有机物的常识（精编）

1、9.1 有机物的常识,有机物的特征（阅读课文P260-P261）,化合物,含碳的化合物叫做有机化合物,简称有机物,不含碳的化合物叫做无机化合物,简称无机物,例如：油、糖、醋、蛋白质、淀粉、维生素、塑料、纤维等,例如：氯化钠、硫酸铜、氢氧化钠等,走出误区：少数含碳元素的化合物（ CO、CO2、Na2CO3、CaCO3、NaHCO3 等）具有无机化合物的特点，把它们看成无机化合物。,想一想：含有碳元素的化合物一定是有机物吗？,腈纶、涤纶化纤衣服,糖类、维生素、蛋白质,木纤维地板,橡胶轮胎、鞋底的橡胶,酒精、汽油,塑料门窗,我们多难溶于水，但易溶于酒精汽油等有机溶剂。,我们受热易分解，容易燃烧。,我

2、们多不能导电，熔点、沸点较低。,我的全称是有机化合物，我们都有碳元素，通常还有氢、氧、氮、氯、硫等元素,有机物,有机物自述：,液体,液体,固体,固体,不溶,不溶,不溶,不溶,易溶,易溶,易溶,易溶,易溶,易溶,易溶,易溶,都会燃烧，燃烧有黑烟产生。,.根据上述的实验，有机物有那些特征？（填一填）,1、多数有机物 容于水，但 溶于汽油等有机溶剂。 2、多数有机物受热易 ，且容易 。 3、有机物都含有 元素，一般还含有 元素，并可能含有 、氮、氯和硫元素。 4、大多数有机物都是 导电体，熔点和沸点都 。,分解,燃烧,难,易,碳,氢,氧,非,较低,.几种简单有机物,1、甲烷 （最简单的有机化合物）,

3、无,无,浅蓝,CO2,H2O,CH4 + 2O2 = CO2 + 2H2O,点燃,说明甲烷中含有碳元素,说明甲烷中含有氢元素,甲烷的形成：,甲烷是 的主要分。将稻草、麦秆、杂草和人畜粪便等，投入密闭的沼气池中，经过发酵产生甲烷，形成的沼气可作 。沼气是 （可再生/不可再生）能源。,沼气,燃料,可再生,甲烷还存在于天然气、海底“可燃冰”、煤矿的坑道瓦斯中。,在空气中燃烧时放出大量的热。完全燃烧的化学方程式：,.乙醇,.物理性质,乙醇俗称 ，化学式 ，它是 色、 有 香味且易 的液体。,无,C2H5OH,酒精,特殊,燃烧,.化学性质,.各种饮用酒中都含有乙醇，含量（体积分数）一般都小于50%,.工

4、业酒精含有乙醇约95%，并含有甲醇（CH3OH）。甲醇是一种无色易燃烧的液体，具有类似酒精的香醇气味，但甲醇有毒，饮用后使人失明甚至死亡。因此，禁止用工业酒精来配制饮用酒。,.杜绝酒后驾车,.乙酸,1、乙酸俗称 ，化学式是 。 2、纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体，且有强腐蚀性，不能直接饮用。 3、市售食醋中含有乙酸3%-5% ，是家庭常用的调味品。 4、乙酸是生产醋酸纤维、喷漆、香料、染料和医药等重要原料,醋酸,CH3COOH,乙酸,乙酸的杀菌作用,米醋,食醋,1. 过氧乙酸消毒液,过氧乙酸（CH3CO3H）是无色、有强烈刺激性气味的酸性液体，,对皮肤有腐蚀性，对眼睛有强烈刺激作用，温度

5、稍高即分解并放出氧气，具有漂白、氧化、杀菌、消毒性能。,课后小知识,1、下列物质中，属于有机物的是（） 食盐蔗糖油脂淀粉蛋白质 A、 B、 C、 D、 ,B,2、下列常见饮料中，不含有机物的是（） A、果汁 B、牛奶 C、矿泉水D、啤酒,C,A工业上利用高粱，玉米，薯类经过发酵， 蒸馏可得酒精,B,B工业酒精可以勾兑成白酒饮用 C酒精能够以任意比溶解于水 D酒精容易挥发,4.下列物质能够使紫色石蕊溶液变红的是(,)。,C,A甲烷,B乙醇,C乙酸,D水,3.下列有关酒精的说法错误的是（）,5.一副贴在汽车加油站的宣传广告，下列叙述错误的是（ ）,A.由玉米生产的乙醇可添加在汽油中 做燃料 B.玉米汁可以做汽车燃料 C.推广玉米生产的燃料可在一定程度 上缓解当前的能源危机 D.推广乙醇汽油可适度减轻汽车尾气对环境的污染,B,B,C,B,碳和氢,氧、氮、硫、磷,不,