物质生活和社会习俗的变迁.ppt

1、专题四 中国近现代社会生活的变迁,第一课时 中国近现代服饰的变化,近现代服饰的变化,一、近代服饰的变化 二、现代服饰的变化,长袍马褂,男装：鸦片战争前,流行于整个近代,鸦片战争前 的旗袍,旗袍的变化：,鸦片战争后西装传入中国，民国成立后流行开来,中山装,辛亥革命后，孙中山综合中西服饰的特点，设计出一种直翻领有袋盖的四贴袋服装，取名中山装。此后中山装大为流行。,以文治国,立法、司法、行政、考试、监督五权分立,三民 主义,你知道中山装造型的含义吗？,改 良 后 的 旗 袍,今天的旗袍,近代服饰的变化特点：,中西合璧、土洋并存,探究1：中国进入近代以后，服饰的变化趋势是什么？,探究2：发生这种变化的

2、原因？,西方文化的冲击 政府移风易俗等法令的推动 思想观念的变化,趋势：由拘谨、保守、呆板转向美观适体、方便；由等级森严转向平民化,新中国成立初期（50年代）,50年代的时尚：列宁装,布,拉,吉,60年代的流行绿军装、干部服,改革开放以后,个性、时尚,探究3；现代服饰有怎样的 变化趋势？,从穿得暖向穿的好转变； 从单调、乏味向新颖、时尚、个性转变,阅读材料回答问题：,图一,提取图中服饰变化的历史信息并予以说明。,图二,图三,图四,图五,趋势：由呆板保守开始走向美观适体 原因：西方文化冲击的影响；国内民主潮流的推动；国人思想观念的转变,能力提升：,近现代服饰的变迁简表,二、并行于世的中西餐,我国

3、是一个餐饮文化大国。长期以来，在某一地区，由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成具有一定亲缘承袭关系、菜品风味相近、知名度较高并为人所喜爱的地方风味流派，称做菜系。其中，鲁菜、川菜、淮扬菜和粤菜被称为“四大菜系”，加上浙菜、闽菜、徽菜、湘菜、京菜和鄂菜，即为“十大菜系”。,1.中餐：四大菜系简介,鲁菜：主要流行于山东地区。其味咸、鲜、脆嫩，风味独特,刀工精细，尤其讲究“清汤”、“奶汤”的调制，风行于北方地区。,九转大肠,川菜：以四川地区为代表。具有麻、辣、烫、酥、鲜、嫩、形整不烂的特点，久负盛名，流传国内外。,水煮鱼,麻婆豆腐,粤菜：流行于广州、潮州等地。起步较晚，但影

4、响极大，香港、澳门以致世界各国的中餐馆大多以粤菜为主。其注意汲取各菜系之长，形成多种烹饪形式，是具有自己独特风味的菜系。,清蒸冬瓜盅,淮扬菜：以扬州、南京、镇江等地区为代表。其特点是选料朴实、讲究火工、重油重色、味道醇厚、保持原汁原味、造型精美，尤以烹制山野海味而闻名。,红烧狮子头,3.西餐的传入和影响,时间：1840年鸦片战争后。,影响： （1）西餐常用原料进入餐桌； （2）经营西式食品的食品厂出现； （3）西餐西点逐渐成为国人饮食的重要组成部分。,4.总结：饮食变化的特征和原因,特征：中西餐并行于世。,原因：鸦片战争后西方饮食文化的传入；国人对西餐文化的逐步接受。,1.中国传统古民居,四合

5、院的“四”字，表示的是东南西北四面；“合”是围在一起的意思。也就是说，四合院是由四面的房屋或围墙圈成的;里面的建筑布局在封建宗法礼教的支配下，按南北中轴线对称地布置房屋和院落。,（1）北方典型民居：四合院,住宅和家具出现西化趋势,（3）,三、居室建筑的演进,3.近现代居室建筑演进的特征,中西合璧，西化趋势不断增强。,4.近现代居室建筑演进的原因,鸦片战争后外国人来华居住； 中国人居住观念的改变。,（1）旧式婚礼和新式婚礼,父母包办，媒妁之言,恋爱自由，婚姻自主,（2）辛亥革命后国民政府下令剪辫易服,具有强烈的与旧社会旧制度决裂的革命色彩。,（3）迫令放足，解放妇女,（4）社会礼节的变革,1.近现代习俗风尚变化的表现,旧习 婚姻包办 旧式丧礼 男子留辫 女子裹足 迷信活动,改变 婚姻自由 新式丧礼 剪辫易服 迫令放足 破除迷信,2.近现代习俗变化的特征：删繁就简，移风易俗，