产后营养配餐PPT

1、国家二级公共营养师国家二级心理咨询员北京牌人民广播电视集团营养特邀嘉宾北京牌电视生活2015节目中央人民广播电视集团多栏营养特邀嘉宾上海财经频道健康大富特邀嘉宾黑龙江卫视全国人民调查营养特邀嘉宾、产后营养配餐， 主要内容产后膳食营养需求批量生产后营养分配标准产后营养分配原则产后营养配方的制作与设计食品交换分产后情绪的调整，产后膳食营养需求量1能量：不孕不育和500kcal 2三种生产能力营养素的比例：脂肪： 200%碳水化合物： 55%蛋白质： 13%矿元素：钙元素： 1200mg/d铁元素： 25mg/d维生素： VA VC VD B族，产后营养食品配餐标准第一周：“清”为主的第二周：“调：

2、主要是第三周到第四周：“补”为主，第一周参考食谱，第二周参考食谱，第三周参考食谱，第三周参考食谱多摄取能量密度低的食物，讨厌油腻腻饮食结构平衡，3汤适量软烂，5“温补”利水排毒，补充益气血，4产后营养食谱制作和设计案例分析八大步骤，有奶妈，2.7岁，身高160cm， 工作准备，记事板，笔记笔，中国居民膳食营养素参考摄取量母乳的基本状况调查，第一步：基本状况调查，了解每天的母乳分泌量和哺乳状况，填写基本状况调查表的名称：略年龄： 2.7身高： 160cm体重： 75kg劳动强度：轻母乳喂养：婴儿年龄： 2个月的每天泌乳量第二步：研究中国居民膳食营养素的摄入量得到母乳营养素RNI或AI的数值，例如

3、脂肪(g)=能量*脂肪占能量% /脂肪的生产能力系数蛋白质(g)=能量*蛋白质占能量% /蛋白质的生产能力系数，第三步五餐以上：三餐三点早餐早上： 3.0 %午饭下午： 40%晚餐晚： 3.0 %，第四步：选择食物和设计食谱，第一步：主食和副食2根据口味、经济和食物多样性等原则3，适当增加汤类，第五步：计算膳食营养成分宏命令营养素的供给能力平衡吗？ 微量营养素的摄取量平衡吗？ 第六步：营养素差距检查根据设定目标检查能量、宏命令营养素是否满足RNI与UL，否则增减或交换食品的种类、数量，特别是提示维生素与矿元素即使低于目标10%也能被接受。 第二天可以适当提高摄入量来调整平衡，第七步：调整食谱，

4、三大生产能力营养素和目标接近三餐的比例合理，基本上，维生素a过高，与猪肝有关的b族、维生素c、钙元素、亚金属铅可能低，必须适当调整第八步：确定食谱，1餐交换后连续计算2次，与目标量对照3最后是食谱，5餐交换量，1餐交换量的好处，操作简单总是能特罗尔饮食的多样化，2必要的表格， 3餐交换分法的原理总卡路里9.0公里卡=每天所需的餐交换份数(每个交换份包含的卡路里9.0公里卡)、4份表、5种体力活动组的餐摄取量、6个配餐根据、6个配餐时需要特别提示，主食原料的使用量的烹饪方法计算地区的特色成本是组的营养饮食特性、7个配餐的具体步骤确定饮食对象的全日能源供给量2、计算宏命令营养素的全日供给能量3、计

5、算3种能源营养素的1日需求量4、计算3种能源营养素的每餐需求量5、确定主食品的种类和数量6、方法的评价和调整7、营养食品的制作8、方法的总结专门人才最理想的体重指数是： 22，体重指数参考表，不同劳动强度的能量需求量，八产后情绪的调整，一产后抑郁症，以产后抑郁症为主的一时性情感障碍，一时性情感下降伴有不安和恐惧的严重抑郁，对婴儿和丈夫的冷漠，敌意，睡眠紊乱等表现。2产后阶段性精神干扰、产后抑郁症、产后抑郁症、产后精神病、1、产后第一周目发病，轻度抑郁症情绪不稳定、易哭3，有自限性，1.0前后缓解，产后第一周目1年内发病，给予焦虑、恐惧、对婴儿及丈夫冷漠、敌意、睡眠紊乱等3，心理治疗与药物治疗，1，2 表现抑郁、情绪高涨、行为紊乱、情绪不稳定、幻觉和妄想。 3、有自杀和杀婴的风险，需要住院治疗，3根据相关数据，有四个因素的影响，产后婴儿的性别理想与现实的差距性生理失去注意的转移事业与母亲的角色转换5对应于产后抑郁症的三个法宝，是社会鼎力相助系统家庭鼎力相助系统的自适应系统， 回顾时间，产后膳食营养需求量产后营养