健康检查在禽病预防中的作用.ppt

1、鸡群健康检查：兽医在禽病防治中的作用,疾病诊断 推荐免疫程序，用药等,兽医在禽病防治中的作用,鸡群死亡，产蛋下降，孵化问题等,兽医,防重于治.！,兽医工作的重心应是预防鸡群出现健康问题：,鸡场更希望不出现问题：更经济,措施：例行健康检查,找到可能发生问题(隐患)的关键点 检查这些关键点 给出正确建议并执行相应措施,HACCP在禽病预防中的作用 Hazard Analysis andCritical Control Pointsystem,危险因素分析与关键点控制系统,HACCP在禽病预防中的作用,HACCP在禽病预防中的作用,饲料 祖代 父母代 肉鸡 产蛋鸡 孵化场,HACCP在禽病预防中的作

2、用,CCP-关键控制点,HACCP在禽病预防中的作用,HACCP在禽病预防中的作用,家禽饲养与孵化之危险因素的关键点检查,沙门氏杆菌监测,HACCP在禽病预防中的作用,HACCP在禽病预防中的作用,HACCP在禽病预防中的作用,HACCP在禽病预防中的作用,HACCP在禽病预防中的作用,种鸡群健康检查,种鸡群健康检查,I 种鸡群管理： 目的: 检查可能影响种鸡生产性能和种蛋品质的各种管理因素. 集蛋（捡蛋日程/地蛋比率与处理/运输与贮蛋时间） 贮蛋间（室内，地板，蛋车的清洁/温度/湿度与加湿器及加湿器内的水清洁） 种鸡健康状况/活鸡观察（日死亡率等） 光照与供料管理（料线与水线状况/水质：PH

3、，细菌总数，大肠杆菌数/通风与空气质量/光照设备与控制/垫料和舍内环境） 生物安全（同日龄或多日龄/进出人员与车辆/啮齿动物等）,种鸡群健康检查,检查腿，喙和眼环的颜色 检查腹部 检查鸡冠 检查胸骨 检查口腔 检查翅膀羽毛：再生羽及比率,活体（母鸡）检查,种鸡群健康检查,II. 免疫接种 目的: 评估免疫程序是否有效. 接种技术 血清学 监测IBD，REO，CAV抗体水平 后代雏鸡的法氏囊检查,ND/AI,孵化场检查,孵化场检查,I.孵化场卫生和其它条件 目的: 检查可能减低孵化率或增高雏鸡死亡率的卫生和其它条件. 孵化/出雏器检查. 空气质量和卫生检查. Fluff test,利用培养皿监测

4、空气中的细菌,孵化器卫生,孵化器卫生,孵化场检查,孵化率检查,分类 如孵日龄 正常范围 未受精蛋 5% 早期鸡胚死亡 0-7 日龄 2% 中期鸡胚死亡 8-17日龄 2% 后期鸡胚死亡 18-啄壳 3% 弱雏淘汰 1%,孵化场检查,II.雏鸡品质 目的: 评估孵化设备的性能,通风和出雏操作. 检查雏鸡的脐部. 检查雏鸡脱水状况. 检查雏鸡外伤.,Chick Quality,孵化场检查,雏鸡质量检查,可接受水平 大脐痂 3% 钉脐 5% 脱水 8% 外伤 2% 关节红肿（RED HOCK） 2%,孵化场检查,IV.出雏/破壳检查 目的: 评估种蛋受精率, 种蛋储运, 设备运行,以及疾病等. 孵化

5、第7天之Candling . 雏鸡破壳.,肉鸡检查,肉鸡检查,I. 育雏管理 目的: 检查可能导致早期高死亡率或生长不良的饲养管理相关因素. 检查温度,通风和垫料状况. 检查饮水和供料系统的管理. 解剖7日龄内的死亡雏鸡.,肉鸡检查,III. 疫苗付反应 目的: 检查鸡群对疫苗接种的反应和呼吸系统的健康状况. 评估呼吸系统反应. 检查气管,气囊和肺脏的病变.,肉鸡检查,II. 育成管理 目的: 评估可能影响鸡群健康和生产性能的管理因素. 检查温度,通风和垫料状况. 检查卫生和生物安全措施. 检查水线和料线管理,肉鸡检查,IV. 剖检评估 目的: 评估某一肉鸡集团的总体健康状况. 方法: 1.

6、每一鸡场 5-6 只鸡. 2. 不同日龄组.,肉鸡检查,透过剖检评估如下系统: a. 呼吸道 b. 消化道 c. 皮肤和骨骼 d. 不同日龄的法氏囊,DISEASES PREVENTION BROILERS MONITORING (Keirs,RW),AGE WEIGHT SEX PIGMENTATION BONE STRENGTH FOOT PADS ORAL CAVITY TIBILA DYSCHONDR.,AIR SACS LIVER BURSA SIZE GIZZARD INTESTINE INTESTINAL MOCOSA COCCIDIOSIS OTHER LESIONS,DISE

7、ASES PREVENTION BROILERS MONITORING,SCORE 1 2 3 4 5 6 PIGMENTATION R.F.4 l cracks ORAL CAVITY no lesion 1-2 l many l wide l wide confl. TIBIAL D.C.P. 2-3mm 3-5mm 60% 60% dev. AIR SACS normal dull foamy foamy fibrin MCR 14d.p.v. LIVER normal cong. round edge swollen steatosis BURSA normal atrophy con

8、g. oedema oed-haem sev.atrph GIZZARD normal rough mild eros. erosion deep eros. INTESTINE normal yolk sac thin wall enteritis severe ent. necr.ent. INTEST. MUCOSA normal cel.debry cel.debry thick debry thick debry thick debry desc. Loop desc.-asc. desc. desc.-asc. small intest.,疾病预防/肉鸡群检查,疾病预防/肉鸡群检查,疾病预防/肉鸡群检查,疾病预防/肉鸡群检查,疾病预防/肉鸡群检查,DISEASES PREVENTION BROILERS MONITORING,HACCP在禽病预防中的作用,