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文档简介

1、小苏打和白醋的变化,哪一杯是水？ 哪一杯是白醋？,猜一猜：,白醋,关于白醋的小知识 用于烹调，特别是用来制作 。 也可用做家用清洁剂，例如清洗 内部的积垢。,泡菜,杯子,厨房里一些常见的物质,酱油、味精、糖、盐、白醋、小苏打等,关于小苏打的小知识 通常可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂等。,小苏打,探索新物质的方式,看 闻 尝 摸,观察小苏打和白醋有什么特点,小苏打和白醋混合后的变化,把小苏打和白醋在玻璃杯中进行混合，会发生什么变化？,科学实验室,实验前摸一摸瓶子的下部，有什么感觉？实验后又摸一摸下部，又有什么感觉。保持安静， 小心地将醋倒入装有小苏打的集气瓶中，马上盖好盖子。 3.全神贯注观

2、察变化。（看、听）并将实验现象记录下来。,实验步骤：,我们发现了什么实验现象？,2、集气瓶外壁有点凉。,3、集气瓶底部有白色粉末。,4 、瓶子里还有无色透明的液体。,1、 产生气泡，有“滋滋”声。,我们得出结论： 这种气体 （ ）,实验一：,1、往装有水的瓶子里 插入燃烧的细木条。 2、往收集有气体的瓶子里插 入燃烧的细木条。,实验二：像倒水一样，把玻璃杯中的气体倒在装有蜡烛的烧杯里，会有什么现象呢?,这种气体比空气重还是轻？,蜡烛会（ ）,通过上面的实验，我们能知道这种气体的什么特点？,能使燃着的火焰熄灭 比空气重,小苏打和白醋混合后，产生了大量气体，这是什么气体呢?,观察玻璃杯里的液体，小

3、苏打还在吗？ 留下的液体还是白醋吗？,小苏打和白醋发生的反应，产生了大量的二氧化碳气体，除此之外，留下的液体，既不是醋，也不是小苏打，是一种叫做醋酸钠的新物质。,小资料,我们也可以表述为：,这样的变化属于 。,化学变化,小苏打和白醋发生了化学反应。,1、二氧化碳是空气的组成部分。,关于二氧化碳气体，你还知道多少？,2、人们还利用二氧化碳不支持燃烧的性质生产出了二氧化碳灭火器。,二氧化碳 灭火器,3、碳酸饮料中藏有二氧化碳。,5、蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生。,4、我们呼吸时呼出的气体中含有二氧化碳,选择,1、下列选项，属于小苏打的特点的是（ ）。 a、白色大颗粒 b、都是立方体颗粒 c、粉末状颗粒 2、下列选项，属于白醋的特点的是（ ）。 a、具有酸味 b、白色液体 c、无色液体 3、小苏打和白醋混合后产生的气体是（ ）。 a、氧气 b、二氧化碳 c、氢气,课堂反馈,4、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体（ ）。 a、全部是白醋 b、全部是水 c、是含有新物质的液体 5、把点燃的细竹条伸进小苏打和白醋混合后的杯中，火焰会（ ）。 a、继续燃烧 b、马上熄灭 c、燃烧半分钟后熄灭 6、把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火焰，火焰（ ）。 a、会立即熄灭 b、不会熄灭 c、半分钟后熄灭,总结,1小苏打和白

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