6生活中的真菌_第1页
6生活中的真菌_第2页
6生活中的真菌_第3页
6生活中的真菌_第4页
6生活中的真菌_第5页
已阅读5页，还剩7页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、6.生活中的真菌,活动1：可以食用的真菌活动2：食物发霉拓展：食品保鲜,活动1：可以食用的真菌,认识一些食用的真菌，描述其形状、颜色等特征。,金针菇,灵芝,银耳,竹荪,香菇,讨论：,为什么说食用的真菌是宝贵的生物资源呢？答：食用真菌有木耳、香菇、灵芝。因为食用真菌具有很高的营养价值，是最好的蛋白质来源。一些食用真菌还是很好的滋补品，其药用价值也很高。所以说食用的真菌是宝贵的生物资源。,活动2：食物发霉,霉菌的特点：肉眼能看见的发霉的真菌，形状有绒毛状、絮状、蛛网状；颜色有白色、黄色、绿色和黑色。,观察发霉的食物，将观察现象记录下来。,思考：在什么样的条件下食物容易发霉？,2.食物在什么条件下容

2、易发霉？食物发霉的条件是在潮湿阴暗、不通风、温暖的条件下易发霉。,讨论：怎样才能防止食物或衣物发霉？为什么？,防止食物发霉方法：防止衣物发霉方法：放进冰箱或冰柜衣柜要清洁、干燥真空包装衣服收藏前要洗净晒干衣服间要保持一定距离因为食物或衣物是在潮湿阴暗、不通风、温暖的条件下易发霉。,实验名称：食物在什么条件下容易发霉,实验目的：验证食物在什么条件下容易发霉我的假设：食物在不通风条件下容易发霉。实验材料：一个馒头，一个塑料袋。实验方法：将实验组放在：将半个馒头用塑料袋封严，放在窗台上。将半个馒头不包塑料袋，也放在窗台上。实验结果：从第三天开始馒头长毛了，而且毛越来越长、颜色由白变绿、变黑。实验结论：食物发霉的条件是在不通风的条件下易发霉。,拓展：食物保鲜

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 中学教育

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论