细胞膜系统的边界

1、,第三章细胞的基本结构,第一节细胞膜系统的边界,一、细胞膜成分,1.体验制备细胞膜的方法（1）选材：选出适合作为研究细胞膜材料的细胞，并说明理由。,细菌,高等动物细胞,高等植物细胞,哺乳动物成熟红细胞,哺乳动物成熟的红细胞中无细胞核膜和众多的细胞器膜，易制得纯净的细胞膜；无细胞壁，细胞容易吸水涨破，容易获取。,一、制备细胞膜,选材：原理：,使用哺乳动物的成熟红细胞。,渗透作用使红细胞吸水涨破，差速离心去除细胞内其他物质。,原因：无细胞核和众多的细胞器，易制得纯净的细胞膜；无细胞壁，细胞容易吸水涨破。,（2）实验原理：,正常红细胞,吸水膨胀的红细胞,吸水涨破的红细胞,哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破

2、,（3）实验步骤,制作临时装片,红细胞稀释液,观察,引流法,结果,细胞破裂，获得细胞膜,实验步骤选材：猪（牛、羊、人）新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水）制作装片：滴一小滴稀释液在载玻片上，盖片观察：显微镜（低倍到高倍镜）滴蒸馏水：在盖玻片一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸吸引（引流法）结果：凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜,等渗状态,正常形态的红细胞,吸水后胀破的红细胞,细胞破裂后还需用什么方法才能得到较纯的细胞膜？,离心,【典型例题】,下列有关细胞膜制备及观察的叙述，正确的是()A鸡的红细胞是最佳的实验材料B若选用洋葱鳞片叶表皮细胞应先用蛋白酶去除细胞壁C

3、制备细胞膜应先利用吸水涨破法，再利用差速离心法获取D可以用高倍镜直接进行观察细胞膜,C,2.细胞膜的成分,阅读以下2段资料，你能得到什么结论？,材料一：1859年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。这说明了什么？,推测细胞膜由连续的脂类物质组成,材料二：科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解。,细胞膜的组成成分含有蛋白质,20年后，科学家们第一次将细胞膜从红细胞中分离出来，化学分析表明，它们的主要成分是磷脂和蛋白质。,不溶于脂质的物质,溶于脂质的物质,细胞膜,磷脂最丰富,在细胞膜行使功能时起重要作用,2

4、.细胞膜的成分,功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。,下图表示各种细胞膜组成成分的含量，能够说明的是（）,【典型例题】,A.构成细胞膜的主要成分是蛋白质、脂质和糖类B.细胞膜中的脂质和蛋白质含量的变化与细胞膜的功能有关C.细胞膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越多D.蛋白质在进行细胞间的信息交流中具有重要作用,B,二、细胞膜的功能,1将细胞与外界环境分隔开2控制物质进出细胞具有普遍性和相对性3进行细胞间的信息交流,选择透过性,原始地球环境,膜的存在使细胞成为一个相对独立的系统，为细胞的生命活动提供了一个稳定的内部环境。,不需要或对细胞有害的物质,需要的物质,废物,释放到细胞外发挥作用的物

5、质,演示,2.控制物质进出细胞,【警示】细胞膜的控制作用是相对的,营养物质,无用的、有害的物质,细胞产生的分泌物、废物,控制作用是相对的，例如：有些病毒、细菌也能侵入细胞，使生物体患病。,靶细胞,发出信号的细胞,与膜结合的信号分子,膜上接受信号分子的受体,相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。,3.进行细胞间的信息交流,演示,靶细胞：接受信号的细胞受体：靶细胞膜上与信号特异性结合的位点,例如：精子和卵细胞的识别,3.进行细胞间的信息交流,演示,例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。,图二胞间连丝切片（黑枣）,【典

6、型例题】,如图所示细胞间的三种信息交流方式，下列说法正确（）,A图甲可表示两个相邻的神经元之间的信息交流过程B图乙可表示效应T细胞和靶细胞之间的识别与结合C图丙表示植物细胞之间通过细胞膜直接接触传递信息D上述细胞间信息交流都是通过细胞膜上糖蛋白实现的,B,下列有关细胞间信息交流的说法，不正确的是()A.不同细胞之间必须相互接触才能传递信息B.能在细胞之间传递信息的物质并不都是激素C.高等植物细胞间的胞间连丝有信息交流作用D.细胞间的信息交流有利于整个生物体完成相应的生命活动,A,点拨：细胞间信息交流有3种形式：1.通过信息分子；2.细胞膜直接接触；3.通过细胞通道如胞间连丝。,细胞间信息分子有

7、激素、传递神经冲动的分子、免疫分子等。,【变式训练】,植物细胞壁,细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?,成分为肽聚糖,1、成分：纤维素和果胶2、功能：支持和保护,细胞壁无生物活性，是全透性的膜。,细胞膜,制备,成分,原理,步骤,蛋白质,脂质,糖类,功能,控制物质进出细胞,将细胞与外界环境分隔开,进行细胞间的信息交流,【课堂小结】,1、在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的基本元素是（）A.C、H、OB.C、H、O、PC.C、H、O、ND.C、H、O、N、P,课堂训练,2.动物细胞与植物细胞细胞膜的功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中A、脂质不同B、磷脂不同C、蛋白质不同D、水不同,4.生物膜上信息交