生物在特性、营养、消费质量等方面按照人类需要的目标变形的一种现代生物技术。2应用(1)动植物品种改良。(2)治疗人类的主要疾病。3转基因作物与普通作物相比，优点和缺点(1)减少了化学农药用

9、量，有利于环境保护，具有明显的生态价值。抵抗能力强，产量高，能缓解粮食危机；维生素含量高。部分品种包括抗生素，具有保健和治疗功能，可以解决穷人的医疗难题。投资少，收益多，经济价值明显。(2)从缺乏的生物转来的新基因可能伤害其他生物，从而导致自然界的生物多样性锐减。(。从生物中转入的新基因会对生态环境造成基因污染，这种污染很难消除。转基因作物和转基因食品可能对人体健康构成威胁。a不安全。这种玉米的果实(种子)也可能含有蛋白质酶抑制剂，这是吃了以后不能消化食物，导致b不稳定。这种玉米的蛋白酶抑制剂基因通过食物链在人体细胞内表达，人类无法消化食物，患病的c是安全的。由于人类和害虫的消化酶结构存在差异

10、，玉米的蛋白质酶抑制剂很可能对人体没有影响。人类一般吃煮熟的玉米食品，玉米的蛋白酶抑制剂已经被高温破坏，不会影响人的消化功能，这个问题主要测试转基因食品的安全性，要正确理解这个问题，需要注意以下几点：了解转基因食品的安全性。转基因作物抵抗力形成的原因分析。注意转基因食品的生物学原理。b，分析这个问题是一个开放的客观式提问，对转基因技术的应用和对与错进行了权衡，关注安全问题，以转基因技术方式生产的产品，特别是农产品，对人体没有不利影响。这种转基因玉米可以合成蛋白质酶抑制剂，可以抑制人的消化酶，引起疾病，但是蛋白质酶抑制剂基因不能整合到人体细胞基因组中，也不能在人体细胞内表达。来自蛋白酶抑制剂的c

11、，d的两种特异性和结构被破坏，表明转基因玉米是安全的。跟踪训练(2011年北京南师大附属检查)使用基因改造技术，从苏云金杆菌中获取抗虫基因Bt，将Bt基因转移到优质油菜中，培养抗虫油菜品种。这个品种在生长过程中制造了特定的杀虫物质，对菜青虫有相当的抵抗力。根据上述信息分析，以下叙述正确()含Bt基因的油菜不是转基因植物b的特定杀虫物质。可以杀死多种害虫，c普通油菜上Bt基因d抗虫油菜大大减少农药用量，保护农业生态环境分析。普通油菜没有Bt基因，转基因油菜的Bt基因是从苏云旺菌转来的。特定的杀虫物质只能杀死特定的害虫。实验探索创新，鉴定转基因抗虫棉的抗虫性病例对照研究，在寄生于苏云金杆菌毒蛋白基

12、因和毒蛋白，Helicoverpa armigera时，会引起Helicoverpa armigera死亡。科学家们从苏云金杆菌中提取有毒蛋白质基因，将其投入棉花细胞，成功培育出转基因抗虫棉。为了验证转基因抗虫棉的抗虫效果与棉铃虫种群密度的关系，设计了以下实验。请补充实验。(1) 实验阶段实验组：一定数量的_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 具有相同数量的Helicoverpa幼虫_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _的结果和结论结果：实验组_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。 (3)在实验中，参数为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。变量是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _